1

BAB IV

GAMBARAN UMUM PT. IVOMAS TUNGGAL SAM – SAM MILL

KECAMATAN KANDIS

4.1 Sejarah Singkat PT. Ivomas Tunggal Kecamatan Kandis

4.1.1 Keadaan Umum Wilayah Perusahaan

PT.Ivomas Tunggal terletak di kabupaten Siak, provinsi Riau. Berjarak ± 2

jam perjalanan darat dari ibukota provinsi Riau.Keadaan wilayah PT.Ivomas

Tunggal berupa daerah dataran rendah sehingga sangat cocok untuk

pengembangan budi daya perkebunan kelapa sawit. Penduduk sekitar yang

mendiami daerah sekitar PT. Ivomas Tunggal sebagian besar merupakan

penduduk pendatang (transmigrasi) yang berasal dari pulau Jawa maupun berasal

dari Sumatra. Adapun Izin prinsip pemisahan pengelolaan perkebunan PT. Ivomas

Tunggal ialah No : 1045/SD.01/11.94 tanggal 12 Nopember 1994 seluas 26.370

Ha yang terletak di kecamatan Kandis, kabupaten Siak, propinsi Riau.

PT. IvomasTunggal merupakan anak perusahaan dari PT. SmartTbk.

(Sinarmasgroup). Terdapat tujuh kebun pada PT. Ivomas Tunggal yaitu Samsam

Estate, Kandista Estate, Palapa Estate, Ujung Tanjung Estate, Libo Estate, Sungai

Rokan Estate, dan Nenggala Estate. serta terdapat tiga pabrik kelapa sawit yaitu

Samsam Mill, Ujung Tanjung Mill dan Libo Mill. Sam-sam Mill (SSMM)

dibangun pada tahun 1993. Kapasitas olah dari Sam-sam Mill adalah 60tonTBS

per jam. Adapun aktifitas pabrik kelapa sawit sam-sam ialah memproduksi kelapa

sawit menjadi CPO dan Inti kernel untuk keperluan ekspor dan impor bagi

52
 2

perusahaan maupun sebagai penyedia bahan baku untuk bahan pangan seperti

minyak goreng, campuran cat, dan lain-lain.

4.2 STRUKTUR ORGANISASI

Srtuktur organisasi merupakan suatu susunan dan hubungan antara tiap-tiap

bagian serta posisi yang ada pada suatu organisasi atau perusahaan dalam

menjalankan kegiatan operasionalnya untuk mencapai tujuan yang diharapkan dan

inginkan (Robbins, Stephen P. Judge, Timothy A. 2008). Struktur organisasi

dibuat dengan tujuan untuk memperjelas dan mempertegas kedudukan dan

masing-masing wewenang suatu bagian organisasi dalam menjalankan tugasnya

sehingga akan mempermudah untuk menjalankan tugas dan tanggung jawabnya

dalam mencapai tujuan organisasi.

Tujuan utama struktur organisasi adalah untuk mempermudah dalam

pelaksanaann tugas membagi suatu kegiatan yang besar menjadi kegiatan yang

lebih kecil serta mempemudah pimpinan dalam melaksanakan tugas pengawasan.

Struktur organisasi PKS Sam – Sam Mill pada PT. Ivomas Tunggal ini berbentuk

lini staff, karena membentuk garis komando dari tingkat direksi sampai tingkat

pelaksana. Garis koordinasi tersebut diharapkan sesuai dengan wewenang dan

tanggungjawab masing-masing. Uraian mengenai struktur organisasi PKS Sam –

Sam Mill Kecamatan Kandis dapat dilihat pada bagan berikut:

 3

4.2.2. Struktur Organisasi Pabrik

PRODUCTION CONTROLLER
Anas Barus

MILL MANAGER
Yuliamrin

SUB UNIT HEAD KTU

Novi Nurcahyono Sunariyo

Koordinator Asisten Mekanik Asisten Liatrik Asisten Labor SPO Officer Kanitpam
Proses Eka. G. Tarigan Benny T.M Dwi Fajar P Junjung Drajat Zainal Arifin
Ade Prayudi

Asisten Proses I Asisten Proses

Deni Nuryono 2
Ade Prayudi

G AMBAR4.2.2:BAGAN STRUKTUR ORGANISASI PABRIK

 4

4.3. Uraian Tugas dan Tanggung Jawab

a. ManagerPabrik

Tugas dan tanggung jawab manager pabrik kelapa sawit Sam – Sam Mill Kecamatan

Kandis adalah :

