Bab 10

Termodinamika

Termodinamika adalah studi tentang hubungan antara panas, kerja, dan aliran energi yang terkait.
Setelah beberapa dekade pengalaman dengan fenomena panas, para ilmuwan merumuskan dua
hukum dasar sebagai dasar termodinamika. Hukum Pertama Termodinamika menyatakan bahwa
energi, yang mencakup panas, kekal; Artinya, satu bentuk energi dapat diubah menjadi bentuk lain,
tetapi energi tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan. Ini menyiratkan bahwa jumlah total energi di
alam semesta adalah konstan. 1 Hukum kedua, lebih kompleks dari yang pertama, dapat dinyatakan
dalam beberapa cara yang, meskipun tampak berbeda ff erent, bisa dibuktikan setara. Mungkin
pernyataan paling sederhana dari Hukum Kedua Termodinamika adalah demikian perubahan
spontan di alam terjadi dari keadaan teratur ke keadaan tidak teratur.

10.1 Hukum Pertama Termodinamika

Salah satu orang pertama yang menyatakan hukum kekekalan energi adalah dokter Jerman Robert Mayer
(1814-1878). Pada tahun 1840 Mayer menjadi tabib di sekunar Jawa, yang berlayar ke Hindia Timur. Saat berada
di atas kapal, dia membaca sebuah risalah oleh ilmuwan Prancis Laurent Lavoisier di mana Lavoisier menyatakan
bahwa panas yang dihasilkan oleh hewan disebabkan oleh pembakaran makanan yang lambat di dalam tubuh
mereka. Lavoisier lebih lanjut mencatat bahwa lebih sedikit makanan yang dibakar oleh tubuh di lingkungan yang
panas daripada di lingkungan yang dingin.

1 Telah dibuktikan oleh teori relativitas bahwa hukum kekekalan harus memasukkan materi yang dapat diubah menjadi

energi.

135
136 Bab 10 Termodinamika

GAMBAR 10.1 Energi tubuh.

Ketika kapal mencapai daerah tropis, banyak awaknya yang sakit demam. Menerapkan obat biasa untuk
demam, Mayer mengeluarkan darah dari pasiennya. Dia memperhatikan bahwa darah vena, yang biasanya
berwarna merah tua, hampir merah seperti darah arteri. Dia menganggap ini sebagai verifikasi atas saran Lavoisier.
Karena di daerah tropis lebih sedikit bahan bakar yang dibakar di dalam tubuh, maka kandungan oksigen dalam
darah venal tinggi sehingga memberikan warna yang lebih cerah. Mayer kemudian melampaui teori Lavoisier dan
menyarankan bahwa di dalam tubuh terdapat keseimbangan energi yang tepat (yang disebutnya memaksa). Energi
yang dilepaskan oleh makanan diimbangi dengan panas tubuh yang hilang dan kerja yang dilakukan oleh tubuh.
Mayer menulis dalam sebuah artikel yang diterbitkan pada tahun 1842, "Sekali ada, kekuatan [energi] tidak dapat
dimusnahkan — ia hanya dapat mengubah bentuknya."

Bukti yang jauh lebih banyak harus disajikan sebelum kekekalan energi diterima
sebagai hukum, tetapi menarik bahwa hukum fisika fundamental seperti itu pertama kali
disarankan dari pengamatan fisiologi manusia.

