LAPORAN HASIL PRAKTIKUM LARUTAN GARAM

Disusun oleh :

Indri Mustika Sari Junaedi

Ratna Ningrum

Rita Purwaningsih

Salwa Farisa

Kelas : XI – MIPA 3

SMA NEGRI 18 GARUT

2020
A. Alat dan Bahan
1. Garam 2. Gula pasir

3. Sendok, penggaris, pisau

B. Langkah-langkah percobaan
1. Siapkan semua alat dan bahan
2. Isi ketiga gelas dengan air biasa
3. Masukan garam kedalam salah satu gelas yang berisi air dan aduk hingga merata
dengan sendok
4. Masukan gula kedalam salah satu gelas yang berisi air dan aduk hingga merata
dengan sendok
5. Setelah itu siapkan kangkung lalu potong bagian batangnya dengan ukuran 4cm
dan belah bagian salah satu ujung batang yang sudah dipotong tadi
6. Kemudian masukan batang kangkung ke dalam masing-masing larutan gelas
 7. Diamkan selama 12 jam
8. Setelah 12 jam lihat batang kangkung apakah ada perubahan
9. Setelah itu amati baik-baik hasil percobaan tersebut
C. Hasil dari percobaan
1. Batang kangkung yang dimasukan kedalam larutan air garam mengalami
penyusutan yang awalnya berukuran 4cm menjadi 3,5cm karena batang kangkung
memiliki konsentrasi yang lebih rendah dari pada larutan garam sehingga air
dalam batang kangkung bergerak ke larutan air garam.Hal tersebut
mengakibatkan batang kangkung mengalami pengurangan air,sehingga beratnya
berkurang dari berat yang awal.

2. Batang kangkung yang dimasukan kedalam larutan gula pasir telah kami
bandingkan dengan panjang awal ternyata mengalami pengurangan panjang
ukuran yang tadinya 4cm menjadi 3,5cm,karena batang kangkung memiliki
konsentrasi yang rendah dari larutan gula,sehingga air dalam batang kangkung
bergerak ke larutan gula yang memiliki konsentrasi yang lebih tinggi.Hal
tersebut mengakibatkan air dalam batang kangkung mengalami pengurangan
sehingga beratnya menjadi berkurang dari berat sebelumnya.
3. Dalam larutan air tawar batang kangkung tidak terjadi penyusutan ukuran
maupun berat atau bisa juga dikatakan dalam larutan air tawar tersebut tidak
terjadi perubahan apa-apa.
D. Kesimpulan
Osmosis merupakan bergeraknya air dari larutan yang konsentrasinya lebih
rendah ke konsentrasi yang lebih tinggi.Dalam praktikum yang telah kami
lakukan,dapat disimpulkan bahwa batang kangkung yang telah dimasukan ke dalam
larutan gula,mrngalami penyusutan sebesar 0,5cm,batang kangkung yang dimasukan
kedalam larutan garam juga mengalami peyusutan sebesar 0,5cm juga.Hal ini
dikarenakan air yang berada dalam bahan memilik konsentrasi lebih rendah dari
konsentrasi larutan diluarnya sehingga air yang berada dalam batang kangkung
tersebut bergerak ke larutan di luarnya.
Difusi merupakan perpindahan zat dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi
rendah.Batang kangkung yang dmasukan ke dalam larutan air mengalami
penambahan panjang dari panjang semula.
E. Saran
Dengan mengerti osmosis dan difusi untuk transfor pasif dan aktif dan seluruh
jaringannya kita bisa mengerti atau memahami tentang proses osmosis dan difusi
dengan sangat jelas dan dapat memberi kita pengetahuan tentang konsentrasi rendah
dan konsentrasi tinggi.