Bab I

Pendahuluan

1. Latar Belakang

Pada saat ini, usaha minuman aneka jus buah sudah sangat menarik perhatian seseorang
sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan. Karena dengan modal yang dapat dibilang
minim, seseorang bisa mendapatkan keuntungan yang maksimal. Saya juga tertarik karena jus
buah ini adalah minuman yang sangat menyehatkan serta mengandung vitamin yang bagus untuk
badan manusia karena menggunakan buah yang segar tanpa pewarna dan gula tanpa pemanis
buatan. Jus buah inipun bisa dikonsumsi oleh segala usia, mulai dari anak kecil, remaja, dewasa,
sampai lansia.

Untuk memulai usaha ini, hal yang harus dilakukan adalah mencari tempat yang strategis,
nyaman dan bersih. Karena saya dan setiap pengusaha pasti menginginkan keuntungan yang
besar, maka saya akan mencari tempat yang ramai atau banyak orang seperti dekat kampus,
sekolah, perkantoran, pinggir jalan dan lain-lain.  Dalam kesempatan kali ini, saya memilih
tempat didekat kampus karena menurut saya kampus tempat yang paling strategis dan
menguntungkan untuk saya yang sedang mencari peluang bisnis.  Target saya selain mahasiswa
dan mahasiswi tentu orang-orang yang ada didalam kampus dan disekitar kampus seperti dosen
atau staff pegawai kampus.

Peralatan dan bahan baku usaha jus ini sangat murah dan mudah didapatkan. Alat utama
yang digunakan hanya blender, tapi ada beberapa peralatan yang harus ada juga dalam usaha jus
ini, seperti etalase untuk tempat buah, meja untuk alas etalase, termos es untuk tempat es, pisau
buah untuk memotong, toples untuk tempat gula cair, teko untuk tempat air matang, gelas plastic
untuk jus yang sudah jadi, serbet untuk lap bersih, ember untuk air bersih, sedotan,
sendok/centong, alat perasan jeruk dan saringan. Sedangkan bahan bakunya sendiri terdiri dari,
buah segar, gula cair, susu dan es batu.

Dalam menjalankan usaha ini hampir tidak ada kendala, tapi jika kita membangun usaha
pasti ada kendala-kendala yang menghambat usaha kita. Kendala usaha aneka minuman jus buah
ini adalah kualitas buah yang cepat menurun dan penurunan penjualan di musim hujan. Kadang-
kadang juga harga buah yang berubah sesuai musimnya. Tapi saya akan menghadapi kendala itu
dengan baik.

Intinya, saya tertarik membuka usaha aneka minuman jus buah ini karena jus buah
merupakan salah satu minuman untuk kesehatan dan telah menjadi lifestyle. Selain bahan
bakunya yang murah dan mudah didapatkan, keuntungan bisnisnya sudah ada didepan mata.
Selain itu juga, Latar belakang saya mendirikan usaha ANEKA MINUMAN JUS ini adalah saya
ingin agar orang mengubah imagenya terhadap jus kemasan dan jus dapat berfungsi sebagaimana
fungsinya tersebut yaitu untuk membantu menyehatkan tubuh. Memang mungkin bagi mereka
yang sibuk bekerja alasan mereka untuk memilih jus dalam kemasan adalah praktis, tapi rata-rata
orang lebih memilih minuman jus dalam kemasan tersebut karena mereka malas untuk membuat
jus, repot dan mungkin ada juga alasan-alasan lainnya.

Padahal kita tidak tahu jus dalam kemasan tersebut justru akan memberikan dampak yang
negative bagi tubuh kita. Di dalam jus kemasan tersebut pasti mengandung bahan pengawet dan
tidak menutup kemungkinan mereka menambahkan pemanis buatan yang lama-kelamaan dapat
mengakibatkan sesuatu yang fatal bagi tubuh kita dan bukan malah memberikan dampak yang
positif bagi tubuh kita. Jus kemasan yang kita anggap praktis tersebut malah menimbulkan
penyakit bagi tubuh kita.

Oleh karena itulah saya ingin membuka atau mendirikan usaha minuman jus yang sehat,
tanpa pemanis buatan, tanpa pengawet dan menggunakan bahan-bahan yang masih segar dan
berkualitas. Jadi buah-buah tersebut dapat berfungsi sesuai dengan fungsinya, yaitu untuk
memberikan nutrisi bagi tubuh dan menyehatkan tubuh kita.

2. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang diatas maka dapat ditarik perumusan masalah yaitu :

a) Apa manfaat Jus buah

b) Mengapa Jus Buah sangat dibutuhkan bagi kesehatan
c) Dimana kita dapat memasarkan Jus Buah tersebut
d) Bagaimana strategi pemasaran jus buah
 3. Tujuan

Adapun tujuan yang ingin dicapai :

a) Untuk mengetahui apa manfaat dari jus buah itu sendiri

b) Mengetahui jika jus buah sangat dibutuhkan bagi kesehatan
c) Mengetahui lokasi mana yang banyak dikunjugi oleh target pasar
d) Untuk mengetahui strategi pemasaran yang baik untuk usaha bisnis jus buah yang akan
dijalankan

4. Identifikasi Peluang Usaha

Melihat peminat masyarakat yang semakin banyak menyukai jus buah maka
membuat peluang bisnis jus buah sangat menguntungkan untuk dijalani. Menjalankan bisnis jus
buah sangat berbeda dengan bisnis makanan karena dalam menjalankan jus buah sangat simpel
dan tidak membutuhkan waktu lama dalam proses pembuatannya.

Aneka buah yang digunakan juga dapat diperoleh dalam satu tempat saja yakni toko buah-
buahan. Dalam kehidupan sehari-hari pastinya Anda sudah banyak yang tahu jika ada beberapa
pembisnis jus buah yang menjalankan usaha di pinggir jalan. Melihat masyarakat yang sering
membeli jus buah tentunya Anda akan tertarik untuk menjalankan bisnis jus buah. Bisnis jus
buah memang bukan sebagai bisnis yang baru namun bagi Anda yang belum memiliki usaha
potensi usaha jus buah juga masih sangat terbuka lebar untuk semua kalangan masyarakat luas.

5. Kelayakan Usaha

Kegunaan dari produk Jus buah ini adalah minuman berupa olahan buah-buahan segar yang
dapat menjadi pilihan gaya hidup harian masyarakat yang tidak sempat dan tidak mau repot
dalam membuat jus sendiri. Selain itu, produk jus buah ini memiliki manfaat bagi tubuh.

Keunggulan dari produk Jus buah ini adalah produk ini tidak terdapatnya bahan pengawet,
bahan pewarna buatan, dan bahan pemanis buatan yang berbahaya bagi kesehatan. Keunggulan
lainnya yaitu produk menggunakan buah-buah segar yang berkualitas serta madu sebagai
pengganti pemanis buatan.
 Keunikan dari produk Jus Buah ini adalah inovasi perusahaan untuk memproduksi dan
menjual produk ini dalam mobil caravan dengan tampilan yang artisitik yang menarik perhatian
konsumen. Selain itu, rasa jus yang perusahaan tawarkan berbeda dengan toko jus lainnya.

6. Luaran Program yang Diharapkan

Luaran yang hendak dicapai dalam program ini adalah :

1)

7. Kegunaan Program

Adapun kegunaan program yang dimaksud adalah :

1) Melatih jiwa kewirausahaan dan memberi peluang usaha bagi mahasiswa

2) Menumbuhkan kreativitas mahasiswa untuk menciptakan inovasi produk terbaru
3) Menambah semangat jiwa kewirausahaan dan pengalaman mahasiswa