BIDANG KEGIATAN
Diusulkan Oleh:
UNIVERSITAS SRIWIJAYA
INDRALAYA
2020
i
PENGESAHAN PKM – KEWIRAUSAHAAN
ii
DAFTAR ISI
COVER……………………………………………………………………………...i
LEMBAR PENGESAHAN.......................................................................................ii
DAFTAR ISI..............................................................................................................iii
DAFTAR TABEL......................................................................................................iv
DAFTAR LAMPIRAN..............................................................................................v
BAB 1 PENDAHULUAN.........................................................................................1
1.1 Latar Belakang.....................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah................................................................................................2
1.3 Tujuan Penelitian.................................................................................................2
1.4 Luaran Penelitian.................................................................................................2
1.5 Manfaat Penelitian...............................................................................................2
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................11
iii
DAFTAR TABEL
iv
DAFTAR LAMPIRAN
v
BAB I
PENDAHULUAN
Kulit sebagai bagian yang menutupi tubuh manusia paling luas dari kepala
sampai ke kaki. Kulit merupakan organ tubuh yang secara langsung terpajan sinar
UV dari matahari (Hakozaki, 2008). Kulit juga merupakan bagian yang sering
terkena faktor pemicu radikal bebas selain sinar UV, seperti polusi. Radikal bebas
dapat menyebabkan berkurangnya serat protein atau disebut kolagen yang dapat
membuat kulit berkerut akan kembali ke bentuk semula. Berkurangnya protein
akan menyebabkan kulit menjadi kurang elastis dan mudah mengendur hingga
timbul kerutan (Kusantati dkk, 2009).
Target utama radikal bebas adalah protein, asam lemak tak jenuh dan
lipoprotein, serta unsur DNA termasuk karbohidrat (Winarsi, 2007). Dalam
keadaaan normal pembentukan radikal bebas akan diikuti oleh pembentukan anti
oksidan sehingga terjadi keseimbangan antara radikal bebas dengan anti oksidan.
Tetapi polusi, radiasi ultra violet, rokok, diet tidak sehat, makanan berlemak
tinggi, bahan aditif makanan, dan faktor – faktor lainnya tanpa disadari masuk
kedalam tubuh sehingga menyebabkan laju peningkatan produksi radikal bebas
semakin cepat (Khaira, 2010). Oleh karena itu diperlukan antioksidan dari luar
tubuh.
Salah satu tanaman di Indonesia, khususnya didaerah Ogan Ilir Sumatera
Selatan yang berpotensi sebagai antioksidan tinggi yakni tanaman Gelam atau
Melaleuca leucadendron. Diketahui daun dan buah minyak atsiri tanaman gelam
memiliki aktivitas antioksidan dengan total nilai berturut-turut sebesar 448±9 dan
565±11 mM (Pino, 2010). Beberapa penelitian ilmiah lainnya membuktikan
bahwa daun tanaman gelam berpotensi sebagai antioksidan yang kuat. Daun dari
tanaman gelam mengandung senyawa minyak atsiri yang kaya akan anti oksidan,
glikosida, karbohidrat, steroid, flavonoid, senyawa fenolik, dan tannin.
Selain sebagai antioksidan, minyak atsiri daun gelam juga berkhasiat
sebagai anti hyaluronidase dan anti jamur (Rini,2012; Shah,2013).
Kandungan senyawa berkhasiat dari daun tanaman gelam tersebut sangat
penting untuk kulit, terutama dalam pemeliharaan kulit wajah. Oleh karena itu,
daun gelam sangat berpotensi untuk dikembangkan sebagai produk kosmetik
herbal. Kami membuat produk kosmetik face mist berupa sediaan infusa yang
diaplikasikan pada wajah. Berdasarkan buku farmakope Indonesia, infus adalah
sediaan cair yang dibuat dengan menyari simplisia nabati dengan air pada suhu 90
°C selama 15 menit.
vi
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana efektifitas daun Gelam sebagai Antioksidan dalam meningkatkan
kesehatan kulit wajah dan mengurangi efek akibat radikal bebas?
