Anda di halaman 1dari 2

TABEL HASIL UJI ORGANOLEPTIK

PEMBUATAN DAN ANALISIS TEH DARI CAMPURAN DAUN SIRSAK


(Annona muricata Linn.) DAN DAUN SALAM (Syzygium Polyanthum)
dengan perbandingan 1:2

Nama Warna Aroma Rasa Tanda Tangan


No Umur
Panelis
1 2 3 1 2 3 1 2 3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
Jumlah

Keterangan :
Warna Aroma Rasa
1. Kuning 1. Kurang wangi 1. Hambar
2. Kuning kecoklatan 2. Wangi 2. Agak pahit
3. Coklat 3. Sangat wangi 3. Pahit
TABEL HASIL UJI ORGANOLEPTIK

TEH HERBAL DARI CAMPURAN DAUN SALAM DAN DAUN SIRSAK


DENGAN PERBANDINGAN 1:2

Nama Warna Aroma Rasa Tanda Tangan


No Umur
Panelis
1 2 3 1 2 3 1 2 3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
Jumlah

Keterangan :
Warna Aroma Rasa
1. Kuning 1. Kurang wangi 1. Hambar
2. Kuning kecoklatan 2. Wangi 2. Agak pahit
3. Coklat 3. Sangat wangi 3. Pahit

Anda mungkin juga menyukai