ANALISIS DISTRIBUSI SUHU DALAM BANGUNAN GREENHOUSE BE~VENTILASI GANDA

(THERMAL DISTRIBUTION IN A TUNNEL GREENHOUSE BY COUPLING VENTILA TION)

Sri Mudiasluli, Kudang Bora Seminar, Armansyah H.Tambunan, Suryono Suryokusumo, dan Rizka Avianll

Sial Pengajar pada Departemen Teknik Pertanian, FATETA-IPB,

Kampus IPB Darmaga, Bogor

Diterima : 9 Mare12011; Disetului : 8 April 2011

ABSTRAK

Banyak lipe greenhouse dilakukan dan salah satu benluk greenhouse yang telah digunakan di Indonesia
yailu lipe Tunnel bervenlilasi ganda. greenhouse ini dapal digunakan di iklim tropis, seperti Indonesia meskipun
memerlukan beberapa modifikasi pada konslruksi bangunan, agar dapal melakukan perlakuan sehingga memenuhi
akan kesesuaian lanaman, khususnya pada budidaya lanaman krisan. Pendekalan dengan analisis dislribusi suhu di
dalam greenhouse tunnel. Penelilian ini dilakukan didaerah Bogor.Jawa Barat. Perubahan suhu di sekitar lanaman
dalam greenhouse tunnel bervenlilasi ganda, mempengaruhi lolosinlesis lanaman yang menghasilkan 0,
menjadikan suhu dalam ruang lebih rendah dibandingkan suhu diluar ruangan. Kelembaban dalam greenhouse
lersebul perlu dipertimbangkan sesuai dengan kebuluhan lanaman yailu memenuhi syaral minimum dari
pertumbuhan optimal lanaman yailu dialas 70%, dan lidak memenuhi syaral maksimum, bila kelembaban lebih dari
85%. Penelilian ini bertujuan unluk mengelahui pindah panas yang lerjadi, maka pola dislribusi suhu dalam
bangunan greenhouse menggunakan gabungan venlilasi alami dan alaI lambahan kipas agar terjadi pola dislribusi
suhu dan perubahan pergerakan aliran udara yang merala. Meloda pendekalan dilakukan dengan membual
pemelaan pola suhu dalam grafik Surfer 8, hingga diperoleh hanya suhu dalam greenhouse. pukul 06.00-08.00 dan
pukul 14.00 ke alas yang memenuhi syarat. Perpindahan panas yang terjadi dalam greenhouse tersebut diantaranya
adalah radiasi, konveksi dan konduksi. Besaran radiasl dipermukaan lanlai adalah 27,24 W/m' sedangkan radiasi
dialap adalah 26,57 W/m'. Besaran konveksi pada alap dan lingkungan luar adalah 630,45 kW/m', konveksi udara
dalam dengan atap dalam adalah 209,1 kW/m', sedangkan konveksi udara dalam dengan lanlai adalah 1.369,40
kW/m'. Besaran konduksi pada lanah adalah 156,68 W/m' sedangkan konduksi pada atap adalah 20,62 W/m'.

Kala Kunci: Greenhouse, ventilasi, suhu, pindah panas.

ABSTRACT

This research was conducted in the Bogor area, West Jawa. Many kinds of greenhouse types in Indonesian
had been assembled and this research was about a Modified Tunnel Greenhouse which impressive by using a
couple ventilation. The added second ventilation was build at the roof construction, in an effort to find the appropriate
condition of the Tropical environmental suitability by developed the construction of the Chrysanthemum plantation.
Efforts to change the environment by added the fan, was expressed in changing the temperature around the plant,
the environmental condition of this area, will affected the photosynthesis of plants and produce oxygen. Prerequisites
optimal growth of plants in a greenhouse was need the humidity around 70% to 85% and temperatures range llf'C to
2Z'C. Means the temperature distribution pattem in the Greenhouse Tunnel becomes important. Heat transfer that
occurs in these greenhouses took account of radiation, convection and conduction. Analysis of cooling the air which
using the combine of the natural ventilation and fan converting the heat transfer inside the greenhouse. The aims of
this study were looking for patterns of tempera,ture distribution in the building and find the place to move out the heat.
t Temperature distribution pattems and changes in the movement of air flow mapped using a method of graphically
I mapping program Surfer 8. The treatment was temperature changes in the greenhouse from 6:00 to 18:00 o'clock. A
few moments show that maximum humidity exceeds blow 85% especially around 06.00-08.00 and over 14.00. The
radiation magnitUde in several surface types such as floor was 27.24 Wlm', roof 26.57 Wm". Air convection
magnitude among roof environment outside was 630.45 Wm", at roof was 209.1 Wm", at floor surface inner
greenhouse was 1,369.4 Wm". Soil conduction magnitude is 156.68 Wm", at roof was 20,62 wlm"

