LAPORAN PRAKTIKUM

PENGARUH SUHU TERHADAP LAJU REAKSI

SMA NEGERI 1 SENDAWAR

TAHUN AJARAN 2019/2020

KELAS XI MIPA 3
KELOMPOK 3 NAMA ANGGOTA :
1. ENJEL LIKA
2. DESSY FADILLAH MARIA N.
3. TERSIA LEONY
4. YOSEPHA ANANDA Y
A. PENDAHULUAN
Suhu berperan penting dalam reaksi kimia. Suhu dapat
mempercepat atau memperlambat jalannya reaksi. Praktikum ini
bertujuan untuk mengamati pengaruh suhu terhadap laju reaksi.
Kegiatan ini dilakukan secara berkelompok di laboratorium. Hati-
hatilah saat praktikum, kembalikan peralatan ke tempat semula
setelah dibersihkan. Umumnya kenaikan suhu mempercepat
reaksi, dan sebaliknya penurunan suhu memperlambat reaksi
misalnya bila kita memasak nasi dengan api besar lebih cepat
dibandingkan menggunakan api kecil.

Pengertian laju reaksi, reaksi kimia adalah proses perubahan zat

pereaksi menjadi produk. Seiring dengan bertambahnya waktu
reaksi, maka jumlah zat pereaksiakan semakin sedikit, sedangkan
produk semakin banyak.

B. ALAT DAN BAHAN

 Gula
 Garam
 Air panas
 Air mineral biasa
 Gelas beaker 50 mL 4 buah
 Termometer air raksa
 Stopwatch
 Neraca analitik
 Spatula
 Gelas arloji

C. LANGKAH-LANGKAH PRAKTIKUM
1. Ambillah gula, lalu letakkan di atas gelas arloji. Timbanglah
1 g bongkahan gula dengan teliti menggunakan neraca
analitik, lakukan ini pada 2 gelas beaker sekaligus,
2. Isilah gelas beaker dengan 50 mL air panas dan air mineral
biasa,
 3. Masukan garam yang sudah ditimbang tadi kedalam gelas
beaker yang sudah di isi dengan air.
4. Hitunglah waktu reaksi dengan stopwatch dimulai saat gula
dimasukan sampai habis bereaksi dan diaduk, catat hasil
pengamatan nya
5. Ulangi langkah-langkah tersebut untuk garam.
D. HASIL PENGAMATAN
No. Pereaksi Waktu reaksi (sekon)
1. Glukosa(gula) + air panas 73 detik
2. Glukosa + H2O 89 detik
3. NaCl + air panas 23 detik
4. NaCl + H2O 70 detik

 Pada reaksi yang pertama, kami menggunakan glukosa

(gula) dicampur dengan air yang panas yaitu bersuhu dari
48˚C (sebelum dicampur glukosa). Setelah dicampur dengan
gula yang telah ditimbang seberat 1 gram perubahan suhu
terjadi dalam waktu 73 detik setelah diaduk semuanya
terlarut, perubahan suhu berubah dari 30˚C(kondisi awal)
menjadi 40˚C, sedangkan dengan air mineral bersuhu
biasa(tidak panas) dalam waktu 89 larutan baru dapat larut
merata setelah diaduk suhu nya menjadi turun 1˚C yaitu
dari suhu awal termometer 30˚C menjadi 29˚C.
 Pada reaksi kedua,kami menggunakan NaCl yaitu garam
dapur, reaksi garam setelah dicampur dengan air panas
dalam waktu 23 detik dapat larut merata, suhu menjadi naik
dari 30˚C menjadi 40˚C sedangkan dengan air mineral
bersuhu biasa dari 30˚ menjadi 29˚ yaitu turun 1˚ dan
larutan dapat larut merata setelah diaduk dalam waktu 70
detik.
E. TUJUAN
Mengamati pengaruh suhu terhadap laju reaksi.

F. WAKTU DAN TEMPAT

Hari/tanggal : senin, 4 november 2019
 Pukul : 14.30-15.01
Tempat : laboratorium kimia SMAN 1 SENDAWAR

G. PERTANYAAN DAN DISKUSI

1. Diantara reaksi diatas reaksi manakah yang memerlukan waktu
reaksi paling cepat?
 Reaksi garam NaCl dan air yang bersuhu panas mudah
dan cepat terlarut dalam waktu yang singkat
2. Kesimpulan apa yang dapat diperoleh dari kedua reaksi diatas?
 Kesimpulan, dari percobaan tersebut dapat disimpulkan
bahwa semakin tinggi suhu, maka semakin cepat laju
reaksi suatu zat.

GAMBAR PADA SAAT PRAKTIKUM