Anda di halaman 1dari 1

LKPD PENILAIAN KETERAMPILAN -BIOTEKNOLOGI

TUGAS TGL. 3 FEBRUARI 2021

Bioteknologi pembuatan tapai ubi/singkong


Pada pebelajaran kali ini kalian akan praktik membuat tapai ubi/singkong. Siapkan bahan-
bahannya kemudian praktikan cara pembuatanya dan foto lalu kirim ke google form
Berdasarkan aktivitas yang kalian lakukan, jawablah pertanyaan dibawah ini!
Bagian a.
Dikerjakan di buku catatan difoto kirim ke google form
1. Sebutkan bahan-bahan tapai ubi!
2. Deskripsikan proses/cara pembuatan tapai ubi !
3. Apa nama jamur atau ragi yang bisa merubah ubi menjadi tapai?
Bagian b.
Pembuatan foto
1. Foto saat kamu mengupas ubi
2. Foto saat kamu megukus ubi
3. Foto saat kamu memberi ragi
4. Foto saat ubi disimpan untuk proses foto sintesis
5. Kirim semua foto ke google form
Selamat bekerja, waktu pembuatan dan pengiriman foto satu minggu ( paling lama 9 Februari
2021)

Anda mungkin juga menyukai