1.

Tentang Tanaman Kemenyan

Pohon kemenyan adalah pohon penghasil getah kemenyan. Pohon kemenyan
merupakan salah satu pohon asli Indonesia. Tumbuhan ini tersebar alami di pulau
Sumatera, Jawa, dan Kalimantan. Resin (getah kemenyan) yang dihasilkan dari
tanaman ini telah diperdagangkan sejak 5.000 tahun silam. Bersama dengan barus,
kemenyan telah menjadi komoditi andalan nusantara sejak beratus tahun silam. Getah
kemenyan yang diperdagangkan untuk kebutuhan mistik, medis, hingga kosmetik ini
dihasilkan oleh tanaman dari famili Styracaceae genus Styrax. Terdapat beberapa
tanaman dari genus Styrax yang menghasilkan getah kemenyan. Namun yang paling
dikenal diantaranya adalah Styrax benzoin Dryand, Styrax paralleloneurum Perkins,
dan Styrax tonkinensis (Pierre) Craib ex Hartwich.

2. Proses Pemanenan
apabila getah yang muncul di luka sadap mulai mengeras, maka pemanenan dapat
dimulai. Berbeda dengan penyadapan dan pemanenan getah karet (Heve
brasiliensis), pemanenan getah Kemenyan dapat dilakukan tiga kali yaitu :
1. Sidukapi (panen tahap pertama) yaitu pemungutan getah perdana (menggunakan
alat agat panugi) dan getah yang dihasilkan memiliki kualitas I dan II
2. Tahir (panen tahap ke dua) yaitu memungut getah yang masih tertinggal saat
pemanenan sidukapi, namun kualitasnya rendah yaitu kualitas getah III hingga IV,
dan
3. Sital-tal (panen tahap ketiga) merupakan pemanenan pembersihan luka bidang
sadap dengan getah panen berupa butiran-butiran kecil, dikelompokkan mutu
rendah (Kemenyan bakar).

3. Pasca Pemanenan
Getah hasil pemanenan dikering anginkan dengan cara menghamparkan di
lantai tanpa cahaya matahari. Dengan cara tersebut dapat meningkatkan penguapan,
sehingga pengeringan dapat dipercepat. Sewaktu pengeringan, hamparan tidak boleh
terlalu tinggi tumpukannya, yaitu untuk menjaga supaya tekanan pada getah bagian
lapisan bawah tidak terlalu berat, karena semakin berat tekanan getah, maka getah
semakin mudah melengket dan dapat menurunkan kualitas getah Kemenyan. Proses
pengeringan ini membutuhkan waktu ± 5 - 7 minggu dan apabila getah tidak lengket
dan telah mengeras, maka pengeringan dianggap selesai. Setelah itu, dilakukan
Pemisahan kulit dan getah, pemisahan getah dari kotoran pencampur getah seperti
sisa kulit, lumut, daun, ranting, dan bahan rempah lainnya, sehingga diperoleh
Kemenyan murni. Sortasi dilakukan untuk memilah butiran getah Kemenyan
berdasarkan warna dan ukuran butiran (misalnya memisahkan kelas mutu mata dan
jurur). Kegiatan ini hanya dilakukan untuk getah Kemenyan dalam jumlah banyak,
apabila petani hanya memanen getah dalam jumlah sedikit, maka kegiatan sortasi
jarang diperlukan. Setelah proses sortasi selesai, maka getah lalu diolah sesuai dengan
jenis produk yang diinginkan. Untuk jenis Kemenyan kepingan atau bongkahan
langsung dapat dikemas dan dipasarkan. Sedangkan untuk jenis produk tampangan
(olahan) masih perlu diproses lebih lanjut di kilang (pabrik) Kemenyan.

4. Proses Pengolahan
Proses pengolahan dimulai dari ekstraksi resin kemenyan padat menjadi
minyak kemenyan murni. Dipadukan dengan berbagai minyak atsiri dari flora hutan
tropis Indonesia, minyak kemenyan menjadi pengikat (fix agent) yang diformulasikan
dengan mempertimbangkan gradasi aroma yang sesuai dengan lepasnya partikel
masing-masing minyak atsiri penyusun. Sehingga parfum jadi wangi, tahan lama
dengan sensasi aroma yang berbeda sepanjang waktu. Inovasi parfum kemenyan
merupakan produk inovasi yang diarahkan untuk mengisi celah riset serta menjawab
permasalahan yang dihadapi komoditas multidimensi manfaat baik sebagai sumber
penghidupan maupun perkembangan sosial budaya dan peradaban. Peningkatan nilai
tambah salah satunya ditempuh dengan mengolah resin menjadi produk parfum
bernilai ekonomi tinggi. pengolahan dimulai dari ekstraksi resin kemenyan padat
menjadi minyak kemenyan murni. Dipadukan dengan berbagai minyak atsiri dari
flora hutan tropis Indonesia, minyak kemenyan menjadi pengikat (fix agent) yang
diformulasikan dengan mempertimbangkan gradasi aroma yang sesuai dengan
lepasnya partikel masing-masing minyak atsiri penyusun. Sehingga parfum jadi
wangi, tahan lama dengan sensasi aroma yang berbeda sepanjang waktu.