2. Baimana meningkatkan pemanfaatan Sumber Daya Alam Indonesia, khususnya
didaerah Ogan Ilir Sumatera Selatan?
vii
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Senyawa berkhasiat dari daun tanaman gelam pada kulit wajah bermanfaat
sebagai anti penuaan dini, penangkal radikal bebas, pencegah kanker kulit,
mengecilkan pori-pori, mengurangi gatal pada kulit, menyembuhkan luka/iritasi,
mencegah atau mengurangi terjadinya peradangan, serta sebagai anti jamur.
viii
2.3 Analisis Ekonomi
Cash flow dalam satu tahun
5 botol 100 ml dalam 1 minggu x 4 minggu = 20 botol/bulan
Bulan Jumlah Laba Total
Produksi
1 20 Rp 8.500 Rp 170.000
2 20 Rp 8.500 Rp 170.000
3 25 Rp 8.500 Rp 212.500
4 40 Rp 8.500 Rp 340.000
5 50 Rp 8.500 Rp 425.000
6 60 Rp 8.500 Rp 510.000
7 70 Rp 8.500 Rp 595.000
8 80 Rp 8.500 Rp 680.000
9 90 Rp 8.500 Rp 765.000
Total : Rp 4.440.000
Rata-rata Rp 4.717.000/
10 =
Rp 471.700
ix
untuk produk sejenis wajah yang ditonjolkan pada produk ini akan
Nilai kreativitas yang menghasilkan daya saing yang tinggi.
tinggi
Kekuatan Keterangan
1. Produk Keunikan dari bentuk dan tekstur yang
Keunikan memiliki nilai kreativitas yang tinggi serta
Harga jual nilai jual yang tinggi dengan harga yang
Nilai kreativitas standar akan memancing rasa ingin tau
masyarakat untuk membeli.
2. Pelayanan pelanggan Kami menyediakan pelayanan yang ramah
Keramahan pelayanan dalam memesan produk ini.
Hambatan Keterangan
1. Pemodalan Keminiman akses dan informasi
Peminjaman modal membuat tim memiliki hambatan dalam
memenuhi kebutuhan modal untuk
pengembangan modal.
2. Kemitraan Kurangnya mitra yang dapat diajak
bekerja sama untuk produk ini, dapat
x
membuat biaya produksi meningkat dan
promosi terhambat.
BAB III
METODE PELAKSANAAN
Pemasaran Konsumen
3.3 Formula
xi
3.5 Persiapan
Persiapan yang akan dilakukan yaitu :
1. Survey lokasi bahan baku
Bahan baku harus memenuhi pemasokan bahan untuk produk “NEW
FACE” dimana pendayagunaan bahan alami untuk kosmetik wajah.
2. Membuat kontrak
Karena ketersediaan bahan baku harus sesuai, maka kami melakukan
pemesanan daun tumbuhan gelam kepada petani sekitar Universitas
Sriwijaya tersebut dengan harga yang telah disepakati.
3.7 Produksi
Ditahap produksi ini kami memilih untuk mengerjakan sendiri, dan
harapannya orderan terus meningkat sehingga kami akan menambah karyawan
untuk dapat membantu dalam proses pengerjaan produk supaya berjalan lebih
cepat dan konsumen puas. Jumlah total produksi face mist “NEW FACE” akan
diproduksi sebanyak 20 buah pada bulan pertama produksi untuk menghindari
terlalu banyak produk yang rusak akibat produk masih baru. Produksi akan selalu
meningkat sesuai dengan permintaan atau pesanan pelanggan.
3.8 Pengemasan
Pengemasan produk kami menggunakan botol spey plastik ukuran
100 ml yang telah dihias serta diberi label untuk mempercantik kemasan.
xii
official account media transportasi yang ada di lingkungan kampus
Universitas Sriwijaya seperti Go-Us dan Ojek kampus.
2. Media Cetak
Pamflet yang akan ditempel di tempat-tempat strategis. Hal ini untuk
membantu memperkenalkan dan mempromosikan letak stand penjualan
produk dan pemasaran produk.
BAB IV
xiii
Dermantol Res 2008; 300 (Suppl 1); S51-S56. DOI 10.1007/s00403-007-
0804-3
Khaira,K. 2010, Menangkal Radikal Bebas dengan Anti-Oksidan, Jurnal Saintek
Vol. 11 No. 2; 183-187.
Kusantati,H., dkk. 2009, Tata Kecantikan Kulit untuk SMK Jilid 1, Direktorat
Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan, Jakarta, Indonesia.
