Nama :
……………………………………….
Kelas
XII Teknik Audio Video
1
BAB 1
PENDAHULUAN
B. DASAR HUKUM
Undang Undang Sistem Pendidikan Nasional (UU Sisdiknas) pasal 3 mengenai Tujuan
Pendidikan Nasional dan penjelasan pasal (15) yang menyebutkan bahwa, pendidikan
kejuruan merupakan pendidikan menengah yang mempersiapkan peserta didik terutama
untuk bekerja dalam bidang tertentu.
Dalam pelaksanaan Praktik Kerja Industri (Prakerin) didasarkan pada ketentuan-ketentuan
yang tertuang dalam UU No. 20 tahun 2003 tentang Sisdiknas, Kepmen Pendidikan dan
Kebudayaan No. 323/U/1997 tentang penyelenggaraan Prakerin SMK, PP No.29 tahun
1990 tentang Pendidikan Menengah, Kepmen Pendidikan dan Kebudayaan No.
080/U/1993 tentang Kurikulum SMK (UNNES.2006:126)
C. TUJUAN PRAKERIN
Secara garis besar prakerin ialah memberi kesempatan kepada peserta didik untuk
memasyarakatkan diri kepada lingkungan kerja sebenarnya, baik bagi yang menerima upah
2
( employer ) maupun sebagai pekerja mandiri ( interprenury ), selain itu praktek kerja industeri
juga bertujuan untuk:
Mengenal secara cermat lingkungan fisik,administrative,dan etos kerja serta hubungan
sosial di dunia usaha/ dunia industry
Meningkatkan pengetahuan peserta didik pada aspek-aspek usaha yg pontesial dalam
lapangan kerja
Meningkatkan kreatifitas dalam proses penyerapan teknologi baru dari dunia usaha/dunia
industri
Memberi peluang masuk penempatan tamatan dan kerja sama dengan praktek kerja
industri
Memperoleh masukan dan umpan balikguna memperbaiki dan mengembangkan
kesesuaian pendidik kejuruan
D. MANFAAT PRAKERIN
Pengetahuan penulis semakin bertambah dan penulis mengetahui bahwa teori di
sekolah tidak sama dengan dunia usaha, dan mendapatkan pelajaran yang sangat berharga
di dunia usaha, mendapatkan pengalaman dan kebersamaan dalam mengerjakan tanggung
jawab dalam kerja sama.
3
BAB II
TINJAUAN UMUM TEMPAT PRAKERIN
A. SEJARAH PT. SUMBER ALFARIA TRIJAYA tbk.
Alfamart adalah sebuah brand minimarket penyedia kebutuhan hidup sehari - hari yang
dimiliki oleh PT. Sumber Alfaria Trijaya, Tbk. Pada tahun 1989 merupakan awal berdirinya
Alfamart, dengan dimulainya usaha dagang rokok dan barang - barang konsumsi oleh Djoko
Susanto dan keluarga yang kemudian mayoritas kepemilikannya dijual kepada PT. HM
Sampoerna pada Desember 1989. Pada tahun 1994 Struktur kepemilikan berubah menjadi
70% dimiliki oleh PT HM Sampoerna Tbk dan 30% dimiliki oleh PT Sigmantara Alfindo
(keluarga Djoko Susanto).
PT. Alfa Minimart Utama (AMU) didirikan pada tanggal 27 Juli 1999, dengan pemengang
saham PT. Alfa Retailindo, Tbk sebesar 51% dan PT. Lancar Distrindo sebesar 49%. PT. Alfa
Minimart Utama (AMU) ini kemudian membuka Alfa Minimart pada tanggal 18 Oktober 1999
berlokasi dijalan Beringin Raya, Karawaci Tangerang.
Pada tanggal 27 Juni 2002, PT.HM Sampoerna Tbk secara resmi merestrukrurisasi
kepemilikan sahamnya di PT.Alfa Retailindo Tbk. Saham HM Sampoerna di Alfa Retailindo
yang semula 54,4% dikurangi menjadi 23,4%. Di sisi lain, perusahaan rokok terbesar kedua di
Indonesia akan mulai menggarap serius pasar minimarket yang selama ini belum tergarap
melalui Alfa.
Pada tanggal 1 Agustus 2002, kepemilikan beralih ke PT. Sumber Alfaria Trijaya dengan
pemegang saham PT.HM. Sampoerna, Tbk sebesar 70% dan PT.Sigmantara Alfalindo
sebesar 30%. Kemudian nama Alfa Minimart diganti menjadi Alfamart pada tanggal 1 Januari
2003. Pada tahun 2005 Jumlah gerai Alfamart bertumbuh pesat menjadi 1.293 gerai hanya
dalam enam tahun. Semua toko berada di pulau Jawa.
