MAKALAH

ANALISIS KEKAYAKAN SECARA KOMPERHENSIF DARI KERIPIK BIJI

KARET

Mata Kuliah : Kewirausahaan

Dosen Pengampu : Dr. Ir. Sandi Asmara, M.Si.

Nama Kelompok

Agung Tri Novriyanda 1814071066

Rafif Maulana Ghiffary 1854071002

Tyasno Resgi Sirait 1814071046

JURUSAN TEKNIK PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2021
 Analisa Kelayakan Secara Komperhensif dari Keripik Biji Karet

A. Product / Service Feasibility

- Product/Service Desirability
Produk yang akan dihasilkan adalah cemilan unik yaitu Kripik Biji Karet , kualitas
produk yang akan dihasilkan adalah kripik biji karet yang memiliki berbagai
varian dan rasa sehingga dapat menarik minat konsumen, target produksi yang
akan dihasilkan adalah 50 kg per bulan

- Product/Service Demand
Produk dibidang kuliner khususnya dalam jenis cemilan akan selalu ada
permintaan setiap tahunnya, terlebih dibulan Ramadhan dan menjelang Hari Raya
Idul Fitri, masyarakat Indonesia cenderung menyetok makanan dirumah masing-
masing. Masyarakat Indonesia memiliki tingkat penasaran yang cukup tinggi,
maka dari itu inovasi produk unik sangat dibutuhkan untuk memuaskan lidah
konsumen
.
B. Industry/ Target Market Feasibility
- Industry Attractiveness
Produk cemilan ini memiliki keunggulan pada bahannya yang unik dibalut dengan rasa
yang variatif, sehingga nilai inovasi produk yang kami patenkan dalam produk ini.

- Terget Market Attractiveness

Target Market kami yaitu seluruh kalangan usia, khususnya kalangan remaja millenial
yang sangat menyukai produk inovasi yang biasa disebut ‘kekinian’, dengan
dipromosikan melalui media sosial.

C. Organizational Feasibility
- Management Prowess
Management organisasi yang diterapkan adalah choaching, monitoring dan
controling terhadap karyawan yang bekerja pada usaha Kripik Biji Karet kami.

- Resource Sufficiency
Kami memanfaatkan sumber daya manusia yang berkualitas dengan service baik
sehingga costumer merasa puas, lokasi/outlet offline penjualan kami akan di
tempatkan pada titik lokasi ramai di sekitar Bandar Lampung dan online storenya
dishoppe/tokopedia serta melakukan kerjasama dengan Influencer Indonesia.

D. Financial Feasibility
- Total Start-Up Cash Needed
Kami membutuhkan modal untuk memulai bisnis ini sekitar Rp.1.500.000,- dengan
sistem penjualan online
- Financial Performance of Similar Businesses
 Kami berencana merancang keuntungan setiap kilogramnya sebanyak Rp.20.000,-
sehingga dalam penjualan 50kg mendapatkan keuntungan Rp.1.000.000,-
- Overall Financial Attractiveness of the Proposed Venture
Secara keseluruhan kami merancang modal 1.5 juta dengan keuntungan 1 juta/50kg,
dalam pelaksanaannya kami memutar uang tersebut dalam menunjang peningkatan
kualitas produk bedasarkan evaluasi produk. Sehingga dalam 3 bulan penjualan kami
sudah memiliki balik modal dan memiliki keuntungan yang lumayan banyak.

E. Overall Assesment
Bisnis yang akan kami mulai saat ini memiliki peluang yang cukup besar dengan
target para remaja milenial. Kebutuhan akan kuliner terus meningkat, keinginan dari
konsumen baik dari segi kualitas maupun kuantitas produk. Bisnis kuliner Kripik Biji
Karet ini memiliki peluang yang cukup baik mengingat produk ini unik dan memiliki
variasi rasa yang memanjakan lidah. Jadi secara umum bisnis kuliner Kripik Biji
Karet ini layak untuk dirintis segera.