PERCOBAAN 3

PENGARUH SUHU TERHADAP LAJU REAKSI

 Tujuan :

Untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap laju reaksi

 Alat dan bahan :

a. Air panas (1 gelas)
b. Air biasa (1 gelas)
c. Air dingin (1 gelas)
d. 3 sendok makan gula
e. Gelas
f. sendok

 Rumusan masalah :

Bagaimana pengaruh suhu terhadap laju reaksi ?

 Hipotesis :

Jika gula dimasukkan dalam air (panas, biasa, dingin)*, maka laju melarutnya gula menjadi
lebih (cepat/ lambat)*
*Coret yg bukan jawaban

 Variabel :
1. yang dijaga konstan
a. ………………………….
b. ………………………….
2. yang dimanipulasi
a. ………………………….
b. ………………………….
3. yang merespon
a. ……………………………
b. ……………………………
 Perencanaan Eksperimen :

Anda diminta melaksanakan eksperimen untuk membuktikan pengaruh suhu terhadap laju
reaksi sesuai yaitu:
Dengan melarutkan masing masing 1 sendok gula pada segelas air dengan suhu panas, biasa
dan dingin. Selanjutnya diukur waktu melarutnya gula memakai stopwatch pada Hp. waktu dimulai
dari pertama memasukkkan gula , segera di aduk konstan sampai terakhir gula terlarut semua.

 Cara kerja:

1. Siapkan 3 buah gelas

2. Setiap gelas berisi air dengan suhu berbeda ( biasa , dingin, dan panas)
3. Setiap gelas berisi 1 sendok makan gula
4. Aduk gula tersebut hingga larut
5. Lalu nyalakan stopwatch untuk menghitung berapa lama gula itu larut
6. Catat waktu pengamatan yang di lakukan

Tabel Data Pengamatan

Gelas Suhu °C air Jmlah Gula Waktu Pelarutan Gula (detik)
1 Panas 1 sendok makan 20 Detik
2 Biasa 1 sendok makan 46 Detik
3 Dingin 1 sendok makan 1 Menit 23 Detik

 Analisis :

1. Pada air suhu bagaimanakah reaksi peralutan gula berlangsung paling cepat ?

PADA AIR PANAS

2. Apa pengaruh kenaikan suhu terhadap laju reaksinya ?

JIKA SUHU DINAIKAN MAKA LAJU REAKSI AKAN BERJALAN SEMAKIN CEPAT
3. Bagaimana hal ini dapat terjadi ? Hubungkan dengan teori tumbukan ?

KARENA KETIKA PARTIKEL REAKTAN YANG SESUAI SALING BERTUMBUKAN , HANYA

PERSENTASE TERTENTU DARI TUMBUKAN YANG MENYEBABKAN PERBAHAN KIMIA YANG
NYATA ATAU SINGNIFIKAN

 Kesimpulan

> SEMAKIN TURUN SUHU AIR SEMAKIN LAMA GULA ITU LARUT

> GAYA MENGADUK DAN KECEPATAN MENGADUK YANG CEPAT YANG CEPAT JUGA
MEMPERCEPAT WAKTU YANG DIBUTUHKAN GULA DAN SEBALIKNYA

> SEMAKAKIN BESAR PARTIKEL GULA SEMAKIN CEPAT WAKTU YANG DIBUTUHKAN
UNTUK MELARUTKAN GULA DAN SEBALIKNYA