Dosen pengampu:
Apt. Nelly Suryani, M.Si., Ph.D.
Disusun oleh:
Jihan Istiqomah
11171020000098
Kelas BD 2017
Judul
Halal Cosmetics: A Review on Ingredients, Production, and Testing Methods
Kosmetik Halal: Tinjauan Bahan, Produksi, dan Metode Pengujian
Penulis
1. Kenji Sugibayashi
2. Eddy Yusuf
3. Hiroaki Todo
4. Sabrina Dahlizar
5. Pajaree Sakdiset
6. Florencio Jr Arce
7. Gerard Lee See
Jurnal
Volume
Volume 6, Nomor 37
Tahun publikasi
1 Juli 2019
Reviewer
Tanggal
28 Mei 2019
Tujuan:
Makalah ini bertujuan untuk meringkas literatur yang ada dan pengetahuan
ilmu halal dan kosmetik untuk memberikan bimbingan teknis penting dalam
pembuatan kosmetik halal. Selain itu, penerapan metode ini membahas masalah
etika unik yang terkait dengan kesesuaian kinerja produk kosmetik dengan praktik
keagamaan dan sains halal.
Latar belakang:
Permintaan produk kosmetik halal di antara 2,4 miliar konsumen Muslim
di seluruh dunia meningkat. Namun, permintaan untuk kosmetik halal tetap tidak
terpenuhi karena produksi kosmetik didominasi oleh produsen kosmetik non halal,
yang metode produksinya mungkin tidak sesuai dengan persyaratan ilmu halal.
Perkembangan kosmetik halal dan penilaian kinerja produk mereka masih dalam
masa pertumbuhan. Integrasi ilmu halal dalam pembuatan sebagian besar produk
kosmetik tetap tidak memadai. Selain itu, ada kelangkaan global dokumen
panduan tentang pengembangan dan teknik penilaian dalam produksi kosmetik
halal yang komprehensif.
Metodologi:
Membahas masalah etika unik yang terkait dengan kesesuaian kinerja
produk kosmetik dengan praktik keagamaan dan sains halal. Ini menyoroti
penerapan metode mapan dalam ilmu kulit dalam penilaian kosmetik halal.
Hasil:
Berupa hasil kajian literatur mengenai kosmetik halal. Bahan-bahan,
proses pembuatan, penyimpanan, pendistribusian, dan pengujian untuk deteksi
kandungan bahan yang mengandung bahan haram dalam sediaan kosmetik.
Kesimpulan:
Pengembangan kosmetik halal mencakup konsep sumber kritis bahan
halal, menerapkan praktik halal dalam setiap langkah proses pembuatan, dan
memastikan kesesuaian kinerja produk dengan ritual Islam. Kosmetik halal harus
memenuhi kriteria agama sehingga mereka membutuhkan penyelidikan ilmiah
yang ketat untuk menghasilkan produk yang aman, efektif, murni, dan peka
terhadap kebutuhan holistik komunitas muslim.
Halal Cosmetics: A Review on Ingredients, Production, and Testing Methods
Kosmetik Halal: Tinjauan Bahan, Produksi, dan Metode Pengujian
1. Pendahuluan
Halal diartikan diperbolehkan secara syariat islam, sedangkan haram
berarti dilarang oleh hukum Islam. Najis mengacu pada kenajisan, analog
dengan kontaminasi dari sesuatu yang dianggap kotor dan tidak diperbolehkan.
Halalan-toyyiban adalah konsep di mana suatu produk dianggap halal,
mengandung bahan-bahan sehat, dan tidak menimbulkan risiko kesehatan apa
pun ketika produk tersebut digunakan. Aturan halal-haram adalah bagian dari
keseluruhan sistem hukum Islam. Istilah halal sering dikaitkan dengan
makanan. Namun, istilah ini pada dasarnya mencakup area luas selain
makanan. Halal relevan dalam setiap aspek kehidupan seseorang, seperti
sumber pendapatan, sikap terhadap suatu produk, dan religiositas, antara lain.
