Proposal Mitra Induk Ayam Bebek Pak Boss PDF

Proposal mitra induk
ayam bebek pak boss

aa yy a
ammbbeebbeekkppaakkbboossss aa yy a
amm b eebbeekkppaakkbboossss@
@ggm
maai il l. .ccoomm aa yy a
ammbbeebbeekkppaakkbboossss
pendahuluan
apa itu mitra induk?
mitra induk adalah salah satu bentuk hubungan bisnis antara pemilik brand
dengan mitra yang akan menggunakan dan mengelola Brand tersebut di suatu wilayah
tertentu.
mitra induk sebagai perwakilan memiliki hak dan wewenang yang sama seperti
pusat di wilayah yang dikelolanya
aa yy a
@ggm
Produk kami
ayambebekpakboss ayambebekpakboss@gmail.com ayambebekpakboss

Konsep bisnis
segment demand
b
Murah
Enak
c Kenyang
Kebutuhan banyak bersih
aa yy a
@ggm
Syarat dan ketentuan
mitra induk
Syarat & ketentuan sebagai master franchise antara lain:
1. Mempunyai niat dan keseriusan untuk membesarkan brand di daerahnya.
2. Mempunyai strategi-strategi marketing & promosi pengembangan di daerahnya.
3. Berkepribadian baik, berjiwa toleransi yang dapat menjaga kerukunan dan kekeluargaan
Ayam Bebek Pak Boss. Baik terhadap franchisee ataupun pemilik franchise (pusat).
4. Siap berkoordinasi dan berkomunikasi dengan baik bersama pemilik franchise (pusat)
demi kemajuan/pengembangan brand.
5. Mengikuti ketentuan-ketentuan yang telah ditetapkan pemilik franchise (pusat).
aa yy a
@ggm
Sistem kerja sama mitra induk
• Sistem kerja sama mitra induk dengan pusat berupa sharing

profit
• Pusat ayam bebek pak boss mendapatkan fee 5% dari omset
penjualan outlet induk

Sistem kerja sama mitra induk
Mitra induk menanggung seluruh biaya dengan aspek-aspek

sebagai berikut :
• Dekorasi outlet dan dapur produksi
• Peralatan outlet dan dapur produksi
• Training
• Bahan baku
• Deposit
• Akomodasi & transport
• promosi

SYARAT lokasi outlet dan
dapur produksi mitra induk
Outlet :
• Lokasi milik sendiri
• Minimal luas 60 m2 dengan lebar depan minimal 6 m
• Lokasi strategis
Dapur produksi :
• Lokasi sewa/milik pribadi
• Minimal luas 40 m2

KEUNTUNGAN MASTER FRANCHISE
Keuntungan master franchise : KEUNTUNGAN supply bahan baku
1. penjualan/pengolahan bahan Master ayam
franchise bebek
baku untuk outlet-outlet. samba
2. Pembukaan outlet baru. l dll
3. Royalty fee
outlet outlet outlet outlet
aa yy a
amm bb eebbeekkppaakkbboossss@
@ggm
Persiapan master franchise
1. Mempunyai tempat yang bisa digunakan sebagai dapur pusat pengolahan bahan baku.
2. Peralatan dapur & storage
3. Supplier dan ketersediaan bahan baku
4. Karyawan/sdm : staff didapur
5. Kurir dan transportasi : sebagai pengantar bahan baku ke outlet
6. Surveyor : orang yang bertugas mensurvey lokasi calon outlet baru.
aa yy a
@ggm
Modal & kebutuhan wajib master franchise
Notes:
- Jika semua peralatan beli baru
- Harga merupakan harga kasar (perbedaan harga ditiap daerah)
Kebutuhan Jumlah Harga Sub Total Keterangan

PERALATAN DAPUR
freezer 1200liter 1 Rp 10.000.000 Rp 10.000.000
Show case 3 Rp 2.500.000 Rp 7.500.000
kompor set 3 Rp 700.000 Rp 2.100.000
Dandang ungkep 3 Rp 400.000 Rp 1.200.000
Kuali Sambal 2 Rp 200.000 Rp 400.000
Gas 5 Rp 200.000 Rp 1.000.000
Keranjang
Codet Rp 3.000.000 budget
peralatan kecil dll
STOKBAHANBAKU AWAL
Ayam frozen (size 0,65-0,75kg) 200kg Rp 25.000 Rp 5.000.000 Harga Jakarta
Bebek Frozen 100 ekor Rp 52.000 Rp 5.200.000 Harga Jakarta
Bahan baku sambal (cabe dll) Rp 5.000.000 budget
SDM
karyawan dapur 2 Rp 1.500.000 Rp 3.000.000 gaji sesuai kondisi masing-masing daerah
Rp 43.400.000
BIAYA LAIN-LAIN
Biaya tiket dan Akomodasi survey staff pusat 4 ha rga tiket terga ntung l oka si ma ster fra nchi se
Biaya license franchise negoisasi dengan pihak pusat
aa yy a
@ggm
Modal & kebutuhan wajib master franchise
Notes:
- Jika semua peralatan beli baru
- Harga merupakan harga kasar (perbedaan harga ditiap daerah)
Kebutuhan Jumlah Harga Sub Total Keterangan

