BIOTEKNOLOGI FARMASI: PENDAHULUAN

DOSEN: VILYA SYAFRIANA, M.SI.

DEFINISI
• Bioteknologi adalah Ilmu terapan biologi yang melibatkan disiplin
ilmu mikrobiologi, biokimia, genetika, dan biologi molekuler yang
memanfaatkan agen hayati atau bagian-bagiannya untuk
menghasilkan barang dan jasa.
• Cabang ilmu yang memanfaatkan makhluk hidup (bakteri, virus,
fungi, dll) maupun produk makhluk hidup (enzim, alkohol, dll) dalam
proses menghasilkan barang atau jasa yang nantinya bisa
dimanfaatkan manusia.
CABANG ILMU
BIOTEKNOLOGI

MIKROBIOLOGI ENZIMOLOGI

BIOLOGI
BIOKIMIA
SEL

GENETIKA TEKNIK KIMIA

APLIKASI
Teknik-teknik dalam Bioteknologi
➢ Fermentasi
➢ Analisis Genetik
➢ Analisis DNA
➢ Seleksi dan Pemuliaan
➢ Kultur Sel & Jaringan
➢ Rekayasa Genetik atau DNA Rekombinan
➢ Fermentasi
• Menggunakan mikroba untuk
mengubah suatu senyawa
seperti pati atau gula menjadi
senyawa lain seperti etanol.
• Digunakan pada:
▫ Bioteknologi klasik
▫ Industri farmasi
▫ Biopulping
▫ Bahan bakar
▫ bioplastik

BIOPULPING
 BIOPLASTIC

BIOETANOL
➢ Analisis Genetik
• Mempelajari bagaiman sifat/karakter
atau gen diwariskan dari generasi ke
generasi dan bagaimana gen dan
lingkungan berinteraksi untuk
menghasilkan suatu sifat

• Dapat digunakan untuk:

 diagnosis
 pertanian
 bahan bakar
➢ Analisis DNA
• PCR (Polymerase chain reaction) dapat • Dapat digunakan untuk:
membuat copy segmen DNA
▫ Diagnosis suatu penyakit
• RFLP (Restirction Fragment Length
▫ Konseling genetik
Polymorphism) Mapping: mendeteksi
▫ Terapi gen
keberadaan suatu gen pada DNA
➢ Seleksi dan Pemuliaan
Manipulasi mikroba, tanaman atau hewan dan pemilihan individu atau populasi
yang diinginkan sebagai stok genetik untuk perbaikan generasi baru

Dapat digunakan untuk:

 Bioteknologi klasik (fermentasi)
 Produksi bahan pangan
 Bioplastik
➢ Kultur Sel & Jaringan KULTUR JARINGAN
• Menumbuhkan tanaman atau
jaringan hewan atau sel secara
steril di dalam tabung reaksi
atau tabung gelas lainnya.

• Dapat digunakan untuk:

 Perbanyakan tanaman
 Produksi tanaman
transgenik
 Produksi bahan kimia
 Penelitian bahan
kedokteran
Tanaman Transgenik
Biosensor
➢ Rekayasa Genetik
• Trasfer segmen DNA dari suatu organisme ke DNA organisme lain.
Kedua organisme tersebut dapat tidak saling berkerabat satu sama lain
• Dapat digunakan untuk:
 Produksi bahan pangan
 Industri farmasi
 Konseling genetik
 Terapi gen
Membuat insulin dengan
bantuan E. Coli