Key words: Greenhouse, ventilation, temperature, heat transfer.

Vol. IX, No.1, April 2011 ~ 21

 "
> _,....'". ,."
,,;~~t;tJ
~
PENDAHULUAN
Kajian bersifat deskriptif-historis, yaitu
mengkaji fenomena yang telah terjadi dalam
kurun waktu tertentu.pada unit-unit keluarga
beserta kegiatannya yang dalam
mendeskripsikan semua aspek perubahan dan
faktor-faktor yang menyebabkan terjadinya
perubahan kehidupan petani bungan krisan,
dimana. ditemukan adanya indikasi pengaruh
dari peningkatan produksi tanaman hias
terhadap perubahan rumah tinggal penduduk
Desa Cihideung. (Nursalim, 2006). Perbaikan
rumah tangga berarti pula peningkatan
kehidupan.
Chrysanthemum merupakan tanaman
semusim asal China, termasuk dalam Famili
Asteraceae/Compositae, dengan dua tipe bunga
Chrysanthemum, yaitu bunga Chrysanthemum
tunggal dimana pada satu batang terdapat satu
bunga seperti C. Minka jarum, C.Fiji dan
C.Reign salmon dan Chrysanthemum spray
dimana dalam satu batang terdapat banyak
bunga seperti C. Winke pompon. Tanaman
Chrysanthemum akan mengalami fase vegetatif
saat berumur 4-10 minggu dan segera berbunga
pada umur 15 minggu: Kuncup-kuncup bunga
akan bermunculan dan sekitar satu minggu
kemudian mekar (75-80% mekar penuh) dan
a. Minka slandar b. Minka jarum
e. Tanaman siap dipanen
Gambar 1. Bunga Chrysantemum dalam greenhouse menggunakan kipas dan venlilasi alami
22 <lIIl Vol. IX, No.1, April 2011
.~;<.
siap dipanen. Batas jumlah bunga dilakukan
penjarangan untuk dapat kuntum bunga yang
lebih baik. (Rismunandar, 1995).
Berdasarkan pengalaman petani setempat
diperoleh keterangan bahwa fase vegetatif
tanaman krisan, suhu harian ideal adalah 16°C-
18°C.,dan fase generatif suhu siang hari
diperlukan berkisar 18°C-30°C dan suhu malam
hari naik hingga lebih dari 25°C, agar
pertambahan tinggi tanaman dan daun berjalan
optimal. Tanaman tersebut membutuhkan
kelembaban 90-95% untuk pembentukan akar.
Budidaya Tanaman Chrysantemum
•
Proses produksi dimulai dari bibit impor
yang diperoleh dari Balai Penelitian Tanaman
Hias terjadi pengakaran dipindahkan menjadi
tanaman induk setelah siap panen diperoleh
produksi bunga potong dengan nilai jual yang
cukup ekonomis. Tanaman induk di tanam di
rumah naungan (Greenhouse) yang terbuat dari
konstruksi besi, dengan kelipatan untuk lebar
6,4 m dan panjang 3,7 m hingga 3,9 m sebagai
naungan maksimum panjangnya 60 m. Atap:
terbuat dari plastik UV 200 micron (dengan
kandungan UV retardant 6-12%), dinding:
Tunnel: juga dari plastic.
c. Fiji d.Reign salmon
Tunnel Greenhouse (TGH)
Berbagai macam rumah kaca, satu
diantaranya tipe terowongan (Greenhouse
Tunnel selanjutnya disingkat menjadi TGH) yang
dapat digunakan di daerah iklim tropis,
Indonesia. Keterbatasan pertumbuhan pada
fase vegetatif tanaman krisan, suhu harian ideal
adalah 16-18°C, hal ini perlukan modifikasi pada
konstruksi bangunan. Kondisi dalam