Kekekalan energi tersirat dalam semua kalkulasi keseimbangan energi dalam sistem
kehidupan. Pertimbangkan, misalnya, energi untuk berfungsinya hewan (lihat Gambar 10.1).
Tubuh hewan mengandung panas internal
energi E t, yang merupakan produk dari massa dan panas spesifik, dan kimia
energi E c disimpan di jaringan tubuh. Dari segi energi, aktivitas hewan terdiri dari sekadar
makan, bekerja, dan menolak panas berlebih dengan cara
dari berbagai mekanisme pendinginan (radiasi, konveksi, dll.). Tanpa masuk ke kalkulasi
rinci, hukum pertama memungkinkan kita untuk menarik beberapa kesimpulan tentang
energetika hewan. Misalnya jika suhu internal
dan berat hewan harus tetap (yaitu, E c dan E t konstan), selama periode waktu tertentu
asupan energi harus sama persis dengan
jumlah pekerjaan yang dilakukan dan panas yang hilang oleh tubuh. Ketidakseimbangan antara

asupan dan energi keluaran menyiratkan perubahan jumlah E c + E t. Hukum Pertama Termodinamika
tersirat dalam semua perhitungan numerik yang disajikan di
Bab 11.
Bagian 10.2 Hukum Kedua Termodinamika 137

10.2 Hukum Kedua Termodinamika

Ada banyak fenomena yang bisa dibayangkan yang tidak dilarang oleh Hukum Pertama
Termodinamika tetapi tetap tidak terjadi. Misalnya, ketika sebuah benda jatuh dari meja ke
tanah, energi potensialnya terlebih dahulu diubah menjadi energi kinetik; kemudian, saat
benda berhenti di tanah, energi kinetik diubah menjadi panas. Hukum Pertama
Termodinamika tidak melarang proses kebalikannya, dimana panas dari lantai akan
memasuki benda dan diubah menjadi energi kinetik, menyebabkan benda tersebut
melompat kembali ke atas meja. Namun peristiwa ini tidak terjadi. Pengalaman telah
menunjukkan bahwa jenis peristiwa tertentu tidak dapat diubah. Benda yang rusak tidak
dapat diperbaiki dengan sendirinya. Air yang tumpah tidak terkumpul kembali ke dalam
wadah.

Sebagai contoh, perhatikan tiga koin yang disusun dengan kepala di atas nampan. Kami akan
menganggap ini sebagai pengaturan yang teratur. Misalkan kita sekarang mengguncang nampan sehingga
setiap koin memiliki peluang yang sama untuk mendarat di nampan dengan kepala atau ekor ke atas.
Susunan koin yang mungkin dapat kita peroleh ditunjukkan pada Tabel 10.1. Perhatikan bahwa ada delapan
kemungkinan hasil dari melempar ketiga koin tersebut. Dari jumlah tersebut, hanya satu yang menghasilkan
susunan teratur asli dari tiga kepala (H, H, H). Karena probabilitas untuk mendapatkan salah satu susunan
koin pada Tabel 10.1 adalah sama, probabilitas untuk mendapatkan susunan tiga kepala setelah
menggoyangkan baki sekali adalah 1/8, atau 0,125; yaitu, secara rata-rata, kita harus melempar koin delapan
kali sebelum kita dapat mengharapkan untuk melihat susunan tiga kepala lagi.

Seiring bertambahnya jumlah koin dalam eksperimen, kemungkinan untuk kembali ke pengaturan
yang teratur dari semua kepala menurun. Dengan 10 koin di baki, kemungkinan mendapatkan semua
kepala setelah menggoyangkan baki adalah 0,001.

TABEL 10.1 The Ordering

dari Tiga Koin

Koin 1 Koin 2 Koin 3

H H H
H H T
H T H
T H H
H T T
T H T
T T H
T T T
138 Bab 10 Termodinamika

Dengan 1000 koin, kemungkinan mendapatkan semua kepala sangat kecil sehingga dapat diabaikan.
Kami bisa mengguncang nampan selama bertahun-tahun tanpa melihat susunan yang teratur lagi.
Singkatnya, berikut ini yang perlu diperhatikan dari ilustrasi ini: Jumlah kemungkinan susunan koin adalah
besar, dan hanya salah satunya adalah susunan yang teratur; oleh karena itu, meskipun salah satu dari
susunan koin — termasuk susunan yang dipesan — kemungkinannya sama, kemungkinan untuk kembali
ke susunan yang teratur adalah kecil. Ketika jumlah koin dalam ansambel meningkat, kemungkinan untuk
kembali ke pengaturan yang teratur berkurang. Dengan kata lain, jika kita mengganggu tatanan yang
teratur, kemungkinan besar akan menjadi tidak teratur. Jenis perilaku ini merupakan karakteristik dari
semua peristiwa yang melibatkan perilaku kolektif dari banyak komponen.