- Menyusun budget berdasarkan kondisi di lapangan yang akandigunakan sebagai dasar

pembuatan rencana kerja

- Membuat perencanaan kerja harian, bulanan maupun tahunan kepada bawahan

untuk menentukan efektivitas kerja serta keseragaman pelaksanaan

- Mengaturpembagiandanpenempatantenagakerjasesuaisituasi,kemampuan dan

tanggung jawabnya

- Menyusun target proses berdasarkan kondisi pabrik, kualitas dan kuantitas TBS yang

diolah di PKS

- Memberikan pengarahan secara berkala kepada seluruh jajaran di bawahnya untuk

memastikan seluruh operasional berjalan dengan baik sesuai prosedur

- Menyetujui permintaan dan pengeluaran material dan seluruh kebutuhan lain untuk

menunjang operasional pabrik

- Berkoordinasi dengan pihak kebun untuk menjamin kesinambungan kualitas dan

pasokanTBS dari Kebun/pihak ketiga

- Mereview dan menandatangani seluruh laporan operasional dan segeramengambil

tindak lanjut apabila ditemukan hal-hal yang perlu ditindak lanjuti

- Mereview dan memastikan seluruh prosedur administrasi dan keuangan dilaksanakan

sesuai ketentuanyangditetapkan
 5

- Mereview dan bertanggungjawab atas ketepatan dan keakurasian semua laporan yang

disampaikan ke Manajemen(harian,mingguan dan bulanan)disertai komentar yang

diperlukan

- Memonitor dan memastikan seluruh TBS yang diterima dan palm product yang

dikirim telah melalui proses penimbangan yang benar dan di administrasikan

sebagaimana mestinya

- Memonitor dan memastikan seluruh karyawan yang dibutuhkan untuk operasional

pabrik tersedia dengan cukup dan kompeten

- Memonitor dan memastikan pemakaian air dan material selalu terkontrol dengan baik

dan sesuai standar

- Memonitor dan memastikan stok palm product selalu terjaga Kualitasnya dan berada

dalam jumlah yang minimal serta segera melakukan tindak lanjut apabila terjadi

keterlambatan pengiriman

- Memonitor dan memastikan material yang kritikal selalu tersedia di gudang dan

seluruh stok gudang terkontrol agar tidak menghambat proses produksi

- Memonitor dan memastikan preventif maintenance dan overhoule mesin berjalan

sesuai schedule

- Memonitor dan memastikan seluruh biaya operasional pabrik meliputi upah, lembur,

premi, pemakaian material, biaya service dan biaya administrasi terkontrol dan sesuai

standar.

b. Asisten kepala

Tugas dan tanggung jawab dari asisten kepala adalah :

 6

- Membantu Manager dalam membuat budget operasional tahunan serta bulanan,

berdasarkan rencana operasional tahunan

- Membantu Manager dalam menjabarkan rencana operasional tahunan dan bulanan

ke dalam rencana operasional harian dan menyesuaikannya dengan estimasi

pengolahan dan maintenance

- Mengkoordinir para Asisten Processing dan Asisten Maintenance untuk memastikan

seluruh pekerjaan operasional pabrik (processing dan maintenance) berjalan sesuai

SOP dan target yang ditetapkan

- Memastikan material yang dibutuhkan Asisten Proses dan Asisten Maintenance

selalu tersedia di gudang dan penggunaannya dilakukan secara optimal

- Mengarahkan dan memastikan seluruh pekerjaan operasional yang dilakukan dapat

mendukung pencapaian kualitas dan throughput pabrik sesuai target dan kapasitas

yang terpasang

- Mengkoordinir Asisten agar bekerja secara sinergi untuk menciptakan suasana kerja

harmonis

- Bekerjasama dengan Manager dan Asisten Laboratorium dalam menganalisa dan

mengkaji kualitasTBS dan kualitas hasil pengolahan yang dicapai serta mengambil

langkah-langkah perbaikan yang perlu ditindak lanjuti

- Membuat laporan dan rekomendasi kepada Manager atas perbaikan mesin yang tidak

dapat dilakukan di workshop

- Melakukan posting harian atas seluruh pekerjaan operasional sesuai dengan otorisasi

system

c. Kepala Tata Usaha

 7

Tugas dan tanggungjawabnya ialah :

- Bersama-sama dengan Manager menyusun budget berdasarkan data dari Asisten

Kepala dan Asisten

- Bersama-sama dengan Manager merencanakan kebutuhan tenaga kerja sesuai dengan

standar kebun/pabrik.

- Menyusun kebutuhan barang bulanan untuk menunjang kelancaran operasional

kebun/pabrik dan dilanjutkan dengan pembuatan PR

- Menyusun kebutuhan dan permintaan dana operasional ke Head Office untuk

pembiayaan operasional kebun/pabrik

- Mengkoordinir seluruh kerani di bawahnya untuk memastikan seluruh transaksi

keuangan telah dicatat dan dialokasikan dengan benar dan tepat waktu

- Memeriksa, menerima, dan memposting debit/credit nota atas transaksi keuangan

yang terjadi antar unit

- Melakukan rekonsiliasi hubungan rekening koran antar unit

- Melakukan stock opname secara berkala atas seluruh persediaan barang digudang

- Melakukan sounding(CPO/PKO/Kernel) harian/mingguan bersama-sama dengan

Asiten Laboratorium dan Asiten Processing.

- Membuat PO atas seluruh TBS harian yang diterima di Mill.

- Mengambil uang tunai kebankatau ke UnitEstate/Mill yang ditunjuk untuk keperluan

operasional Estate/ Mill.

