Spirulina platensis yang dihasilkan pakan ternak (Panji, 2001; Kumar, 2010;
memiliki kadar lemak rendah tetapi kadar abu Habib, 2008 ).
tinggi (Tabel 2). Hal ini, disebabkan oleh
penambahan CaCO3 pada medium untuk Tabel 3. Hasil Analisa Asam Amino
meningkatkan pH. Sedangkan kandungan protein Spirulina platensis, mineral dan
nya cukup tinggi. logam
No. Parameter Hasil penelitian
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Kepala Balai Besar yang
telah memberikan dan menyediakan fasilitas percobaan dan sumbangan pikiran dalam penyusunan
materi ini.
DAFTAR PUSTAKA