greenhouse, suhu udara dan kelembaban dari
luar perlu menurun pada siang hari, agar dapat
masuk ke dalam greenhouse agar Iingkungan
dalam greenhouse sesuai dengan syarat
pertumbuhan optimal tanaman. Greenhouse
mengalami pertukaran panas antara sistem
dengan lingkungan melalui cara radiasi,
konveksi dan konduksi (Soegijanto,1999).
Suhu udara ruang pada siang hari perlu
turun kurang dari 18°C dan suhu malam hari
naik hingga lebih dari 25°C, maka penambahan
tinggi tanaman dan jumlah daun berjalan
optimal. Tanaman membutuhkan kelembaban
90-95% untuk pembentukan akar. Metabolisme
tanaman dapat berjalan lancar diperlukan
kesesuaian Greenhouse Tunnel yang
berventilasi ganda dan kondisi iklim tropis yang
panas dan lembab.
Nelson (1981) menyatakan bahwa
greenhouse sebagai suatu bangunan konstruksi
baja yang ditutupi oleh bahan transparan
tembus cahaya poly urethane yang lingkungan
a. Konstruksi basi Tunnel Greenhouse b. Modifikasi c. Atap modifikasi
Gambar 2. Greenhouse tipe Tunnel Modifikasi
di dalamnya dapat dikendalikan agar
bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman,
mengendalikan intensitas cahaya yang masuk,
temperatur, temperatur, kelembaban agar
memenuhi syarat pertumbuhan tanaman.
Greenhouse model Siere mempunyai atap
dengan kuda-kuda pelana dan dimodifikasi
menjadi bentuk setengah Iingkaran disebut
Greenhouse Tunnel dan dimodifikasi lagi
dengan mempertimbangkan ventilasi tambahan
pada elemen atap yang bentuknya berbeda-
beda Gambar 1.
Sase dan Kozai (1978) menyatakan
sirkulasi pertukaran udara di dalam greenhouse
dengan lingkungan udara tanpa penutup,
berlangsung pada keseimbangan pindah panas,
massa dan energi yang menyebabkan terjadi
fluktuasi temperatur didalam greenhouse.
Perubahan radiasi gelombang pendek diubah
menjadi radiasi gelombang panjang oleh
penutup greenhouse (atap). Perubahan panjang
gelombang ini menyebabkan pantulan radiasi
sinar matahari oleh permukaan lantai dan
bagian lainnya yang memberikan perubahan
iklim mikro di dalam greenhouse. Khususnya
perpindahan panas dan aliran udara dalam
budidaya tanaman krisan tropis. Maka
diperlukan pengkajian mengenai analisis
distribusi suhu di dalam Greenhouse Tunnel
berventilasi ganda tersebut.
Vol. IX, No.1, April 2011 ~ 23
 Tuiuan dilakukan modifikasi yaitu agar
suhu udara di dalam greenhouse bisa menurun
sesuai kebutuhan tanaman dan kelembaban
menurun dan te~adi sirkulasi udara yang baik
dan dapat masuk ke dalam greenhouse.
BAHAN DAN METODE
Bahan dalam penelitian yaitu perlakuan
suhu udara pada bunga Chrysantemum dalam
greenhouse agar memenuhi prasyarat tumbuh
dengan baik di perusahaan swasta, Cipanas,
Cianjur.
Metode yang dilakukan adalah
pengukuran di lapang pada bangunan
greenhouse pada saat tanaman Chrysantemum
mendekati panenan, kemudian Hasil
pengukuran terhadap radiasi sinar matahari