KEBUTUHAN OUTLET
Freezer 300 L 1 Rp 3.500.000 Rp 3.500.000
Show case 300 L 1 Rp 3.200.000 Rp 3.200.000
Peralatan Makan full Rp 7.000.000 Rp 7.000.000
Peralatan Masak full Rp 13.000.000 Rp 13.000.000
Dekorasi full Rp Rp 15.000.000 Harga Jakarta
SDM
karyawan dapur 2 Rp 1.800.000 Rp 3.600.000 gaji sesuai kondisi masing-masing daerah
Rp 45.300.000
Total Biaya
1. Kebutuhan Dapur = Rp. 43.400.000
2. Kebutuhan Outlet = Rp. 45.300.000
3. Biaya Promosi = Rp.
TOTAL = Rp. 88.700.000 diluar biaya promosi, akomodasi dan lokasi
aa yy a
@ggm
Simulasi proyeksi omset & profit master franchise
Hari Aktif Penjualan : 28 Hari
Fixed Cost
Beli Jual profit kotor Pengluaran Biaya Qty Jumlah
Harga Bumbu
(ekor) (ekor) /ekor Karyawan Rp 1.200.000 10 Rp 12.000.000
Ayam (0.65-0.75 kg) Rp 19.000 Rp 28.000 Rp 2.000 Rp 7.000
Bebek reguler (BDK1.4-1.6kg) Rp 50.000 Rp 64.000 Rp 2.000 Rp 12.000 UM Rp 60.000 30 Rp 1.800.000
Bebek Boss (BD3 1.2-1.4kg) Rp 47.500 Rp 62.000 Rp 2.000 Rp 12.500 Listrik Rp 1.000.000
Sambal Rp 10.000 kontrakan karyawan Rp 1.000.000
Rp 2.500.000
Asumsi berdasarkan data: Biaya Pengiriman bahan baku Rp 100.000 30 Rp 3.000.000
- Rasio penjualan ayam:bebek adalah 1:2 Akomodasi
- Rasio pemakaian sambal terhadap penjualan ayam+bebek adalah 1:6 Rp 21.300.000 15%
- Rasio Penjualan Bebek reguler : Bebek Boss adalah 3:1
OMSETKOTOR Rp 145.250.000
Kalkulasi Penjualan harian-Bulanan PROFITPUSAT Rp 123.950.000 perbulan
Produk ekor 1 28
Ayam 333 333 9333
Bebek Reguler 500 125 3500
167
Bebek Boss 42 1167
Sambal 83 83 2333 * detail data formula proyeksi dapat dilihat diexcel
* Berdasarkan harga pasar daerah jakarta (pusat)
Kalkulasi Profit berdasarkanpenjualan
Produk Profit kotor/ekor 1 28
Ayam Rp 7.000 Rp 2.333.333 Rp 65.333.333
Bebek Reguler Rp 12.000 Rp 1.500.000 Rp 42.000.000
Bebek Boss Rp 12.500 Rp 520.833 Rp 14.583.333
Sambal Rp 10.000 Rp 833.333 Rp 23.333.333
Rp 5.187.500 Rp 145.250.000
aa yy a
@ggm
Summary tabel omset berdasarkan penjualan harian (ekor)
Proyeksi Omset
Penjualan ayam+bebek/hari
kotor /bulan
100 ekor Rp 29.000.000
200 ekor Rp 58.000.000
300 ekor Rp 87.000.000
400 ekor Rp 116.000.000
500 ekor Rp 145.000.000
1000 ekor Rp 290.000.000
2000 ekor Rp 581.000.000
4000 ekor Rp 1.162.000.000
7000 ekor Rp 2.033.000.000
Profit bersih = omset kotor – fixed cost
aa yy a
@ggm
OMSET AKTUAL OUTLET
Outlet palembang
THANK YOU
aa yy a
@ggm

Proposal Mitra Induk Ayam Bebek Pak Boss PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proposal Mitra Induk Ayam Bebek Pak Boss PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proposal mitra induk

ayam bebek pak boss

ayambebekpakboss ayambebekpakboss@gmail.com ayambebekpakboss

• Sistem kerja sama mitra induk dengan pusat berupa sharing

ayambebekpakboss ayambebekpakboss@gmail.com ayambebekpakboss

Mitra induk menanggung seluruh biaya dengan aspek-aspek

ayambebekpakboss ayambebekpakboss@gmail.com ayambebekpakboss

ayambebekpakboss ayambebekpakboss@gmail.com ayambebekpakboss

outlet outlet outlet outlet

Kebutuhan Jumlah Harga Sub Total Keterangan

Kebutuhan Jumlah Harga Sub Total Keterangan

Profit bersih = omset kotor – fixed cost

Anda mungkin juga menyukai