CARA MEMBUAT KUE PUKIS

Bahan :

 180 ml santan
 1/2 sdm ragi instan
 60 ml air hangat
 3 butir telur ayam
 100 g gula pasir
 150 g tepung terigu
 meses atau keju
 margarin
 kuas
 teflon cetakan kue pukis

Cara Membuat :

 Masak santan hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga hangat

 Campurkan ragi dengan air hangat dan aduk hingga berbuih
 Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang
 Tambahkan terigu sedikit-sedikit sambil aduk hingga rata
 Masukkan larutan ragi kedalam adonan tepung. Aduk rata
 Tambahkan santan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit
 Panaskan cetakan pukis di atas api sedang, semir dengan sedikit margarin
 Tuangkan adonan kue pukis ke dalam lubang cetakan hingga hampir penuh
 Taburkan parutan keju dan meses sesuai selera, tutup cetakan hingga mengembang
 Setelah pinggirnya kering, angkat dan kue pukis siap disantap.
HOW TO MAKE PUKIS CAKE

Material :

 180 ml coconut milk

 1/2 tbsp instant yeast
 60 ml of warm water
 3 chicken eggs
 100 g of sugar
 150 g wheat flour
 meses or cheese
 margarine
 paintbrush
 teflon cake mold pukis

How to make :

 Cook the coconut milk until it boils. Remove and let stand until warm
 Combine yeast with warm water and stir until frothy
 Beat eggs and sugar until thick and fluffy
 Add flour little by little while stirring until blended
 Put the yeast solution into the flour mixture. Stir well
 Add coconut milk, mix well. Leave it for 30 minutes
 Heat the pukis mold over medium heat, polish it with a little margarine
 Pour the pukis cake batter into the mold hole until it's almost full
 Sprinkle grated cheese and meses according to taste, close the mold until it expands
 After the edges are dry, remove and the pukis cake is ready to eat.
CARA MEMBUAT BOBA TEA

Bahan-Bahan ;

Bahan boba :

 250 ml air
 200 g gula aren
 300 g tepung tapioka
 250 ml air dingin, untuk mendinginkan boba

Bahan milk tea :

 4 sachet SariWangi Milk Tea Teh Tarik

 250 ml air panas
 es batu

Cara Membuat :
 Panaskan air dan gula aren sambil diaduk hingga gula larut.
 Masukkan tepung tapioka, aduk terus hingga menjadi adonan.
 Ulet adonan sambil memberi sedikit tambahan tepung tapioka hingga kalis dan licin.
 Pilin adonan dengan bentuk memanjang berdiameter 1 cm. Potong-potong
sepanjang 1 cm. Bulatkan hingga menyerupai kelereng.
 Taburi adonan boba dengan tepung tapioka sebelum direbus agar tak saling
menempel.
 Panaskan air di dalam panci, masukkan boba. Rebus hingga kenyal dan mengilap.
Angkat.
 Saring boba, masukkan ke dalam air dingin. Aduk sebentar dan sisihkan.
 Tuang 4 bungkus SariWangi Teh Tarik ke gelas, tambahkan air panas, aduk rata.
 Ambil gelas saji. Masukkan 2 sendok makan boba, tambahkan es batu. Tuangkan
SariWangi Teh Tarik perlahan ke gelas. Sajikan.
HOW TO MAKE BOBA TEA

Ingredients

Boba material :
 250 ml of water
 200 g palm sugar
 300 g tapioca flour
 250 ml of cold water, to cool the boba

Milk tea ingredients :

 4 sachets of SariWangi Milk Tea Teh Tarik
 250 ml of hot water
 ice

How to make :
 Heat the water and palm sugar while stirring until the sugar dissolves.
 Add tapioca flour, stir continuously until it becomes a dough.
 Knead the dough while adding a little tapioca flour until it is smooth and
slippery.
 Roll the dough into an elongated shape with a diameter of 1 cm. Cut into 1
cm long. Round it like a marble.
 Sprinkle the boba dough with tapioca flour before boiling so it doesn't stick
together.
 Heat water in a saucepan, add boba. Boil until chewy and shiny. Lift.
 Strain the boba, put it in cold water. Stir briefly and set aside.
 Pour 4 packs of SariWangi Teh Tarik into a glass, add hot water, mix well.
 Take a serving glass. Add 2 tablespoons of boba, add ice cubes. Pour the
SariWangi Teh Pull slowly into the glass. Serve.