BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
B. Piscok adalah singkatan dari pisang coklat, namun kadang kala orang menyebutnya
dengan nama piscok. Kami memilih usaha ini karena pisang banyak diminati
masyarakat, memiliki manfaat yang tinggi dan pisang ini sangat mudah didapatkan.
Kami membuka usaha ini dengan modal yang cukup besar. Untuk promosi produknya
kami melakukannya melalui mulut ke mulut, online (WA) Pembuatan piscok ini juga
tidak terlalu sulit dan pisang yang kami gunakan ialah pisang candi. Dengan
mengkombinasikan pisang dengan coklat, dan setelah matang diatasnya diberi toping
susu coklat dan keju. Rata-rata untuk Piscok ini lebih diminati oleh mahasiswa, karena
selain rasanya enak harganya juga lebih terjangkau.
C. VISI, MISI DAN TUJUAN
D. Visi :

-menciptakan produk yang bermanfaat dan banyak diminati masyarakat.

Misi :

·         Menciptakan rasa yang istimewa

. memberikan pelayanan terbaik pada pembeli

Tujuan:

·         Mendapatkan keuntungan

·         Meningkatkan pengalaman dalam kegiatan usaha

·         Mewujudkan pengetahuan kewirausahaan melalui kegiatan usaha agar dapat diandalkan.

BAB II

RINGKASAN BISNIS

A. PROFIL USAHA
B. Nama Usaha : pisang coklat chobana

Jenis Usaha : kuliner

Alamat usaha : Jl. Kranggan ngajum no.18 malang

C. GAMBARAN AWAL USAHA

D. Dalam tahap awal untuk usaha piscok ini kami mendapatkan dana dengan cara 
mengumpulkan uang dari dana individu , dimana dana yang terkumpul adalah Rp. 65.000

BAB III

ANALISIS SWOT

Strength (Kekuatan)
•Rasanya enak dan peminatnya banyak.

•Harganya cukup murah, terjangkau dan pelayanannya cukup memuaskan.

•Tempatnya strategis

Weakness (Kelemahan)

• ada cabang.

•Modalnya masih kurang untuk membuat berbagai varian rasa.

•Harga bahan bakunya tidak tetap.

Opportunity (Peluang)

•Digemari sebagian besar mahasiswa

•Ciri khas menunya dapat dijanjikan

Treaht (Ancaman)

Mengambil risiko untuk memulai sebuah bisnis dapat menakutkan dan menggairahkan pada saat
yang bersamaan. Sehingga ancaman bagi kami untuk usaha ini adalah :

• pesaing

•Harga bahan baku yang sewaktu waktu bisa naik dapat menyebabkan produksi piscoknya
berkurang dan harga piscok juga naik, sehingga menyebabkan pembelinya juga berkurang.

BAB IV

RENCANA PRODUKSI DAN KEUANGAN

A. RENCANA PRODUKSI 
B. Bahan – Bahan:

12  buah pisang

3 sachet indomilk coklat

50 lembar kulit lumpia

¼ Minyak goreng

1 potong keju parut

1 bungkus coklat batangan

Proses Pembuatan :

1. Kupas pisang dan potong menjadi 6 bagian

2. Siapkan terlebih dahulu kulit lumpia, kemudian letakan pisang dan coklat diatasnya lalu
gulung pisang ke dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga berwarna kecokelatan.
Tiriskan.
3. Letakkan piscok didalam didalam mika lalu sirami susu coklat dan tambahkan keju parut
diatasnya
4. Piscok siap dipasarkan dan dinikmati
 C. RENCANA KEUANGAN
D. Total usaha pembuatan Piscok ini adalah RRp64.500 dengan rincian sebagai berikut :

1.      Biaya Tetap

Peralatan masak seperti :

1. Kompor & pisau

2. Wajan & spatula
3. Mangkuk / piring
4. Parutan keju

Biaya Variabel

-          12 sisir pisang                                   Rp 12.000

-          ¼ minyak goreng                       Rp 4.000

-          12 mika                                          Rp 3.000

-          3 sachet indomilk coklat                  Rp 4.500

-          50 lembar Kulit Pangsit Rp 18.000

- 1 batang keju. Rp 13.000

-  . 1 coklat batangan  . Rp 10.000             

Total                                        Rp 64.500

Rencana Pendapatan

-          Biaya tetap + biaya variable             = Rp 64.500

-          Penjualan Piscok                              =Rp 5.000 X 15 pcs = Rp 75.000

Jadi, modal yang di keluarkan akan kembali dalam 1 hari dan keuntungan yang didapat dalam 1 hari
adalah Rp 10.500

BAB V

PENUTUP

A. KESIMPULAN
B. Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami sangat
yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh orang–
orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa
usaha ini tak akan langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berjuang untuk terus
menjalankan dan mengembangkan usaha ini.

DAFTAR PUSTAKA

Mcgrawhill. 2009. Pengantar Bisnis Understanding Business Edisi 8 Buku 1. Jakarta : Salemba Empat.

https://www.youtube.com/watch?v=TdeFKHATCmE

http://victorytompodungkewira.blogspot.com/2014/11/pisang-goreng-rasa-coklat.html

http://niswaq.blogspot.com/2017/12/bisnis-plan-coklat-pisang.html