YAYASAN KESEJAHTERAAN WARGA KESEHATAN SINGARAJA – BALI

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BULELENG

INSTITUSI TERAKREDITASI B
Program Studi : D3 Kebidanan, S1 Kebidanan, S1 Keperawatan, S1 Farmasi, Profesi Ners, dan Profesi Bidan
Office : Kampus I Jln. Raya Air Sanih Km. 11, Bungkulan, Singaraja – Bali
Kampus II Jln. Raya Air Sanih, Km 3, Kubutambahan, Singaraja – Bali
HP : 081939337102 ( WA ) Web : stikesbuleleng.ac.id Email : stikesbuleleng@gmail.com

SOAL UAS KIMIA FARMASI ORGANIK 1

SEMESTER II

TAHUN AKADEMIK 2020-2021

NAMA : NI KOMANG VIRGINIA PRADINI

NIM : 19089016022

1. Metode apa saja yang dapat digunakan untuk menghitung jumlah mikroba
dalam sample?
Jawab: Metode yang dapat digunakan untuk menghitung jumlah mikroba
dalam sample adalah Metode Total Plate Count (TPC)/metode hitung
cawan dan Hitungan mikroskopis langsung (direct count)
2. Mengapa pada penghitungan angka mikroba harus ada pengenceran?
Jawab: Tujuan dari pengenceran sampel yaitu untuk mengurangi jumlah
kandungan mikroba dalam sampel sehingga nantinya dapat diamati
dan diketahui jumlah mikroorganisme secara spesifik sehingga
didapatkan perhitungan yang tepat.
3. Berapa jumlah bakteri dalam sampel air sungai jika jumlah sampel yang
diambil 1 ml diencerkan sampai 10x, 100x, 1000x dan 10.000x. jumlah
sampel yang ditanam pada masing-masing pengenceran 100 μl. Hitung
konsentrasi bakteri dalam sampel (CFU/ml)?
Jawab:
4. Mikroba jenis apa yang mendominasi pertumbuhan pada pH basa atau
asam?
Jawab: Jenis mikroba yang mendominasi pertumbuhan pada pH basa atau
asam adalah Lactobacillus plantarum.
5. Bagaimana pengaruh pH pada pertumbuhan mikroba?
Jawab: Kondisi pH media sangat berpengaruh pertumbuhan jenis mikroba
yang tumbuh. Mikroba pada umumnya dapat tumbuh pada kisaran
pH 3-6 unit. Kebanyakan mikroba dipengaruhi oleh pH optimum
yang menyebabkan pertumbuhannya menjadi optimum.
6. Apakah media pertumbuhan bakteri lebih baik menggunakan media padat
atau cair?
 Jawab: Baik tidaknya media untuk pertumbuhan bakteri bukan dilihat dari
bentuk cair atau padat. Tapi kualitas saat pembuatan media termasuk
air, suhu, lama pemanasan dan medianya itu sendiri.
7. Berapa lama penyimpanan media mikrobiologi ? Apakah media masih baik
digunakan apabila penyimpanannya berbulan bulan?
Jawab: Lama penyimpanan media dapat dilhat pada ISO 11133, disebutkan
bahwa 1-2 minggu untuk media yang di cawan. Sedangkan yang
dibotol bisa sampai 1 bulan. Namun, sebaiknya lakukan validasi trial
penyimpanan media sendiri agar bisa tahu berapa sebenarnya media
itu bisa bertahan dan kualitasnya masih sama.
8. Fungsi inkubasi pada pertumbuhan mirkoba?
Jawab: Inkubasi merupakan proses dalam memelihara kultur mikroba
dengan mempertahankan suhu tertentu agar bisa bertahan hidup
dalam jangka waktu tertentu untuk melihat pertumbuhan bakteri.
9. Apa yang menandakan sebuah uji mikroba positif?
Jawab: Yang menandakan sebuah uji mikroba positif yaitu ditandai dengan
terbentuknya gas hasil uji angka paling mungkin.
10.sebutkan media apa saja yg digunakan dalam pengujian E.coli?
Jawab: Media yang digunakan dalam pengujian E.coli
1) MB Agar (Eosis Methylen Blue Agar)
2) Lactose Broth
3) Nutrien agar (NA)
4) Mac Conkey Broth
5) Mac Conkey agar.