Hampir semua
alkaloid berasal dari tanaman dan tersebar luas di berbagai jenis tanaman tingkat tinggi. Sebagian besar
alkaloid ditemukan pada tanaman dikotil, sedangkan tanaman monokotil dan pteridofit mengandung
sedikit alkaloid.
Alkaloid adalah senyawa dasar yang mengandung satu atau lebih atom nitrogen dan biasanya sistem
siklik. Alkaloid mengandung atom karbon, hidrogen, dan nitrogen dan umumnya mengandung oksigen
dalam kimia analitik yang disebut sebagai senyawa dengan gugus C, HO, dan N. Alkaloid terutama
ditemukan di akar, biji, kayu dan daun tanaman dan bahkan hewan.
Alkaloid adalah hasil metabolisme tumbuhan dan berfungsi sebagai cadangan untuk sintesis protein.
Penggunaan alkaloid untuk tanaman melindungi terhadap hama, memperkuat tanaman dan mengatur
hormon. Alkaloid memiliki efek fisiologis.
Alkaloid adalah bentuk amorf, karenanya kristal, dan juga cairan yang terdiri dari sejumlah prinsip amino
dalam bentuk lisin dan ornitin. Namun menurut para ahli, alkaloid berguna untuk melindungi tanaman
dari semua penyakit dan seperti hama, dan memiliki efek pengatur pada pertumbuhan dan membantu
menyeimbangkan ion yang terkandung di berbagai bagian tanaman.
Alkaloid pada umumnya sangat mudah ditemukan dan juga diperoleh dari tumbuh-tumbuhan, salah
satunya terdiri dari tumbuhan yang termasuk dalam metabolit sekunder dan alkaloid alami.
Macam-macam Alkaloid
1. Alkaloid Piridin-Piperidin
Mempunyai satu cincin karbon 1 atom nitrogen. Yang termasuk Di kelas ini adalah conium maculatum
dari keluarga Apiaceae dan Nicotiana Tabacum dari keluarga Solanaceae.
2. Alkaloid Tropan
Mengandung atom nitrogen dengan gugus metilnya (N-CH3). Alkaloid ini dapat mempengaruhi sistem
saraf pusat, termasuk otak dan jumlah tulang belakang matahari. Kelas ini termasuk Atropa belladona
yang digunakan sebagai tetes mata untuk melebarkan pupil mata dan berasal dari keluarga Solanaceae,
Hyoscyamus niger, Dubuisia hopwoodii, Datura dan Brugmansia spp. Mandragora officinarum, kokain
alkaloid dari Erythroxylum coca (cocryumum coca) coca . (Keluarga Erythroxylum coca (Keluarga
Erythroxylum coca).
3. Alkaloid Quinolin
Memiliki 2 cincin karbon dengan 1 atom nitrogen. Yang termasuk di sini adalah cinchona ledgeriana dari
keluarga Rubiaceae, alkaloid kina beracun bagi Plasmodium vivax
4. Alkaloid Isoquinolin
Mempunyai 2 cincin karbon dan mengandung 1 atom nitrogen. Banyak spesies yang ditemukan dalam
famili Fabaceae termasuk lupin (Lupinus spp.), Spartium junceum, Cytisus scoparius dan Sophora
secondiflora
5. Alkaloid Indol
Memiliki 2 cincin karbon dengan 1 cincin indole. Mereka terjadi dalam alkaloid ergin dan psilocybin,
dalam alkaloid reserpinal Rauvolfia serpentine, dalam vinblastin dan dalam alkaloid vincristinal dari
keluarga roseocus Apocynaceae Catharanthus yang sangat efektif dalam pengobatan kemoterapi untuk
leukemia dan penyakit Hodgkin.
6. Alkaloid Imidazol
Dalam bentuk cincin karbon dengan 2 atom nitrogen. Alkaloid ini terjadi pada keluarga Rutaceae.
Misalnya Jaborandi Paragua.
7. Alkaloid Lupinan
Dengan 2 cincin karbon dan 1 atom N, alkaloid ini terjadi di Lunpinus luteus (Fam Leguminocaea).
8. Alkaloid Steroid
Berisi 2 cincin karbon dengan 1 atom nitrogen dan 1 set steroid yang mengandung 4 cincin karbon.
Banyak yang dapat ditemukan dalam keluarga Solanaceae, Zigadenus venenosus.
