SKRIPSI

EFEKTIVITAS PEMBERIAN MADU TERHADAP LAMA

PERSALINAN KALA II PADA IBU INPARTU
DI PUSKESMAS MAPILLI SUL-BAR
TAHUN 2019

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Terapan Kebidanan
(S.Tr.Keb) Program Diploma IV kebidanan Fakultas Keperawatan dan Kebidanan
Universitas Mega Rezky Makassar

PRA SETIAWATI
NIM: 18 3145 301 102

FAKULTAS KEPERAWATAN DAN KEBIDANAN

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV KEBIDANAN
UNIVERSITAS MEGA REZKY MAKASSAR
TAHUN 2019
EFEKTIVITAS PEMBERIAN MADU TERHADAP LAMA PERSALINAN
KALA II PADA IBU INPARTU DI PUSKESMAS MAPILLI SULBAR
TAHUN 2019

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana

Terapan Kebidanan (S.Tr.Keb) Program DIV Kebidanan Fakultas
Keperawatan dan Kebidanan Universitas Megarezky Makassar

PRA SETIAWATI
NIM : 183145301102

FAKULTAS KEPERAWATAN DAN KEBIDANAN

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV KEBIDANAN
UNIVERSITAS MEGAREZKYMAKASSAR
TAHUN 2019
 PERNYATAAN PERSETUJUAN

SKRIPSI

EFEKTIVITAS PEMBERIAN MADU TERHADAP LAMA PERSALINAN

KALA II PADA IBU INPARTU DI PUSKESMAS MAPILLI SULBAR
TAHUN 2019

PRA SETIAWATI
NIM : 183145301102

Skripsi ini telah kami setujui untuk dipertahankan dalam ujian hasil di hadapan
tim penguji program D.IV Kebidanan.

Pembimbing I Pembimbing II

Rosdianah,S.ST., SKM., M.Keb Fadjriah Ohorella, S.ST., M.Kes

NIDN. 093 010 7905 NIDN. 091 709 8802

Mengetahui

Ketua Prodi D.IV Kebidanan

Rosdianah, S.ST., SKM., M.Keb

NIDN. 093 010 7905

ii
 SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN WAKTU UJUIAN

Dengan ini menyatakan bahwa

Nama : Pra Setiawati

Nim : 183145301102

Prodi : DIV. Kebidanan

Setuju Untuk Melaksanakan Ujian Skripsi Dengan Judul “Efektivitas

Pemberian Madu Terhadap Lama Persalinan Kala II Pada Ibu Inpartu

Di Puskesmas Mapilli SULBAR Tahun 2019”

Hari/Tanggal :

Jam :

Demikian surat persetujuan ini dibuat untuk digunakan seperlunya. Terima

kasih.

Pembimbing I Pembimbing II

Rosdianah, S.ST., SKM., M.Keb Fadjriah Ohorella, S.ST., M.Kes

NIDN. 093 010 7905 NIDN. 091 709 8802

Ketua Prodi D.IV Kebidanan

Rosdianah, S.ST., SKM., M.Keb

NIDN. 093 010 7905
 LEMBAR PENGESAHAN
iii

Skripsi ini telah diperiksa dan disahkan tim penguji D.IV Kebidanan Universitas

Megarezky Makassar yang dilakukan pada hari/tanggal:

TIM PENGUJI

Penguji I : Rismawati, S.ST., M.Kes ( )

Penguji II : Fadjriah Ohorella, S.ST., M.Kes ( )

Penguji III : Rosdianah, S.ST.,SKM., M.Keb ( )

Mengetahui
Ketua Prodi D.IV Kebidanan
UniversitasMegarezky Makassar

Rosdianah, S.ST., SKM., M.Keb

NIDN. 093 010 7905
PERNYATAAN KEASLIAN
iv
Yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Pra Setiawati

Nim : 18314530102

Program Studi : DIV. Kebidanan

JudulSkripsi : Efektivitas Pemberian Madu Terhadap Lama Persalinan

Kala II Pada Ibu Inpartu DiPuskesmas Mapilli SULBAR

Tahun 2019

Menyatakan bahwa Skripsi ini adalah hasil karya sendiri dan bukan plagiat.

Apabila di dalam Skripsi ini ternyata ditemukan unsur plagiat, maka saya siap

mendapatkan sanksi akademik yang terkait dengan hal tersebut.