yang datang, suhu, kelembaban dan aliran
udara pada titik-tilik pengamatan dilakukan
analisa dengan psychrometric chart dan
bantuan rumus radiasi, konveksi, dan konduksi.
Pcrumusan radiasi bahwa radiasi total
yang diterima oleh permukaan bumi = radiasi
langsung jatuh kepermukaan bumi + radiasi
tidak langsung teqadl pada permukaan yang
miring (W/m2 )+ total radiasi pantulan (W/m2 ) .
Perumusan konveksi diperoleh dari rumus
hantaran pindah panas yang diterima oleh
selubung bangunan greenhouse tunnel adalah
sebagai berikut:
K ganda berdasarkan waktu, dimensi dan jarak.
Q=-CI; -1;) (1)
S
Keterangan :
Q = Pindah . panas konduksi pada
material(W/m)
K = Thermal Conductivity (W/moC)
S = Ketebalan material (m)
T = Suhu material (C atau K)
Pindah panas konveksi te~adi karena
aliran udara yang keluar atau masuk ke dalam
greenhouse melalui bukaan ventilasi.
Perpindahan ini te~adi pada atap dengan
Iingkungan luar, atap dengan udara dalam dan
lantai dan udara dalam.
Perumusan konveksi.
Q=hAJiT (2)
3xReo.5
Nu =0.664 xPr (3)
24 ... Vol. IX, No.1, April 2011
h = Nu x K 11.1'/'"<1
............................ (4)
L
Pindah panas radiasi yang jatuh ke
permukaan atap menurut Tiwari (2002). Kondisi
aliran panas yang berkelanjutan mengarah
tegak lurus pada batas n = diselubung atap
greenhouse pada Gambar 3.
Suatu hambatan peralihan Rins,
(m2xKIW), antara dua area, lihat Gambar 2.2.
Dalam hal ini, temperatur adalah berbeda pada
ke dua sisi bidang kontak. Kondisi aliran panas
yang berkelanjutan pada isolasi internal ini
adalah persamaan konduksi menjadi :
~~I
(5)
Peralatan bantu dalam parameter-
parameter yang digunakan dalam penelilian ini
yailu tempat (greenhouse, tunnel bervenlilasi
ganda), untuk pengukuran dimensi (meteran),
panas (termokopel dan chino recorder), suhu
(termometer bola basah dan bola kering)
intensitas cahaya (Luxmeter) dan kecepatan
aliran udara (Anemometer). Metode dalam
penelilian, seluruh pengukuran suhu dan
kelembaban greenhouse tunnel bervenlilasi
Pengukuran suhu menggunakan termokopel
yang dihubungkan dengan chino recorder serta
dua pasang termometer bola basah dan
termometer bola kering.
Fasilitas terbatas dan termokopel yang
dipasang pada 11 tilik pengukuran, yang
diletakkan pada bagian tengah ruangan dan
sekilar tanaman. Suhu dan kelembaban di ukur
di dalam greenhouse serre, tunnel bervenlilasi
tunggal dan tunnel berventilasi ganda.
Pengukuran kecepatan udara, diletakkan enam
titik pada greenhouse tunnel berventilasi ganda
yaitu pada Iingkungan luar greenhouse, dalam
greenhouse bagian barat, timur, utara, dan
selatan. Pengukuran intensitas cahaya
dilakukan pada dua tilik yaitu di dalam dan di
luar greenhouse tunnel berventilasi ganda.
 ~
~:
Radiasi~frai8ddarialllosfer:
-
~ _~!~~Ll!a~IYJ14Jlabali - - -,:
,
·sJ~.ng-""ng:
.... "
£:j I
, ,
"
-. -,
,i t - :
I ~.. .:
" ii:
1711
.. '" £'
. J,/ J f : I

