SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

KODE MATA KULIAH : STP F. 421 SEMESTER : II Tahun akademi 2002/2003

MATA KULIAH : EKONOMI PERTANIAN Jurusan : Penyuluhan Pertanian
KREDIT : 2 SKS (1-1-0-0) Dosen :
TIU : Mahasiswa mampu memahami konsep-konsep dasar Ilmu Ekonomi
Pertanian sebagai landasan penerapan dalam agribisnis
NO WAKTU POKOK BAHASAN RINCIAN TUJUAN INTRUKSIONAL METODE KEPUSTA
(MINGGU KE) MATERI KULIAH KHUSUS KAAN
1 2 3 4 5 6 7
1 1 Arti dan Ruang Lingkup Ilmu a. Definisi dan Ruang lingkup Ilmu Ekonomi Mahasiswa dapat menjelaskan KULIAH 2, 5, 9.
Ekonomi Pertanian dan Pertanian. arti, ruang lingkup dan sejarah
permasalahan ekonomi b. Sejarah pertumbuhan dan perkembangan perkembangan ilmu ekonomi
pertanian ilmu ekonomi pertanian. pertanian.
c. Pertanian dan peranannya dalam Memahami arti pertanian dan
pembangunan ekonomi suatu Negara. peranannya dalam
pembangunan ekonomi
nasional.

2 2 Ciri-ciri pertanian, Peranan a. Ciri – ciri pertanian pada umumnya. Mahasiswa dapat menjelaskan
Sumberdaya Pertanian dan b. Peranan Sumber daya pertanian . ciri-ciri pertanian, peranan
Klasifikasi usaha di bidang c. Klasifikasi usaha di bidang pertanian. sumberdayadan klasipikasi KULIAH 5
Pertanian. usaha di bidang pertanian

3 3, 4, 5. Permintaan dan penawaran a. Konsep permintaan dan penawaran suatu Mahasiswa dapat menjelaskan
hasil pertanian barang. hukum permintaan dan
b. Faktor – faktor yang mempengaruhi penawaran serta aplikasi KULIAH 1,3,4,6,.
permintaan dan penawaran hasil pertanian dalam kebijakan harga hasil /DISKUSI
c. Konsep elastisitas permintaan dan pertanian.
penawaran hasil pertanian.
d. Aplikasi teori permintaan dan penawaran
dalam kebijakan hasil pertanian.
a. Peranan kelembagaan dan inopasi dalam
pembangunan pertanian.
b. Macam – macam kelembagaan dan Inovasi
pertanian .
4. 6, 7. Kelembagaan dan inovasi a. Fungsi produksi dan fungsi biaya. Mahasiswa harus dapat KULIAH 5, 6, 9.
dalam pembangunan, b. Prinsip – prinsip minimisasi biaya dan menjelaskan peranan /DISKUSI.
ekonomi pertanian. maksimisasi keuntungan. kelembagaan dan Inovasi
c. Kombinasi usaha dan skala usaha. dalam pertanian.

5. 8, 10, 11. Prinsip – prinsip ekonomi Pokok bahasa No.1 s/d 5 Mahasiswa dapat menerapkan KULIAH 1, 3, 4, 6.
dalam usaha tani. prinsip- prinsip ekonomi dalam /DISKUSI.
usaha tani.

6. 9. Ujian tengan semester a. prinsip- prinsip perkreditan . Mahasiswa dapat Ujian Tulis. _
b. karakteristik pemasaran haril pertanian . menyelesaikan soal 70%
c. konsep perdagangan hasil pertanian. benar.
Perkreditan, pemasaran dan
7. 12, 13, 14. perdagangan hasil pertanian. a. Peranan pemerintah dalam Mahasiswa dapat menjelaskan Kuliah/ 3, 4, 5.
pembangunan ekonomi pertanian . prinsip-prinsip perkreditan diskusi
b. Bentuk-bentuk kebijaksamnaan pertanian, karakteristik
pertanian. pemasaran hasil pertanian dan
Kebijakan di bidang pertanian konsep perdagangan .
8. 15, 16. a. Pengertian dan klasipikasi sumberdaya
alam dan lingkungan Mahasiswa dapat menjelaskan Kuliah
b. Prinsip-prinsip ekonomi sumberdaya berbagai bentuk kebijakan 2, 3, 4, 5, 6 .
Pengenalan ekonomi alam dan lingkungan pertanian .
9. 17. sumberdaya alam dan
lingkungan pertanian , serta Mahasiswa dapat mengenal Kuliah
peranannya ekonomi sumber daya alam 8, 9.
dan lingkungan pertanian .
_
10. 18. Ujian akhir semester a. Pokok bahasan No. 5 s/d 9 Mahasiswa dapat Ujian tulis
menyelesaikan soal minimal
70% benar
Kepustakaan :
1. Bishop. C.E & W.D, Toussain. 1958. Agricultural Ekonomics Analysis , john Wiley & Sons, Inc. New York.
2. Cramer, L & C. W . Jensen. 1979 Agri cultural Ekonomics and Agribusines : An Introduktion, John Wiley & Son. INC. New
York.
3. Colman. D. and T. Young 1989 Principles Of Agricultural Ekonomics Cambrige.
4. Halcrow, G. 1980. Economics Of Agriculture, Mc. Graw Hiill Book kompany New york.
5. Mubyarto, 1989. Pemgantar Ekonomi Pertanian, LP 3 ES, Jakarta.
6. Ritson, C. 1977. Agricultural Ekonomics : Prinsiples and policy. Granda Publishing, London.
7. Sarget , MI, 1973. Ekonomics Of Hargiculture, English Language. Book Society and Mac Milan ,London.
8. Suparmoko 1989 Ekonomi Sumber daya alam dan lingkungan PAU- Studi Ekonomi Universitas Gajahmada Yogyakarta .
9. Snot grass M, & L.T Wallace. 1977 Agriculture Ekonomics, and Resource Management Prentice Hall Of India New Delhi.