Manfaat Buah Tomat Untuk Kesehatan

Buah tomat sering disebut sebagai salah satu makanan paling sehat di dunia. Sebutan itu disematkan pada buah tomat,
karena terkenal dengan kandungan nutrisinya yang tinggi. Tomat adalah tumbuhan asal benua Amerika dan masuk ke
kelompok tanaman Solanaceae. Walapun siklus hidupnya singkat, tomat dapat tumbuh hingga ketinggian 3 meter.

Tergantung dengan jenisnya, buah tomat memiliki variasi warna yaitu merah, kuning, dan hijau yang biasanya
digunakan sebagai bahan masakan atau dikonsumsi secara langsung. Selain bermanfaat untuk kesehatan, buah tomat
juga sering digunakan sebagai salah satu terapi kecantikan wajah alami. Manfaat buah tomat, yaitu:

Sumber Antioksidan

Kandungan lycopene pada buah tomat sangat berguna untuk kesehatan. Lycopene dikenal sebagai salah satu zat
antioksidan yang memiliki peran penting untuk mencegah dampak negatif radikal bebas yang muncul sebagai sisa
metabolisme tubuh.Keberadaan radikal bebas berlebih pada tubuh akan berdampak pada kerusakan sel se rta DNA.
Selain itu, lycopene pada tomat dapat juga digunakan untuk mengurangi risiko terserang beberapa jenis penyakit
kanker seperti kanker pankreas.

Meningkatkan Kekuatan Tulang

Konsumsi buah tomat dapat membantu memperkuat tulang orang dewasa dan pertumbuhan bagi remaja.Manfaat
tomat yang satu ini diperoleh karena kandungan kalsium dan vitamin K yang ada di dalamnya. Dengan tulang yang
kuat, Anda akan bisa beraktivitas secara bebas dan tidak mudah merasa lelah. Selain itu, tulang yang kuat akan
memberi perlindungan lebih pada organ dan membuat mereka tidak mudah cedera.

Memperkuat Sistem Imun Tubuh

Kegunaan buat tomat berikutnya adalah bisa digunankan memperkuat sistem imunitas tubuh.hal ini dikarenakan
kandungan biokimia pada tomat menjadikan sayuran yang satu sangat penting untuk meningkatkan sistem imun.
Dengan sistem antibody yang lebih kuat, anda akan lebih kebal terhadap serangan penyakit.

Mengurangi Racun Dalam Tubuh

Khasiat tomat berikutnya adalah berfungsi untuk mengurangi racun yang bersarang dalam tubuh. Sifat anti racun yang
dimiliki buah tomat terjadi karena kandungan vitamin C yang dimilikinya selain dapat meningkatkan sistem kekebalan
tubuh.vitamin C juga dapat mengurangi kandungan racun yang bersarang di tubuh

Kesehatan Mata

Selain vitamin C, buah tomat juga mengandung vitamin A yang cukup tinggi dan tersimpan dalam bentuk karotena alfa
serta karotena beta.

Melancarkan Pencernaan

Buah tomat juga digunakan sebagai salah satu pengobatan alami bagi orang yang menderita sembelit. Hal ini
dikarenakan kandungan serta yang memilikinya. Dengan mengonsumsi tomat, maka permasalahan sembelit dan
pencernaan lainnya dapat diatasi dalam waktu singkat.

Menjaga Kesehatan Rambut

Selain berguna untuk kesehatan mata, kandungan vitamin A yang terdapat pada buah tomat juga dapat menjaga
rambut agar bisa selalu sehat. Mengkonsumsi buah tomat dapat berkhasiat untuk mengurangi rambut rontok, rambut
bercabang, serta rambut beruban.
Mencerahakan dan melembabkan Kulit Wajah

Zaman sekarang, banyak sekali produk kecantikan yang menggunakan buah tomat sebagai bahan dasarnya. Hal
tersebut bukanlah kebetulan belaka! Buah tomat mempunyai kandungan vitamin E dan C yang ampuh melembakan
dan mencerahkan kulit wajah secara alami. Lapisan kulit mati dan kuman-kuman yang berada pada kulit wajah dapat
segera hilang hanya dengan menggunakan masker tomat.

Cara penggunaannya :

 Siapkan sebuah tomat merah segar yang telah dicuci secara bersih
 Potong menjadi beberapa bagian tipis-tipis
 Gosokkan air buah tomat pada seluruh bagian wajah dan leher secara merata
 Diamkanlah selama 15 menit agar kandungan nutrisi tomat dapat meresap ke kulit wajah
 Bilas hingga bersih

Jenis – jenis Buah Tomat

Variasi tomat yang ada di pasaran juga beragam. Bahkan, saat ini terdapat sekitar 7.500 jenis tomat yang
dikembangkan untuk berbagai kegunaan. Setiap jenis tomat memang memiliki cita rasa tersendiri. Mulai dari tomat pir
yang terasa manis hingga sedikit asam. Meski begitu, setiap jenis tomat tersebut memiliki manfaat yang besar untuk
kesehatan. Dari sekian banyak jinis tomat yang ada, berikut ini adalah lima tipe yang paling terkenal:

1. Tomat Plum
Tomat yang satu ini biasa disebut dengan tomat pasta. Alasannya, karena tomat ini kerap digunakan sebagai
bahan utama untuk membuat saus. Bentuknya loncong dengan biji yang sedikit.
2. Tomat Pir
Berikutnya, tomat pir memiliki bentuk yang sangat mirip dengan buah pir. Tomat ini berukuran kecil,dan dua
pilihan warna, yakni warna merah dan kuning. Tomat pir dikenal sebagai tomat yang berasal dari Eropa.
3. Tomat Ceri
Seperti halnya dengan tomat pir, tomat ceri memiliki ukuran yang mini. Biasanya berbentuk bulat dengan
diameter antara 1 hingga 2cm.
4. Globe Tomato
Tomat yang satu ini merupakan tomat yang biasa dijual di pasar-pasar. Bisa digunakan untuk berbagai macam,
baik diproses untuk makanan atau bisa pula dimakan langsung dalam kondisi mentah.tomat ini biasanya
memiliki ukuran diameter 5 sehingga 6m.
5. Beef Tomato
Dari sekian banyak jenis tomat yang ada, beeftomato dikenal sebagai tomat yang berukuran paling besar.
Toamt ini bisa mencapai bobot setengah kg. Tomat yang bentuknya tidak beraturan ini biasanya memiliki
diameter mencapai 10cm

Meski menyehatkan, anda juga perlu memperhatikan cara penyimpanannya. Jangan menyimpan tomat mentah di
kulkas, karena cenderung akan menghilangkan kesegarannya. Cara terbaik untuk menyimpannya adalah dengan
menaruhnya di tempat terbuka dan tidak terpapar sinar matahari secara langsung. Hal tersebut dapat menjaga
kesegaran buah agar bisa tahan lebih lama

Sumber :

http://www.academia.edu/24985815/Manfaat_buah_tomat
https://id.wikipedia.org/wiki/Tomat

https://www.youtube.com/watch?v=wzkuj_WAYcQ