"""
ranspirasl & Evaporasl Radiasi Infra.nd d4iI ~nama "
•
••
Radia~ InOOd dan h ~
" '. :' R,lIeksl C haya Ualaha.

fi
/( A-+-~fi

/Tb
/

Gambar 3. Balasan inlernal normal n, berkailan dengan isolasi plasllk di alap GH

Pengolahan data yang dilakukan adalah

penggunaan psycometric chart dalam analisis
suhu di seliap lilik dalam greenhouse dan nilai
kelembaban, analisis pindah panas di udara
dalam greenhouse. karena menghilung karena
pindah panas radiasi, konveksi dan konduksi.

HASll DAN PEMBAHASAN

A. Kondisi lingkungan dalam Greenhouse

Tunnel Berventilasi Ganda
'01$' ~~ ~f$' ~I$'~
.# ,I$' ,I$',J,I$' ,1$' "f$'
~,~,~ ~ ~J
'Of$' ~I$' "I$'
~ , ~
1. Suhu w..kluQml
Gambar 4. Grafik perbandingan suhu pada
Pada pukul 06.00-07.00 menunjukan greenhouse tunnel bervenlilasi ganda
bahwa suhu sekilar lanaman dan suhu ruangan pada beberapa hari
di bawah batas ambang 22°C, lidak memenuhi
persyaralan suhu minimum pertumbuhan dan 2. Kelembaban (RH)
pada pukul 10.00-13.00 di alas ambang
maksimum, hal ini dikarenakan suhu terlalu Kelembaban lelah sesuai dengan
rendah sehingga dapal menyebabkan kelembaban persyaratan minimum pertumbuhan
penambahan tinggi lanaman dan daun tidak oplimal lanaman yailu di alas 70% namun lidak
berjalan oplimal. Pada pagi hari akan lerjadi memenuhi persyaratan pada kelembaban
kondensasi di dalam greenhouse. Hal lersebut maksimum yang melebihi dari 85% terulama
akan membawa pengaruh lidak baik lerhadap sekilar pukul 06.00-08.00 dan pukul 14.00 ke
tanaman, dimana proses folosinlesis dan alas.
melabolik tanaman akan lerhambat. Pada pukul
10.00-13.00 suhu ruangan pada greenhouse
lertalu linggi sehingga tanaman lampak layu.
Grafik suhu dapal dilihat pada Gambar 4.

Vol. IX, No.1, April 2011 ~ 25

 120 3. Kecepatan Udara

110 Kecepatan aliran udara mempengaruhi

pertumbuhan tanaman dalam hal
evapotransporasi dan ketersediaan
karbondioksida yang penting untuk proses
fotosintesis. Dalam pengukuran kecepatan
udara di dalam greenhouse tunnel berventilasi
ganda adalah 0,1-0,2 m/s sehingga
70
pertumbuhan tanaman krisan tidak terhambat.
60 Total pertukaran udara pada ventilasi alamiah
sebesar 16612,173 Us, sedangkan total
'O~ I\,~ "b~ Oj~ ,#.. . . ~
. ,~~ ,,~ ~~ -,'i~ ....IiJ'f' ,"\~ -cco~ pertukaran udara pada ventilasi mekanis
W»ktu(Nrul) sebesar 1537,41 Us.
•
Gambar 5. Grafik perbandingan kelembaban pada B. Perbandingan Suhu dan Kelembaban
greenhouse tunnel berventilasi ganda Kelembaban di dalam Greenhouse
pada beberapa harL Tunnel Berventilasi Ganda,
Greenhouse Tunnel Berventilasi
Kelembaban yang terlalu tinggi akan Tunggal dan Greenhouse Serre.
menyebabkan tingginya serangan bakteri dan
cendawan yang akan merusak perkembangan Penambahan modifikasi pada bagian atap
tanaman. Grafik kelembaban dapat dilihat pada greenhouse tunnel maka suhu udara yang
Gambar 5. masuk ke dalam greenhouse dapat diturunkan
dengan adanya sedikit perpindahan panas dari
2. Intensitas Cahaya dalam greenhouse melalui atap. Walaupun suhu
udara dalam tunnel berventilasi ganda lebih
Suhu udara akan naik dengan rendah daripada suhu udara greenhouse tunnel
meningkatnya nilai intensitas cahaya dan suhu berventilasi tunggal, tetapi suhu udara yang
akan turun dengan menurunnya intensitas diterima masih lebih tinggi dari suhu persyaratan
cahaya. Namun perubahan intensitas cahaya pertumbuhan optimal tanaman krisan.
tidak sebanding dengan perubahan suhu, Perbandingan suhu ke tiga greenhouse dapat di
Walaupun intensitas cahaya meningkaV Iihat pada Gambar 7.
menurun secara drastis tetapi perubahan suhu
tidak terlalu besar. Hal ini disebabkan suhu
udara tidak dapat berubah secara cepat
dibandingkan perubahan intensitas cahaya, 40

karena suhu dipengaruhi pergerakan udara.