Pino, J.A., et al. 2010, Phytochemical Analysis and in vitro Free-Radical-
Scavenging Activities of the Essential Oils from Leaf and Fruit of
Melaleuca leucadendra L., Chemystry & Biodiversity Vol. 7.
Rini,P., et al. 2012, Antioxidant, Anti-Hyaluronidase and Antifungal Activities of
Melaleuca leucadendron Linn. Leaf Oils, J Wood Sci (2012) 58: 429–436;
DOI 10.1007/s10086-012-1270-x
Shah, G., et al. 2013, Pharmacognostic Standardization of Leaves of Melaleuca
leucadendron, Pharmacognosy Journal; 5 (2013); 143-148.
Winarsi, H. 2007, Antioksidan Alami dan Radikal Bebas, Kanisius, Yogyakarta.
xiv
1 Nama Lengkap Dwi Melinia
4 NIM/NIDN 08061181823122
6 Email dwimelinia@gmail.com
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Jurusan - - IPA
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah LKM - Kewirausahaan..
Inderalaya, 6 Desember 2019
Pengusul
Dwi Melinia
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Putri Pajariana
xv
4 NIM/NIDN 08061181823020
6 Email Ppajariana08@gmail.com
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Jurusan - - IPA
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah LKM - Kewirausahaan.
Putri Pajaria
A.
B.
C. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Annisa Ayuni Azzahra
xvi
4 NIM/NIDN 08061281823036
6 Email Annisaayuniazzahra02@gmail.com
D. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Jurusan - - IPA
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah LKM - Kewirausahaan.
A. Identitas Diri
1.1 Nama Lengkap Indah Solihah, M.Sc., Apt
1.2 NIP 198803082019032015
xvii
1.3 Jabatan Fungsional Asisten Ahli
1.4 NIDN 0008038802
1.5 ID Sinta 6681910
1.6 Scopus Author ID 57210917517
1.7 Tempat dan tanggal Subang/8 Maret 1988
Lahir
1.8 Alamat Rumah Griya Musi Permai Blok M8,
Kel.Sialang, Kec.Sako, Palembang
1.9 Nomor Telepon/Fax 0711-5615810
1.10 Nomor HP 081277781119
1.11 Alamat Kantor Jl. Raya Palembang-Prabumulih Km 32,
Inderalaya, Ogan Ilir, Sumatera Selatan
1.12 Nomor Telepn/Fax 0711-580269/0711-580056
1.13 Alamat e-mail indahsolihah26614@gmail.com
1.14 Mata Kuliah yang 1. Farmakognosi
diampu
2. Fitofarmasetika
3. Obat Tradisional
4. Fitokimia
5. Kimia Organik I/II
6. Elusidasi Struktur
7. Kromatografi
B. Riwayat Pendidikan
2.1 Program S-1 S-2
2.2 Nama PT UGM UGM
2.3 Bidang Ilmu Farmasi Bahan Alam Farmasi sains
2.4 Tahun Masuk 2007 2012
2.5 Tahun Lulus 2011 2014
2.6 Judul TA Pengaruh pemberian Isolasi Andrografolid dari
kombinasi ekstrak herba sambiloto dan efek
terpurifikasi herba hipoglikemiknya pada tikus
sambiloto dan resisten insulin pada
batang brotowali pemberian tunggal dan
terhadap kadar kombinasi dengan kurkumin
glukosa darah tikus
resisten insulin
2.7 Nama promotor Prof. Dr. Suwidjiyo Prof. Dr. Suwidjiyo Pramono,
Pramono, DEA., Apt DEA., Apt
Prof. Dr. Agung Prof. Dr. Agung Endro
Endro Nugroho, Nugroho, M.Si.,Apt
M.Si.,Apt
C. Pengalaman Penelitian
No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan
xviii
Sumber Jumlah
1. 2019 Uji Potensi Beberapa Ekstrak PNBP 34.500.000
Terstandardisasi Daun UNSRI
Tahongai (Kleinhovia
hospital L.) sebagai Agen
Sitotoksik
2. 2019 Pembuatan Nata de PNBP 52.350.000
Cocolawak sebagai Pangan UNSRI
Fungsional dan Pengujian
Potensinya terhadap
Penurunan Lipid Darah
secara Klinis
3. 2018 Pengaruh Perbedaan PNBP 29.950.000
Kepolaran Solvent pada UNSRI
Ekstraksi Daun Karamunting
(Rhodomyrtus tomentosa
(Aiton) Hassk.) terhadap
Aktivitas Antiinflamasi
secara in vivo
4. 2018 Pemanfaatan Limbah Air PNBP 72.500.000
Kelapa menjadi Produk UNSRI
Nata De Cocolawak sebagai
Pangan Fungsional Serta
Pengujian Aktivitas
Hepatoprotektornya secara
Klinis
5. 2017 Standardisasi Ekstrak dan PNBP 29.711.500
Uji Aktivitas Antiinflamasi UNSRI
daun Tahongai (Kleinhovia
hospita L.) secara in vivo
dan in vitro
6. 2017 Pengembangan ekstrak dari PNBP 29.500.000
daun seri (Muntingia UNSRI
calabura L.) sebagai obat
herbal terstandar untuk
diabetes
7. 2015 Standardisasi simplisia dan PNBP 20.000.000
ekstrak serta uji aktivitas UNSRI
antioksidan berbagai fraksi
dari tanaman daun afrika
(Vernonia amygdalina).
