A.

ALKOHOL dan FENOL

1. Uji Lucas
Uji lucas dilakukan untuk membedakan alkohol primer, sekunder, dan
tersier

No Sampel Pengamatan
1 Etanol larutan jernih
2 2-Butanol larutan keruh setelah dipanaskan
3 t- butil alkohol larutan keruh terbentuk 2 lapisan
4 Fenol terbentuk 2 lapisan

Alkohol tersier akan bereaksi dengan cepat dengan reagen Lucas

Alkohol sekunder bereaksi lambat
Alkohol primer tidak bereaksi dengan reagen Lucas

Reaksi :
ZnCl2
R-OH + HCl (1)
(primer)

ZnCl2
R - OH R - Cl + ZnCl2 + H2O (2)
(sekunder) H+ Cl--
 ZnCl2
R - OH R - Cl + ZnCl2 + H2O (3)
(tersier) H+ Cl--
OH

ZnCl2
………………………………………… (4)
H+ Cl-

Pertanyaan :
1. Tuliskan senyawa apa saja yang terdapat dalam reagen Lucas
2. Mengapa alkohol tersier lebih cepat bereaksi dengan reagen Lucas dari
pada alkohol sekunder dan alkohol primer
3. Apakah Fenol termasuk dalam senyawa alkohol?
4. Tuliskan persamaan dan koefisien reaksi dari persamaan (1), (2), (3), dan (4)

2. Uji besi (III) klorida

Uji ini digunakan untuk mengidentifikasi adanya fenol di dalam suatu
senyawa, atau dengan kata lain uji besi (III) klorida dinyatakan positif untuk
fenol
No Sampel
1 Etanol
2 2-Butanol
3 t- butil alkohol
4 Fenol
Pengamatan
larutan berwarna kuning
larutan berwarna kuning
larutan berwarna kuning kecoklatan
Larutan berwarna ungu

Persamaan reaksi :
Cl
OH –
O Fe
Cl
+ FeCl3 + HCl

4. Uji Keasaman
No Sampel Hasil Pengamatan
1 Etanol pH 6
2 2-Butanol pH 6
3 t- butil alkohol pH 5-6
4 Fenol pH 4

Pertanyaan :
Jelaskan mengapa Fenol bersifat lebih asam dari alkohol
B. ALDEHID dan KETON
5. Uji Tollens
Uji tollens digunakan untuk membedakan senyawa aldehid dan keton

Reagen Tollens :
2 AgNO3 + 2 NaOH Ag2O (s) + 2 NaNO3 + H2O
Ag2O (s) + 4 NH3 + 2 NaNO3 + H2O 2[Ag(NH3)2]NO3 + H2O

Hasil pengamatan
No Sampel
Sebelum dipanaskan
Terbentuk endapan Ag, larutan
1 Benzaldehid
berwarna abu-abu keruh
Terbentuk endapan Ag, larutan
2 Formaldehid
berwarna abu-abu keruh
3 Aseton Tidak terbentuk endapan Ag
4 Benzofenon Tidak terbentuk endapan Ag
Setelah dipanaskan
Terjadi perubahan warna menjadi
bening dan terbentuk endapan
Ag berwarna abu-abu perak
Terjadi perubahan warna menjadi
bening dan terbentuk endapan
Ag berwarna abu-abu perak
Tidak terbentuk endapan Ag
Tidak terbentuk endapan Ag
 Reaksi yang terjadi
O O
C + 2[Ag(NH3)2]NO3 2Ag + C + NH3 + H2O
H H H OH
Aldehid Tollens Perak Asam Formiat

Uji tollens dinyatakan positif dengan adanya cincin perak.

Pada Uji tollens senyawa aldehid akan dioksidasi oleh tollens menjadi karboksilat, seperti diperlihatkan
pada persamaan reaksi di atas
Pertanyaan :
1. Tuliskan perbedaan oksidator dan reduktor
2. Pada persamaan di atas senyawa manakah yang bertindak sebagai oksidator
3. Tuliskan persamaan dan koefisien reaksi dari benzaldehid dengan tollens

6. Uji Legal Rothera

No Sampel
1 Benzaldehid
2 Formaldehid
3 Aseton
4 Benzofenon
Hasil pengamatan
Tidak terjadi warna ungu
Tidak terjadi warna ungu
Larutan jernih ungu
Tidak terjadi warna ungu

Reaksi :
CH3
4-
C O - (NC)5Fe N CH C CH2
+ Fe(CN)5NO + OH + H2O
CH3 O
C. ASAM KARBOKSILAT, AMINA DAN AMIDA

7. Uji Bikarbonat
No Sampel Hasil pengamatan
1 Asam asetat Terbentuk gelembung udara
2 Asam benzoat Terbentuk gelembung udara
3 Asetanilida -------
4 Anilin -------
5 Metil anilin -------
6 n,n-dimetil anilin -------

Reaksi :
a. CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O + CO2 (g)
b. C6H5COOH + NaHCO3 .................. + ....... + ..........

Pertanyaan :
1. Dari hasil pengamatan percobaan (7) , sampel manakah yang menunjukkan reaksi positif
terhadap uji bikarbonat
2. Lengkapi persamaan reaksi (b)
8. Uji Korek api
No Sampel
1 Asam asetat
2 Asam benzoat
3 Asetanilida
4 Anilin
5 Metil anilin
6 n,n-dimetil anilin
9. Uji pelepasan NH3
Uji pelepasan NH3 dilakukan untuk mengetahui senyawa amina primer, sekunder
dan tersier.
No Sampel
1 Asam asetat
2 Asam benzoat
3 Asetanilida
4 Anilin
5 Metil anilin
6 n,n-dimetil anilin
Hasil pengamatan
---------------
---------------
---------------
batang korek api berubah warna menjadik kuning jingga
batang korek api berubah warna menjadik kuning jingga
batang korek api berubah warna menjadik kuning jingga
Hasil pengamatan
Kertas lakmus tetap berwarna merah
Kertas lakmus tetap berwarna merah
Kertas lakmus merah berubah menjadi biru
Kertas lakmus merah berubah menjadi biru
Kertas lakmus merah berubah menjadi biru
Kertas lakmus tetap berwarna merah
Reaksi :
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
O O
OH O Na
+ NaOH + H2O
Na
NH2 O

+ NaOH + NH3 (g)

H3C-NH2 + NaOH .......... + .........

N
CH3 + NaOH
CH3

O
H3C + NaOH ................ + NH3 (g)
N
H
Pertanyaan :

1. Tuliskan urutan senyawa amina primer ke tersier dari sampel yang

digunakan untuk praktikum
2. Jelaskan mengapa n,n-dimetil anilin tidak dapat merubah lakmus merah
menjadi biru
3. Isilah reaksi dari persamaan reaksi yang belum lengkap pada uji pelepasan
NH3
4. Bersifat apakah senyawa yang dapat mengubah kertas lakmus merah
menjadi biru