Lampiran 1.

Bagan Kerja

1. Uji Garam Karboksilat

Natrium Natrium
format asetat

 Siapkan dua tabung reaksi

 Masing- masing tabung diisi dengan tabung

pertama dengan natrium format dan tabung

kedua edengan natrium asetat

 Dipanaskan 10 sampai 15 menit

 Didinginkan kemudian tambahkan 5 mL air

 Dipanaskan kembali kemudian diamkan

 Supernatannya diambil, dideteksi CaCl2

 Catat perubahan yang terjadi

Hasil
2. Uji Asam Karboksilat

HCOOH CH3COOH
1M 1M

 Siapkan dua buah tabung reaksi

 Tabung pertama diisi dengan HCOOH 1 M, dan tabung

kedua di isi dengan CH3COOH 1 M sebanyak 3 mL.

 Ditambahkan NaOH 1 M, dengan jumlah yang sama

 kedua tabung tersebut dipanaskan hingga semua airnya

menguap.

 Ulangi seperti percobaan A

Hasil

3. Uji Esterifikasi

Etanol 1ml

 Masukkan 1 ml etanol dalam tabung reaksi

 Ditambahkan 1 mL asam asetat glasial dan 1 ml H2S04
 Di panaskan di atas penangas air kurang lebih 5 menit
 Dinginkan kemudian, tuang ke dalam gelas piala yang
berisi air dingin 50 mL
 Diaduk dan perhatikan baunya, catat
 Dikerjakan seperti diatas dengan mengganti etanol
dengan

Hasil