SOAL UJIAN SATUAN PENDIDIKAN BERBASIS KOMPUTER

NO INDIKATOR PAKET A PAKET B PAKET C

1. Menganalisis dokumen kantor Suatu yang tertulis atau yang tercetak
dan segala benda yang memiliki
berbagai keterangan dipilih untuk di
disusun, di kumpulkan, di sediakan
ataupun untuk disebarkan”.
Pernyataan diatas merupakan
pengertian dari ......
A. Dokumen
B. Dokumentasi
C. Surat edaran
D. Brosur
E. Surat undangan
Jawaban: A
Pengertian dokumen adalah…… Lembaran yang di gunakan untuk
A. Kepustakaan informasi dan mencatat setiap peminjaman arsip
bibliografi adalah….
B. Semua catatan tertulis baik A. Lembar pinjam arsip
tercetak maupun tidak tercetak B. Lembar disposisi
C. Suatu keterangan yang C. Kartu kendali
menjelaskan suatu kejadian D. Buku agenda
D. Keterangan tertulis dari suatu E. Kartu indeks
instansi Jawaban: A
E. Catatan yang lengkap yang
dimiliki perorangan
Jawaban: B

2. Menyusun dokumen kantor Dibawah ini yang  merupakan ciri-ciri Dokumen yang berisi informasi Alat yang digunakan untuk
dokumen yang paling tepat adalah…. tentang hasil penelitian asli atau memisahkan surat atau warkat yang
A. Difokuskan pada kegiatannya langsung dari sumbernya, adalah diterima, diproses, lalu dikirim dan di
B. Bersifat aktif pengertian dokumen…. simpan kedalam folder masing –
C. Merupakan unit kerja A. Dokumen pribadi masing disebut….
D. Digunakan sebagai alat bukti B. Dokumen korporil A. Alat sortir
E. Menyiapkan keterangan untuk C. Dokumen primer B. Numerator
penelitian D. Dokumen fisik C. Label
Jawaban: D E. Dokumen pribadi D. FIlling cabinet
Jawaban: C E. Perculator
Jawaban: C
3. Menganalisis dokumen kator Dokumen berwujud benda sejarah dan Dokumentasi mempunyai peranan Untuk menyimpan arsip secara
terletak di museum adalah pengertian yang penting dalam kehidupan, yang keseluruhan digunakan ….
dari ...... bukan termasuk peranan dokumentasi A. Map
A. Literal dibawah in adalah… B. Snelhecter
B. Korporal A. Meningkatkan kualitas pelayanan C. Box Arsip
C. Privat B. Memberikan pelayanan dalam D. Ordner
D. Kliping bidang dokumentasi E. Filing Cabinet 
E. Surat C. Menerbitkan suatu jurnal Jawaban: E
Jawaban: B D. Mengembangkan pengelolaan
dokumen
E. Menerbitkan dan
mengembangkan dokumen
Jawaban: A

4. Menerapkan dasar surat-menyurat Dibawah ini yang merupakan Majalah, laporan penelitian dan kertas Dibawah ini yang termasuk peranan
pengertian surat adalah... kerja adalah contoh dari dokumen… dan fungsi arsip adalah….
A. Suatu alat komunikasi yang A. Dokumen pribadi A. Mempunyai nilai guna
memungkinkan seseorang B. Dokumen korporil B. Merupakan kumpulan warkat
bertatap muka antar satu sama C. Dokumen primer C. Sebagai pusat informasi
lain untuk mendapatkan D. Dokumen fisik D. Member ikekuatan
informasi yang dibutuhkan E. Dokumen pribadi E. Sebagai bahan bukti
B. Alat komunikasi yang dapat Jawaban:C Jawaban: E
menghubungkan pihak satu
dengan lainnya secara langsung
dengan menampilkan visual
maupun audio secara bersamaan
C. Suatu alat yang digunakan untuk
berkomunikasi secara tertulis
yang dilakukan oleh suatu pihak
kepihak lain untuk
menginformasikan suatu hal
D. Alat komunikasi yang
menghubungkan pihak satu
dengan pihak lainnya dengan
menampilkan audio untuk
menginformasikan suatu hal
 E. Semua salah
Jawaban: C
5. Melakukan surat menyurat “Surat terbuka yang terbuat dari
kertas berukuran 10 x 15 cm.
Lembaran kertas surat ini biasanya
tebal, sehingga berbentuk kartu.
Kegunaan surat ini untuk
menyampaikan berita yang singkat”.
Jenis surat disamping merupakan
surat .....
A. Kartu pos
B. Warkat pos
C. Kertas pos
D. Telegram
E. Surat bersampul
Jawaban: A
6. Menerapkan dasar surat menyurat “Surat yang pengirimannya tidak
mencantumkan nama dan alamat
pengirim secara jelas. Pengirim surat
ini tidak bertanggung jawab terhadap
isi surat”. Jenis surat disamping
merupakan pengertian surat...
A. Surat tertutup
B. Surat kaleng
C. Surat pribadi
D. Surat rahasia
E. Surat sangat rahasia
Jawaban: B
7. Melakukan surat menyurat Dalam penulisan surat terdapat
“Nama kantor, badan, organisasi atau
instansi, Alamat lengkap kantor,
Nomor telepon , Faksimili, Nomor
kotak pos, E-mail, Website, Lambang
atau logo organisasi”. Hal-hal tersebut
Proses pengiriman dokumen/ surat Berikut ini yang bukan termasuk cara
tercatat jarak jauh dapat dilakukan pemecahan masalah kearsipan
dengan jasa …. adalah . . .
A. Kurir A. Menggunakan system
B. Pengantar Surat penyimpanan yang tepat dengan
C. Jasa Pos sifat kegiatan kantor
D. J&T B. Menyediakan tempat dan sarana
E. Semua benar perlengkapan arsip yang memadai
Jawaban: E C. Mengikuti perkembangan arsip
dengan baik
D. Memelihara arsip dengan baik
E. Mengadakan penyusutan secara
teratur
Jawaban: D
Yang termasuk surat keluar dalam Berikut ini system penyimpanan arsip
administrasi hotel adalah…. yang baik, kecuali . . .
