PROTEIN
Nutrisi merupakan proses pengambilan Kita perlu protein untuk pertumbuhan,
zat gizi oleh tubuh. Proses ini mencakup 3 tahap memperbaiki jaringan tubuh, dan untuk
yaitu tahap memasukkan makanan atau
menjaga sistem kekebalan tubuh kita
minuman ke dalam tubuh, tahap pemecahan
sehat.
makanan atau minuman menjadi unsur gizi.
Sumber yang baik dari protein
Pada pasien kanker yang mendapat kemoterapi, termasuk ikan, unggas, daging merah
perlu asupan nutrisi yang mengandung cukup tanpa lemak, telur , produk susu rendah
nutrien ( vitamin, mineral, protein, karbohidrat, lemak, kacang-kacangan dan selai kacang,
lemak dan air ). kacang kering, kacang polong dan kacang,
dan makanan kedelai.