Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Jenis Protein

    Diunggah oleh

    Pucca Ardelia
    171 tayangan2 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    171 tayangan2 halaman

    Jenis Protein

    Diunggah oleh

    Pucca Ardelia

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Jenis Protein Kelebihan Kekurangan

    -Mengandung nutrisi lainnya -Hanya mengandung beberapa


    seperti karbohidrat kompleks, serat, kandungan asam amino esensial,
    vitamin, dan mieral sehingga sehingga untuk memenuhi
    membantu dalam memenuhi kebutuhan asam amino esensial yang
    kebutuhan nutrisi harian tubuh. diperlukan tubuh seseorang harus
    -Merupakan protein berkualitas mengonsumsi beragam jenis protein
    tinggi karena dapat menurunkan nabati secara bersamaan.
    resiko peyakit kanker. Contoh -Tidak mengandung sejumlah
    makanannya seperti bayam, kacang- nutrisi esensial, seperti zat besi,
    protein nabati kacangan (hitam, cranberry, merah lemak baik, vitamin B12 dan omega
    muda, putih, bersayap, kuning), 3 sedangkan nutrisi tersebut sangat
    kedelai, kacang polong split, buncis, dibutuhkan tubuh untuk sumber
    chestnut, biji labu, alpukat, kentang, energi dan juga menjaga
    quinoa, spirulina rumput laut, tahu. keseimbangan hormon.
    -Harga lebih terjangkau -Mengandung zinc/seng pada
    dibandingkan protein hewani. beberapa jenis sayuran berdaun
    Dapat mengurangi asupan lemak hijau tua, namun penyerapannya
    jenuh dan kolesterol tidak sebaik sumber protein hewani.

    -Merupakan protein lengkap -Memiliki kandungan lemak jenuh


    karena mengandung 9 asam amino (berwujud padat pada suhu kamar),
    esensial penting yang dibutuhkan kolesterol tinggi dan dapat bersifat
    tubuh (ayam, sapi, angsa, bebek, karsinogenik atau penyebab kanker
    domba, ikan, telur, susu, keju , dan sehingga tidak baik jika dikonsumsi
    potongan daging sapi tertentu. berlebihan.
    -Memiliki kandungan vitamin B12 -Mengandung kadar sodium tinggi
    yang tidak ditemui dalam protein yang memicu tekanan darah tinggi.
    nabati yang sangat berguna dalam Harga lebih mahal dibadingkan
    pembentukan sel darah merah, dengan protein nabati.
    memperlancar sistem metabolisme
    protein hewani
    tubuh, dan menjaga sistem saraf
    tetap sehat.
    -Memiliki kandungan vitamin D
    (minyak ikan, telur, dan susu.), DHA
    adalah jeis dari asam lemak omega 3
    yang baik untuk perkembangan otak,
    zat besi/heme, dan zinc/seng yang
    berperan penting dalam sistem
    kekebalan tubuh, pertumbuhan,
    serta memperbaiki jaringan (daging
    sapi, hati sapi, dan daging kambing).

    Anda mungkin juga menyukai