Surat hotel A. Sistem abjad
A. Surat managemen B. Sistem masalah
B. Surat tamu C. Sistem arsip
C. Surat kabar D. Sistem nomor
D. Surat tagihan E. Sistem tanggal
Jawaban: A Jawaban: C
Salah satu contoh peralatan yang ada Transaksi keuangan perusahaan
di seksi informasi adalah… adalah……
A. Meja tamu dan kursi A. Semua kejadian yang terjadi
B. Filling cabinet dan map dalam perusahaan
C. Computer dan alat tulis B. Kejadian-kejadian yang
D. Surat kabar dan lcd berhubungan langsung dengan
 biasa ditulis pada ....
A. Kepala surat / kop surat
B. Lampiran surat
C. Alamat surat
D. Isi surat
E. Hal / Perihal surat
Jawaban: A
8. Menganalisis penerimaan dan Arsip adalah ..... dan kearsipan
pengeluaran uang merupakan ....
A. Benda-nya dan kegiatan-nya
B. Benda-nya dan wadah-nya
C. Wadah-nya dan kegiatan-nya
D. Wadah-nya dan barang-nya
E. Semua salah
Jawaban: A
9. Melakukan pencatatan bukti Sistem kearsipan terbagi atas 5 sistem
pembayaran yaitu Abjad, Subjek, Geografis,
Nomor, Tanggal. “Sistem
penyimpanan arsip menurut
pembagian wilayah atau daerah
tertentu. Dalam hal ini
pengelompokkannya didasarkan atas
satuan daerah tertentu, seperti pulau,
kepulauan, propinsi, kabupaten, kota,
dll”. Pernyataan disamping
merupakan pengertian dari sistem ....
E. Telepon dan surat kabar
Jawaban: B
Pengertian surat menurut kamus
bahasa Indonesia adalah…
A. Kertas yang bertuliskan informasi
yang ditujukan kepada
seseorang/instansi
B. Satu alat komunikasi yang sangat
penting
C. Lembaran yang menyampaikan
berita secara tertulis
D. Informasi tertulis berupa rekaman
E. Informasi tertulis yang dapat
digunakan sebagai alat komunikasi
Jawaban: A
Dibawah ini yang bukan alasan surat
sebagai sarana komunikasi adalah…
A. Alat bukti tertulis yang autentik
B. Alat pengikat atau berpikir
C. Dokumentasi historis
D. Pedoman atau dasar bertindak
E. Pedoman untuk bekerja
Jawaban: E
pihak lain
C. Kejadian-kejadian yang
berpengaruh lansung terhadap
harta dan kewajiban perusahaan
D. Kejadian-kejasian yang
mengkibatkan perubahan harta,
hutangdan modal perusahaan
E. Kejadian-kejadian yang
mengakibatkan perubahan
terhadap modal perusahaan
Jawaban: D
Rumusan persamaan dasar akuntansi
adalah...........
A. Harta = Kewajiban + Modal
B. Harta = Modal – Kewajiban
C. Harta = Kewajiban – Modal
D. Harta = Modal + Kewjiban
E. Modal = Kewajiban + Harta
Jawaban: E
Sahnya bukti transaksi adalah bukti
transaksi yang berisi data tentang:
A. Tanggal, nomor bukti,
keterangan, pihak-pihak yang
terlibat
B. Jumlah uang, nomor bukti,
keterangan, pihak yang terlibat
C. Tanggal, jumlah uang, nomor
bukti, alamat
D. Tanggal, jumlah uang, nomor
bukti, pihak yang terlibat.

10. Menganalisis dokumen bisnis
11. Menganalisis personal hygiene
12. Memberi masukan berdasarkan hasil
analisis personal hygiene
A. Sistem nomor
B. Sistem tanggal
C. Sistem subjek
D. Sistem abjad
E. Sistem geografis
Jawaban: E
Dalam prosedur kearsipan menurut
abjad salah satu kegiatannya adalah
mengindeks surat. Indeks surat dari
PT. Catur Kencana Mulya adalah ....
A. Catur Kencana Mulya, PT
B. PT. Kencana Catur Mulya
C. Mulya Catur Kencana
D. Catur Mulya PT, Kencana
E. PT. Mulya KC
Jawaban: A
Maria adalah seorang karyawan Hotel
yang selalu menjaga kesehatan,
dengan mandi sebelum bekerja,
memotong kuku, mengikat dan
menggunakan hair nett pada
rambutnya dan menggunakan pakaian
bersih dan rapi. Tindakan maria
adalah menerapkan......
A. Sanitasi Lingkungan
B. Personal Hygiene
C. Hyhiene Sanitasi
D. Ramah Lingkungan
E. Kesehatan Kerja
Jawaban: B
Manusia mempunyai keterbatasan
dalam bekerja secara efisien dan
efektif. Agar manusia mempunyai
jasmani yang segar dan mempunyai
gairah kerja sehingga akan
Surat lamaran pekerjaan, surat
pengunduran diri termasuk dalam
golongan jenis surat…
A. Surat pribadi
B. Surat dinas
C. Surat social
D. Surat dinas atau niaga
E. Surat tagihan
Jawaban: A
Salah satu pencegahan kebakaran
akibat kebocoran gas melalui langkah
A. Menempatkan tabung gas dengan
ventilasi baik
B. Menyimpan tabung gas pada area
tertutup
C. Membeli tabung gas pada agen
resmi
D. Melakukan pemeriksaaan fisik
pada tabung gas
E. Menggunakan gas tanpa subsidi
Jawaban: A
Latrine sebagai upaya sanitasi di
Hotel untuk menyediakan
pembuangan kotoran manusia agar
tidak mencemari lingkungan terutama
tanah dan sumber air. Bila tidak
E. Tanggal, jumlah uang,
keterangan, nomor bukti.
Jawaban: E
Tangal yang dicantumkan di bukti
jurnal adalah……
A. Tanggal posting transaksi
B. Tanggal dicatatnya bukti jurnal
C. Tanggal disetujuinya bukti jurnal
D. Tanggal dibuatnya bukti jurnal
E. Tanggal terjadinya transaksi
Jawaban:E
Dibawah ini yang termasuk manfaat
sanitasi ditempat kerja kecuali….