Hukum Kedua Termodinamika adalah pernyataan tentang jenis perilaku probabilistik yang
diilustrasikan oleh eksperimen koin kami. Salah satu pernyataan hukum kedua adalah: Arah perubahan
spontan dalam suatu sistem adalah dari pengaturan probabilitas yang lebih kecil ke pengaturan
dengan probabilitas yang lebih besar;
yaitu, dari keteraturan menjadi ketidakteraturan. Pernyataan ini mungkin tampak begitu jelas
dan sepele, tetapi, begitu penerapan universal dari hukum kedua diakui, implikasinya terlihat
sangat besar. Kita dapat menyimpulkan dari hukum kedua batasan pada transmisi informasi,
makna urutan waktu, dan bahkan nasib alam semesta. Topik ini, bagaimanapun, berada di
luar cakupan diskusi kita.

Salah satu implikasi penting dari hukum kedua adalah pembatasan konversi panas dan energi
internal untuk bekerja. Pembatasan ini dapat dipahami dengan memeriksa di ff hubungan antara
panas dan bentuk energi lainnya.

10.3 Di ff hubungan antara Panas dan Bentuk Energi Lain

Kami mendefinisikan panas sebagai energi yang ditransfer dari tubuh yang lebih panas ke tubuh yang
lebih dingin. Namun ketika kami memeriksa detail dari transfer energi ini, kami melihat bahwa itu dapat
dikaitkan dengan transfer jenis energi tertentu seperti kinetik, getaran, elektromagnetik, atau kombinasi
dari ini (lihat Bab 9). Untuk alasan ini, mungkin tidak terlihat jelas mengapa konsep panas diperlukan.
Sebenarnya, mungkin untuk mengembangkan teori termodinamika tanpa menggunakan konsep panas
secara eksplisit, tetapi kita harus berurusan dengan setiap jenis transfer energi secara terpisah, dan ini
akan berbeda. ffi kultus dan rumit. Dalam banyak kasus, energi ditransfer ke atau dari tubuh oleh di ff metode
yang salah, dan melacak masing-masing metode ini seringkali tidak mungkin dan biasanya tidak perlu.
Tidak peduli bagaimana energi memasuki tubuh, e ff ect sama. Ini meningkatkan energi internal tubuh.
Oleh karena itu, konsep energi panas sangat berguna.

Ciri utama yang membedakan panas dari bentuk energi lain adalah sifat acak dari
manifestasinya. Misalnya, saat panas mengalir lewat
Bagian 10.3 Di ff hubungan antara Panas dan Bentuk Energi Lain 139

GAMBAR 10.2 Gerakan piston.

konduksi dari satu bagian material ke bagian lain, aliran terjadi melalui peningkatan berurutan dalam
energi internal di sepanjang material. Energi internal ini berupa gerak acak atom yang kacau.
Demikian pula, ketika panas ditransfer melalui radiasi, gelombang yang merambat bergerak ke arah
yang acak. Radiasi dipancarkan dalam rentang panjang gelombang (warna) yang lebar, dan fase
gelombang di sepanjang bagian depan gelombang bersifat acak. Sebagai perbandingan, bentuk
energi lain lebih teratur. Energi kimia, misalnya, hadir berdasarkan pengaturan atom yang spesifik
dalam sebuah molekul. Energi potensial disebabkan oleh posisi yang terdefinisi dengan baik, atau
konfigurasi, dari suatu objek.