Makassar, .....Desember 2019

Mahasiswa

Pra Setiawati
Nim. 183145301102

BIODATA PENULIS
A. IDENTITAS

1. Nama : Pra Setiawati

2. TempatTanggalLahir : Bumiayu, 26 Agustus 1992

3. JenisKelamin : Perempuan

4. Suku Bangsa : Jawa

5. Alamat : Jl. Sahabat 3 UNHAS, Tamalanrea Indah

B. RIWAYAT PENDIDIKAN

1. Tamat SD Negeri 020 Kebunsari Tahun 2004

2. Tamat SMP Negeri 3 Wonomulyo Tahun 2007

3. Tamat SMA Negeri 1Wonoulyo Tahun 2010

4. Menyelesaikan Jenjang Pendidikan Diploma III Kebidanan

Di Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bina Bangsa Majene Tahun 2013

5. Tahun 2018 sementara mengikuti Jenjang Pendidikan Diploma IV

Kebidanan Di Universitas Mega Rezky Makassar Sampai Sekarang.

vi
ABSTRAK
Pra Setiawati (Nim 18 3145 301 102 ) “Efektivitas Pemberian Madu
Terhadap Lama Persalinan Kala II Di Puskesmas Mapilli SULBAR Tahun
2019” dibawah bimbingan Rosdianah, selaku pembimbing I dan Fadjriah
Ohorella, selaku pembimbing II.
5 Bab + 53 Halaman + 2 Gambar + 8 Tabel + 6 Lampiran
Persalinan lama yang terjadi tanpa komplikasi khusus dapat ditangani
dengan cara Non-farmakologis menggunakan madu. Selain mudah ditemukan,
madu mudah dicerna dan diserap oleh tubuh dengan cepat. Madu mengandung
glukosa dan karbohidrat tinggi yang dapat memulihkan tenaga. Selain itu terdapat
pula fosfor yang menjadi bahan dasar prostaglandin yang mampu meningkatkan
kontraksi uterus.
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui Efektivitas Pemberian Madu
Terhadap Lama Persalinan Kala II pada Ibu Inpartu Di Puskesmas Mapilli
SULBAR Tahun 2019. Penelitian ini merupakan jenis penelitian eksperimen.
Dengan rancangan penelitian yang digunakan adalah Quasy Eksperimen dengan
menggunakan pendekatan Post Test Control Group Design. Populasinya yaitu
seluruh ibu bersalin. Pengambilan sampel dengan menggunakan tekhnik
Purpossive Sampling. Variabel independen yaitu pemberian madu. Sedangkan
variabel dependennya yaitu Lama Kala II Persalinan. Pengumpulan data
dilakukan dengan menggunakan lembar observasi. Pengolahan data editing,
coding, , tabulating dan entry data. Analisa data menggunakan Uji Chi-Square.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 30 responden yang
mengkonsumsi madu sebanyak 15 orang, terdapat 15 orang (100%) mengalami
kala II normal. Sedangkan yang tidak mengkonsumsi madu sebanyak 15 orang,
terdapat 6 orang (40 %) yang normal dan 9 orang (60 %) yang tidak normal..
Hasil Analisa data bivariat pada SPSS menggunakan Uji Chi-Square diperoleh
hasil perhitungan dengan nilai signifikan ρ=0,001 sedangkan α = 0,05. Oleh
karena nilai signifikan lebih kecil dari α = 0,05 ini berarti Ho ditolak dan Ha
diterima. Dengan demikian ada Pengaruh Pemberian Madu Terhadap Lama
Persalinan Kala II Pada Ibu Inpartu Di Puskesmas Mapilli SULBAR Tahun2019.
Pemberian madu 3 sendok makan pada ibu intranatal dapat menambah
asupan nutrisi, energi dan menambah kontraksi pada ibu bersalin. Disarankan
tenaga kesehatan agar dapat lebih aktif dalam memberikan asuhan sayang ibu
untuk memberi asupan nutrisi dan hidrasi/cairan salah satunya madu yang dapat
memenuhi kebutuhan kalori dan merangsang his pada ibu bersalin.
Kata Kunci : Lama Persalinan, Madu, Ibu Intranatal

KATA PENGANTAR
vii
Bismillahir Rahmanirrahim

Assalamualaikum Wr. Wb

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan Rahmat dan

Karunia-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan penyusunn skripsi ini pada

program D-IV Kebidanan yang berjudul “Pengaruh Pemberian Madu

Terhadap Lama Persalinan Kala II Pada Ibu Inpartu di Puskesmas Mapilli

Bulan Mei-Oktober Tahun 2019”

Shalawat dan salam senantiasa tercurah kepada junjungan nabi besar

Muhammad SAW sebagai teladan dan pelopor ilmu pengetahuan. Skripsi ini

disusun sebagai salah satu syarat dalam menyelesaikan studi di prodi D-IV

Kebidanan di Universitas Mega Rezky Makassar Tahun 2019.

Penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik berkat bantuan dari

berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan

dan ucapan terima kasih kepada:

1. Dr. H. Alimuddin, SH., MH., M. Kn., Selaku Ketua Badan Pembina Yayasan

Universitas Mega Rezky Makassar.

2. Hj. Suryani, SH. MH., Selaku Ketua Yayasan Universitas Mega Rezky

Makassar.

3. Prof. Dr.dr.Ali Mappahya, Sp.PD., Sp.JP (K)., Selaku Rektor Universitas

Mega Rezky Makassar.

4. Syamsuriyati, S.ST., S.KM., M.Kes., Selaku Dekan Fakultas Keperawatan

viiiMakassar.
Dan Kebidanan Universitas Mega Rezky
5. Rosdianah, S. ST., SKM. M. Keb., Selaku Ketua Prodi D-IV Kebidanan dan

Pembimbing I yang begitu banyak memberikan pengarahan dan masukan serta

meluangkan waktunya untuk membantu peneliti dalam menyelesaikan skripsi

ini.