A. Mencegah penyakit menular
B. Mencegah kecelakaan
C. Mencegah timbulnya bau tidak
sedap
D. Menghindari pencemaran
lingkungan
E. Menimbulkan penyakit
Jawaban: E
Proses untuk menciptakan bersih
terhadap sesuatu, bebas dari pengotor
fisik dan kelihatan menyenangkan
adalah…..
A. Pengkilap
 menghasilkan pekerjaan yang
diinginkan, maka harus menjaga
kesegaran jasmani tersebut dengan
melakukan.....
A. Istirahat dengan teratur dan tidur
yang cukup
B. Mandi air hangat
C. Makan makanan yang bervitamin
D. Olahraga air
E. Banyak bertamasya
Jawaban: A
13. Mempresentasikan ruang lingup Santi adalah karyawan Hotel Samara
sanitasi, hygiene, dan keselamatan sebagai petugas receptionist, Santi
kerja selalu menggunakan pakaian bersih
dan rapi, mengikat rambut dengan
hair nett, berhias dengan segar dan
selalu senyum, maka Santia telah
melaksanakan...
A. Sanitasi Diri
B. Manfaat Sanitasi
C. Personal Hygiene
D. Personal Grooming
E. Personal Antisipasi
Jawaban: D
14. Menganalisis kecelakaan kerja Banyak gangguan kesehatan yang di
derita seseorang karena tidak
terpeliharanya kebersihan perorangan
dengan baik. Dampak gangguan yang
diperhatikan akan banyak penyakit B. Pembersihan
yang ditimbulkannya, Pernyataan C. Detergen
berikut yang menudukung latrine D. Abrasive
adalah..... E. Enzyme
A. Pada hotel yang bertaraf Jawab: B
internasional perlu dilengkapi
kertas toilet dan hand soap
B. Lakukan disinfeksi baik dilantai
maupun bagian luar dari toilet
bowlnya tiap kali tamu check out
C. Tipe closet harus water seal dan
berleher angsa dilengkapi tempat
cuci tangan
D. Lantai harus bersih, tidak berbau
dan licin
E. Dinding toilet harus dari bahan
kedap air yang tebal
Jawaban: B
Andi bekerja pada maskapai Sanitasi dengan menggunakan sinar
penerbangan sebagai ground ultra violet atau gamma dengan
handling, dimana sering sekali berada panjang gelombang 2500 A0
dekat dengan pesawat tervang, resiko adalah……
kesehatan yang mungkin timbul A. Thermal sanitizing
adalah... B. Radiation sanitizing
A. Berkurangnya pendengaran C. Chemical sanitizing
B. Dehidrasi akut D. Chemical
C. Kelelahan yang luar biasa E. Sanitizing
D. Kemampuan penglihatan Jawaban: B
berkurang
E. Berkurangnya kestabilan diri
Jawaban: A
Alwi berkerja pada gudang peralatan Dibawah ini yang tidak termasuk
Hotel dengan pencahayaan yang sifat-sifat bahan kimia pembersih
minim sekali resiko kesehatan yang adalah…..
mungkin terjadi pada Alwi adalah.... A. Ekonomis
 sering terjadi adalah pada kulit, A. Resiko terjatu akibat kurangnya B. Tidak beracun
telinga, mulut dan mata. Dampak pencahayaan C. Tidak korosif
gangguan tersebut membuktikan..... B. Berkurangnya kordibasi saraf D. Tidak lengket
A. Dampak batin motorik E. Tidak larut dalam air
B. Dampak tempat kerja C. Kelelahan mata yang luar biasa Jawaban: E
C. Dampak sosial D. Menurunnya fungsi sensor
D. Dampak Lingkungan motorik
E. Dampak fisik E. Resiko penurunan daya tahan
Jawaban: E tubuh
Jawaban: C
15. Melakukan penanganan kecelakaan Perhatikan urutan persiapan kerja bagi Terdapat banyak cara dalam Dibawah ini yang tidak termasuk
kerja seorang karyawan Hotel dibawah ini: menangan pengelolahan limbah sifat-sifat bahan saniter adalah…
(1) Merapikan Rambut khususnya limbah industri sekala A. Tidak beracun dan tidak
(2) Mandi dan sikat gigi besar seperti halnya bidang mengiritasi
(3) Berhias/mae up perhotelan, salah satu cara mengelola B. Memiliki spectrum aktifitas yang
(4) Menggunkan parfum secukupnya limbah cair adalah? luas
(5) Menggunakan seragam kerja A. Teknik EM4 C. Efektif dalam merusak
Urutan persiapan kerja bagi karyawan B. Teknik Sanitary Landfill mikroorganisme panthogen dan
Hotel ditandai dengan nomor.... C. Teknik IPAL sporanya
A. (2)-(3)-(4)-(5)-(1) D. Teknik Insenerasi D. Larut dalam air
B. (2)-(3)-(4)-(1)-(5) E. Teknik Slude Treatment E. Tidak stabil
C. (2)-(1)-(4)-(3)-(5) Jawaban: C Jawaban: C
D. (2)-(5)-(1)-(3)-(4)
E. (2)-(3)-(5)-(4)-(1)
Jawaban: D
16. Melaksanakan pertolongan pertama dan Langkah terbaik yang harus dilakukan Industri pariwisata adalah salah satu Suatu usaha kesehatan preventif yang
kecelakaan kerja saat tangan terluka dan mengeluarkan industri yang menyumbang limbah menitikberatkan kegiatannya kepada
darah karena terkena pisau adalah..... sangat banyak, limbah yang berasal usaha kesehatan individu maupun
A. Menghentikan pendarahan dari sisa – sisa makanan pengunjung usaha kesehatan pribadi hidup
B. Mencuci luka dengan air di tempat wisata dapat dikategorikan manusia adalah….
C. Membawa korban ke klinik sebagai jenis limbah? A. Sanitasi
terdekat A. Limbah padat B. Lingkungan
D. Memanggil segera paramedis B. Limbah cair C. Hygiene
E. Memberikan antiseptik C. Limbah berbahaya D. Personal hygiene
Jawaban: A D. Limbah beracun E. Adaptasi

17. Melaksanakan pertolongan pertama dan Pertolongan pertama yang dilakukan
kecelakaan kerja saat jatuh dari tangga dan kaki terkilir
adalah....