Hukum halal memprioritaskan pentingnya diizinkannya makanan untuk
dikonsumsi, karena asupan makanan secara langsung berdampak pada
perkembangan kesehatan dan perilaku manusia. Secara paralel, mengkonsumsi
produk haram (dilarang) konon membahayakan kesehatan fisik dan karakter
keseluruhan seseorang. Ini adalah diktum di kalangan umat Islam untuk hanya
mengonsumsi produk halal karena hal ini dipandang memengaruhi religiusitas
yang lain.
Produk kosmetik halal tidak boleh mengandung bahan-bahan yang
berasal dari babi, bangkai, darah, bagian tubuh manusia, hewan pemangsa,
reptil, dan serangga. Bahan kosmetik yang berasal dari hewan yang diizinkan
harus disembelih menurut hukum Islam untuk dianggap halal. Dalam
persiapan, pemrosesan, pembuatan, penyimpanan, dan pengangkutan produk
kosmetik halal, pemeliharaan kebersihan dan kondisi murni harus dipastikan
setiap saat. Ada penekanan pada tidak adanya kekotoran. Maksud sertifikasi
produk sebagai halal paralel dengan tujuan sebagian besar prosedur jaminan
kualitas (mis., CGMP, HACCP). Oleh karena itu, produk kosmetik halal,
berlogo halal, harus diakui sebagai indikator kebersihan, keamanan,
kemurnian, dan kualitas.
Produk kosmetik halal tidak boleh mengandung bahan-bahan yang
berasal dari babi, bangkai, darah, bagian tubuh manusia, hewan pemangsa,
reptil, dan serangga. Bahan kosmetik yang berasal dari hewan yang diizinkan
harus disembelih menurut hukum Islam untuk dianggap halal. Dalam
persiapan. Meskipun produk farmasi telah memperoleh kemajuan ilmiah di luar
produk kosmetik sebagaimana dibuktikan oleh berbagai produk obat
bersertifikat halal di pasar, upaya ilmiah dalam pengembangan kosmetik
sebagai produk halal harus diselidiki lebih lanjut untuk memenuhi permintaan
global. Untuk konsumen Muslim, mengetahui asal bahan baku dan proses
produksi bahan kosmetik sangat penting, karena hukum Islam menyatakan
bahwa setiap Muslim harus mengkonsumsi hanya produk halal dan sehat.
Selain itu, meneliti produk kosmetik bisa sangat menantang dan menuntut
pengetahuan teknis tentang bahan, sumbernya, dan metode pembuatannya.
Produk kosmetik rumit dan merupakan beberapa produk olahan tinggi yang
diproduksi menggunakan bahan-bahan asal hewan atau tumbuhan. Pada
aplikasi, produk kosmetik dapat secara tidak sengaja tertelan (mis., Lipstik),
dihirup (mis., Parfum), atau diserap melalui kulit (mis., Alkohol atau bahan-
bahan asal kritis). Dengan tantangan yang diketahui, produsen harus menjamin
bahwa produk kosmetik secara kritis dikembangkan untuk menjadi halal dalam
komposisi dan mendukung secara holistik persyaratan ritual Islam (misalnya,
wudu, pembersihan sebelum shalat, atau membaca Al-Qur'an) yang dilakukan
setiap hari, pemrosesan, pembuatan, penyimpanan, dan pengangkutan produk
kosmetik halal, pemeliharaan kebersihan dan kondisi murni harus dipastikan
setiap saat. Ada penekanan pada tidak adanya kekotoran. Maksud sertifikasi
produk sebagai halal paralel dengan tujuan sebagian besar prosedur jaminan
kualitas (mis., CGMP, HACCP). Oleh karena itu, produk kosmetik halal,
berlogo halal, harus diakui sebagai indikator kebersihan, keamanan,
kemurnian, dan kualitas.
