BAB 4: KOMPOSISI KIMIA DALAM SEL

SOALAN OBJEKTIF.
1 Antara berikut, sebatian manakah bukan sebatian organik?
Which of the following compounds is not an organic compound?

A Karbohidrat /Carbohydrate B Asid nukleik / Nucleic acid

C Lipid / Lipid D Air /Water

2 Apakah unsur yang membentuk karbohidrat?

What are the elements that form carbohydrate?

A Karbon dan hydrogen B Karbon, nitrogen dan hidrogen

Carbon and hydrogen Carbon, nitrogen and hydrogen

C Karbon, oksigen dan hydrogen D Karbon, oksigen, hidrogen dan nitrogen

Carbon, oxygen and hydrogen Carbon, oxygen, hydrogen and nitrogen

3 Jenis karbohidrat yang manakah boleh didapati dengan banyak dalam sel hati?
Which type of carbohydrate can be found abundantly in liver cells?
A Kanji B Glukosa
Starch Glucose

C Sukrosa D Glikogen
Sucrose Glycogen

4 Antara karbohidrat berikut,yang manakah merupakan disakarida?

Which of the following carbohydrates is disaccharide?

A Fruktosa B Glukosa
Fructose Glucose

C Sukrosa D Galaktosa
Sucrose Galactose

5 Sebatian manakah adalah lipid?

Which compounds are lipids?

A Glikogen dan fosfolipid B Selulosa dan steroid

Glycogen and phospholipid Cellulose and steroid

C Fosfolipid dan steroid D Fosfolipid dan selulosa

Phospholipid and steroid Phospholipid and cellulose

6 Antara berikut yang manakah menunjukkan urutan pembentukan kromosom yang betul.

A Nukleotida Asid ribonukleik Kromosom

B Asid deoksiribonukleik Nukleotida Kromosom

C Asid ribonukleik nukleotida Kromosom

D Nukleotida Asid deoksiribonukleik Kromosom

1
 7 Berikut ialah jenis-jenis RNA kecuali

A RNA pengutus

B RNA ribosom

C RNA pemindah

D RNA deoksida

8 Antara berikut, yang manakah benar mengenai ikatan hydrogen di dalam molekul DNA?

A Ikatan hidrogen memegang komponen gula dan fosfat Bersama

B Ikatan hidrogen didapati di dalam unit gula deoksiribosa

C Ikatan hidrogen memegang bebenang selari polinukleotida

D Ikatan hidrogen memainkan peranan penting dalam proses transkripsi RNA

9 Antara berikut yang manakah benar mengenai molekul RNA?

A Mengandungi gula ribose

B Mengandungi urasil dan bukan timina

C Mengandungi kumpulan fosfat

D Kesemua di atas

10 Antara berikut yang manakah benar?

A Adenina akan berpasangan dengan guanina

B Guanina akan sentiasa berpasangan dengan timina

C Timina akan berpasangan dengan sitosina

D Adenina akan berpasangan dengan timina

Soalan struktur:
Air

1 Apakah ikatan kimia yang terurai semasa air berubah daripada cecair kepada wap air?

……………………………………………………………………………………………………………

2 Mengapakah molekul air dikenali sebagai molekul berkutub?

………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………….
2
3 Nyatakan maksud daya lekatan dan daya lekitan?

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

4 Terangkan bagaimana berpeluh membantu menurunkan suhu badan?

……………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………….
Karbohidrat

1 Namakan unsur-unsur yang terdapat dalam karbohidrat.

…………………………………………………………………………………………………….

2 Senaraikan jenis-jenis karbohidrat utama.

………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………….
3 Berikan contoh-contoh gula penurun dan gula bukan penurun.

Gula penurun : ………………………………………………………………………………………

Gula bukan penurun: ………………………………………………………………………………..

4 Terangkan mengapa sukrosa merupakan gula bukan penurun.

……………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………….

Protein

1 Nyatakan monomer bagi protein.

……………………………………………………………………………………………………………
2 Namakan tindakbalas yang membentuk dipeptide.