A. Memberi obat pengurang rasa
sakit dan memijatnya untuk
mengurangi pembekakan dan
mengembalikan sendi yang
terkilir
B. Membantu mengembalikan
posisi tulang yang terkilir
C. Menenangkan korban dan
membantu mengistirahatkan otot
dengan mempertahankan posisi
sendi
D. Memindahkan korban dan
membidai tungkai kakinya
E. Memasang bidai agar lututnya
tidak bergerak
Jawaban: C
18. Menganalisis penyakit akibat kerja Dalam menghadapi kecelaaan kerja
yang berakibat terjadinya patah
tulang, langkah yang sebaiknya
diambil adalah....
A. Tidak berusaha memindahkan
area yang terluka
B. Memindahkan korban ketempat
yang lebih baik
C. Memberikan penahan pada area
luka
D. Memberikan pertolongan untuk
meluruskan tulang yang patah
E. Menyarankan korban untuk tetap
berbaring
E. Limbah gas Jawaban: C
Jawaban: A
Hotel yang terdapat di pusat kota Dibawah ini yang bukan manfaat
sering mengalami masalah dalam hal hygiene ditempat kerja adalah…
pengelolahan limbah cair harus A. Hidup lebih disiplin dalam kerja
memperhitungkan dalam setiap dan hasil
speknya, dengan tujuan.... B. Selalu menjaga kebersihan diri
A. Mencegah terjadinya erosi dan lingkungan
B. Mencegah terjadinya banjir C. Hidup sehat
C. Mencgah terjadinya penyakit D. Lebih percaya diri
menular E. Membuat tidak nyaman
D. Mencegah rembesan air limbah Jawaban: E
E. Mencegah krisis air bersih
Jawaban: B
Anda adalah seorang pegawai Hotel Kebersihan diri seorang petugas hotel
yang setiap harinya menemukan disebut dengan …...
tumpukan sabun padat sisa yang A. Personal hygiene
sudah tidak terpakai lagi. Apa yang B. Hgiene
seebaiknya anda lakukan untuk C. Sanitasi
mengatasi hal tersebut D. Greeting
A. Mendaur ulang menjadi berbagai E. Adaptasi
bahan dari olahan sabun Jawaban: A
B. Mengumpulkan dan digunakan
lagi
C. Mengumpulkan dan menjual
kembali
D. Menimbun ke dalam tanah agar
tidak mencemari lingkungan
 Jawaban: A
19. Melakukan penanganan kecelakaan Dalam penanganan luka bakar ringan,
kerja langkah terbaik yang pertama kali
dilakukan adalah....
A. Segera memberikann antiseptik
terhadap luka bakar
B. Tutupi segera dengan kain yang
steril
C. Berikan cairan pembersih luka
dengan segera
D. Memberikan pertolongan
pertama dengan pasta gigi
E. Mendinginkan luka bakar dengan
air minimal 10 menit
Jawaban: E
20. Menganalisis limbah yang berasal dari Ketika jumlah arus lebih besar
industri pariwisata daripada ukuran kabel maka
kemungkinan resiko yang akan terjadi
adalah.....
A. Peralatan elektronik mudah
rusak
B. Tagihan listrik semakin
meningkat
C. Kabel akan meleleh
D. Ketidakstabilan arus listrik
E. Peralatan elektronik tidak
bekerja maksimal
Jawaban: C
E. Mendaur ulang agar dijadikan
sabun cair
Jawaban: A
Ada beberapa jenis limbah yang
sering ditemukan di dalam perusahaan
termasuk Hotel. Bagaimanakah cara
pengelolahan limbah kertas…
A. Dicuci
B. Dilelehkan
C. Dibakar
D. Dipress
E. Dihancurkan
Jawaban: D
PERATUAN PRESIDEN
REPUBLIK INDONESIA NOMOR 7
TAHUN 2019 TENTANG
PENYAKIT AKIBAT KERJA
Dalam peraturan ini definisi penyakit
akibat kerja adalah...
A. Penyakit Akibat Kerja adalah
resiko pekerjaan yang
ditimbulkan oleh lingkungan kerja
B. Penyaki Akibat Kerja adalah
penyakit yang disebabkan oleh
pekerjaan dan/atau lingkungan
kerja
C. Penyakit Akibat Kerja adalah
penurunan kesehatan secara
signifikan karena efek pekerjaan
D. Penyakit Akibat Kerja adalah
hilangnya kesempatan kerja karena
Suatu usaha untuk pencegahan
penyakit yang menitikberatkan
kegiatan pada usaha kesehatan
lingkungan hidup manusia adalah….
A. Sanitasi
B. Lingkungan
C. Hygiene
D. Personal hygiene
E. Adaptasi
Jawaban: A
Dalam penanganan luka bakar ringan,
langkah terbaik yang pertama kali
dilakukan adalah....
A. Segera memberikann antiseptik
terhadap luka bakar
B. Tutupi segera dengan kain yang
steril
C. Berikan cairan pembersih luka
dengan segera
D. Memberikan pertolongan
pertama dengan pasta gigi
E. Mendinginkan luka bakar dengan
air minimal 10 menit
Jawaban: E

21. Menerapkan pemeliharaan standart Saat berkunjung ke Jepang sangat
kinerja pribadi tidak dianjurkan untuk memberikan
uang tip terhadap pelaku bisnis di
Jepang. Mengapa ini terjadi?
A. Uang tip dalam budaya Jepang
mempunyai arti merendahkan
B. Adanya peraturan larangan dari
pemerintah Jepang
C. Pendapatan per kapita
masyarakat Jepang yang tinggi
D. Budaya Jepang yang menjunjung
tinggi rasa nasionalisme
E. Budaya Jepang yang tidak
mengenal budaya tipping
Jawaban: A
22. Melakukan penanganan situasi konflik Ibu Rima marah-marah untuk ketiga
kalinya di depan front desk karena
pendingin ruangan di kamarnya tidak
berfungsi. Apa yang harus Front Desk
Agent lakukan untuk meredakan
amarah Ibu Rima?