Sementara satu bentuk energi dapat diubah ke bentuk lain, energi panas, karena sifatnya yang
acak, tidak dapat sepenuhnya diubah menjadi bentuk energi lain. Kami akan menggunakan perilaku
gas untuk menggambarkan diskusi kami. Pertama, mari kita periksa bagaimana kalor diubah untuk
bekerja dalam mesin kalor (misalnya, mesin uap). Pertimbangkan gas dalam silinder dengan piston
(lihat Gambar 10.2). Panas mengalir ke dalam gas; ini meningkatkan energi kinetik molekul gas dan,
oleh karena itu, meningkatkan energi internal gas. Molekul yang bergerak ke arah piston bertabrakan
dengan piston dan memberikan gaya padanya. Di bawah pengaruh gaya ini, piston bergerak. Dengan
cara ini, panas diubah menjadi kerja melalui energi internal.

Panas yang ditambahkan ke gas menyebabkan molekul dalam silinder bergerak secara
acak, tetapi hanya molekul yang bergerak ke arah piston yang dapat memberikan gaya
padanya. Oleh karena itu, energi kinetik molekul yang hanya bergerak menuju piston dapat
diubah menjadi kerja. Agar panas yang ditambahkan benar-benar diubah menjadi kerja, semua
molekul gas harus bergerak searah dengan gerakan piston. Dalam kumpulan besar molekul,
hal ini sangat tidak mungkin.

Peluang terhadap konversi lengkap 1 kal panas menjadi pekerjaan dapat dinyatakan
dalam kelompok monyet yang menekan tombol mesin tik secara acak dan yang secara
kebetulan mengetikkan karya lengkap Shakespeare tanpa kesalahan. Probabilitas 1 kal
panas akan sepenuhnya diubah menjadi kerja hampir sama dengan probabilitas monyet
akan mengetik
140 Bab 10 Termodinamika

GAMBAR 10.3 Konversi panas untuk bekerja.

Karya Shakespeare 15 kuadriliun kali berturut-turut. (Contoh ini diambil dari [11-2].)

Perbedaan antara kerja dan panas adalah ini: Dalam kerja, energi berada dalam gerakan
yang teratur; dalam panas, energi bergerak secara acak. Meskipun beberapa gerakan termal acak
dapat diatur kembali, urutan semua gerakan sangat mustahil. Karena kemungkinan untuk
mengubah panas sepenuhnya menjadi kerja semakin kecil, Hukum Kedua Termodinamika
menyatakan secara pasti bahwa hal itu tidak mungkin.

Panas dapat diubah sebagian untuk bekerja karena mengalir dari daerah yang lebih tinggi

suhu T 1 ke wilayah bersuhu lebih rendah T 2 ( lihat Gambar 10.3). Perlakuan kuantitatif
termodinamika menunjukkan (lihat, misalnya, [11-5]) bahwa
rasio kerja maksimum terhadap panas masukan adalah

Kerja
1-T2 (10.1)
Masukan panas T1

Di sini suhu diukur dengan skala absolut.

Dari persamaan ini, terbukti bahwa panas dapat sepenuhnya diubah menjadi kerja hanya jika
panas tersebut dibuang ke reservoir pada suhu nol absolut. Meskipun objek dapat didinginkan hingga
dalam pecahan yang sangat kecil dari nol mutlak, nol mutlak tidak dapat dicapai. Oleh karena itu, panas
tidak dapat sepenuhnya diubah menjadi pekerjaan.

