19.082.AF
Teori :
Petunjuk Kerja :
Batang Serai
2). Cut Soraya, Sunnati,
mengandung alkaloid,
Vivi Maulina.2016.
flavonoid, saponin,
EFEK ANTIBAKTERI
terpenoid dan tanin
EKSTRAK BATANG
SERAI
(CYMBOPOGONCITRAT
US) TERHADAP
PERTUMBUHAN
ENTEROCOCCUS
FAECALIS
http://www.jurnal.unsyiah
.ac.id/CDJ/article/view/90
81
Diakses pada Kamis 08
April 2021
2. Daerah : Daun Kopi Daun Daun Kopi 1). Devi Yuniar
Indonesia : Daun Kopi mengandung alkaloid, Pristiana, Siti
Latin : Coffea sp flavonoid, dan fenolik Susanti,Nurwantoro.
2017. Antioksidan dan
Kadar Fenol Berbagai
Ekstrak Daun Kopi
(Coffea sp.): Potensi
Aplikasi Bahan Alami
untuk Fortifikasi
Pangan
file:///C:/Users/indar/Dow
nloads/205-822-2-PB.pdf
Diakses pada Kamis 08
April 2021
2).Putri Khairunnisa.
Daun Kopi 2017.
mengandung alkaloid, PENGEMBANGAN DAN
flavonoid, saponin, VALIDASI METODE UJI
dan tanin AKTIVITAS INHIBITOR
α-AMILASE DARI
EKSTRAK METANOL
DAUN KOPI SECARA IN
VITRO
https://repository.une
j.ac.id/handle/123456
789/85053
Diakses pada Kamis 08
April 2021
3. Daerah : Daun Lobe-lobe Daun Daun Kersen 1). Fitriani Tamu.2018.
Indonesia : Daun Kersen mengandung Formulasi dan Uji
Latin : Muntingia calabura Flavonoid, ester, Ffektivitas Antioksidan
alkohol, Krim Ekstrak Etanol
sesquiterspen, ester, Daun Kersen
derifat furan (Muntingia Calabura L)
dengan Metode DPPH
http://repositori.uin-
alauddin.ac.id/9371/1
/SKRIPSI%20FITRI.pdf
Diakses pada Kamis 08
Daun Kersen April 2021
mengandung
2).Gian
Flavonoid, saponin,
Ivander.2018 Uji efek
dan tannin
pemberian ekstrak
daun kersen
(Muntingia calabura L.)
terhadap peningkatan
Nitric Oxide (NO) tikus
putih (Rattus
norvegicus)
http://repository.wim
a.ac.id/18141/2/BAB%
201%20SKRIPSI%20GIAN
.pdf
Diakses pada Kamis 08
April 2021
7. Daerah : Daun Sukun Daun Daun Sukun 1). Joni Tandi Moh
Indonesia : Daun Sukun mengandung Rizky Rio Mariani, Fajar
Latin : Artocarpus altilis Flavonoid,Polifenol Alan.2017. UJI
Saponin,Alkaloid, EFEKEKSTRAK ETANOL
Tanin DAUN SUKUN
(Artocarpus altilis
(Parkinson Ex F.A.Zorn)
TERHADAP
PENURUNAN KADAR
GLUKOSA DARAH,
KOLESTEROL TOTAL
DAN GAMBARAN
HISTOPATOLOGI
PANKREAS,TIKUS
PUTIH,JANTAN(Rattus
norvegicus)
HIPERKOLESTEROLEMI
A-DIABETES
https://jsk.farmasi.u
nmul.ac.id/index.ph
p/jsk/article/view/73/
70
Diakses pada Kamis 08
April 2021
Pembahasan :
Etnofarmakologi adalah ilmu Yang mempelajari tentang kegunaan tanaman yang memiliki efek
farmakologi yang memiliki hubungan tentang pengobatan dan pemeliharaan kesehatan oleh
masyarakat sekitar (suku). Etnofarmakologi bertujuan untuk mengetahui dan memahami
kandungan kimia dan khasiat dari tanaman ataupun tumbuhan yang berkahasiat sebagai obat.
