Suhu dan Kalor

Oleh:
Gema Sukmawati Suryadi, S.Pd, M.SI
1
Suhu
Derajat panas suatu benda
Ukuran kelajuan gerak partikel dalam
suatu benda

Ukuran energi kinetik rata-rata yang

dimiliki molekul-molekul benda ukuran

2
“
“
Skala Suhu

5
6
7
 Skala Suhu
A C

𝑿−𝑩 𝒀−𝑫
X Y =
𝑨−𝑩 𝑪−𝑫

B D

8
Contoh Soal
Jawaban
SOAL
𝑡𝐶 − 0 𝑡𝐹 − 32
Suatu benda memiliki suhu 100 − 0
=
212 − 32
68oF. Berapakah suhunya
𝑡𝐶 − 0 68 − 32
jika diukur dengan skala 100 − 0
=
212 − 32
Celcius? 𝑡𝐶 36
=
100 180

36 × 100
𝑡𝐶 =
180

𝑡𝐶 = 20𝑜 𝐶

9
Warna Suhu
Warna suhu merepresentasikan
penampakan visual cahaya.
Warna suhu berkaitan dengan peristiwa
radiasi benda.
Konsep warna suhu memiliki peran penting dalam bidang fotografi,
pencahayaan, videografi, penerbitan, manufaktur, astrofisika, dan
sejumlah bidang lain yang berkaitan dengan warna.

10
Suhu dan Pertumbuhan Bakteri

11
Kalor
Energi yang berpindah dari benda yang suhunya
lebih tinggi ke benda yang suhunya lebih rendah
ketika kedua benda bersentuhan
Satuan kalor adalah Kalori atau Joule (J)
1 kalori = energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram air
murni sebesar 1 oC.

1 kalori = 4,2 Joule atau 1 Joule = 0.24 kalori

12
 Kalor Dapat Mengubah
1 Suhu Benda
Jika benda menyerap kalor, maka suhu akan naik
Jika benda melepas kalor, maka suhu akan turun

13
 Kalor Dapat Mengubah
2 Wujud Benda
Sublimation

Melting Boiling

Freezing Condensing

Deposition

14
 Jumlah kalor (Q) yang diserap
dan dilepaskan suatu zat

Q = c.m.T
Dengan :
Q = jumlah kalor (J atau kal)
m = massa benda (kg)
c = kalor jenis zat (J/kg oC)
∆T = kenaikan suhu (oC atau K)
= suhu akhir – suhu awal ( T-To)

15
Contoh Soal
SOAL
Berapakah kalor yang
diperlukan untuk mendidihkan
1 kg air jika suhu awalnya
25oC sampai 100oC dan kalor
jenis air 4,2 x 103 J/kg oC?
SOAL
Sebuah balok besi yang
massanya 1,0 kg dipanaskan
dari suhu 14𝑂 𝐶 sampai 30𝑂 𝐶.
Ternyata, energi kalor yang
diperlukan sama dengan
7200 J. Berapa kalor jenis
besi?
16
Kalor Jenis (c) dan Kapasitas Kalor (C)
adalah banyaknya adalah kemampuan suatu
kalor yang diperlukan zat menyerap kalor untuk
untuk menaikkan menaikkan suhunya menjadi
suhu 1 kg zat 1oC lebih tinggi
sebesar 1oC atau 1 K

Q
C=
c=
Q T
m.T
C = m.c

17
Kalor Laten adalah kalor yang dilepas atau diserap
pada saat perubahan wujud zat (J/kg)

Kalor Lebur (L) = Kalor Beku Kalor Uap (U) = Kalor Embun

𝑸 𝑸
𝑳= 𝑼=
𝒎 𝒎

𝑸=𝒎×𝑳 𝑸=𝒎×𝑼

18
 Fase Gas

Fase Cair

Fase Padat

Qtotal = Q1 + Q2 + Q3 + Q4 + Q5
Gambar 1.4 Grafik Perubahan wujud air
Perpindahan Kalor