10.4 Termodinamika Sistem Kehidupan

Jelas bahwa hewan membutuhkan makanan untuk hidup, tetapi alasannya kurang jelas. Gagasan bahwa
hewan membutuhkan energi karena mengkonsumsi energi adalah,
Bagian 10.4 Termodinamika Sistem Kehidupan 141

tegasnya, tidak benar. Kita tahu dari Hukum Pertama Termodinamika bahwa energi kekal.
Tubuh tidak mengkonsumsi energi, ia mengubahnya dari satu bentuk ke bentuk lainnya.
Faktanya, hukum pertama dapat membawa kita pada kesimpulan yang salah bahwa hewan
seharusnya dapat berfungsi tanpa sumber energi eksternal. Tubuh mengambil energi yang
ada dalam ikatan kimiawi molekul makanan dan mengubahnya menjadi panas. Jika berat
dan suhu tubuh tetap dan jika tubuh tidak melakukan pekerjaan luar, masukan energi ke
tubuh sama persis dengan energi panas yang keluar dari tubuh. Kita mungkin mengira
bahwa jika aliran panas dapat dihentikan — dengan isolasi yang baik, misalnya — tubuh
dapat bertahan hidup tanpa makanan. Seperti yang kita ketahui, anggapan ini salah.

Tubuh adalah sistem yang sangat teratur. Satu molekul protein dalam tubuh dapat terdiri dari
satu juta atom yang terikat bersama dalam urutan yang teratur. Sel masih lebih kompleks. Fungsi
khusus mereka di dalam tubuh bergantung pada struktur dan lokasi tertentu. Kita tahu dari Hukum
Kedua Termodinamika bahwa sistem yang sangat teratur, dibiarkan begitu saja, cenderung
menjadi tidak teratur, dan begitu tidak teratur, ia berhenti berfungsi. Pekerjaan harus dilakukan
pada sistem secara terus menerus agar tidak berantakan. Misalnya, darah yang bersirkulasi di
vena dan arteri mengalami gesekan, yang mengubah energi kinetik menjadi panas dan
memperlambat aliran darah. Jika suatu tekanan tidak diterapkan pada darah, darah akan berhenti
mengalir dalam beberapa detik. Konsentrasi mineral di dalam sel di ff ers dari itu di lingkungan
sekitarnya. Ini mewakili pengaturan yang teratur. Kecenderungan alamiah adalah menuju
pemerataan dengan lingkungan. Pekerjaan harus dilakukan untuk mencegah isi sel bocor.
Akhirnya, sel-sel yang mati harus diganti, dan jika hewan itu tumbuh, jaringan baru harus dibuat.
Untuk penggantian dan pertumbuhan seperti itu, protein baru dan konstituen sel lainnya harus
disatukan dari subkomponen yang lebih kecil dan relatif lebih acak. Jadi, proses kehidupan terdiri
dari membangun dan memelihara struktur yang teratur. Dalam menghadapi kecenderungan alami
terhadap ketidakteraturan, aktivitas ini membutuhkan kerja. Keadaan ini dapat dianalogikan
dengan tiang yang terbuat dari balok kecil licin dan tidak rata yang cenderung meluncur keluar dari
struktur. Pilar tetap berdiri hanya jika balok terus didorong ke belakang.

Pekerjaan yang diperlukan untuk mempertahankan struktur teratur dalam tubuh diperoleh dari
energi kimiawi dalam makanan. Kecuali energi yang digunakan dalam pekerjaan luar yang dilakukan
oleh otot, semua energi yang disediakan oleh makanan pada akhirnya diubah menjadi panas melalui
gesekan dan proses disipatif lainnya di dalam tubuh. Begitu suhu tubuh berada pada tingkat yang
diinginkan, semua panas yang dihasilkan oleh tubuh harus keluar melalui berbagai mekanisme
pendinginan tubuh (lihat Bab 11). Panas harus dihilangkan karena, tidak seperti mesin panas (seperti
turbin atau mesin uap), tubuh tidak memiliki kemampuan untuk memperoleh pekerjaan dari energi
panas. Tubuh hanya bisa mendapatkan pekerjaan
142 Bab 10 Termodinamika