Hipertensi adalah peningkatan tekanan darah sistolik sekitar 140 mmHg atau tekanan diastolik
sekitar 90 mmHg. Hipertensi merupakan masalah yang perlu diwaspadai, karena tidak ada tanda
gejala khusus pada penyakit hipertensi dan beberapa orang masih merasa sehat untuk beraktivitas
seperti biasanya.
Kolesterol adalah lemak yang berguna bagi tubuh, namun bila kadarnya di dalam tubuh terlalu
tinggi, kolesterol akan menumpuk di pembuluh darah dan mengganggu aliran darah. Pengobatan
tradisional yang berasal dari kekayaan alam sangat mudah dilakukan dan mempunyai banyak bagi
kesehatan, oleh karena itu obat-obat tradisional yang digunakan untuk pengobatan harus
mempunyai efek terapi.
Obat Tradisional adalah obat dari alam yang telah turun-temurun sehingga cara, takaran dan lama
penggunaan, khasiat dan penggunaannya telah diketahui berdasarkan penuturan nenek moyang.
Obat tradisional sebagai sarana perawatan kesehatan, memperkuat daya tahan tubuh dan untuk
mennggulangi berbagai macam penyakit sudah berakar dalam kehidupan masyarakat.
Lokasi observasi di Kampung baru, Kec. Marawi, Kab. Pinrang dan Pulau Langkai, Kel. Barrang Caddi,
Kec. Pulau Sangkarrang, Kota Makassar, dari dua lokasi tersebut di dapatkan empat orang informan
dan mandapatkan tumbuhan atau obat tradisional yang berbeda-beda.
Pada informan pertama bernama Nurhalizah Rahmand berumur 21 tahun dan mendapatkan
informasi tumbuhan untuk penyakit hipertensi yaitu Ramuan Pertaman, Serai dengan
menggunakan ramuan atau cara membuatnya adalah digeprek batang serai lalu di rebus dengan air
kemudian diminum. Waktu pengobatannya selama 1-2 minggu. Batang Serai juga mengandung
steroid, terpenoid, saponin, flavonoid, tanin dan fenolik, Sedangkan pada Ramuan Kedua Daun Kopi
dengan menggunakan ramuan atau cara membuatnya adalah direbus daun kopi secukupnya
kemudian di rebus dengan air lalu diminum. Waktu pengobatannya selama 1-2 minggu. Daun Kopi
juga mengandung alkaloida, kafein, saponin, flavonoid, dan polifenol yang dapat mencegah berbagai
penyakit.
Pada informan kedua bernama Hj. Irawati berumur 41 tahun dan mendapatkan informasi tumbuhan
untuk penyakit hipertensi yaitu Ramuan Pertama, Daun Kersen dengan menggunakan ramuan atau
cara membuatnya adalah diambil daun Kersen secukupnya kemudian direbus dengan air lalu
diminum. Waktu pengobatan selama 1 minggu. Daun Kersen mengandung Kandungan kimia daun
kersen yaitu flavonoid, ester, alkohol, sesquiterspen, ester, derifat furan. Kegunaan daun kersen
yaitu, mengobati asam urat, menyembuhkan diabetes, antioksidan, meredakan gejala flu,
menurunkan tekanan darah tinggi,menurunkan kadar kolesterol. Sedangkan pada Ramuan Kedua,
Daun Pandan dengan menggunakan ramuan atau cara membuatnya adalah direbus daun pandan
secukupnya kemudian direbus dengan air lalu diminum. Waktu pengobatan selama 1 minggu. Daun
pandan mengandung Daun Pandan memiliki kandungan flavonoid yang dapat berkhasiat sebagai
antihipertensi, selain kandungan senyawa metabolit sekunder flavonoid terdapat juga kandungan
senyawa metabolit sekunder yang lain diantaranya alkaloid, tanin dan saponin masing- masing dari
semua metabolit sekunder tersebut mempunyai khasiat ataupun kegunaan sebagai obat sehingga
bisa digunakan untuk pengobatan herbal dalam lingkungan masyarakat.
