MAKALAH

ASUHAN KEPERAWATAN PADA HOME INDUSTRY

DISUSUN OLEH KELOMPOK V

ANGGOTA :

1. DITA ANDRIANI DAUD SUYADI

2. DWI HASTUTI
3. FITRI ANGGRAENI
4. HERYANTO BUSOU
5. EPA YOHATI
6. MASPRUJI

Dosen Pembimbing :

Ns. Rina Puspita Sari. Skep.MKep

KELAS A NON REGULER

S1 KEPERAWATAN STIKes YATSI TANGERANG

TAHUN AKADEMIK 2018

Pengkajian Riwayat Kesehatan Kerja

a. Pekerjaan sekarang :

Saya bekerja dipabrik pengolahan kedelai yang memproduksi tahu,tugas saya

adalah membersihkan kedelai kemudian memasaknya sehingga menjadi
tahu.Saya sudah bekerja selama 10 tahun dipabrik ini.

b. Apakah produk atau jasa yang dihasilkan dari industri dimana saudara bekerja :
Produksi tahu yang bahan bakunya adalah kedelai.

c. Apakah saudara terpapar oleh bahan bahan :

1. Logam : -
2. Bahan menguap, gas : Bahan bakar menggunakan kayu yg dibakar sebagai
sumber api dibuat seperti tungku jadi ada panas dan uap panas
3. Debu : dari hasil pembakaran kayu dari tungku
4. Larutan (solvent) : -
5. Radiasi : -
6. Getaran : -
7. Kebisingan : -
8. Suhu panas atau dingin : suhu panas yang berasal dari tungku pembakaran
kayu untuk memasak kedelai.

d. Apakah saudara merasa mempunyai masalah kesehatan yang mungkin

berhubungan dengan pekerjaan saudara. Iya kadang mata perih terkena asap
pembakaran kayu dan bau asap agak menggangu pernapasan dan suhu panas
yang membuat banyak keringat keluar, sering terkena cipratan air panas saat
memasak

e. Apakah saudara merasa puas dengan pekerjaan yang saudara kerjakan,

jelaskan, tidak karena pendapatan yang diberikan tidak cukup untuk keperluan
sehari hari tapi karna susah mencari pekrjaan jadi dijalani aja ditambah ijazah
yang hanya SMP.

f. Apakah saudara mempunyai teman dalam bekerja yang mengeluhkan sakit atau
cedera yang berhubungan dengan pekerja tersebut? Jikia ya, jabarkan, ada
tangannya terkena air anas ketika sedang memeras atau merebus sari dari
kedelai.
g. Riwayat pekerjaan masa lalu mulai dari pekerjaan pertama anda, coba berikan
informasi dibawah ini
Nama Mulai Deskripsi Paparan Cedera/ Alat pelindung
pekerjaan bekerja pekerjaan kesakitan diri yang
digunakan
Pabrik 2016 Sandal Kimia Batuk masker
sandal yang bau
sudah jadi bahan
dirapihkan sandal
dan pilah
yang
bagus dan
jelek
Pekerja 2018 Hasil dari Panas Sakit Sarung tangan,
pabrik perasan dan debu mata , masker kadang
tahu kedelai keringat dipake kadang
akan berlebih, tidak karena
dipanaska batuk merasa ribet
n dan
disaring
yang
kemudian
akan
ditampung
ditempat
untuk
ditiriskan
menjadi
tahu

h. Paparan lainnya :
Apakah anda mempunyai hobi yang melibatkan paparan bahan kimia, logam
atau bahan lain yang disebutkan sebelumnya? : tidak.
Apakah ada anggota dalam keluarga saudara yang terkena paparan bahan
bahan tersebut diatas ? : tidak.
Apakah saudara tinggal dekat dengan pabrik, dump site atau sumber polusi ? :
rumah dimana saya tinggal masih satu RT dengan tempat saya bekerja tapi
agak jauh tidak terlalu dekat, sekitar 60 meter.

i. Metoda :
Metode yang kami lakukan dalam pengkajian ini adalah observasi ketempat
dimana home indurtri berada dan mewancara salah satu pekerja yang ada
dipabrik tahu tersebut.
Pengkajian Tempat Kerja

a. Nama pekerjaan/industri : Pabrik pembuatan tahu

Alamat : sepatan
No. Telp : -
Nama perusahan induk (jika ada) : -
Lokasi kantor : sepatan
SIC code : -

b. Pekerjaan
Produk utama : tahu dan oncom
Proses utama dan operation,materi mentah, oleh produk :
Kacang kedelai yang sudah dicuci akan digiling dan diperas sarinya yang
kemudian akan dimasak diatas api yang berupa tungku yang sumber
apinya berasal dari kayu yang dibakar berupa tungku besar, kemudian sari
air kedelai akan ditiriskan ketempat yang akan dijadikan ukuran tahu dan
ampas sisa tahu akan dipisahkan dan dijadikan oncom.
Tipe pekerjaan : pekerja harian lepas
Potensi paparan :
Potensi terpapar panas dan asap hasil pembakaran kayu untuk memasak
kedelai.

