BUDIDAYA ANEKA TANAMAN KACANG DAN UMBI

MINI PROPOSAL

Budidaya Tanaman Kacang Kedelai

Oleh :
Rizky Aditya Pratama (191510101034)

PROGRAM STUDI AGRONOM I

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2021
 ACARA 1
BUDIDAYA TANAMAN KACANG KEDELAI

I. DASAR TEORI
Tanaman kedelai adalah tanaman budidaya yang termasuk dalam kelompok tanaman
pangan. Kedelai termasuk dari famili leguminosa yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku
pembuatan tempe, tahu, susu dan lain sebagainya. Kedelai memiliki prospek bisinis yang bagus
mengingat nilai ekonomisnya yang tinggi dan kebutuhan di dalam negeri yang terus meningkat.
Hingga saat ini Indonesia belum mampu berswasembada kedelai dan untuk memenuhi
kebutuhan akan kedelai masih di impor dari luar negeri. Peluang ini seharusnya dimanfaatkan
agar Indonesia tidak selalu bergantung dengan negara lain, sebab kita memiliki lahan yang luas,
subur dan memiliki iklim yang cocok untuk budidaya kedelai (Indiati dan Marwoto., 2017).
Menurut Murdijati et. Al (2018) kedelai (Glycine max L) merupakan salah satu
komoditas pangan bergizi tinggi sebagai sumber protein nabati dan rendah kolesterol dengan
harga terjangkau. Kedelai juga merupakan komoditas pangan yang penting setelah padi dan
jagung. Konsumsi kedelai dalam bentuk segar maupun dalam bentuk olahan dapat meningkatkan
gizi masyarakat. Di Indonesia sendiri kedelai banyak diolah untuk berbagai macam bahan
pangan dan juga dimanfaatkan sebagai bahan pangan ternak.
Tanaman kedelai dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah dengan drainase dan aerasi
tanah yang cukup baik. Pada tanah yang miskin unsur hara (tandus) kedelai masih dapat tumbuh
dengan syarat diberi pupuk organik, pupuk kandang dan pengapuran. Tanaman kedelai
memerlukan pengairan yang cukup selama masa pertumbuhan. Curah hujan ideal antara 100 –
200 mm/bulan dengan temperatur antara 25 – 27 derajat celcius. Budidaya kedelai paling baik
dilakukan pada ketinggian 0 – 900 mdpl dengan sinar matahari penuh minimal 10 jam/hari
(Astuti dkk., 2021)
II. TUJUAN PRAKTIKUM
Untuk mengetahui perkembangan dan mampu melakukan cara budidaya tanaman kacang
kedelai yang baik dan benar.
III. METODOLOGI PRAKTIKUM
3.1. Waktu dan Tempat
Praktikum dilaksanakan mulai dari tanggal Jumat, 19 Maret 2022 hingga panen,
bertempat di jalan Samanhudi gang III no 42 Jember.
3.2. Bahan
 Benih Kedelai
 Air
 Tanah
 Pupuk Kandang
 Pupuk Urea

3.3. Alat
 Polibag 40 x 40
 ATK
 Kertas Label
 Sekup kecil

3.4. Prosedur / Cara Kerja Praktikum

1. Mempersiapkan alat dan bahan yang akan digunakan saat pratikum.
2. Menyampurkan media tanah, pupuk kandangan dengan perbandingan 2:1.
3. Memasukan media yang telah tercampur kedalam polybag Ukuran 40 x 40.
4. Melakukan penanaman benih kedelai pada lubang tanam sedalam 1,5 cm.
5. Melakukan perawatan penyiraman.
6. Melakukan perawatan pemupukan.
7. Melakukan pengamatan satu minggu sekali pada parameter tinggi tanaman, jumlah helai
daun, jumlah bunga, jumlah polong dan jumlah berat biji
IV. HASIL PRAKTIKUM

5.1. Lembar Kerja / logbook

Parameter Pengamatan
Waktu
Pengamatan
Ulangan Tinggi
Minggu ke / Jumlah Jumlah Jumlah
Tanaman Berat biji (g)
Tanggal Daun Bungan Buah/Polong
(cm)
Minggu 1 1
( ... Maret
2
2022)
3
Rerata
Minggu 2 1
( ... Maret
2022 2

Rerata
Dst.. 1
( ... Maret
2022 2

Rerata
Lembar kerja pengamatan atau logbook di tulis dengan format diatas agar mengetahui
perkembangan setiap parameter dalam budidaya tanaman kacang kedelai dari setiap minggunya
dari mulai penanaman hingga pemanenan.

5.2. Lembar Dokumentasi

Waktu
Pengamatan
Dokumentasi Keterangan
Minggu ke /
Tanggal

Minggu 1
( ... Maret
2022)
 Minggu 2
( ... Maret
2022

Dst..
( ... Maret
2022

Lembar dokumentasi pengamatan di tulis dengan format diatas dengan mencantumkan

dokumentasi setiap minggunya serta memberikan keterangan apa yang terjadi pasa setiap
minggu tersebut.

5.3. Lembar Dokumentasi

Minggu ke /
Dokumentasi Praktikum Keterangan
Tanggal

Minggu 1
( ... Maret
2022) Persiapan Praktikum :
pengisian media dalam
polibeg

Minggu 2
( ... Maret
2022
 Dst..
( ... Maret
2022

Lembar dokumentasi aktivitas mahasiswa ditulis dengan format diatas dengan berisi
minimal 4 dokumen/foto aktivitas mahasiswa dalam melaksanakan prakum, usahakan wajah
mahasiswa dapat dilihat pada dokumen : Foto praktum adalah

a) Saat persiapan praktikum

b) Saat perlakuan dan pemeliharaan tanaman

c) Saat pane.
 DAFTAR PUSTAKA

Astuty, Mary. S, Purwanti. Dody, K. Tri, H. Purwidyanto. Sony, N. 2021. Kendalikam

Hama Penyakit Kedelai Hitam. Depok: Penebar Swaday

Indiati, W. S.. Marwoto. 2017. Pengendalian Hama Terpadu (PHT) Pada Tanaman Kedelai.
Jurnal Buletin Palawija. 15 (2): 87-100.

Gardjito, Murdijati dkk. 2018. Pangan Nusantara: Karakteristik dan Prospek Untuk
Percepatan Diversifikasi Pangan. Jakarta: Prenada Media.