20
Konduksi
Perpindahan kalor melalui
medium perantara TANPA
disertai perpindahan partikel-
partikel penyusun medium
perantara tersebut.
Konveksi
Perpindahan kalor melalui
medium perantara DENGAN
disertai perpindahan partikel-
partikel penyusun medium
perantara tersebut
21
Radiasi

Perpindahan
kalor TANPA
memerlukan
medium
perantara

22

Konduksi
Perpindahan kalor melalui
medium perantara TANPA
disertai perpindahan partikel-
partikel penyusun medium
perantara tersebut.
Laju Kalor Konduksi
𝑸 𝒌 𝑨 ∆𝑻
=𝑯=
𝒕 𝒅
Q = banyaknya kalor yang mengalir (J)
t = lamanya kalor mengalir (s)
k = konduktivitas termal zat (J/ms K)
A = Luas permukaan (m2)
∆T = perbedaan suhu (oC atau K)
D = tebal lapisan (m)
24
 Contoh Soal

◉ Sebuah ruangan memiliki kaca ◉ A = (2,0m)(1,5m) = 3 m2

jendela seluas 2 m x 1,5 m dan ◉ d = 3,2 mm = 3,2 x 10-3 m
setebal 3,2 mm. JIka suhu pada
◉ k = 0,8 W/m K
permukaan dalam kaca 25oC
dan suhu pada permukaan luar ◉ ∆T = T2-T1 = 30oC-25oC = 5oC atau 5K
kaca 30oC, berapakah laju
konduksi kalor yang masuk ke 𝑄 𝑘 𝐴 ∆𝑇 (0,8 𝑊/𝑚𝐾) (3 𝑚2 ) (5𝐾)
ruangan itu? Konduktivitas
◉ 𝑡
=
𝑑
=
3,2 𝑥 10−3 𝑚
termal kaca = 0,8 W/m.K ◉ = 3750 𝑊 𝑎𝑡𝑎𝑢 3750 𝐽/𝑠

25

Konveksi
Perpindahan kalor melalui
medium perantara DENGAN
disertai perpindahan partikel-
partikel penyusun medium
perantara tersebut
Laju Kalor Konduksi
𝑸
= 𝑯 = 𝒉 𝑨 ∆𝑻
𝒕
h = koefisien konveksi (J/sm2K)
A = Luas permukaan (m2)
∆T = perbedaan suhu (oC atau K)

26
 Contoh Soal

◉ Dinding sebuah kamar ◉ A = (8,0m)(4m) = 32 m2

menunjukkan skala 20oC, ◉ h = 3,5 J/sm2K
sedangkan suhu udara luar
10oC. Berapa laju kalor karena ◉ ∆T = T2-T1 = 20oC-10oC = 10oC atau 10K
konveksi alami pada dinding
yang berukuran 8mx4m selama 𝑄 J
sehari? Jika koefisien konveksi
◉ 𝑡
= ℎ 𝐴 ∆𝑇 = 3,5
s𝑚2 K
32𝑚2 10𝐾
rata-rata 3,5 J/sm2K ◉ = 1120 𝐽/𝑠 atau 1120 W

27
 Laju Kalor Konduksi
Radiasi
𝑸
Perpindahan kalor TANPA = 𝑯 = 𝑨 𝒆 𝝈 𝑻𝟒
memerlukan medium 𝒕
perantara

A = Luas permukaan (m2)

e = emisivitas benda
𝜎 = tetapan Stefan-Boltzman
= 5,67 x 10-8 W/m2K4
T = Suhu (K)

28
Contoh Fenomena Suhu
dalam Grafika

◉ AC dalam ruang cetak → mengontrol kelembaban udara

◉ Thermal Printing → menggunakan pemanas untuk

mencetak karakter atau gambar ke permukaan kertas
thermal

◉ Peran Suhu dalam 3D Printing

29
 30

◉ Terima Kasih