FUNGSI INSULIN
1. Mengatur keseimbangan glukosa
2. Meningkatkan metabolisme glukosa
pada otot
3. Meningkatkan penyimpanan dan
penggunaan glukosa di dalam hati
4. Merangsang peningkatan penyerapan
glukosa
5. Mendorong terjadinya lipogenesis
6. Pengangkutan asam amino ke dalam
sel
7. Sintesis protein
•Pertanian – “GM Food
•Bioteknologi kelautan dan akuakultur
•Bioteknologi lingkungan
•Manufaktur dan bioproses
•Kedokteran: Industri obat-obatan, Terapi gen untuk penyakit genetic,
“Human Embryonic Stem Cells” dan Kloning
Pertanian – “GM Food”
• Bioteknologi dapat dimanfaatkan
dalam:
▫ Peningkatan kualitas biji-bijian
▫ Peningkatan kadar protein
▫ Pembentukan tanaman resisten
hama, penyakit, dan herbisida
▫ Pembentukan tanaman toleran
kekeringan, tanah masam, suhu
ektrem
▫ Pembentukan tanaman yang lebih
bernilai nutrisi tinggi, seperti vit C, E
dan β-karoten
Golden Rice
Bioteknologi Kelautan dan Akuakultur
Bioteknologi dalam bidang
kelautan/akuakultur dapat dimanfaatkan
untuk memproduksi dan
mengembangkan:
 Farmasi
 Enzim dan bahan-bahan biomolekul
 Biopestisida
 Peningkatan pertumbuhan,
perkembangan, reproduksi, dan
nutrisi ikan
Transplantasi Terumbu Karang
Bioteknologi Lingkungan
Bioteknologi dapat dimanfaatkan untuk mengatasi isu
lingkungan seperti:
 Restorasi ekologi
 Diagnosis dan monitoring penyakit menular
 Kontrol hama,penyakit dan gulma pada pertanian
 Deteksi, monitor dan remediasi polutan
 Skrining toksisitas
 Konversi limbah ke energi
Bioproses
Bioteknologi dapat dimanfaatkan dalam bioproses melalui kegiatan-kegiatan:
 Produksi bioenergi: ethanol, methane, biodiesel
 Biokatalis, enzim, asam organik dan pelarut
 Produksi polimer
 Farmasi, flavor, essense
 Rekayasa metabolik
Kedokteran
• Industri obat-obatan
 Humulin – Insulin hasil rekayasa
genetik
 Herceptin – antibodi monoklonal
untuk mengobati kanker payudara
• Terapi gen untuk penyakit genetic:
Terapi penyakit genetik “cystic
fibrosis”
• “Human Embryonic Stem Cells” dan
Kloning: transplantasi organ
Rekayasa genetika pada hewan
• Upaya perbanyakan bibit ternak pada
saat ini dengan teknik kloning
• Dikenal 2 cara perkembangbiakan
hewan dengan Teknik kloning :
aseksual dan seksual
• Kloning aseksual : sel telur
dikeluarkan kemudian dimasukan sel
somatis dari jaringan apa saja
• Kloning seksual : dilakukan dengan
membelah embryo pada saat
tertentu
Isu Penting dalam Penerapan Bioteknologi
➢ Bioetik
➢ Keamanan dan kekhawatiran
➢ Paten organisme dari hasil rekayasa
genetik
➢ Penggunaan untuk terapi gen dan
jaringan pada manusia
➢ Tanggung jawab sosial dari sains
dalam bisnis
Contoh penerapan bioteknologi
di bidang farmasi
• Vaksin: bahan antigenik yang digunakan untuk
menghasilkan kekebalan aktif terhadap suatu
penyakit sehingga dapat mencegah atau mengurangi
pengaruh infeksi oleh organisme alami atau liar.
• Antibiotik: Obat yang ditujukan untuk membunuh
bakteri penyebab infeksi.
• Antibodi: adalah suatu zat yang dibentuk oleh tubuh
yang berasal dari protein darah jenis gama-globulin
yang diubahnya untuk melawan zat antigen (zat
asing) yang masuk ke dalam tubuh.
• Insulin
DAMPAK POSITIF BIOTEKNOLOGI

1. Peningkatan produksi pangan

2. Peningkatan kesehatan

3. Penyedia bahan bakar alternatif

DAMPAK NEGATIF BIOTEKNOLOGI
1. Di bidang Etika/ Moral
Ada masyarakat yang menganggap
bahwa menyisipkan gen suatu MH ke
MH berten-tangan dengan nilai budaya
dan melanggar hukum alam
2. Di bidang sosial ekonomi
Menimbulkan kesenjangan antara
negara/ perusahaan yang memanfaatkan
biotekno-logi dengan yang belum
memanfaatkan bioteknologi (negara
dunia ke tiga)
3. Dampak di bidang kesehatan
Ada produk hasil rekayasa genetik yang
disinyalir menimbulkan masalah serius,
misalnya kematian akibat penggunaan
insulin, sapi penghasil susu yang disuntik
dengan Hormon BGH mengandung
bahan kimia yang berbahaya, tomat Flavr
Savr diketahui membawa gen resisten
terhadap antibiotik.
4. Dampak terhadap lingkungan
Gangguan terhadap kondisi normal
lingkungan dapat mengganggu
keseimbangan ekosistem.
TERIMA KASIH
BIOTEKNOLOGI FARMASI – ISTN