- Menghitung dan membayarkan gaji seluruh karyawan kebun/pabrik, melalui

asistennya masing-masing serta membayar gaji karyawan Divisi Kantor beserta

seluruh Staff untuk Golongan H dan G.

 8

- Membuat laporan operasional lain diluar laporan SAP yang telah ditetapkan,

termasuk laporan mutasi (penambahan /pengurangan karyawan) ke Depnaker,

Jamsostek, Dana Pensiun, maupun HRD Kantor Pusat.

- Memonitor dan memastikan seluruh transaksi keuangan (cashdan noncash) yang

terjadi diunit tersebut telah dicatat dan dialokasikan dengan benar dan tepat waktu.

- Memonitor dan memastikan seluruh penerimaan dana telah dicatat dan masuk

kedalam account perusahaan.

- Memonitor dan memastikan seluruh hutang dan surat berharga lain yang ada di

kebun/pabrik tersimpan dalam kondisi aman.

- Memonitor dan memastikan seluruh penerimaanTBSdi-upload dengan benar dan up

to date.

- Memonitor dan memastikan data absensi, upah, premi, dan lembur karyawan yang

diajukan dihitung dengan benar dan dilengkapi dokumen pendukung.

- Melaksanakan dan memastikan tingkat kebersihan,keamanan, keselamatan pekerja

memenuhi standar yang ditetapkan oleh pemerintah dan perusahaan.

d. Asisten maintenance

Tugas dan tanggung jawabnya ialah :

- Membantu Manager dalam membuat budget tahunan perawatan, kendaraan/alat

berat/mesin berdasarkan rencana pengolahan TBS

- Menjabarkan rencana perawatan tahunan dan bulanan ke dalam rencana perawatan

harian
 9

- Menghitung dan meminta kebutuhan material untuk perbaikan berdasarkan rencana

perawatan tahunan/bulanan serta memonitor kedatangan material sesuai jadwal yang

ditentukan

- Membuat Schedule Preventive Maintenance berdasarkan spesifikasi mesin, umur

mesin dan jam kerja mesin

- Mengkoordinir para Mandor dan karyawan Bagian Maintenance untuk memastikan

seluruh pekerjaan maintenance berjalan sesuai target yang direncanakan, tanpa

mengganggu kegiatan proses

- Meminta material yang dibutuhkan untuk perbaikan

- Memastikan seluruh pekerjaan perbaikan yang dilakukan dapat mendukung seluruh

pelaksanaan operasional pabrik sesuai target yang ditentukan

- Bekerja sama dengan Asisten Proses dan Asisten Laboratorium dalam memonitor

dan mengetahui performance mesin yang dicapai, serta mengambil langkah-langkah

perbaikan yang perlu ditindak lanjuti

- Memonitor dan memastikan proses perbaikan seluruh alat dan mesin pabrik berjalan

sesuai rencana, dengan menggunakan material dan tenaga kerja secara efektif dan

efisien

- Memonitor dan memastikan progress pekerjaan yang dilakukan oleh pihak

ketiga/kontraktor telah sesuai dengan rencana, baik waktu maupun kualitas

- Memonitor dan memastikan seluruh kegiatan pekerjaan telah memperhatikan unsur

keselamatan kerja dan keamanan harta perusahaan

- Memeriksa data laboratorium atas hasil kerja mesin yang telah diperbaikiuntuk

mengetahui performancemesin setelah perbaikan

 10

e. Asisten proses

Tugas dan tanggung jawabnya adalah sebagai berikut:

- Membantu Pabrik Manager dan Askep dalam membuat budget pengolahan tahunan

berdasarkan rencana penerimaan TBS

- Menjabarkan rencana pengolahan tahunan dan bulanan kedalam Rencana pengolahan

harian

- Menghitung dan meminta kebutuhan material untuk pengolahan berdasarkan rencana

pengolahan tahunan/bulanan serta memonitor kedatangan material sesuai jadwal yang

ditentukan

- Menyusun rencana start proses harian dan jumlah shift kerja yang dibutuhkan

berdasarkan estimasi penerimaan TBS

- Mengkoordinir Mandor dan karyawan proses untuk memastikan seluruh pekerjaan

processing berjalan sesuai SOP dan target yang ditetapkan

- Memonitor dan memastikan proses pengolahan TBS berjalan dengan baik sesuai

standar dan SOP yang telah ditetapkan

- Memonitor dan memastikan Boiler dan Engineroom dioperasikan secara aman dan

alat deteksi dini berfungsi dengan baik

4.3 Aktivitas Perusahaan

PT. Ivomas Tunggal Pabrik Kelapa Sawit Sam-Sam adalah sebuah perusahaan yang

bergerak dibidang pengolahan minyak kelapa sawit yang berada di kecamatan kandis. Produk-

produk yang dihasilkan pada perusahaan ini ialah antara lain CPO dan Inti Kernel, perusahaan
 11

ini telah beroperasi sejak tahun 1993 hingga sekarang. Adapun suplay bahan baku didapat dari

berbagai divisi yaitu antara lain Kandista Estate, Pondok V Estate, Palapa Estate, dan Ujung

Tanjung Estate.dll