PRATIKUM MK.

PRODUKSI SATWA HARAPAN

DEPARTEMEN ILMU PRODUKSI DAN TEKNOLOGI PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN, IPB UNIVERSITY
2020

Nama : Restu Maulidah

NIM : D14180008
Kelas : Siang

SoalPratikum:

Silahkan resume kembali video yang telah anda tonton secara singkat dengan catatan menambahkan
sumber pendukung. Misalnya: Anatomi ulat hongkong terdiri dari 3 bagian yakni …….. (Proterdkat
1991). Kemudian pada halaman terakhir dengan menyertakan sumber tersebut (sesuai penulisan daftar
pustaka).

Jawaban:
Ulat hongkong atau ulat tepung merupakan ulat yang berasal dari Afrika Selatan yang
saat ini penyebarannya sudah sangat luas, salah satu penyebarannya yaitu di Indonesia. Ulat
hongkong hidup pada suhu 23-32°C dengan kelembaban 65-80%. Ulat hongkong banyak
dimanfaatkan sebagai pakan ternak karena memiliki kandungan prottein yang cukup tinggi (40-
50%) dan tidak jarang juga dijadikan sebagai bahan pangan. Dalam siklus hidupnya, ulat
hongkong termasuk ke dalam metamorfosis sempurna yang dimulai dari fase telur kemudian
menetas menjadi larva, lalu menjadi pupa dan menjadi kumbang. Pada fase telur, telur akan
menetas setelah 10 hari dari hari ditelurkan. Setelah 10 hari telur akan menetas dan berlanjut ke
fase larva yang berkisar selama 75-80 hari. Fase larva ini juga dibagi menjadi dua fase, yaitu fase
larva kecil dan fase larva dewasa. Selama fase larva tersebut ulat hongkong mengalami moulting
(pergantian kulit) sebanyak 15-20 kali. Setelah fase larva terlewati, kemudian masuk ke fase
pupa selama 7 hari (tidak makan dan minum). Setelah 7 hari, pupa tersebut akan menjadi
kumbang selama 75-80 hari lalu kumbang tersebut akan mengasilkan telur dan setelah 3-4 bulan
kumbang tersebut akan mati.
Secara umum morfologi larva ulat hongkong terdiri dari 3 bagian, yaitu kepala, thorax,
dan abdomen. Pada bagian kepala terdapat sensor atau sepasang antena yang berfungsi untuk
mendeteksi makanan, kemudian terdapat gigi untuk mengunyah makanan, 3 pasang kaki yang
berfungsi untuk berjalan. Tahap berikutnya yaitu fase pupa yang memiliki morfologi yang sama
dengan fase larva, hanya saja terdapat perbedaan pada bagian kepala. Kemudian pada fase
kumbang yang terdiri dari 3 bagian, kepala, thorax dan abdomen. Pada bagian kepala terdapat
mulut dan gigi, sepasang antena yang memiliki ukuran panjang yang berbeda. Pada thorax
terdapat 3 pasang kaki.
Klasifikasi Ulat Hongkong :
Kingdom : Animalia
Phylum : Arthropoda
Class : Insekta
Orde : Coleoptera
Suborder : Polyphaga
Family : Tenebrionidae
Genus : Tenebrio
Spesies : Tenebrio molitor
Sumber : Lekha D. 2016. Kumbang ulat hongkong dan klasifikasinya [internet].
Majalahhewan.com; [diunduh 22 November 2016]. Tersedia pada :
https://majalahhewan.com/2016/11/kumbang-ulat-hongkong-dan-klasifikasinya/. Diakses pada
tanggal 8 oktober 2020, 15:10.