A. Meminta maaf dan memberikan
complimentary drink
B. Meminta maaf dan menghubungi
pihak housekeeping
C. Memberikan potongan harga
kamar atas ketidaknyamanan
D. Memindahkan kamar ke kamar
yang sama jenisnya
E. Menghubungi atasan dan
efek dari pekerjaannya
E. Penyakit Akibat Kerja adalah
resiko kesehatan yang timbul
akibat pekerjaannya
Jawaban: B
Mr. Masaki dari Jepang, dalam
Expected Arrival List akan check in.
langkah yang sebaiknya dilakukan
oleh Front Desk Agent saat registrasi
adalah…
A. Menyambut dengan
membungkukkan badan
B. Memberikan cold towel
C. Melakukan speedy check in
D. Menyiapkan kamar di top floor
E. Memberikan harga khusus
Jawaban: C
Bapak Rizki marah-marah di depan
front desk karena terlalu lama
pesanan room servicenya diantarkan.
Apa yang harus Front Desk Agent
lakukan untuk meredakan amarah
Bapak Rizki?
A. Meminta maaf dan memberikan
complimentary drink
B. Meminta maaf dan menghubungi
pihak Room service
C. Memberikan potongan harga
kamar atas ketidaknyamanan
D. Memindahkan kamar ke kamar
yang sama jenisnya
E. Menghubungi atasan dan
Apa yang seharusnya dilakukan oleh
ketua tim jika dihadapkan pada situasi
konflik antar anggotanya…
A. Melaporkan kepada pihak
keamanan
B. Bersikap netral dan menjadi
penengah
C. Memberikan nasehat kepada
kedua belah pihak
D. Memberikan saran untuk
berdamai
E. Mencatat kejadian pada buku
khusus
Jawaban: B
Ibu Rima marah-marah di depan front
desk karena bath up di kamarnya
bocor. Apa yang harus Front Desk
Agent lakukan untuk meredakan
amarah Ibu Rima…
A. Meminta maaf dan memberikan
complimentary drink
B. Meminta maaf dan menghubungi
pihak housekeeping
C. Memberikan potongan harga
kamar atas ketidaknyamanan
D. Memindahkan kamar ke kamar
yang sama jenisnya
E. Menghubungi atasan dan
mencatat logbook
 mencatat logbook
Jawaban: D
23. Menerapkan teknik komunikasi dengan Anda adalah seorang petugas
pelangan dan kolega dari berbagai latar reservasi. Anda menerima telepon
belakang reservasi dari calon tamu hotel. Apa
yang anda lakukan saat mengangkat
telepon tersebut?
A. Mengucapkan salam dan
menyebutkan identitas anda
B. Menunggu lawan bicara
berbicara terlebih dahulu
C. Menanyakan kepada calon tamu
tujuan menelepon
D. Menanyakan identitas calon tamu
E. Mengucapkan salam dan
menanyakan identitas calon tamu
Jawaban: A
24. Dalam bekerjasama dengan
keberagaman rekan kerja, salah satu
faktor yang terpenting dalam
komunikasi adalah....
A. Menggunakan bahasa lokal
dengan baik
B. Menghargai perbedaan budaya di
tempat kerja
C. Berkomunikasi dengan rendah
hati
D. Menggunakan bahasa
internasional
E. Mengoptimalkan bahasa verbal
Jawaban: B
mencatat logbook
Jawaban: B
Apa yang harus dilakukan oleh
seorang front desk agent jika saat
melakukan registrasi ada telepon
berdering…
A. Melanjutkan proses registrasi
sampai selesai
B. Segera memanggil bellboy agar
mengantar tamu ke kamar
C. Meminta kepada tamu untuk
mengangkat telepon
D. Mengangkat telepon dan
meminta untuk menghubungi
kembali
E. Menekan tombol tunggu pada
PABX
Jawaban: C
Dalam berkomunikasi dibutuhkan
etika dalam berkomunikasi, salahn
satunya adalah menjadi pendengar
yang baik adalah...
A. Selalu berpihak pada lawan
komunikasi
B. Fokus pada pribadi sendiri
C. Selalu melihat masalah dari
sudut pandang lawan komunikasi
D. Menatap mata lawan bicara
E. Menghubungi atasan dan
mencatat logbook
Jawaban: D
Jawaban: B
Ronald ditunjuk sebagai ketua tim
dalam acara “Parents Day” di
sekolahnya. Sebagai seorang ketua
tim, agar pada hari H acara bisa
berjalan dan sukses apa yang
sebaiknya Ronald lakukan...
A. Berdiskusi dengan tim terkait
event yang akan dilaksanakan
B. Membemberikan instruksi yang
jelas dan tegas kepada tim
C. Membagi pekerjaan sesuai
dengan kemampuan
D. Mencari referensi event yang
serupa dan menerapkannya
E. Meningkatkan efisiensi kerja
dalam tim
Jawaban: C
Hotel Skala Lamongan akan
kedatangan SMK 57 Jakarta. Agar
proses check in berjalan lancar, maka
Housekeeping departement
sebaiknya...
A. Mempersiapkan tempat duduk
untuk grup
B. Membersiapkan area bagasi grup
C. Mempersiapkan welcome drink
D. Menghubungi atasan dan
mencatat logbook
E. Berkoordinasi dengan Front
Office dalam kesiapan kamar
tamu
Jawaban: E
25. Melakukan kerja dalam tim Andi seorang room attendant. Saat
melakukan pembersihan kamar, Andi
menemukan peralatan makan kotor
room service di kamar tamu. Apa
yang sebaiknya dilakukan Andi?
A. Menghubungi room service dan
menginformasikan keberadaan
peralatan tersebut
B. Mengeluarkan peralatan tersebut
dan mengembalikan ke area
room service
C. Merapikan peralatan tersebut
D. Membawa peralatan tersebut ke
ruang pantry
E. Mengantarkan peralatan tersebut
ke restaurant hotel
Jawaban: A
26. Menerapkan teknik komunikasi Dalam sebuah tim dengan berbagai
ditempat kerja latar belakang dan budaya serta
kebiasaan, hal penting apakah yang
wajib ada untuk membentuk tim yang
solid agar tujuan bisa tercapai
adalah...