c. Lingkungan kerja
Kondisi secara umum :
Kondisi panas karena dekat dengan tungku untuk memasak kedelai
sebagai bahan pokok tahu dan air sari dari kedelai.
Rambu rambu keselamatan :
Diharuskan menggunakan masker dan sarung tangan anti panas.
Lingkungan fisik :
Paparan panas yang bisa dehidrasi dan asap pembakaran kayu.

d. Populasi pekerja
Pekerja
Jumlah total : 10 orang jumlah produksi : lain lain :
% full time: 12 jam
% laki laki : 10 orang % perempuan: -
% sheef pertama : jam 6 pagi s.d jam 6 Sore % sheef kedua : - %
sheef ketiga : -
Distribusi umur : % unionized : nama union :
e. Managemen sumber daya manusia
Komitmen corporate terhadap kesehatan : -
Personel : tidak ada tunjangan kesehatan
Kebijakan/prosedures : ada sedikit santunan dari yang punya pabrik
Masukan/survei/kommitees : -
Catatan harian : -

f. Data kesehatan
Angka kesakitan berkaitan dengan pekerjaan, cidera, kematian pertahun : -
OSHA:
Kompensasi para pekerja : santunan ala kadarnya dari pemilik pabrik
Lain lain :
Keluhan yang paling sering : mata merah dan batuk karna asap
Rata rata panggilan ke unit kesehatan : tidak tentu
Rata rata angka absensi pekerja : tidak tercatat

g. Pelayanan kesehatan (occupation health) dan keselamatan kerja strategi

pengawasan
Pemeriksaan : -
Bantuan kerja :
Penanganan sakit/cedera :
Pendidikan kesehatan :
Fasilitas olah raga/fitness, kegiatan promosi kesehatan :
Engineering :
Praktik kerja :
Administratif :
Alat pelindung diri : masker dan sarung tangan
 URUTAN BAHAYA POTENSI GANGGUAN RESIKO
KEGIATAN FISIK KIMIA BIOLOGI ERGONO PSIKO KESEHATAN KECELA
MI YANG KAAN
MUNGKIN KERJA
Kedelai Paparan - Lalat Pekerja bisa - Dehidrasi, Terkena
dimasak dan panas oleh karena bau berjam jam mata perih dan air panas
dimanaskan api hasil ampas berdiri batuk karna hasil dari
sampai pembakaran kedelai sambil asap perebusan
mendidih dan kayu hasil menggoyan sari
ditiriskan ditungku pemerasan gkan kedelai.
ketempat dan mata kedelai saringan
untuk perih hasil untuk
pembentukan dari asap menyaring
tahu pembakaran air tahu.
dan batuk
karena asap.

ANALISA DATA

NO DATA FOKUS MASALAH PENYEBAB

1. Data Primer Perilaku Kesehatan Kurang pengetahuan
a. Berdasarkan hasil cenderung beresiko pada karyawan home
wawancara dengan industri tahu
karyawan,
mengatakan hampir
semua karyawan
pernah luka bakar
karena kecipratan saat
memasak kedelai

Data Sekunder
Berdasarkan pengamatan 50
% karyawan tidak
menggunakan APD (masker,
alas kaki yang sesuai, dan
celemek) saat bekerja

DIAGNOSA KEPERAWATAN
1. Perilaku kesehatan cenderung beresiko pada kelompok home industry
tahu
 PERENCANAAN KEPERAWATAN

DIAGNOSA NOC NIC

Perilaku Setelah dilakukan tindakan 1. Tentukan kemauan
keperawatan selama 1 bulan klien untuk berubah
kesehatan
diharapkan perilaku beresiko (menyediakan P3K dan
cenderung pekerja berkurang dengan menggunakan APD)
indicator : 2. Identifikasi factor
beresiko pada
- Menggunakan perilaku yang eksternal dan internal
kelompok home menghindari resiko menjadi 3 yang mungkin dapat
- Memonitor perilaku yang meningkatkan dan
industry tahu
beresiko menjadi 5 menurunkan kebiasaan
- keseimbangan aktivitas dan yang sehat
istirahat menjadi 4 3. Identifikasi
- melakukan kebiasaan sehat yang karakteristik dan target
rutin menjadi 3 populasi untuk
pemilihan strategi
4. Menentukan riwayat
Ket : social kultural dari
1 : Tidak pernah dilakukan perilaku kesehatan
2 : Jarang dilakukan komunitas
3 : Kadang-kadang dilakukan 5. Ajarkan strategi yang
4 : Sering dilakukan dapat digunakan untuk
5 : Selalu dilakukan melawan kebiasaan
yang tidak sehat atau
beresiko daripada
hanya memberi nasihat
6. gunakan strategi dan
intervensi yang
bervariasi dalam
program edukasi
7. follow up untuk
melihat perilaku
adaptasi gaya hidup