Pada informan ketiga, bernama Sudirman Berumur 46 tahun dan mendapatkan informasi tumbuhan
untuk penyakit Kolesterol yaitu Ramuan Pertama, Daun Seledri dengan menggunakan ramuan atau
cara membuatnya adalah Diambil daun seledri secukupnya kemudian direbus dengan air lalu
diminum. Waktu pengobatan selama 1-2 minggu. Daun Seledri mengandung Daun Seledri
mengandung flavonoid, saponin, tanin 1%, minyak asiri 0,033%, flavo-glukosida (apiin), apigenin,
fitosterol, kolin, lipase, pthalides, asparagine, zat pahit, vitamin (A,B dan C), apiin, minyak menguap,
apigenin dan alkaloid. Daun Seledri juga memiliki kandungan vitamin C. Vitamin C memegang
peranan penting dalam mencegah terjadinya aterosklerosis yaitu mempunyai hubungan dengan
metabolisme kolesterol.Kekurangan vitamin C menyebabkan peningkatan sintesis kolesterol.
Vitamin C meningkatkan laju kolesterol dibuang dalam bentuk asam empedu dan meningkatkan
kadar HDL, tingginya kadar HDL akan menurunkan resiko menderita penyakit aterosklerosis,
Penelitian klinis menunjukkan bahwa vitamin C menurunkan kolesterol dan trigliserida pada orang-
orang yang mempunyai kadar kolesterol yang tinggi, tetapi tidak pada orangorang yang mempunyai
kadar kolesterol yang normal. Pada Ramuan Kedua, Daun Salam dengan menggunakan ramuan atau
cara membuatnya adalah diambil daun salam secukupnya. Kemudian di rebus dengan air lalu
diminum. Lama pengobatan selama 1-2 minggu. Daun Salam mengandung tanin galat, galokatekin,
flavonoid, saponin, dan minyak atsiri (seskuiterpen). Selain itu, daun salam juga mengandung
beberapa vitamin, diantaranya vitamin A, vitamin C, Vitamin E, Thiamin, Riboflavin, Niacin, vitamin
B6, vitamin B12 dan folat untuk menurunkan Kolesterol. Pada Ramuan Ketiga, Daun Sukun dengan
menggunakan ramuan atau cara membuatnya adalah diambil daun sukun secukupnya kemudian di
potong kecil-kecil lalu di rebus dengan air lalu dan diminum. Lama pengobatan selama 1-2 minggu.
Daun Sukun mengandung Kandungan flavonoid. Senyawa golongan flavonoid yang terkandung
dalam ekstrak rebusan daun sukun diduga merupakan senyawa utama yang berperan aktif dalam
menurunkan kadar kolesterol
Pada informan keempat bernama Rini syamsul Berumur 22 tahun dan mendapatkan informasi
tumbuhan untuk penyakit Kolesterol yaitu Daun Sirsak dengan menggunakan ramuan atau cara
membuatnya adalah Diambil daun sirsak secukupnya kemudian direbus dengan air lalu diminum.
Waktu pengobatan selama 2-4 hari. Daun sirsak mengandung senyawa flavonoid, tanin, fitosterol,
kalsium oksalat, dan alkaloid. Senyawa Flavonoid dapat menurunkan kadar kolesterol darah dengan
cara meningkatkan ekskresi asam empedu dan mengurangi kekentalan (viskositas) darah, sehingga
mengurangi terjadinya pengendapan lemak pada pembuluh darah.
Dari hasil yang didapatkan bahwa tanaman-tanaman yang mereka gunakan berkhasiat sebagai obat
hipertensi dan kolesterol.
Kesimpulan
Dapat Disimpulkan bahwa kegiatan Observasi kali ini di Lokasi Kampung baru, Kec.
Marawi, Kab. Pinrang dan Pulau Langkai, Kel. Barrang Caddi, Kec. Pulau Sangkarrang, Kota
Makassar, tanaman dan tumbuhan yang dapat di manfaatkan oleh masyarakat sebagai obat
tradisional untuk penyakit Hipertensi dan Kolesterol dan tanaman ini dipercaya khasiatnya
dapat mengurangi atau menyembuhkan penyakit Hipertensi dan Kolesterol oleh masyarakat
setempat. Tanaman-tanaman yang mereka gunakan sebagai obat Hipertensi dan Kolesterol
ini sesuai dengan Literatur yang ada.