dari energi kimia. Sekalipun tubuh memang memiliki mekanisme untuk menggunakan panas untuk
melakukan pekerjaan, jumlah kerja yang dapat diperolehnya dengan cara ini akan kecil. Sekali lagi,
hukum kedua menetapkan batasnya. Suhu di ff erensi dalam tubuh kecil — tidak lebih dari sekitar 7C ◦
antara interior dan
eksterior. Dengan suhu interior T 1 pada 310 K (37 ◦ C) dan bagian luarnya
suhu T 1 pada 303 K, e ffi efisiensi konversi panas ke tempat kerja akan (dari Persamaan 10.1) paling
banyak hanya sekitar 2%.
Dari semua bentuk energi yang beragam, tubuh hanya dapat memanfaatkan energi pengikat kimiawi dari
molekul-molekul penyusun makanan. Tubuh tidak memiliki mekanisme untuk mengubah bentuk energi lain
menjadi kerja. Seseorang bisa berjemur di bawah sinar matahari tanpa batas waktu, menerima pancaran energi
dalam jumlah besar, namun mati karena kelaparan. Tanaman, di sisi lain, mampu memanfaatkan energi pancaran.
Karena hewan menggunakan energi kimia, maka tumbuhan memanfaatkan radiasi matahari untuk menyediakan
energi untuk proses pengaturan yang diperlukan untuk kehidupan.

Bahan organik yang dihasilkan dalam siklus hidup tumbuhan memberikan energi makanan bagi hewan
herbivora, yang selanjutnya merupakan makanan bagi hewan karnivora yang memakannya. Oleh karena itu,
matahari adalah sumber energi utama untuk kehidupan di Bumi.

Karena sistem kehidupan menciptakan keteraturan dari ketidakteraturan relatif

(misalnya, dengan mensintesis molekul besar yang kompleks dari subunit yang tersusun
secara acak), sekilas mungkin tampak bahwa mereka melanggar Hukum Kedua
Termodinamika, tetapi bukan ini masalahnya. Untuk memastikan bahwa hukum kedua itu
valid, kita harus memeriksa seluruh proses kehidupan, yang tidak hanya mencakup unit
kehidupan tetapi juga energi yang dikonsumsi dan produk sampingan yang ditolaknya.
Pertama-tama, makanan yang dikonsumsi oleh hewan memiliki keteraturan yang cukup
tinggi. Atom-atom dalam molekul makanan tidak tersusun secara acak tetapi tersusun dalam
pola-pola tertentu. Ketika energi kimia dalam ikatan molekul makanan dilepaskan, struktur
yang teratur akan rusak. Produk limbah yang dihilangkan jauh lebih tidak teratur daripada
makanan yang dikonsumsi.

Besarnya ketidakteraturan dalam suatu sistem dapat dinyatakan secara kuantitatif melalui suatu konsep yang
disebut entropi. Perhitungan menunjukkan bahwa, dalam semua kasus, peningkatan entropi (ketidakteraturan) di
sekitar yang dihasilkan oleh sistem kehidupan selalu lebih besar daripada penurunan entropi (yaitu, keteraturan)
yang diperoleh dalam sistem kehidupan itu sendiri. Oleh karena itu, keseluruhan proses kehidupan mematuhi
hukum kedua. Jadi, sistem kehidupan adalah gangguan dalam aliran menuju ketidakteraturan. Mereka membuat
diri mereka tertata untuk sementara waktu dengan mengorbankan lingkungan. Ini di ffi tugas kultus yang
membutuhkan penggunaan mekanisme paling kompleks yang ditemukan di alam. Ketika mekanisme ini gagal,
sebagaimana mestinya pada akhirnya, tatanan itu runtuh, dan organisme mati.
Bagian 10.5 Informasi dan Hukum Kedua 143

