PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

CONVEYOR PENGANGKAT UBI KAYU KEDALAM TRUK MEMANFATKAN

PUTARAN MESIN TRUK

BIDANG KEGIATAN:
PKM KARSA CIPTA

KETUA NIM/ANGKATAN
RAMA ISWARA 5161121020 2016
ANGGOTA
ABDUL RAHIM. 5161121001 2016
ANGGE ANGRAHA A.A.E SAGALA 5163121003 2016

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

MEDAN
2018
 PENGESAHAN PKM-KARSACIPTA

1. Judul Kegiatan : “CONVEYOR PENGANGKAT UBI

KAYU KEDALAM TRUK”
2. Bidang Kegiatan : PKM-KC
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : RAMA ISWARA
b. NIM : 5161121020
c. Jurusan : Pendidikan Teknik Mesin
d. Universitas/Intitut/Politeknik : UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
e. Alamat Rumah dan No Tel/ HP : Dusun 9, Desa SIMPANG EMPAT,
Kecamatan Sei Rampah ( 08153366030 )
f. Email : iswararama10011999@gmail.com

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis :

5. Dosen Pendamping
a. Nama : Ir. Batumahadi Siregar, MT
b. NIDN : 0002056912
c. Alamat Rumah dan No Tel/ HP : Jl.Jemadi Gg.Melur No.3 P. Brayan
6. Biayah kegiatan total
a. Kemristekdikti :
b. Sumber Lain ( sebutkan :
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan

Medan,20 Maret 2017

Menyetujui,
Wakil/ Pembantu Dekan atau Ketua Pelaksana Kegiatan
Ketua Jurusan/ Departemen/ Program Studi/
Pembimbing Unit Kegiatan Mahasiswa

(Dr. Nathanael Sitanggang, ST, M.Pd (RAMA ISWARA )

NIP:195808161984031001 NIM: 5161121020

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan/ Dosen Pendamping,

Direktur Politeknik/ Ketua Sekolah Tinggi,

() ( Ir. Batumahadi Siregar, MT)

NIP: NIP. 196905022008121001

BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Ubi kayu sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia dan bagi hewan ternak,
misalnya daun ubi yang muda bisa dimanfaatkan menjadi sayur dain ubi sedangkan daun
ubi yang tua bermanfaat untuk pakan ternak yang bagus sedangkan batangnya bisa
dipergunakan sebagai bibit ubi kayu dan yang paling bnyak dimanfaatkan adalah ubi
kayunya atau umbi nya bisa dimanfaatkan untuk tepung dan juga bisa dijadikan bahan
makanan seperti getuk, tape, dan bisa juga diolah menjadi kerupuk ubi, opak, dan masih
banyak lagi ampas dan kulitnya bisa dimanfaatkan untuk pakan ternak yang sehat dan
bergizi untuk ternak terkhusus ternak kambing. Tetapi banyak sekali petani pemanen ubi
kayu yang mengeluh tentang sulitnya untuk memuat ubi kayu kedalam truk karena harus
dimuat terlebih dahulu kegoni dan kemudian dilempar kedalam truk dengan ayunan dan
itu bisa memerlukan tenaga yang banyak dan terkadang seringkali ubi yang sudah
dilempar tidak sampai kedalam truk karena ayunan dan tenaga yang kurang dan
bahayanya ubi kayu dapat mengenai petani itu.