…………………………………………………………………………………………………………..

3 Nyatakan dua kepentingan protein.

a) ……………………………………………………………………………………………………

b) ……………………………………………………………………………………………………

3
4 Terangkan kesan kekurangan protein dalam diet seseorang terhadap rambut dan kuku individu.

…………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………….

Lipid

1 Nyatakan unsur-unsur yang terdapat dalam lipid.

…………………………………………………………………………………………………………..

2 Senaraikan jenis-jenis lipid.

……………………………………………………………………………………………………………

3 Berikan pendapat anda mengenai pengambilan steroid sintetik untuk membina otot badan.

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

Asid Nukleik

1 Nyatakan dua jenis asid nukleik.

……………………………………………………………………………………………………………

2 Nyatakan komponen-komponen dalam nukleotida.

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

3 Terangkan mengapa struktur RNA lebih pendek berbanding dengan DNA.

…………………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………………….

4 Terangkan kemungkinan yang berlaku sekiranya sel tidak mempunyai asid nukleik.

…………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………..

4
Praktis Sumatif 4:
1 Lilin ialah sejenis lipid.Lilin didapati pada kutikel daun, buah-buahan dan biji.Terangkan fungsi lilin pada
kulit buah.

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

2 Rajah 1 menunjukkan satu nukleotida

Rajah 1

(a) Namakan komponen P, Q dan R.

P :………………………………………………………………….

Q:…………………………………………………………………

R: ………………………………………………………………..

(b) Lengkapkan rajah 2 untuk menunjukkan satu molekul DNA yang lengkap.

Rajah 2

3 Nyatakan perbezaan antara

(a) struktur molekul DNA dengan molekul polipeptida

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………….

5
 (b) struktur DNA dengan RNA

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

4 (a) Bagaimanakah air membantu dalam proses respirasi dan pencernaan?

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

(b) Apakah ciri air yang membolehkan hidupan akuatik terus hidup sepanjang musim sejuk?

………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

5 Rajah 3 menunjukkan tindak balas pembentukan dan penguraian lipid.

Rajah 3

(a) (i) Narnakan bahagian berlabel K, Ldan M.

K: …………………………………………………………….

L: …………………………………………………………….

M: ……………………………………………………………

(ii) Nyatakan proses P dan Q.

Proses P : …………………………………………………………….

Proses Q : …………………………………………………………….

6
 (b) Asid lemak terbahagi kepada asid lemak tepu dan asid lemak tak tepu.
Nyatakan empat perbezaan antara lemak tepu dengan lemak tak tepu.

Lemak tepu Lemak Tak Tepu

Soalan Esei.
1 Rajah 4 menunjukkan penghasilan karbohidrat melalui proses fotosintesis. Karbohidrat ialah sejenis
makromolekul.

Rajah 4.

(a) Terangkan maksud makromolekul sebatian organik.

………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………

(b) Jelaskan pembentukan polisakarida.

…………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………
7
 (c) Bincangkan kepentingan sebatian organik utama dalam sel.

…………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

Soalan KBAT:

1 Encik Ariff mengamalkan diet rendah karbohidrat.Bincangkan apa yang perlu dibuat untuk mengurangkan kanji
dalam ubi kentang semasa penyediaan hidangan masakan.

……………………………………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………

2 Hasil kajian biologi telah banyak diaplikasikan dalam pelbagal industri bagi meningkatkan mutu dan
produktiviti serta mengatasi masalah. Antara kajian yang kini dimanfaatkan oleh ahli sains alam sekitar
ialah plastik terbiodegradasi dan bateri mesra alam. Sekumpulan ahli sains di Malaysia telah berjaya
mencipta bateri mesra alam dengan menggunakan pulpa rumpai laut. Pada pendapat anda,
bagaimanakah kajian mengenai unsur kimia dalam rumpai laut membantu ahli sains mencipta bahan
mesra alam?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………