Zulfadhli, Ika Andila, Farah Diana, Rinawati.2017. PENGARUH EKSTRAK BATANG SERAI
(CYMBOPOGON CITRATUS) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI EDWARDSIELLA TARDA SECARA
IN VITRO
http://www.jurnal.utu.ac.id/jakultura/article/view/511
Cut Soraya, Sunnati, Vivi Maulina.2016. EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK BATANG SERAI
(CYMBOPOGONCITRATUS) TERHADAP PERTUMBUHAN ENTEROCOCCUS FAECALIS
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/CDJ/article/view/9081
Devi Yuniar Pristiana, Siti Susanti,Nurwantoro.2017. Antioksidan dan Kadar Fenol Berbagai Ekstrak
Daun Kopi (Coffea sp.): Potensi Aplikasi Bahan Alami untuk Fortifikasi Pangan
file:///C:/Users/indar/Downloads/205-822-2-PB.pdf
Fitriani Tamu.2018. Formulasi dan Uji Ffektivitas Antioksidan Krim Ekstrak Etanol Daun Kersen
(Muntingia Calabura L) dengan Metode DPPH. Undergraduate (S1) thesis, Universitas Islam Negeri
Alauddin Makassar.
http://repositori.uin-alauddin.ac.id/9371/1/SKRIPSI%20FITRI.pdf
Gian Ivander.2018 Uji efek pemberian ekstrak daun kersen (Muntingia calabura L.) terhadap
peningkatan Nitric Oxide (NO) tikus putih (Rattus norvegicus). Undergraduate thesis, Widya Mandala
Catholic University Surabaya.
http://repository.wima.ac.id/18141/2/BAB%201%20SKRIPSI%20GIAN.pdf
Misbahul Jannah Noorjannah,Nadila Adelia.2018. Uji Pandanus amaryllifolius Roxb) Sebagai Anti
Hipertensi. STIKES Sari Mulia Banjarmasin
https://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id/index.php/dksm/article/download/355/321
Yoanita Putri, Wahyuningsih Safitri,Ririn Afrian Sulistyawati.2020. PENGARUH AIR REBUSAN DAUN
PANDAN WANGI TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI DI
WILAYAH KERJA PUSKESMAS JATEN II. Universita Kusuma Husada Surakarta
http://eprints.ukh.ac.id/id/eprint/1036/1/NASKAH%20PUBLIKASI_YOANITA%20PUTRI-
S16188.pdf
Baiq Puja Donna, Lalu Satria Wijaya, dkk.2018. EKSTRAK DAUN SELEDRI (EXSEL) DALAM KEMASAN
EKONOMIS SIAPMINUM UNTUK TERAPI HIPERTENSI. Universitas Mataram
http://www.abdiinsani.unram.ac.id/index.php/jurnal/article/view/171
Oktadoni Saputra, Triola Fitria.2016. Khasiat Daun Seledri ( Apium graveolens) Terhadap Tekanan
Darah Tinggi Pada Pasien Hiperkolestrolemia. Universitas Lampung
http://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/view/1087
Wayan wirawan.2018. Uji Efektivitas Fraksi Daun Salam Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Putih
Jantan Hiperkolesterolemia-Diabetes. Akademi Farmasi Medika Nusantara Palu
https://core.ac.uk/download/pdf/234789506.pdf
Joni Tandi Moh Rizky Rio Mariani, Fajar Alan.2017. UJI EFEKEKSTRAK ETANOL DAUN SUKUN
(Artocarpus altilis (Parkinson Ex F.A.Zorn) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH,
KOLESTEROL TOTAL DAN GAMBARAN HISTOPATOLOGI PANKREAS,TIKUS PUTIH,JANTAN(Rattus
norvegicus) HIPERKOLESTEROLEMIA-DIABETES. Program Studi S1 Farmasi, STIFA Pelita Palu
https://jsk.farmasi.unmul.ac.id/index.php/jsk/article/view/73/70
Qurrati Akyun, Rizal Pratama Nugroho.2019. PERBEDAAN METODE EKSTRAKSI DAUN SUKUN
(Artocarpus altilis) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL MENCIT. Akademi Farmasi
Putra Indonesia Malang
http://repository.poltekkespim.ac.id/id/eprint/280/1/artikel%20ilmiah.pdf