1.

1 Latar Belakang

Perikanan didefinisikan sebagai suatu kegiatan ekonomi dalam bidang penangkapan

atau budidaya hewan atau tanaman air yang hidup bebas di laut atau perairan umum.
Perikanan secara umum, perikanan dibagi atas perikanan tangkap dan perikanan budidaya.
Perikanan tangkap adalah kegiatan ekonomi yang mencakup penangkapan atau pengumpulan
hewan dan tanaman air yang hidup di laut atau perairan umum secara bebas. Sedangkan
perikanan budidaya adalah kegiatan ekonomi yang mencakup pembudidayaan hewan dan
tanaman air yang hidup di laut atau perairan umum. Ruang lingkup bidang perikanan sangat
luas, tidak hanya memanfaatkan sumberdaya ikan dan lingkungannya, tetapi juga
mengelolanya.
Mina bisnis perikanan merupakan operasi  untuk mendorong entrepreneurship pada diri
masyarakat nelayan/pesisir di desa Weru dan  sekitarnya dan membantu masyarakat di dalam
merencanakan, mengambil keputusan bersolusi  pada masalah usaha, dan mengarahkan
kemandirian dalam mengelola sumberdaya  kelautan terdukung teknologi dan inovasi di  dalam
kegiatan pemberdayaan melalui  pendampingan pengurus di lokasi. Sehingga pada  akhirnya
mereka mampu mandiri dan percaya  diri terhadap potensi kelautan yang ada di wilayahnya
dan mampu meningkatkan ekonomi  di kawasan pesisir. Usaha melalui penangkapan, usaha
melalui budidaya dan usaha pengelolaan ikan.
Kerupuk adalah suatu makanan yang sudah sangat populer di dunia. Makanan khas
Indonesia ini sangat populer di kalangan anak-anak hingga dewasa. Tetapi bagi sebagian
masyarakat Indonesia, kerupuk memiliki harga yang sangat terjangkau dan rasa yang pas di
lidah masyarakat Indonesia. Oleh sebab itu kami hadirkan produk kerupuk dengan harga
terjangkau yaitu Kerupuk Rumput Laut yang memiliki rasa lebih Indonesia dan tentunya tidak
kalah enak dari Kerupuk kerupuk yang dijual di pasar Indonesia.
2.5 Basic Resource
Organisasi membutuhkan berbagai macam dukungan sumber daya organisasi seperti:
sumber daya manusia (human resources) , sumber daya alam (natural resources), sumber
daya dana (financial resources) atau keuangan (funds), serta sumber daya informasi
(informational resources). Manajemen diperlukan ketika terdapat sekumpulan orang-orang
(yang pada umumnya memiliki karakteristik perbedaan) dan sejumlah sumber daya yang harus
dikelola agar tujuan sebuah organisasi dapat tercapai. Manajer adalah orang yang memegang
peranan penting dalam mengintegrasikan, mengkoordinasikan semua sumber daya yang
dimiliki dan bertanggung jawab sepenuhnya atas kenberhasilan dalam pencapaian sasaran
organisasi. Muizi et al., (2017)

Menururt Ariani (2014), manajer operasi berkedudukan sama dengan ketiga manajemen
fungsional lain, yaitu manajemen pemasaran, manajemen keuangan, dan manajemen sumber
daya manusia. Untuk mendapatkan dan sebagai modal utama menjalankan proses produksi,
operasi menyediakan data produksi dan persediaan, data kebutuhan dana produksi pada
bagian keuangan untuk dicarikan sumber dana oleh keuangan. Pemasaran menyediakan
informasi mengenai peramalan penjualan, permintaan dan umpan balik pelanggan, dan
informasi pengembangan produk dan promosi. Operasi memberikan informasi pada pemasaran
mengenai ketersediaan produk atau jasa, perkiraan lead time, status pemesanan, dan jadwal
pengiriman atau penyampaian. Untuk kebutuhan sumber daya manusia, operasi mengharapkan
sumber daya manusia untuk mengadakan rekrutmen, melatih, mengevaluasi, dan memberikan
penghargaan pada karyawan untuk membantu. Operasi juga berinteraksi dengan pemasok
untuk memesan bahan baku, berkomunikasi mengenai kebutuhan bahan, mengadakan
negosiasi, menjamin kualitas produk, dan finalisasi spesifikasi perancangan.
Basic resources adalah sumberdaya dasar dalam proses manajemen. Basic resources dibagi
menjadi enam bagian, yaitu: man, money, material, machine, method, dan market. Dalam
proses manajemen, faktor manusia adalah faktor yang paling utama dan paling menentukan
karena manusia yang membuat tujuan dan manusia juga yang melakukan proses untuk
mencapai tujuan. Uang (money) sebagai sarana manajemen harus digunakan sedemikian rupa
agar tujuan yang ingin dicapai bila dinilai dengan uang lebih besar dari uang yang digunakan
untuk mencapai tujuan tersebut. Bahan-bahan (materials), dapat dianggap sebagai alat atau
sarana manajemen untuk mencapai tujuan. Mesin (machine) digunakan untuk memberi
kemudahan atau menghasilkan keuntungan yang lebih besar serta menciptakan efisiensi kerja.
Metode (method) adalah suatu tata cara kerja yang memperlancar jalannya pekerjaan manajer.
Market adalah tempat dimana organisasi menyebarluaskan (memasarkan) produknya.