A. Anggota tim yang ekstrovert
menjadi pemimpin
B. Setiap tim menyelesaikan tugas
masing-masing
C. Sepanjang jam kerja fokus
menyelesaikan tugas masing-
masing
D. Setiap tim memiliki kecerdasan
emosional
E. Pemimpin harus memiliki
kecerdasan di atas rata-rata
Pembanguanan dan kehadiran hotel di
Indonesia jauh sangat berkembang
pesat. Terutama setelah masuknya
beberapa chains ‘management’ hotel
internasional yang banyak merambah
ke kota-kota besar di Indonesia.
Kapan ini terjadi?
A. Setelah kemerdekaan Indonesia
dideklarasikan
B. Setelah pemerintahan Presiden
Soekarno
C. Setelah pemerintahan B.J.
Habibie
D. Setelah Provinsi Bali dikunjungi
Presiden Soeharto
E. Seteleh periode pemerintahan
Orde Brau
Jawaban: E
Febri dan Anton adalah satu tim
dalam panitia kegiatan CSR di
hotelnya, mereka berdua bertugas
untuk menentukan tempat pembagian
sembako untuk 50 keluarga kurang
mampu. Dalam proses diskusi
penentuan tempat pembagian
sembako Anton tidak dapat
menyimak penjelasan Febri secara
jelas karena suasana yang ramai. Hal
ini merupakan hambatan
komunikasi...
A. Semantic Problem
B. Physical Distraction
C. Status effect
D. Perceptual distorsion
E. Cultural differences
Pada tahun 1829 dibangun sebuah
hotel di Kota Boston. USA yang
disebut sebagai cikal bakal industri
hotel modern. Hotel tersebut adalah...
A. Inn
B. City hotel
C. The Thremont House
D. De Lancey
E. The Netherlands
Jawaban: C
Febri dan Anton adalah satu tim
dalam panitia kegiatan CSR di
hotelnya, mereka berdua bertugas
untuk menentukan tempat pembagian
sembako untuk 50 keluarga kurang
mampu. Febri ingin membagikan
sembako tersebutdii kampung yang
jauh dan terpencil, sedangakn Anton
ingin membagikannya di kampung
dekat dengan hotel. Hal ini
merupakan hambatan komunikasi...
A. Perceptual distorsion
B. Cultural differences
C. Physical Diistraction
D. Semantic Problems
E. Status Effect
Jawaban: A
 Jawaban: D Jawaban: B
27. Melakukan komunikasi dengan Salah satu penyebab yang Watak orang orang dari eropa utara Salah satu aspek budaya yang terlihat
pelangan dan kolega dari berbagai latar mempengaruhi perkembangan budaya yang hidup di iklim dingin ialah …. adalah
belakang adalah … A. Kulit hitam A. Keyakinan
A. Orang italia lebih suka hidangan B. Ramah B. Gaya berpakaian
pasta dari pada nasi C. Pendiam C. Moral
B. Ketersediaan sumber daya D. Bicara cepat D. Nilai nilai
C. Penggunaan pakaian yang E. Bergerak cepat E. Norma
menyejukkan Jawaban: C Jawab: B
D. Pemakaian pakaian tebal
E. Nasi lebih populer di asia
Jawaban: B
28. Melakukan komunikasi dengan Selain untuk membuat komunikasi Perkembangan suku suku dipapua Suatu keadaan dimana seseorang
pelangan dan kolega dari berbagai latar lebih efisien, keuntungan memahami dalam hal berpakaian , menunjukkan memiliki pengetahuan dan
belakang budaya orang lain juga dapat …. bahwa bdaya selalu …. keterampilan yang diperlukan untuk
A. Mendatangkan keuntungan A. Mengagumkan berkomunikasi secara nyaman dan
B. Memberikan kepastian pelayanan B. Menarik efektif dengan orang orang dari
C. Menambahkan keyakinan C. Memiliki nilai budaya lain, merupakan pengertian
pelanggan D. Statis dari….
D. Membantu menyediakan layanan E. Berubah a. Egosentris
yang lebih personal Jawaban: E b. Multikulturalisme
E. Mengurangi ketidak nyamanan c. Fatalistik
Jawaban : D d. Etnosentris
e. Apatisme
Jawaban : B
29. Melakukan komunikasi dengan Seorang disebut multicultural jika …. Terhindar dari konflik dan dapat Bagi penganut etnosentrisme, sikap
pelangan dan kolega dari berbagai latar A. Memiliki saudara dari budaya hidup rukun, damai merupakan …. terbuka merupakan ancaman. Namun
belakang lain A. Manfaat dari etnosentris bagi orang multikultur sikap
B. Bersikap defensive B. Keunggulan multikulturalisme keterbukaan dianggap sebagai
C. Memahami budaya lain C. Pengertian dari multikulturalisme A. Proses pengayaan bagi hidupnya
D. Merasa nyaman ketika D. Kelemahan multikulturalisme B. Tekhnik membuka diri
berhubungan dengan orang dari E. Kelemahan dari etnosentris C. Kenyamanan
latar belakang budaya berbeda Jawab: B D. Proses toleransi
E. Tidak memiliki pengetahuan E. Cara bergaul
tentang budaya lain Jawab: A
 Jawab: D
30. Melakukan komunikasi dengan Menolak perubahan apapun dan Keunggulan etnosentrisme adalah … Salah satu yang tidak termasuk
pelangan dan kolega dari berbagai latar menghindari kontak dengan budaya a. Mempertahankan acaman dari perbedaan budaya ialah
belakang lain, merupakan ciri ciri dari luar a. Nama
A. Humanisme b. Menimbulkan perasaan dan b. Kesetaraan gender
B. Egoisme semangat kesatuan dan c. Status social
C. Guncangan budaya kebersamaan d. Sikap
D. Multikulturalisme c. Menimbulkan konflik e. Cara minum
E. Etnosentrisme d. Menghancurkan peradapan Jawab : B
Jawab : E e. Mengurangi semangat
kebersamaan
Jawab : B
31. Menerapkan cara menyapa dan A : Anatawa Mira sandesu ka A:Ano kabanwa ..... desu ka Haji memashite. Malik desu ....
mengucapkan salam B : (iya, saya Mira) B:Ano kaban wa yumida san no desu a. do itashimasu
a. hai, watashiwa Mira san dewa a. Dore no b. chigaimasu
arimasen b. Dare no c. douzo yorashiku
b. iie, anatawa Mira san dewa c. doko d. so desu
arimasen d. nan e. arigato
c. iie, anatawa Mira san desu e. nani answer : c
d. hai, watashiwa Mira desu answer : b
e. hai, anatawa Mira san desu
answer : d
32. Menerapkan cara memberitahu dan A: Hon wa ... desu ka Kite kudasai digunakan ketika Buku paket dalam bahasa jepang
menanyakan fakta terkait topik B: Hon wa sore desu. meminta seseoarang untuk.... adalah ....