3S
Data intensitas cahaya yang telah didapatkan
u
dapat dilihat pada Gambar 6. ':..- 30

'000
~
2'
j 4S00
20
~ ·1000
i 'SOO IS

.j 3000 "oJ$' ,,\r$> 'f,<S> ~rS' ....<;$~ ,,~ .;j~ -,">j~ ~r:f' -c..,fS' ....IQ'8' ~r$J ,,"oJ$!
.s 2Sl0 Waktu(jam)

lOCH) Gambar 7. Grafik perbandingan suhu pada

ISOO greenhouse setre, tunnel bervenlilasi
IDOl)
tunggal, dan tunnel berventilasi ganda.
" .f ~ " (''if c-" v" ~.,. ..:~ ,.,'" ..f# .::" it
___ dalam~M ---lUllI'JU"~" Untuk mengatasi hal itu maka dipertukan
bukaan vantilasi lebih banyak lagi dan afisiensi
Gambar6. Grafik perbandingan radiasi pada pemakaian exhaust fan.
greenhouse tunnel berventilasi ganda
pada beberapa harL

26 <lIlI Vol. IX, No.1, April 2011

C. Analisis Distribusi Suhu di dalam
Greenhouse Tunnel Berventilasi
Ganda.
Distribusi suhu pada saat pagi, siang dan
sore han dapat di lihat pada Gambar 8 dan 9.
Pada Gambar tersebut terdapat daerah yang
berwarna biru tua menunjukkan suhu udara
rendah sedangkan daerah yang berwarna hijau
muda menunjukkan suhu udara tinggi. Gambar
tersebut didapatkan dengan persyaratan bahwa
data yang diambil pada pukul 06.00 dan pukul
18.00 tidak menggunakan exhaust fan,
sedangkan data pada pukul 12.00
menggunakan exhaust fan.
Distribusi suhu pada pukul 06.00 pada
Gambar 8(a) dan Gambar 9(a) menunjukan
bahwa suhu panas yang berada di tengah lebih
tinggi dibanding suhu atap dan ventllasi, hal ini
dikarenakan pada bagian tengah terjadi panas
C
Gambar 8. Tampak depan distribusi suhu dalam greenhouse tunnel berventilasi ganda pada jam 06.00 (a), 12.00
(b). 18.00(c).
sensible dari tanaman sebagai akibat dan
proses fotosintesis dan metabolisme tanaman.
Suhu di bagian barat lebih panas dibandingkan
suhu di bagian timur, hal ini dikarenakan udara
bergerak dari timur ke barat dan bagian barat
terlebih dahulu terkena sinar matahari
sedangkan bagian barat masih tertutupi
greenhouse di sekitarnya.
Pada pukul 12.00 pada Gambar 8(b) dan
Gambar 9(b) menyatakan bahwa suhu pada
venlilasi dan atap selatan bagian dalam lebih
Iinggi dibandingkan suhu pada titik pengukuran
lain, hal ini dikarenakan udara luar bergerak dan
utara ke s~latan sehingga udara dingin yang
masuk melewati ventilasi utara akan mendorong
udara panas yang terangkat oleh daya apung
keluar rnelewati ventilasi selatan, sedangkan
panas sensible pada tanaman terangkat udara
dingin sehingga suhu di sekitar tanaman tidak
terlalu tinggi.
Vol. IX, No.1, April 2011 ~ 27
 •

a b c
Gambar 9. Tampak atas distribusi suhu dalam greenhouse tunnel berventilasi ganda pada jam 06.00 (a), 12.00 (b),
18.00(c).

