TEH TALUA

Bahan Yang harus dipersiapkan:

 Teh bubuk secukupnya

 1 btr telur ayam kampung, diambil kuningnya
 2 sdm Gula pasir
 1 butir Jeruk nipis, peras
 Air panas secukupnya
 Bisa ditambah vanila, susu kental dan madu.

Cara Pembuatan Teh Talua :

1. Masukkan kuning telur kedalam gelas, tambah gula pasir

2. Kocok kuning telur dan gula dengan mixer / alat pengocok telur, sampai kental.
Diamkan sejenak.
3. Ambil saringan teh, masukkan teh bubuk kedalam saringan tersebut
4. Letakkan saringan yang telah berisi teh bubuk diatas gelas 1 yangberisi telur yang
telah dikocok tadi
5. Ambil air panas, kemudian masukkan kedalam saringan teh
6. Setelah air panas dimasukkan, nanti akan terbentuk seperti soda coke. Membuih
7. Hati-hati perkirakan banyak airnya, karena bisa2 buihnya meluap keluar gelas
8. Bisa ditambah dengan jeruk nipis yang diperas airnya untuk menghilangkan rasa
amis.