a. dare no a. Membaca a. jisho
b. dore b. mendengar b. monosashi
c. dare c. menulis c. keshigomu
d. doko d. datang d. kyoukasho
e. nani e. Membuka buka e. fudebako
answer : b answer : d answer : d

33. Menerapkan unsur kebahasaan dan A : Kamus wa nihongo de nan desu A: Rika san ... pen ... are desu ka A : Kore wa nan desu ka.
struktur dalam teks ka. a. Wa, no B : Sorewa .... desu.
B : .... desu b. No , ni a. watashi
a. jisho c. Ka , no b. watashi no
 b. monosashi d. No , wa c. enpitsu
c. keshigomu e. Wa , de d. nihongo
d. kyokasho answer : d e. Tono san
e. fudebako answer : c
answer : a
34. Membuat unsur kebahasaan dan struktur 2.005.800 dibaca dalam bahasa Jepang 700.605 dibaca dalam bahasa Jepang 94.910 dibaca dalam bahasa Jepang
dalam teks terkait topik kehidupan adalah .... adalah .... adalah ....
sehari-hari a. Gohyakuman rokusenyonhyaku a. Nanaman rokujuugo a. Kyuumanyonsen kyuuhyaku juu
b. Nihyakuman sanzen nanahyaku b. Nanajuuman rokusengo b. Kyuujuuman yonhyaku juu
c. Nihyakuman gosen happyaku c. Nanajuuman roppyaku go c. Kyuuhyaku yonjuukyuujuu
d. Hyakuman kyuusen sanbyaku d. Shichijuuman rokujuugo d. Kyuujuu kyuujuu
e. Kyuuman hassen yonhyaku e. Shichiman rokujuugo e. Kyuuman kyuuhyaku
answer : c answer : c answer : a
35. Membuat unsur kebahasaan dan struktur Ini adalah buku milik saya Saudara Lee adalah orang Korea No telepon dalam bahasa Jepang
dalam teks terkait topik kehidupan a. Kore wa watashi no hon desu a. Lee san wa Taijin desu disebut ....
sehari-hari b. Kore wa watashi no hon desu ka b. Lee sanwa Chuugoku jin desu a. Denwa bangou
c. Sore no watashi wa hon desu c. Lee san wa Amerika jin desu b. Bangou no denwa
d. Are wa watashino hon desu d. Lee san wa Kankokujin desu c. Bangou no keitai
e. Kore wa anata no hon desu e. Lee san wa Indonesiajin desu d. Keitaidenwa bangou
answer : a answer : d e. keitaidenwa
answer : a
36. Membuat unsur kebahasaan dan struktur Umur 18 tahun dalam bahasa Jepang Yang diucapkan saat memperkenalkan Kelas 4 dalam bahasa Jepang
dalam teks terkait topik kehidupan adalah .... teman kita pada orang lain adalah .... adalah ....
sehari-hari a. Juu ichi sai a. Kochirawara a. ichinensei
b. Hachi jussai b. kochirawa b. Yon nensei
c. Juu hachi sai c. Konnichiwa c. Shi nensei
d. Juuhassai d. koshiware d. Yo nensei
e. Juuhasai e. kocchirawa e. Go nensei
answer : d answer : b answer : d
37. Membuat unsur kebahasaan dan struktur Oname wa dare desuka digunakan A : Sato san wa ... desu ka. A : Anata wa ... desu ka.
dalam teks terkait topik pada waktu untuk menanyakan .... B : Hai, Nihonjin desu. B : Hai, Watashi wa Rani desu.
senggang a. Nama a. nanjin a. Dare
b. Kelas b. Nihonjin b. Namae
c. Alamat c. Dare c. Nanjin
d. Asal d. Indojin d. Rani san
 e. Pekerjaan e. Nani e. Rani
answer : a answer : b answer : d
38. Menerapkan cara meminta izin dan Salam dalam bahasa Jepang disebut .... Yang diucapkan pada saat membalas Ucapan salamyang digunakan saat
memuji a. Aishiteru ucapan terima kasih adalah .... seseoarang akan bertemu lagi besok
b. Aisatsu a. Sumimasen hari adalah ....
c. Sayounara b. Arigatou gozaimasu a. Dewa mata
d. Sumimasen c. Dou itashimashite b. Mata ashita
e. Mata ashita d. Sayounara c. Mata raishuu
answer : b e. Gomennasai d. Sayounara
answer : c e. Oyasuminasai
answer : b
39. Menerapkan cara meminta izin dan Ketika pulang ke rumah,yang Nita san wa chuugakusei desu. A: Watto san mo ... desu ka
memuji diucapkan orang yang datang saat a. Saudara Nita adalah pelajar SD B: iie, amerika jin dewa arimasu.
masuk ke dalam rumah dalam bahasa b. Saudara Nita adalah pelajar SMP Igirisu desu.
