Lembar Kerja NA 4.

1. Buat kisi-kisi soal untuk ranah pengetahuan dan keterampilan, seuai dengan
pasangan KD yang Saudara kembangkan!
2. Kembangkan soal sesuai dengan kisi-kisi yang telah Saudara kembangkan (PG dan
uraian),sertakunci jawaban, dan atau rubrik.
3. Susunlah RPP berdasarkankomponen-komponen RPP yang sudah Saudara
kembangkan mulai dari analisis KI, KD sampai dengan soal, dengan format seperti
berikut.

FORMAT RPP

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Nama Sekolah : SMK Negeri 1 Karang Baru

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan
Komp. Keahlian : C.3 proses produksi pegolahan hasil pertanian
Kelas/Semester : XI /2
Tahun Pelajaran : 2017/2018
AlokasiWaktu : 5 x45 menit

A. Kompetensi Inti
1. Pengetahuan
Memahami, menerapkan, menganalisis, dan
mengevaluasitentang pengetahuan faktual, konseptual,
operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang
dan lingkup kerja Produk Kreatif dan Kewirausahaan pada
tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan
dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai
bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat
nasional, regional, dan internasional.

2. Keterampilan
kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif,
dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta
mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah
pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru,
membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam
ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas
spesifik di bawah pengawasan langsung.
B. KompetensiDasar
1. KD pada KI pengetahuan
3.5. Menganalisis proses kerja pembuatan prototype produk
barang/jasa

2. KD pada KI keterampilan
4.5. Membuat alur dan proses kerja pembuatan prototype
produk barang/jasa
C. IndikatorPencapaianKompetensi

1. Indikator KD pada KI pengetahuan

3.5.1. menentukan bahan dan alat proses kerja pembuatan produk
roti dari bahan dasar kentang.
3.5.2. mengurutkan langkah-langkah proses kerja
pembuatan produk roti dari bahan dasarkentang

2. Indikator KD pada KI keterampilan

4.5.1.menempatkan bahan dan alat untuk pembuatan produk roti
dari bahan dasar kentang sesuai fungsinya secara
sanitasi haigine.
4.5.2. membuat bagan langkah-langkah proses kerja
pembuatan produk roti dari bahan dasar kentang sesuai
SOP

D. TujuanPembelajaran
1. Melalui kegiatan pembelajaran model jigsow siswa dapat:

a. Menentukan bahan dan alat proses kerja pembuatan

produk roti dari bahan dasarkentang dengan jujur dan
percaya diri.
b. Mengurutkan langkah-langkah proses kerja
pembuatan produk roti dari bahan dasar kentang

2. Dengan kegiatan pengamatan di Laboratorium,siswa dapat :

a. Menempatkan bahan dan alat untuk pembuatan roti bahan dasar
kentang sesuai fungsinya.
b. Membuat bagan langkah-langkah proses kerja
pembuatan produk roti bahan dasar kentang sesuai
SOP

E. MateriPembelajaran
(RinciandariMateriPokokPembelajaran)
proses kerja pembuatan prototype produk barang/jasa
F. Model dan Metode
pendekatan pembelajaran : Pendekatan saintifik
model pembelajaran : Discopery learning
Metode pembelajaran : dikusi,penugasan,ceramah,praktek

G. KegiatanPembelajaran
1. Pertemuan 1
Kegiatan Deskripsi Kegiatan Alokasi
waktu
Pendahuluan  Guru membuka pembelajaran dengan mengucapkan 5’
salam, berdo’a, memeriksa kehadiran pesertadidik
dan menyiapkan psikis peserta didik.
 Sebagai apersepsi, guru menghubungkan pelajaran
yang sebelumnya dengan pelajaran yang akan
dilaksanakan.
 Guru menyampaikan mamfaat pembelajaran hari ini.
 Menyampaikan tujuan pembelajaran

Kegiatan Inti  Guru Membentuk kelompok diskusi 32’

 Guru menampilkan tayangan vidio visual proses
proses kerja pembuatan produk roti dari bahan dasar kentang
pembuatan  Guru meminta siswa menentukan alat dan bahan alat
prototype produk proses kerja pembuatan produk roti dari bahan dasar
roti dari bahan kentang
dasar kentang  Guru meminta siswa mengurutkan langkah-langkah
proses kerja pembuatan produk roti dari bahan
dasarkentang
 Guru menugaskan siswa untuk mengidentifikasi
masalah utama apa dalam membuat produk roti dari
bahan dasar kentang

 Guru menugaskan siswa Menempatkan bahan dan

alat untuk pembuatan roti bahan dasar kentang
sesuai fungsinya.
 Guru menugaskan siswa Membuat bagan langkah-
langkah proses kerja pembuatan produk roti bahan
dasar kentang sesuai SOP

Kegiatan Penutu  Guru menugaskan siswa untuk mempresentasikan 8’
p proses penentuan bahan dan alat pembuatan roti dari
bahan dasar kentang.
 Siswa mempresentasikan proses membuat bahan dan
alat pembuatan roti dari bahan dasar kentang.
 Siswa lain memberikan tanggapan terhadap presentasi.
 Siswa menerima tanggapan dari siswa lain dan guru.
 Siswa memperbaiki hasil presentasi dan membuat
simpulan.
  pembelajaran dengan mengucapkan salam.