6. Fadjriah Ohorella, S. ST., M. Kes., Pembimbing II yang telah memberi

arahan, nasehat dan bimbingan dalam proses penyelesaian skripsi ini.

7. Rismawati, S. ST., M. Kes., penguji yang telah memberikan saran dan arahan

demi kesempurnaan skripsi ini.

8. H. Saldi Kursani, SKM selaku Kepala Puskesmas Mapilli, Kecamatan Mapilli

yang memberikan kesempatan bagi peneliti untuk melakukan studi

pendahuluan dan melakukan penelitian..

9. Seluruh Dosen dan Staf Universitas Mega Rezky Makassar yang telah

memberikan bantuan, bimbingan pengetahuan dan keterampilan yang

bermanfaat bagi penulis selama mengikuti pembelajaran di Universitas Mega

Rezky Makassar.

10. Kepada responden yang terlibat dalam penelitian.

11. Kepada semua pihak yang terlibat dalam penulisan yang tidak bisa penulis

sebut satu per satu khususnya sahabat-sahabat penulis atas segala dorongan,

kekompakan dan pengertiannya selama menjalani perkuliahan baik dalam

suka maupun duka. Semoga kesuksesan selalu menyertai hidup kita dan setiap

perbuatan kita selalu bernilai ibadah di sisi Allah SWT.

Semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan kebaikan kepada semuanya,

ix
sebagai imbalan atas segala amal kebaikan dan bantuannya. Akhirnya, besar
harapan peneliti, semoga penelitian ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan

menambah ilmu pengetahuan.

Makassar, November 2019

Peneliti

DAFTAR ISI
x

KATA PENGANTAR……………………………………………….. i
DAFTAR ISI…………………………………………………………. iv

DAFTAR TABEL…………………………………………………… vi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang………………………………………………... 1

B. Rumusan Masalah……………………………………………... 6

C. Tujuan Penelitian…...…………………………………….….... 6

D. Manfaat Penelitian....…………………………………….….... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Tinjauan Umum Tentang Persalinan…………...…………….. 8

1. Defenisi Persalinan………………………………………... 8

2. Tanda-tanda Persalinan………………………………….... 9

3. Sebab-sebab Terjadinya Persalinan………………………. 10

4. Mekanisme Persalinan…………………………………….. 12

5. Factor Yang Berperan Dalam Persalinan………………… 14

6. Tahap Persalinan………………………………………….. 15

7. Pemberian Nutrisi Dan Cairan……………………………. 18

B. Tinjauan Umum Tentang Kala II Lama.……………………... 18

1. Pengertian Kala II Lama…………………………………. 18

2. Penyebab KalaII Lama…………………………………… 19

3. Tanda dan Gejala………..………………………………... 19

4. Komplikasi……………………………………………….. 20

5. Penanganan………………………………………………. 20
x
C. Tinjauan Tentang Madu………….…………………….…….. 21
 1. Pengertian Madu…………………………………………. 21

2. Khasiat Madu…………………………………………….. 21

3. Kandungan Nutrisi Dalam Madu………………………… 22

4. Manfaat Madu…………………………………………… 25

5. Manfaat Madu Untuk Ibu Hamil Dan Melahirkan………. 27

6. Enzim Dalam Madu……………………………………… 30

D. Pengaruh PemberianMadu Terhadap Pesalinan Kala II……… 31

E. Kerangka Konsep…………………………………………….. 33

F. Defenisi Operasional Variabel………………………………… 34

G. Hipotesis………………………………………………………. 35

BAB III METODE PENELITIAN

A. Desain Penelitian……………………………………………… 36

B. Waktu dan Tempat Penelitian………………………………... 36

C. Populasi Dan Sampel…………………………………………. 36

D. Variable Penelitian…………………………………………….. 38

E. Pengumpulan Data………………………..…………………… 38

F. Pengolahan Data………………………………………………. 39

G. Analisis Data……………………………………………………. 39

BAB IV HASIL PENELITIAN

A. Hasil Penelitian...……………………………………………… 42

B. Pembahasan............................………………………………... 46

C. Keterbatasan Penelitian………………………………………. 50
xi
BAB V KESIMPULAN…………………………………………….. 51
 A. Kesimpulan .........………………………..…………………… 51

B. Saran ................………………………………………………. 52

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Komposisi dalam 100 gram madu………………………….. 23
Table 2.2 Enzim dalam madu………………………………………….. 30
Table 4.1 Distribusi berdasarkan umur…………………….………….. 42
Table 4.2 Distribusi berdasarkan pendidikan…………………………. 43
Table 4.3 Distribusi berdasarkan pekerjaan………..…………………. 44
Table 4.4 Distribusi berdasarkan pemberian madu………..…………. 45
Table 4.5 Distribusi lamanya persalinan kala II...................………… 45
Table 4.4 Distribusi pemberian madu lama persalinan kala II.………. 46

xiii