Jepang adalah .... c. Saudara Nita adalah pelajar TK a. Igirisu
a. Okaerinasai d. Saudara Nita adalah pelajar SMA b. Amerika jin
b. Tadaima e. Saudara Nita adalah mahasiswa c. Igirisu jin
c. Sumimasen answer : b d. Amerika
d. Arigatou gozaimasu e. nanjin
e. Osakini answer : b
answer : b
40. Membuat unsur kebahasaan dan struktur Kochira wa SMKN 1 ... Maria san Ketika meminta seseorang untuk A : Sato san wa ... desu ka.
dalam teks terkait topik kehidupan desu. berdiri, maka kita mengucapkan .... B : Hai, Nihonjin desu.
sehari-hari a. Ni a. Mite kudasai a. nanjin
b. Mo b. Akete kudasai b. Nihonjin
c. No c. Yonde kudasai c. Dare
d. de d. Suwatte kudasai d. Indojin
e. ka e. Tatte kudasai e. Nani
answer : c answer : e answer : b
1. Ruang lingkup hygiene dan sanitasi Apa yang dimaksud dengan hygiene Jelaskan tujuan dari sanitasi di bidang Sebutkan manfaat hygiene dan sanitasi
dan sanitasi dibidang perhotelan dan perhotelan? di bidang perhotelan?
jasa pariwisata? Jawab: Meperbaiki, mempertahankan, Jawab:
Jawab: Hygiene adalah aspek yang dan mengembalikan kesehatan yang - Disiplin saat bekerja
berkenaan dengan kesehatan manusia baik pada manusia, memaksimalkan - Kebersihan diri dan lingkungan
atau masyarakat yang meliputi semua efisiensi produksi, serta menciptakan selalu terjaga

2. Personal hygiene
3. Melaksanakan komunikasi dengan
kolega dan pelanggan dari latar
belakang yang berbeda
usaha serta kegiatan untuk melindungi, lingkungan hotel yang aman dan sehat - Membuat hidup sehat dan lebih
memelihara dan mempertinggi tingkat dari bahaya yang dapat menyebabkan percaya diri
kesehatan jasmani ataupun rohani, penyakit.
baik perorangan maupun kelompok
masyarakat sedangkan Sanitasi suatu
usaha pencegahan penyakit yang
menitikberatkan kegiatannya kepada
usaha-usaha kesehatan lingkungan
hidup manusia.
Apa yang dimaksud dengan personal Sebutkan apa saja yang termasuk Sebutkan tujuan dari personal
hygiene di bidang perhotelan? dalam personal hygiene? hygiene?
Jawab: Suatu tindakan untuk Jawab: Jawab:
memelihara kebersihan dan kesehatan - Kesehatan kulit - Memelihara kebersihan diri
seseorang untuk kesejahteraan fisik - Kesehatan gigi dan mulut seseorang
dan psikis - Kesehatan rambut dan kulit - Mencegah penyakit
kepala - Menciptakan keindahan
- Kesehatan mata
- Kesehatan kuku
Jelaskan mengapa seseorang yang Misalkan anda adalah seorang tamu Tiga orang sedang berjalan melewati
berkecimpung dalam hospitality disebuah restoran anda melihat tempat tinggal anda. Orang pertama
industry harus memiliki kesadaran seorang petugas yang secara kebetulan memperhatikan sebuah mobil, orang
budaya? menumpahkan semangkuk sup pada kedua memperhatikan tiga genteng
Jawab: karena kita akan sering seorang pelanggan. Petugas itu atap yang pecah disalah satu rumah,
berhadapan dengan banyak orang yang memandang tumpahan sup dikemeja orang ketiga memperhatikam pos surat
memiliki aneka ragam latar belakang orang iti dan sedapat mungkin yang penuh. Apa kira-kira latar
budaya yang berbeda baik bahasanya berusaha tersenyum. Mengapa dia belakang ketiga orang tersebut?
cara makan dan kesukaannya, cara tersenyum? Apakah dia senang? Jika Jelaskan?
berpakaian, agama, dan lain-lain. tidak apa yang dirasakannya pada saa Jawab: orang pertama mungkin
Sehingga menuntut kita terbuka itu? Jelaskan? seorang montir, pemilik showroom
terhadap orang-orang yang beragam Jawab: dia tersenyum karena untuk mobil. Orang kedua mungkin dia
latar belakang, agar komunikasi bias mengontrol dirinya sesaat, meskipun seorang tukang, arsitek. Orang ketiga
terjalin. dia tidak senang karena dia telah mungkin orang tukang pos, petugas
melakukan kesalahan. Setelah itu kebersihan, pembantu rumah tangga.
sesuai prosedur dia meminta maaf
yang tidak berlebihan dan

4. Menangani kesalahpahaman Jelaskan apa yang anda lakukan untuk
antarbudaya menghindari kesalahpahaman bahasa
dalam industri pariwisata!
Jawab: berbicara jelas dengan nada
suara normal, menggunakan kata-kata
sederhana yang mudah dipahami,
memahami gaya komunikasi, bersiap
untuk mengklarifikasi makna,
memastikan bahwa semua pihak
memahami apa yang telah anda
katakana, menghindari lelucon dan
sarkasme.
5. Pengarsipan Sebutkan manfaat pengarsipan?
Jawab:
- Arsip dapat tertata dengan rapi
- Ruang kerja lebih rapid an
efisien
- Arsip tidak hilang
- Mudah dalam perawatan
- Mudah mencari jika sewaktu-
waktu dibutuhkan
- Mudah dalam penyusutan
menawarkan mengganti sup yang
baru.
Mengapa anda tidak diajurkan untuk
langsung membuat penialian ketika
pertama bertemu dengan pelanggan?
Jawab: karena kita tidak akan pernah
tau apa yang akan pelanggan pesan,
hanya dengan melihat ciri-ciri fisik
pelanggan tersebut.
Sebutkan langkah-langkah
penyimpanan pengarsipan sistem
alphabet?
Jawab:
- Memeriksa berkas
- Mengindek berkas
- Mengode berkas
- Menyortir surat
- Menempatkan berkas atau
surat
Jelaskan cara menghindari
kesalahpahaman komunikasi yang
berkaitan dengan budaya!
Jawab: tidak percaya pada kesan
pertama, tidak membuat stereotip,
menggunakan kebiasaan-kebiasaan
salam setempat, menghormati orang
yang usianya lebih tua, wanita, dan
atasan, meminta maaf dengan tulus,
selalu bersikap terbuka, menghormati
agama lain dan toleransi.
Sebutkan jenis-jenis sistim
pengarsipan (filling)?
Jawab:
- Sistim abjad
- Sistim subjek
- Sistim tanggal
- Sistim wilayah
- Sistim nomer