Dan pertemuan seterusnya.

H. Media, Alat/Bahan, danSumberBelajar
1. Media : LCD Proyektor
2. Alat : alat-alat pengolahan hasil pertanian
3. Bahan : bahan-bahan pengolahan hasil pertanian
4. SumberBelajar : buku teks,media internet
I. Penilaian Pembelajaran, Remedial danPengayaan
1. TeknikPenilaian
2. Instrumen Penilaian
a. Pertemuan seterusnya
3. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Mengetahui ______________, _________

Kepala …….......................... Guru Mata Pelajaran,

NIP NIP
*) KI dan KD SikapSpritualdanSikapSosialditambahkanuntukmatapelajaranPendididkan
Agama danPPKn.
**) Semuasintaksis/langkah model pembelajarandapatlengkappadasetiappertemuan,
ataudapat lengkappadabeberapapertemuan.
 LAMPIRAN PENILAIAN

TABEL 1.CONTOH KISI-KISI, SOAL PENGETAHUAN,KUNCI JAWABAN,DAN CARA PENGOLAHAN NILAI

MATA PELAJARAN : : Produk Kreatif dan Kewirausahaan

Materi Bentuk
Kompetensi Dasar Indikator (IPK) Indikator Soal Butir Soal
Tes
3.5. Menganalisi Teknik proses kerja 1. Siswa dapat menentukan Tes 1. tentukan bahan dan
s proses 3.5.1. menentukan bahan bahan dan alat proses tulis alat proses kerja
pembuatan prototype
kerja dan alat proses pengolahan produk kerja pembuatan pembuatan
pembuatan kerja pembuatan hasil pertanian produk roti dari produk roti dari
prototype produk roti dari bahan dasar kentang. bahan dasar
produk bahan dasar 2. Siswa dapat kentang.
barang/jasa kentang. mengurutkan 2. Urutkan langkah-
3.5.2. mengurutkan langkah-langkah langkah proses
langkah-langkah proses kerja kerja pembuatan
proses kerja pembuatan produk produk roti dari
pembuatan roti dari bahan bahan
produk roti dari dasarkentang dasarkentang
bahan
dasarkentang

Kunci Jawaban Soal:

a.
 Materi Bentuk
Kompetensi Dasar Indikator (IPK) Indikator Soal Butir Soal
Tes
Penskoran Jawaban dan Pengolahan Nilai
Nilai 4 : jika Jawaban sesuai kunci jawaban dan ada pengembangan
Nilai 3 : jika jawaban sesuai kunci jawaban
Nilai 2 : jika jawaban kurang sesuai dengan kunci jawaban
Nilai 1 : jika jawaban tidak sesuai dengan kunci jawaban

Contoh Pengolahan Nilai

Skor Penilaian 1
IPK No Soal Nilai
3 Nilai perolehan KD pegetahuan : rerata dari nilai IPK
1. 1
(10/12) * 100 = 83,33
2. 2 3
3. 3 4
Jumlah 10
 Tabel 2. Contoh Kisi-Kisi, Soal Praktik, Kunci Jawaban,
Mata Pelajaran: Produk Kreatif dan Kewirausahaan

Kompetensi Dasar Indikator (IPK) Materi Indikator Soal Bentuk Soal Butir Soal

4.5.1. menempatkan Teknik proses 1. Disediakan bahan dan Penilaian 1. Menentukan alat dan
4.5. Membuat bahan dan alat untuk kerja pembuatan alat proses pembuatan Kinerja bahan pembuatan
alur dan pembuatan prototype produk roti dari bahan prototype roti dari
proses kerja produk roti dari pengolahan dasar kentang , siswa bahan dasar
pembuatan bahan dasar produk hasil dapat menempatkan pengolahan hasil
prototype kentang sesuai pertanian sesuai fungsinya pertanian,sesuai SOP
produk fungsinya secara ( bahan dasar
barang/jasa sanitasi haigine. kentang)

4.5.2. membuat 3. Disajikan bahan proses Penilaian 2. Membuat jobsit atau

bagan langkah- proses pembuatan Kinerja bagan proses
langkah proses kerja produk roti dari bahan kerja pembuatan
pembuatan produk dasar kentang, siswa produk roti dari
roti dari bahan dasar dapat membuat bagan bahan dasar
kentang sesuai SOP langkah-langkah kentang sesuai
proses kerja SOP
pembuatan produk
roti dari bahan
dasar kentang
sesuai SOP
 Tabel 3.Contoh Instrumen Penilaian Keterampilan.
Mata Pelajaran: Produk Kreatif dan Kewirausahaan
KD 4.5 Membuat alur dan proses kerja pembuatan prototype produk barang/jasa

Kategori
IPK
1 2 3 4

4.5.1. menempatkan Kemampuan

bahan dan alat untuk mempersiapkan bahan dan
pembuatan alat.
produk roti dari
bahan dasar
kentang sesuai
fungsinya secara
sanitasi haigine.

4.5.2. membuat Kemampuan melakukan

bagan langkah- proses sesuai langah-
langkah proses langkah yang tepat,SOP
kerja pembuatan
produk roti dari
bahan dasar
kentang sesuai
SOP