Ada beberapa tantangan yang perlu diperhitungkan dalam
pengembangan kosmetik halal. Bahan-bahan kosmetik yang berasal dari hewan
seperti gelatin, lesitin, gliserol, asam lemak, dan kolagen sangat sulit untuk
diverifikasi sebagai halal. Beberapa zat pewarna dapat berasal dari serangga,
karenanya memenuhi syarat sebagai haram. Selain itu, bahan-bahan yang
berasal dari keluarga sapi menimbulkan tantangan lain karena hewan dapat
disembelih secara tidak halal. Tidak hanya penggunaan bahan halal diperlukan
dalam produksi tetapi juga kinerja produk kosmetik secara keseluruhan, untuk
memenuhi persyaratan ritual Islam. Contohnya, kuku yang dipernis harus dapat
ditembus oleh air untuk memungkinkan pembilasan yang memadai, dan produk
kosmetik yang diterapkan pada kulit juga harus dapat ditembus air atau dibilas
sepenuhnya agar memungkinkan umat Islam melakukan ritual mereka dengan
benar.
Sementara metode deteksi untuk bahan-bahan haram sudah ada,
pengembangan kosmetik halal dan penilaian kinerja produk masih dalam masa
pertumbuhan. Produksi kosmetik didominasi oleh produsen kosmetik non-halal
yang metode produksinya tidak sesuai dengan persyaratan ilmu halal, oleh
karena itu, menekankan perlunya mengembangkan dokumen panduan untuk
tujuan tersebut. Selain itu, ada kelangkaan global dokumen panduan dalam
pengembangan dan teknik penilaian dalam produksi kosmetik halal yang
komprehensif. Makalah ini bertujuan untuk meringkas literatur yang ada dan
pengetahuan ilmu halal dan kosmetik untuk memberikan bimbingan teknis
penting dalam pembuatan kosmetik halal. Ini menyoroti penerapan metode
mapan dalam ilmu kulit dalam penilaian kosmetik halal.
4.1. Penetrasi Air melalui Cat Kuku Terapan atau Kosmetik Sulit Dicuci
Kriteria khusus untuk kosmetik halal yang diterapkan pada kulit adalah
kemampuannya untuk memungkinkan penetrasi air. Konsep
mengklasifikasikan cat kuku sebagai produk kosmetik halal masih menjadi
perdebatan. Namun, ada metode yang jelas yang menunjukkan daya tembus cat
kuku yang dirancang khusus dengan air. "Membilas" kuku dapat dicapai ketika
sejumlah besar air menembus lapisan cat kuku yang diterapkan dan mencapai
dasar kuku. Breathability (udara / oksigen) dan permeabilitas uap air telah
diklaim untuk formulasi cat kuku berbasis air menggunakan tes yang
ditentukan dalam DIN 53380-3 dan DIN 53122-1. Namun, tes-tes ini,
tampaknya tidak mencerminkan kondisi penggunaan aktual seperti aplikasi
pada kuku atau membilas sebelum ritual.
Penilaian penetrasi air cat kuku dalam bentuk yang diterapkan dapat
dilakukan dalam dua cara sebagai kombinasi dari karya yang dijelaskan
sebelumnya. Pertama, prosedur praktis yang menggunakan sel difusi Franz dan
membran silikon yang sebelumnya diterapkan dengan cat kuku dapat
digunakan. Metode kedua yang lebih realistis, menyarankan penggunaan kuku
manusia, atau dalam konteks ini penggunaan bahan yang setara, diterapkan
dengan cat kuku dan diatur pada sel diion tipe Franz yang dirancang khusus.
Suhu membran dan kuku harus dijaga pada 320C. Dosis deuterium oksida
(D2O) yang terbatas diberikan pada sisi donor, dengan penarikan alikuot pada
waktu yang telah ditentukan. Deteksi D2O menggunakan Fourier transform
infrared spectroscopy harus secara langsung mengkonfirmasi penetrasi air
melalui cat kuku yang diterapkan.
Metode yang sama dipandang bermanfaat dalam penilaian penetrasi air
pada kosmetik yang sulit dicuci (mis. Lipstik, maskara mata, eye liner).
Membran silikon yang dipasang pada sel difusi Franz-type yang diaplikasikan
dengan dosis terbatas D2O juga akan mengkonfirmasi penetrasi air.