Ubi kayu merupakan tanaman yang bisa hidup tahan di lahan kering, sedangkan
pada lahan-lahan dengan tingkat kesuburan tinggi, akan menyerap unsur hara yang
banyak. Produksi yang optimal akan dapat dicapai apabila tanaman mendapat sinar
matahari yang cukup, ubi kayu ini ditanam pada ketinggian 800 m dpi, lebih baik lagi bila
ditanam ditanah yang gembur, dan daerah yang memiliki curah hujan di antara 750 –
2.500 mm/tahun dengan bulan kering sekitar 6 bulan. Maka dari itu kelestarian
perkebunan ubi kayu memerlukan upaya kusu dalam merawatnya dengan kembali
memberikan usur hara kepada tanah dengan memberikan pupuk organik seperti kotoran
ternak. Sisa tanaman sebaiknya dicacah untuk dimasukkan kembali ke dalam tanah
sehingga bisa juga membiuat tanah menjadi subur.Jika dalam mencabut tersebut
dirasakan susah, maka sebelumnya tanah disekitar batang ubi kayu sebagian terlebih
dahulu digali dengan cangkul, baru setelah itu batang dicabut sampai umbinya terangkat
semuanya. Kalau masih ada umbi yang tertinggal, karena patah/putus pada waktu
pencabutan, maka sisa umbi tadi diambil dengan digali dengan cangkul.Cara lain yaitu
dengan menggunakan tali/tambang yang dililitkan pada batang, lalu diungkit. Umbi yang
telah dicabut, lalu dipotong dari batangnya dengan parang/golok, serta bagian tanah yang
menempel dibuang akhirnya umbi tersebut ditumpuk disatukan dengan umbi lainnya, dan
siap diangkut ke tempat penyimpanan atau langsung dipasarkan.Umur ubi kayu yang
cocok dipanen berkisar antara 10 – 14 bulan setelah tanam. Kurang dari 10 bulan
rendemen kadar patinya rendah, begitu juga bila lebih dari 14 bulan akan mengayu dan
juga kadar patinya menurun pula. Hasil rata-rata per ha, dengan asumsi tiap batang
menghasilkan antara 2,5 – 4,0 kg, maka akan diperoleh hasil bersih antara 30 ton – 40 ton
per ha umbi basah.

1.2Perumusan Masalah

Di daerah penghasil ubi kayu dan para pengusaha yang membeli ubi kayu kesulitan
yang dimiliki dalam memanen ubi kayu yaitu Untuk memuat ubi kayu yang aman dan
cepat kedalam truk agar proses pemanen berjalan dengan baik dan cepat sehingga bisa
menghasilkan keuntungan kepada petani dan sekarang untuk memuat ubi kayu kedalam
truk masih menggunaka cara tradisional dengan menggunakan karung/goni yang
dilemparkan atau diangkat kebak penampung pada truk jadi untuk pekerjaan yang lebih
efisien dibutuhkan alat semacam conveyor jenis pengangkat ubi kayu dengan penggerak
tenaga belt yang mendapatkan putaran dari porsneling/mesin dengan putaran tenaga yang
kuat sehingga bisa mengangkat ubi kayu kedalam truk dengan banyak dan cepat sehingga
pemanenan tidak menggunakan waktu yang lama.

1.3 Tujuan
Tujuan dari PMK-KC ini adalah membuat alat untuk mengangkat ubi kayu kedalam
truk menggunakan conveyor yang memanfaatkan tenaga putaran mesin sehingga petani
tidak memakan tenaga yang banyak saat memanen ubi kayu.

1.4 Luaran
Mesin conveyor dengan tenaga ptaran mesin dan dengan terbuatnya conveyor pengangkat
ubi kayu akan sangat meringankan beban petani dalam memuat ubi kayu kedalam truk,
dan kualitas ubi kayu dapat lebih baik lagi dan tidak memakan waktu lama untuk memuat
ubi kayu kedalam truk agar ubi kayu dapat segera diantar kepabrik pengolahan agar cepat
diolah.

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

1.1 Kondisi umum lingkungan
Diindonesia ubi kayu sangat mudah ditemukan karena ubi kayu termasuk tanaman
yang mudah ditanam tanpa memerlukan perawatan yang khusus dan ubi kayu juga sangat
bermanfaat bagi mayarakat bukan hanya umbi nya tetapi juga daunnya yang muda bisa
dibuat menjadi sayur dan yang tua bisa dipergunakan untuk pakan ternak begitu juga kulit
umbi kayu dan batangnya bisa juga dipergunakan lagi sebagai bibit ubi kayu.
Potensi ubi kayu di Indonesia sangat besar baik ditinjau dari sisi sumber bahan
pangan utama karbohidrat setelah padi dan jagung, maupun sebagai bahan pakan dan
bahan baku industri. Dilihat dari kontribusinya terhadap PDB, ubi kayu memberikan
kontribusi tanaman pangan terbesar ketiga setelah padi dan jagung pada tahun 2003
sebesar Rp 6,1 triliun (hanya dari on farm). Kontribusinya terhadap produksi ubi kayu
dunia adalah sebesar 10 persen, dimana pada tahun 2002 produksinya sebesar 16.913.104
ton, tahun 2003 sebesar 18.523.810 ton, dan tahun 2004 sebesar 19.249.169 ton (ARAM
II).Umur ubi kayu yang cocok dipanen berkisar antara 10 – 14 bulan setelah tanam.
Kurang dari 10 bulan rendemen kadar patinya rendah, begitu juga bila lebih dari 14 bulan
akan mengayu dan juga kadar patinya menurun pula. Hasil rata-rata per ha, dengan
asumsi tiap batang menghasilkan antara 2,5 – 4,0 kg, maka akan diperoleh hasil bersih
antara 30 ton – 40 ton per ha umbi basah.
1.2 Teknologi yang akan dikembangkan
Teknologi yang akan dikembangkan adalah conveyor pengangkat ubi kayu kedalam
truk untuk memudahkan petani dalam memuat ubi kayu kedalam truk agar ubi kayu dapat
segera diantar kepabrik dan segera diolah sehingga petani pun dapat keuntungan yang
baik setiap panennya.

