NAMA : TESYA AWALIA ZAFARANI

KELAS : VII C

ABSEN : 28

Tomat merupakan salah satu jenis buah-buahan populer Indonesia yang juga memiliki
nama ilmiah Solanum syn. Lycopersium Esculentum. Tumbuhan yang berasal dari keluarga
solanaceae ini begitu berasal dari negara Amerika Tengah dan Selatan. Tumbuhan ini juga pada
mulanya banyak dijumpai di daratan Meksiko dan Peru.

Tomat merupakan salah satu jenis tumbuhan yang memiliki siklus hidup singkat.
Tumbuhan ini senantiasa tumbuh hingga mencapai ketinggian 3 meter. Tomat memiliki buah
berwarna hijau, kuning dan merah yang memiliki rasa asam manis. Buah ini cocok digunakan
sebagai campuran sayuran atau langsung dimakan begitu saja.

Batang dan daun tumbuhan tomat tidak bisa dikonsumsi. Hal ini karena batang dan daun
tumbuhan tersebut memiliki kandungan glikoalkaloid. Glikoalkoloid diketahui memiliki
kandungan racun yang sangat tidak bagus untuk dikonsumsi.

Tomat terdiri atas berbagai jenis. Jenis-jenis tomat yang dikenal oleh banyak orang
diantaranya tomat biasa, tomat apel, tomat tomat gondol, tomat hijau dan tomat ceri. Tomat biasa
familiar dengan istilah tomat sayur. Tomat ini sering digunakan untuk memasak sayur berkuah.
Bentuk jenis tomat ini tidak teratur bisa bulat dan bisa lonjong.
 Tomat apel berbentuk layaknya buah apel dengan tekstur memadat. Tomat ini memiliki
rasa yang manis dan cocok sekali digunakan sebagai bahan jus. Tomat gondol memiliki bentuk
yang agak lonjong dan cukup keras. Tomat ini sering digunakan sebagai substitusi dari tomat
sayur yang begitu mudah dijumpai pada pasar tradisional, supermarket dan kios sayur lainnya.

Tomat hijau memiliki warna kulit yang serupa dengan namanya. Tomat ini sering
dimanfaatkan sebagai bahan baku tumis-menumis maupun masakan lain pengganti tomat sayur.
Kemudian, tomat ceri memiliki bentuk kecil layaknya buah ceri yang memiliki rasa asam manis.
Tomat ini memiliki kandungan air cukup tinggi yang sangat pas untuk dijadikan sebagai
pelengkap salad atau langsung dikonsumsi dalam keadaan segar.

Tomat merupakan buah sekaligus sayuran yang mempunyai segudang manfaat dalam
kehidupan sehari-hari. Tomat dapat digunakan sebagai salah satu bumbu sayur, makanan yang
diawetkan, jus serta kecantikan. Buah segar ini biasa diguanakan sebagai masker wajah bagi
banyak kaum hawa. Hal ini karena buah tomat memiliki kandungan vitamin A, C dan B yang
baik untuk kulit wajah.