8. 2010 Sari rimpang kunyit PKM-P 10.000.000
(Curcuma domestica) “Sang DIKTI
xix
pengawet dan pengusir lalat
pada produksi ikan asin”
xx
extract ketepeng cina leaves physics:
(Senna alata L.) as antidiabetic conference
activitas test in male wistar rats series
induced by alloxan
4. 2019 A cytotoxic activity of 4/3 Science &
Tahongai (Kleinhovia hospital technology
L.) leaves extracts using brine Indonesia
shrimp lethality test
5. 2019 Antihyperlipidemic activity of 4/1 Science &
ethanol extract Mindi’s leaves technology
(Melia azedarach Linn.) in Indonesia
male wistar rats induced
propiltiouracil
6. 2018 The standardization of 3/1 Science &
ethanolic extract of Tahongai technology
(Kleinhovia hospita L.) leaves Indonesia
7. 2018 Antidiabetic activity test of 3/1 Science &
ethanolic seri’s leaves extract in technology
male rats induced by alloxan Indonesia
8. 2017 Uji Aktivitas antiinflamasi 8/2 Jurnal
ekstrak etanol daun tahongai Permata
(Kleinhovia hospita L.) Indonesia
menggunakan metode rat paw
edema
xxi
22
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
resikonya.
1. Peralatan Penunjang
Justifikasi
Material Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian
Kompor 5 Tahun 1 Rp 1.200.000 Rp 1.200.000
Selang tabung 3 Tahun 1 Rp 300.000 Rp 300.000
Panci Infusa 3 Tahun 2 Rp 700.000 Rp 1.400.000
Corong Kaca 2 Tahun 3 Rp 500.000 Rp 1.500.000
Homogenizer 2 Tahun 1 Rp 1.000.000 Rp 1.000.000
Mangkuk Kaca 5 Tahun 2 Rp 100.000 Rp 200.000
Baskom 4 Tahun 3 Rp 100.000 Rp 300.000
Penyaring 5 Tahun 2 Rp 500.000 Rp 1.000.000
Bahan Besi
Pisau 2 Tahun 6 Rp 50.000 Rp 300.000
Sub Total (Rp) Rp 7.200.000
lmbar
Sub Total (Rp) Rp 330.000
3. Perjalanan
Justifikasi
Material Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Perjalanan
4 bulan
Pemasaran 2 orang 1.000.000 Rp 2.000.000
4 bulan
Transportasi 2 orang 1.000.000 Rp 2.000.000
4 bulan
Promosi 2 orang 1.000.000 Rp 1.000.000
4.Lain-Lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Kertas A4 1 bulan 2 rim 50.000/rim Rp 100.000
Biaya cetak 1 bulan 120 lembar 500/lembar Rp 60.000
Laporan
Penjilidan 1 bulan 6 jilid 5000/jilid Rp 30.000
Cetak Poster 1 bulan 60 lembar 1000/lembar Rp 60.000
Sub Total (Rp) Rp 250.000
Total Rp 12.780.000
(Keseluruhan)
Laman www.unsri.ac.id