1.3 Perkembangan produk teknologi

Untuk perkembangan teknologi yang saya ketahui sampai saat ini masih
menggunakan tenaga manusia untuk memuat ubi kayu kedalam truk sehingga memakan
waktu yang lama dan memakan banyak tenaga sehingga petani dapat mengalami
kerugian.

BAB 3. TAHAPAN PELAKSANAAN

3.1. Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan dilakukan yang pertama kali melakukan perancangan antara
conveyor dengan truk juga dengan mesin penggerak truk agar conveyor bisa berputar
dengan tenaga penggerak motor. Bila conveyor sudah bisa bergerak dengan digerakkan
dengan tenaga motor maka akan dites dan dihitung berapa kekuatan putarnya sehingga
bisa disimpulkan berapa kekuatan conveyor untuk mengangkat ubi kayu dalam truk.

3.2. Tahapan pekerjaan

Tahapan pekerjaan adalah dengan menghitung berapa putaran yang dapat dihasilkan
oleh mesin penggerak motor kemudian bila sudah mendapat gerak putar yang pas untuk
memutar conveyor dan sudah tahu berapa besar yang dapat diangkat oleh conveyor, kita
beralih kedalam perakitan conveyor jenis pengangkat ubi kayu kemudian bila conveyor
sudah terakit kita tinggal menempatkan conveyor ditempat yang pas agar bisa bergerak
dengan baik dan mengangkat ubi kayu secara cepat.

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran biaya

NO Jenis Pengeluaran Total Biaya ( Rp )

1 Peralatan Penunjang 505.000,-
2 Bahan Habis pakai 9.510.000,-
3 Perjalanan 1.725.000,-
4 Lain –Lain 1.560.000,-
Jumlah Total 13.300.000,-

4.2. Jadwal kegiatan

Bula
n
 N Rencana Kegiatan I II II IV V
o 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Persiapan
a. Menyusun Rencana Kegiatan
b. Pembagian Tugas
c. Pemantapan Rencana Kerja
2 Operasional 1 :
a. Merencanakan conveyor
pengangkat ubi kayu
b. Menggambar Kontruksi conveyor
pengangkat ubi kayumenggunakan
c. Membuat2014.
Solidworks Langkah Kerja
d. Mempersiapkan Pembukuan
e. Merencanakan Anggaran Biaya
Perencanaan, Pembuatan, dan
f. Membeli Bahan Baku untuk
Pengujian
pembuatan conveyor
g. Melakukan Uji Simulasi
menggunakan Software Flow
Simulation Solidworks 2014 dan
3 Operasional 2:
Solidworks Electrical
a. Pelatihan
b. Melaksanakan Pembuatan
conveyor
c. Menganalisa dan Evaluasi
conveyor
d. Mengembangkan Kembali
Kreatifitas untuk Penyempurnaan
4 PenyusunanLaporanKegiatanProgra
Prototipe
m KreatifitasMahasiswa(PKM)
5 Penggandaan dan Pengiriman
Laporan
ProgramKreatifitasMahasiswa(PKM
DAFTAR)PUSTAKA
 gresik.co/teknik-budidaya/budidaya-pertanian/teknik-budidaya-singkong-
ubi-kayu-dan-potensi-bisnisnya
 http://tanamanpangan.pertanian.go.id/assets/front/uploads/document/Pedom
an%20Teknis%20Ubikayu%20Tahun%202016.pdf
 https://www.bps.go.id/Subjek/view/id/53
LAMPIRAN

A. Gambar desain CONVEYOR PENGANGKAT UBI KAYU KEDALAM TRUK

MEMANFATKAN PUTARAN MESIN TRUK