LOGBOOK

PRAKTEK KERJA PROFESI APOTEKER

BIDANG INDUSTRI

PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI APOTEKER

FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS ANDALAS

Hari ke: 1 Hari: Senin Tanggal: 18 Januari 2021

Pukul Kegiatan Keterangan
(tempat/nama
pemateri/dll)
18.30-20.00 Resume materi Resume materi PPIC
Resume materi/Kegiatan

PPIC (Production Planning and Inventory Control)

PPIC (Production Planning and Inventory Control) merupakan bagian yang

bertanggung jawab terhadap perencanaan produksi dan persediaan barang. PPIC
menjembatani kebutuhan produk yang diperlukan oleh bagian marketing dengan
pabrik agar permintaan pasar terpenuhi. Fungsi PPIC adalah melakukan
pengawasan terhadap pergerakan barang mulai dari pembelian bahan,
permintaan bahan baku, siklus pembuatan secara keseluruhan, sampai
pengiriman barang jadi, serta perencanaan produksi yang dilakukan secara rutin
dan sistematis dengan menggunakan fasilitas pabrik secara ekonomis.
Tanggung Jawab PPIC antara lain adalah :

A. Mengatur perencanaan produksi.

Produk yang dihasilkan oleh pabrik dibagi menjadi 3 kategori, yaitu :

 Kategori A : menguasai 70% dari total penjualan selama setahun dengan

mengacu pada omset sebelumnya dan produk dari kategori ini harus sering
diproduksi tiap bulan untuk melayani permintaan pasar dan menekan
modal yang berhenti.

 Kategori B : menguasai 20% total omset, diproduksi setiap dua bulan

sekali sesuai permintaan pasar.

 Kategori C : menguasai 10% dari total omset dan produksi setiap empat
sampai dengan enam bulan sesuai permintaan pasar.

B. Pengendalian persediaan dan pembelian bahan.

Dalam pengendalian persediaan, pembelian bahan dibagi menjadi 3

kategori,
yaitu :

 Kategori A : menguasai 70% dari total biaya yang dikeluarkan untuk

pembelian bahan dan pembelian dilakukan sesuai kebutuhan. Sebisa
mungkin dihindari terjadinya over stock karena dapat menimbulkan
kerugian.

 Kategori B : menguasai 20% dari total biaya yang dikeluarkan untuk

pembelian bahan dan pembelian dilakukan dua atau tiga bulan, sesuai
jadwal produksi.

 Kategori C : menguasai 10% dari total biaya yang dikeluarkan untuk

pembelian bahan dan pembelian dilakukan tiap tiga atau empat bulan
sesuai jadwal produksi.

Tugas PPIC antara lain yaitu :

 Menyiapkan dan membuat rencana produksi.

 Menghitung kebutuhan bahan untuk produksi.

 Membuat rencana pengadaan barang berdasarkan rencana produksi dan

kondisi stok barang di gudang.

 Menyusun laporan barang jadi.

  Menyusun daftar bahan yang harus diorder berdasarkan kebutuhan.

 Memantau semua bahan.

 Membuat evaluasi hasil produksi dan hasil penjualan.

 Menyusun daftar klasifikasi bahan dan produk jadi.

 Mengolah data dan menganalisa menganai rencana dan realisasi produksi.

 Aktif berkomunikasi dengan semua pihak yang terkait.

Pengesahan
Pembimbing 1 Pembimbing 2 Mahasiswa

Dr. apt. Febriyenti, M. Si apt. Nofrianto, S.Farm Nurul Hasanah Assofiah