9. Alkaloid Amina
Kelompok ini tidak mengandung heterosiklik. Banyak turunan sederhana dari phenylethylamine dan
senyawa yang berasal dari asam amino fenilalanin atau tirosin. Alkaloid ini ditemukan di tanaman
Ephedra sinica (fam. Gnetaceae).
Memiliki 2 cincin karbon dengan 4 atom nitrogen. Ditemukan dalam keluarga kopi (Coffea arabica)
Rubiaceae dan Teh (Camellia sinensis) dari keluarga Theaceae, Ilex paraguaricasis dari keluarga
Aquifoliaceae, Paullunia cupana dari keluarga Sapindaceae, Cola nitida dari keluarga Sterculiaceae dan
kakao Theobroma.
Sifat-sifat Alkaloid
Berikut adalah beberapa sifat yang terdapat pada alkaloid. Berikut penjelasannya:
Secara umum, ia memiliki bentuk seperti kristal yang halus dan tidak berwarna, karena itu tidak mudah
menguap dan tidak mudah larut dalam air, sehingga dapat larut dalam pelarut organik.
Dapat membentuk endapan dengan larutan asam fosungungstat, kemudian asam fosfomolibidat, serta
asam pikrat dan kalium merkuri.
Fungsi Alkaloid
Di bawah ini adalah beberapa fungsi yang dapat diperoleh dari alkaloid. Namun fungsi yang di jelaskan
dibawah ini merupakan fungsi alkaloid pada tumbuhan:
Alkaloid ini dapat bermanfaat setelah proses menghilangkan gas nitrogen seperti asam urat dan urea.
Bisa untuk dijadiakan sebagai tempat menyimpan nitrogen, tetapi masih bisa sering digunakan sebagai
metabolisme
Seringkali sebagai perlindungan dan untuk melindungi tanaman dari berbagai jenis serangan hewan
seperti hama, bahkan dapat melindungi mereka dari hewan lain.
Sering digunakan untuk mengontrol dan mengatur pertumbuhan tanaman, karena struktur alkaloid
diyakini bahwa mereka dapat merangsang percabangan dan bahkan jika proses pengembangan pada
tanaman yang berbeda melambat.
Apa saja tanaman penghasil alkaloid ? Tanaman penghasil alkaloid antara lain sebagai berikut:
Pada anggur, kita biasanya dapat menemukan senyawa alkaloid yang disebut viticin.
Pada umbi-umbian seperti kentang, kita biasanya menemukan bahan alkaloid yang disebut salanin.
Pada kulit buah kopi bisa dijumpai senyawa alkaloid yakni Coffeine.
Kemudian ada alkaloid papaverina atau disebut juga morfin pada bunga papaverina.
Keluarga : Nyctaginaceae
2. Bungur
Keluarga : Lythraceae
3. Gandarusa
Keluarga : Acanthaceae
Penggunaan : Haid tidak teratur, bisul (obat luar), memar (obat luar), patah
5. Mengkudu
Keluarga : Rubiaceae
Penggunaan : Buah : Amandel, asma, batuk, disentri, hati & limfa membesar,
Daun : Haid tidak teratur, obat cacing, kencing manis, Batuk (obat
6. Nilam
Keluarga : Lamiaceae
Zat berkhasiat : Minyak atsiri, delwangin alkaloid (epiguipiridin),
7. Pohon Tanjung
Keluarga : Sapotaceae
luar)
8. Sidaguri
Keluarga : Malvaceae
usus buntu, Bisul (obat luar), Eksem (obat luar), gatal (obat luar),
Keluarga : Portulacaceae
10. Srikaya
Keluarga : Annonaceae
pencahar
Keluarga : Apocynaceae
Keluarga : Apocynaceae
Keluarga : Cannaceae
(tarnquilizer).
Keluarga : Cannaceae
(tarnquilizer).
Keluarga : Cannaceae
(tarnquilizer).
16. Pegagan
Keluarga : Apiaceae
minyak atsiri
selesma, wasir, luka bernanah (obat luar), sakit kulit (obat luar)
Keluarga : Piperaceae
Zat berkhasiat : saponin, flavonoida, minyak atsiri, kavisin, resin, zat putih telur,
minyak lada
Keluarga : Papaveraceae
Zat berkhasiat : Didalam opium atau sarinya terdapat lebih dari 25 jenis alkaloid,
Keluarga : Umbelliferae
Keluarga : Palmae
21. Tembakau
Keluarga : Solanaceae
Zat berkhasiat : nikotin, Anabasine (alkaloid yang serupa dengan nikotin tapi
Keluarga : Punicaceae
Penggunaan : taenifuga