Suhu ruangan bagian barat dan timur

lebih panas dibandingkan suhu bagian tengah,
karena udara panas di bagian tengah ditarik
oleh exhaust fan keluar greenhouse, dan udara
panaspun keluar melalui bagian barat
sedangkan suhu panas dari bagian timur
diperoleh dari efek udara greenhouse di
sekitarnya. Gambar 8(c) menyatakan bahwa
pada pukul 18.00, persebaran suhu panas
terjadi secara merata dan panas sensible mulai
terlihat kembali, hal ini dikarenakan udara
bergerak dari arah timur sehingga suhu udara di
bagian timur lebih dingin dibandingkan suhu di
bagian barat yang dapat di lihat pada Gambar
9(c).
D. Analisis Radiasi Surya
Romdhonah (2002) menyatakan bahwa
radiasi matahari mempunyai ciri khas yaitu sifat
keberadaannya yang selalu berubah-ubah
tergantung pada keadaan atmosfer dan
geometri radiasi matahari. Menurut hasil
perhitungan pada tanggal 7-11 Juni 2008, nilai
rata-rata Extraterrestrial Radiation (Ion) adalah
1365,2673 W/m2 , Terrestrial Radiation (In)
adalah 790,796 W/m2 , Direct Radiation (Ibi)
2
adalah 552,916 W/m , Diffuse Radiation (Idh)
2
adalah 81,513 W/m , radiasi tidak langsung
terjadi pada penmukaan yang miring (Idi) adalah
81,496 W/m2 , Radiasi pantulan rada tipe
permukaan adalah 584,0771 W/m, Radiasi
pantulan pada permukaan mendatar adalah
E. Pindah Panas pada Greenhouse Tunnel
Berventilasi Ganda.
1. Radiasi
Perpindahan panas cara radiasi terjadi
pada permukaan lantai di dalam greenhouse
dengan udara didalamnya dan radiasi pada atap
dengan lingkungan luar. Nilai rata-rata radiasi
yang terjadi pada lantai adalah 27,24 W/m2
sedangkan nilai rata-rata radiasi yang terjadi
pada atap dan lingkungan luar adalah 26,57
W/m2 • Radiasi yang terjadi pada lantai lebih
besar dibandingkan dengan radiasi yang terjadi
pada atap dan lingkungan luar, hal ini
dikarenakan selisih suhu udara dalam dan tanah
lebih besar dibandingkan dengan suhu luar dan
atap lingkungan. Hasil perhitungan radiasi dapat
dilihat pada Gambar 10.
70·
60
10
o
.<$' ~<$' ..<$' ~<$' ",<$' ,<S' ,v
,<$' ,~<S' .<$' ,~<S' .<$' ,~<$' ..<$'
~ ~ ~ ~ ~

665,9 W/m2 , dan Ref/eklivitas Radiation (Ir) Woklu(jun)

adalah 13,4 W/m2 dan Total Radiation (Iti) Gambar 10. Grafik pindah panas radiasi pada
adalah 1045,976 W/m2 • Greenhouse Tunnel berventilasi ganda.

28 ~ Vol. IX, No.1, April 2011

2. Konveksi PEMBAHASAN
Perpindahan panas konveksi terjadi pada 1. Extraterrestrial Radiation (Ion) adalah
2
atap dengan lingkungan luar, atap dengan udara 1365,2673 W/m , Terrestrial Radiation (In)
2
dalam dan lantai dengan udara dalam. Besarnya adalah 790,796 W/m , Direct Radiation
konveksi dipengaruhi oleh suhu udara yang (Ibi) adalah 552,916 W/m 2 , Diffuse
2
lerkait dan kecepatan udara yang terjadi. Nilai Radiation (Idh) adalah 81,513 W/m ,
rata-rata konveksi yang terjadi pada udara luar radiasi tidak langsung terjadi pada
2
dengan atap luar adalah 630,45 kW/m , nilai permukaan yang miring (ldi) adalah 81,496
2
rata-rata konveksi yang terjadi pada udara W/m , Radiasi pantulan pada tipe
2
dalam dengan atap dalam adalah 209,1 kW/m , permukaan adalah 584,0771 W/m2 ,
sedangkan nilai rata-rata konveksi yang terjadi Radiasi pantulan pada penmukaan
2
pada udara dalam dengan lantai adalah 1369,40 mendatar adalah 665,9 W/m , dan
kW/m2• Hasil perhitungan konveksi dapat dilihat Retlektivltes Radiation (Ir) adalah 13,4
2
pada Gambar 11. W/m dan Total Radiation (Iti) adalah
2
1045,976 W/m • Memberikan suhu rata-
rata udara di dalam Greenhouse Tunnel
berventilasi ganda sebesar 26°C, lebih
)14000 tinggi dibandingkan dengan suhu udara
~ rata-rata di lingkungan luar sebesar 24'C.
~ 3000

~ 2000
2. Alat tambahan pada greenhouse tunnel
berventilasi ganda ini memberikan
if kelembaban udara pada pagi dan sore hari
&iIOOO
melewati beberapa batas persyaratan
o optimal pertumbuhan yaitu melebihi 70-
'O~ ,,'Jl ct,!f' 0,0/' ,'>jf -..,f -,~~ ~"'Jf ~~ ,~~ . .,of ~~ -,'t>~ 85%.
WaktuGatn)

