LAPORAN PRAKTIKUM DARING

KIMIA FARMASI I

IDENTIFIKASI OBAT GOLONGAN FENOL

ASTRIANI MAULIDA / 18307101

HADI PRANOTO / 18307110

LENI MARLIANI / 18307083

LINA MARLIANA / 18307082

WIDAYATI / 18307053

PROGRAM STUDI DIII FARMASI

POLITEKNIK PIKSI GANESHA

BANDUNG 2021
 Tujuan Praktikum

1. Mengidentifikasi golongan senyawa fenol

2. Mengidentifikasi secara spesifik parasetamol
3. Mengidentifikasi secara spesifik salisilamida
4. Mengidentifikasi secara spesifik nipagin

Landasan Teori

Fenol merupakan gugus fungsional lain yang umum dijumpai dalam molekul obat. Fenol
merupakan asam lemah yang melepaskan proton (H+) untuk menghasilkan anion fenoksida, dengan
alkali hidroksida dan alkali karbonat akan membentuk garam. Dengan besi (III) klorida hampir semua
fenol dalam larutan air atau etanol akan memberikan reaksi warna karena terbentuknya senyawa
kompleks. Gugus fenol ini harus bebas, tidak boleh terester misalnya pada aspirin (asetosal).

Adanya golongan lain dalam suatu molekul yang mengandung fenol dapat mempengaruhi reaksi
dengan besi (III) klorida menjadi negatif, dimana gugus karboksilat pada posisi para sangat
mempengaruhi reaksi tersebut. Misalnya pada senyawa turunan p-hidroksi-benzoat, metil-p-
hidroksibenzoat (nipagin) dan propil-p-hidroksibenzoat (nipasol), dimana nipagin dengan pereaksi besi
(III) klorida tersebut bereaksi positif dengan pembentukan warna ungu, sedangkan nipasol bereaksi
negatif (tidak membentuk warna ungu). Tetapi pada senyawa n-asetil-4-aminofenol (parasetamol),
adanya gugus asetamid tidak mengganggu identifikasi gugus fenol dengan besi (III) klorida tersebut.

Alat dan Bahan

Alat yang digunakan

 Tabung reaksi
 Plat tetes
 Pipet
 Penjepit tabung (gegep)
 Bunsen/lampu spiritus
 Cawan porselin
 Gelas kimia

Bahan yang digunakan

 Parasetamol
 Salisilamida
 Nipagin
 Besi (III) klorida
 Besi (II) sulfat
 Timbal asetat
 Natrium nitroprussida
 Perak nitrat
 Kalium bikromat
 Kertas lakmus merah dan biru
 Amonia
 Asam klorida
 Asam sulfat
 Etanol

Prosedur Kerja dan Pengamatan

1. Uji Pendahuluan
a. Organoleptik

b. Kelarutan
c. Uji Keasaman

d. Uji Unsur
 Hasil Pengamatan Uji Pendahuluan

Pengujian Zat Uji

F1 F2 F3
 Bentuk Serbuk hablur Serbuk hablur Hablur kecil

Warna Putih Putih Putih

Organoleptik
Bau Tidak berbau Tidak berbau Tidak berbau

Rasa Sedikit pahit Asin Pahit

Air Tidak larut Tidak larut Tidak larut

Kelarutan
Etanol Larut Larut Larut

Lakmus merah Merah Merah Merah

Keasaman
Lakmus biru Merah Merah Merah

Hasil Uji Unsur

Filtrat Uji Kesimpulan

Zat Uji (Unsur yang Ada)
Uji Unsur N Uji Unsur S Uji Unsur Cl

F1 Membentuk Tidak berwarna Tidak mengendap N

endapan biru ungu

F2 Membentuk Tidak berwarna Tidak mengendap N

endapan biru ungu

F3 Membentuk Tidak berwarna Tidak mengendap N

endapan biru ungu

2. Uji Golongan
 Hasil Uji Golongan

Pereaksi F1 F2 F3

Besi (III) Klorida Biru keunguan Ungu Ungu muda

Kesimpulan Positif fenol Positif fenol Positif fenol

3. Uji Penegasan
Hasil Uji Penegasan Zat Uji Yang Mengandung Unsur N

Kode Zat Uji

Pereaksi

Asam klorida dan kalium

Uji uap amoniak

Kesimpulan

4. Zat Uji Tidak Mengandung Unsur N (Zat Uji Merupakan Nipagin)

Hasil Uji Penegasan Zat Uji Yang Tidak Mengandung Unsur N

Pereaksi Kode zat uji (. ............ )

Raksa (II) nitrat

Kesimpulan

Referensi
https://id.scribd.com/doc/143682504/IDENTIFIKASI-OBAT

https://www.google.com/url?q=https://ffar.usu.ac.id/images/Buku_Penuntun_Laboratorium/TA_2019-
2020/Penuntun-Kimia-Farmasi-
Kualitatif.pdf&sa=U&ved=2ahUKEwivpdvxwrXxAhVbX30KHXmPBK4QFjAAegQIBBAC&usg=AOvVaw2rAG
A0PGVib7xtygirpyCa

https://www.google.com/url?q=https://aura-publishing.com/wp-content/uploads/2020/11/E-Book-
Pratikum-Kimia-
Farmasi.pdf&sa=U&ved=2ahUKEwjghoLBx7XxAhVHWX0KHQ93AxUQFjAEegQIFxAC&usg=AOvVaw2KXW
3lxso1NamMV1Rg2fXo

https://www.google.com/url?q=http://bppsdmk.kemkes.go.id/pusdiksdmk/wp-
content/uploads/2017/08/Kimia-Farmasi-Komprehensif.pdf&sa=U&ved=2ahUKEwj-
vPG4q7XxAhVbX30KHXmPBK4QFjABegQIBhAC&usg=AOvVaw2EqmWXVA6XsXms-HtUnfQ3