10.5 Informasi dan Hukum Kedua

Kami telah menekankan sebelumnya bahwa pekerjaan harus dilakukan untuk menciptakan dan memelihara
keadaan kehidupan lokal yang sangat teratur. Sekarang kita beralih ke pertanyaan, apa lagi yang diperlukan
agar pemesanan lokal seperti itu terjadi? Mungkin kita bisa mendapatkan wawasan tentang masalah ini dari
pengalaman sehari-hari yang sederhana. Seiring berjalannya waktu, apartemen kita menjadi berantakan.
Buku-buku yang tadinya tertata rapi sesuai abjad di rak ruang tamu kini bertebaran di atas meja bahkan ada
yang di bawah tempat tidur. Piring yang tadinya bersih dan tertumpuk rapi di lemari, kini kotor dengan sisa
makanan setengah makan dan berada di meja ruang tamu. Kami memutuskan untuk membersihkan, dan
dalam 15 menit atau lebih apartemen kembali rapi. Rak buku dengan rapi, dan piring bersih dan ditumpuk di
dapur. Apartemennya bersih.

Dua faktor diperlukan agar proses ini terjadi. Pertama, seperti yang telah disebutkan, energi
dibutuhkan untuk melakukan pekerjaan mengumpulkan dan menumpuk buku serta membersihkan dan
memesan piring. Kedua, dan sama pentingnya, informasi dibutuhkan untuk mengarahkan pekerjaan ke
arah yang sesuai. Kami harus tahu di mana harus meletakkan buku-buku itu dan bagaimana cara
membersihkan piring dan menumpuknya begitu saja. Konsep informasi sangat penting di sini.

Pada 1940-an, Claude Shannon mengembangkan formulasi kuantitatif untuk jumlah informasi
yang tersedia dalam sistem tertentu. Rumus Shannon untuk kandungan informasi terbukti setara
dengan rumus entropi — ukuran ketidakteraturan — kecuali, dengan tanda negatif. Wawasan
matematis ini secara formal menunjukkan bahwa jika energi dan informasi tersedia, entropi di suatu
tempat tertentu dapat dikurangi dengan jumlah informasi yang tersedia untuk terlibat dalam proses
pemesanan. Dengan kata lain, seperti dalam contoh ruang tamu yang berantakan, keteraturan dapat
dibuat dalam sistem yang tidak teratur oleh pekerjaan yang diarahkan oleh informasi yang sesuai.
Hukum kedua, tentu saja, tetap berlaku: entropi keseluruhan alam semesta meningkat. Pekerjaan
yang diperlukan untuk melakukan pengurutan, dengan satu atau lain cara, menyebabkan kekacauan
yang lebih besar di sekitar daripada tatanan yang dibuat dalam sistem itu sendiri. Ketersediaan
informasi dan energilah yang memungkinkan sistem kehidupan untuk mereplikasi, tumbuh, dan
memelihara strukturnya.

Rantai kehidupan dimulai dengan tumbuhan yang memiliki informasi dalam materi genetiknya
tentang bagaimana memanfaatkan energi dari matahari untuk membuat struktur kompleks yang sangat
teratur dari molekul sederhana yang tersedia bagi mereka: terutama air, karbon dioksida, dan
bermacam-macam mineral. Prosesnya, pada dasarnya, serupa pada manusia dan hewan lainnya.
Semua informasi yang diperlukan untuk fungsi organisme terkandung dalam struktur DNA yang rumit.
DNA manusia terdiri dari sekitar satu miliar unit molekul dalam urutan yang ditentukan dengan baik.
Memanfaatkan energi yang diperoleh dari makanan yang dikonsumsi
 144 Bab 10 Termodinamika

organisme, informasi dalam DNA memandu perakitan berbagai protein dan enzim yang
diperlukan untuk berfungsinya organisme.

LATIHAN

10-1. Jelaskan bagaimana hukum kedua termodinamika membatasi konversi panas

bekerja.
10-2. Dari pengalaman Anda sendiri, berikan contoh hukum kedua
modinamika.
10-3. Jelaskan hubungan antara informasi, hukum kedua
termodinamika, dan sistem kehidupan.