Gambar 11. Grafik pindah panas konveksi pada 3. Radiasi luar mempengaruhi suhu di dalam
greenhouse tunnel bervenlilasi ganda. greenhouse dan suhu di ruangan lebih
tinggi dibandingkan suhu di sekitar
3. Konduksi tanaman maka perlu penelitian lanjut agar
udara sekitar tanaman itu dapat dengan
Perpindahan panas konduksi terjadi pada tepat memenuhi kelembaban tanaman dan
lantai dan atap. Besarnya konduksi dipengaruhi terjadi proses fotosintesis.
oleh suhu yang titik terkait dan konduktivitas
material. Nilai rata-rata konduksi yang terjadi 4. Pada kontur lokal yang panas tersebut
2
pada tanah adalah 156,68 W/m sedangkan nilai posisi dari kipas sangat diperlukan.
rata-rata konduksi yang terjadi pada atap adalah
20,62 W/m 2 • Hasil perhitungan konveksi dapat
dilihat pada Gambar 12. KESIMPULAN
~300

r: dalam
Dalam penelitian ini tujuan pindah panas
yang terjadi, menghasilkan pola distribusi suhu
bangunan greenhouse yang

I::
menggunakan gabungan ventilasi alami dan alat
tambahan kipas. Terjadi perubahan pola
distribusi suhu dan perubahan pergerakan aliran
o udara yang belum merata karena terjadi
hantaran panas terlihat dart kontur panas dan
.~ ~~
perubahan distribusi panas yang terjadi.
WaktuGam)

Gambar 12. Grafik pindah panas konduksi pada

greenhouse tunnel berventilasi ganda

Vol. IX, No.1, April 2011 ~ 29

 DAFTAR PUSTAKA

Anne. 2007. Lingkungan Mikro Greenhouse

Tunnel Modifikasi di Alam Indah Bunga
Nusantara, Cianjur, Cipanas. Skripsi,
Departemen Teknik Pertanian. FATETA.
IPB. Bogor.

Budiarto, Y. Sulyo, R. Maaswinkel dan S.

Wuryaningsih. 2006. Budidaya Krisan
Bunga Potong. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Hortikultura. Jakarta.

Nelson. 2010. The Greenhouse Gas Reduction •

Plan. The Corporate 0.r.;rations of The
City of Nelson May 12 2010.

Nursalim A. (2006). Kajian Pengaruh BUdidaya

Tanaman Hias terhadap Perubahan
Rumah Tinggal Penduduk (Studi Kasus:
Perubahan Rumah Tinggal Petani
Tanaman Hias Desa Cihideung,
Kecamatan Parongpong, Kabupaten
Bandung) : http://digilib.itb.ac.id/gdl.php.
mod=browse &op=read&id=jbptitbpp-gdl-
didipramuj-29371&g-GREENHOUSE
tanggal 3-9-2008.'

Rismunandar. 1995. Budidaya Bunga Potong.

Penebar Swadaya. Yakarta.

Romdhonah, Y. 2002. Analisis Sudut Datang

Radiasi Matahari dan Pengembangan
Model Pindah Panas pada Greenhouse.
Skripsi, Departemen Teknik Pertanian.
FATETA. IPB. Bogor.

Rukmana, R. dan A.E. Mulyono. 1997. Krisan.

Penerbit Kanisius. Yogyakarta.

Sase and KozaL 1988. Eco House Hand Book

Australian Green Building Source Book. :
http://www.austinenergy.com/eneray/
efficiency/program/green building/source
book glossary.Ddf tanggal 9-5-2008.

Soegijailto. 1999. Bangunan di Indonesia

dengan Iklim Tropis Lembab Ditinjau dari
Aspek Fisika Lingkungan. Direktorat
Jendral Pendidikan Tinggi. Departemen
Pendidikan dan Kebudayaan. Bandung.

TIWari, G.N. and R.K. Goyal. 1998. Greenhouse

Technology. Narosa Publishing House, 6
Community Centre, Panchsheel Park,
New Delhi, India.

30 ~ Vol. IX, No.1, April 2011