Awal tahun 2006 PT HM Sampoerna Tbk menjual sahamnya, sehingga struktur kepemilikan
menjadi PT Sigmantara Alfindo (60%) dan PT Cakrawala Mulia Prima (40%). Mendapat
Sertifikat ISO 9001:2000 untuk Sistem Manajemen Mutu”.
a. Tahun 1989, berdiri sebagai perusahaan dagang aneka produk oleh Djoko Susanto dan
keluarga yang kemudian mayoritas kepemilikannya dijual kepada PT. HM Sampoerna pada
Desember 1989.
b. Tahun 1994, struktur kepemilikan berubah menjadi 70 % PT. HM Sampoerna Tbk dan 30 %
PT Sigmantara Alfindo (keluarga Djoko Susanto).
c. Tahun 1999, Alfa Minimart pertama mulaiberoperasi di Jl. Beringin Jaya, Karawaci,
Tangerang, Banten.
4
f. Tahun 2006, PT HM Sampoerna Tbk menjual sahamnya, sehingga struktur kepemilikan
menjadi PT Sigmantara Alfindo (60%) dan PT Cakrawala Mulia Prima (40%). Mendapat
Sertifikat ISO 9001:2000 untuk Sistem Manajemen Mutu”.
g. Tahun 2007, Alfamart sebagai Jaringan Minimarket Pertama di Indonesia yang memperoleh
Sertifikat ISO 9001:2000 untuk Sistem Manajemen Mutu, pada saat itu jumlah gerai mencapai
2000 toko dan sudah memasuki pasar Lampung.
h. Tahun 2009, menjadi perusahaan publik pada tanggal 15 Januari di Bursa Efek Indonesia,
pada saat itu jumlah gerai mencapai 3000 toko dan sudah memasuki pasar Bali.
j. Tahun 2012, Soft Launching Online Shopping dengan nama “Alfaonline” di wilayah
Tangerang
k. Tahun 2013, Menambah kepemilikan saham di PT Midi Utama Indonesia menjadi 56.72%
dan Pendirian anak perusahaan Alfamart Retail Asia Pte.Ltd (Kepemilikan saham 100%)
l. Tahun 2014, Menambah kepemilikan saham di PT Midi Utama Indonesia menjadi 86.72%
dan memasuki pasar Philipines dengan joint venture melalui Alfamart Retail Asia Pte.Ltd
dengan mendirikan Alfamart Trading Philippines Inc.
Visi :
“Menjadi jaringan distribusi retail terkemuka yang dimiliki masyarakat luas,
berorientasi kepada pemberdayaan pengusaha kecil, pemenuhan kebutuhan dan
harapan konsumen, serta mampu bersaing secara global”.
Misi :
1. Memuaskan kebutuhan pelanggan/konsumen dengan memfokuskan
diri pada
produk dan pelayanan yang berkualitas tinggi
2. Mengimplementasikan etika bisnis dalam usahanya untuk memberikan yang
terbaik dalam setiap tindakan
3. Berpartisipasi dalam pengembangan semangat wiraswasta dalam
masyarakat
4. Mengembangkan suatu organisasi global yang terpercaya, sehat, dan
selalu
berkembang, yang dapat memberikan keuntungan pada konsumen, supplier,
karyawan, pemegang saham, dan masyarakat pada umumnya
B. STRUKTUR ORGANISASI
Dalam pelaksanaan kegiatan perusahaan diperlukan adanya pembagian kerja
yang teratur, sehingga hubungan kerja serta wewenang dan tanggung jawab dapat terlihat
dengan jelas. Dengan adanya struktur organisasi di dalam perusahaan tersebut maka
5
dapat dilihat dengan jelas mengenai hubungan kerja, wewenang dan tanggung jawab
Alfamart Lintas Sumatra Bangko
Branch Manager:
-ANANG SANI
Area Manager:
-SANDI ERMAWANDI
Area Coordinator:
-HERMAN TAUFIK
Chief Of Store:
-RAHMA DELA.S
Crew:
1.TRI HIDAYATI
2.RIDHO DANDI
3.ALYA WILDANI
C. Bidang Usaha yang dijalankan dan Produk Unggulan
6
6. Alfamart snack
7. Alfamart beras
8. Dan sebagainya
BAB III
PLAKSANAAN PRAKERIN
A. KEGIATAN PRAKERIN
7
2 22-07-2019 1. Display barang 07.00 YURENA
SENIN 2. Planogram 14.00 AULIA
3. Faccing out BAGUS
8
6. Faccing out
17 06-08-2019 3. Full display 10.00 YURENA
SELASA 4. Planogram 18.00 AULIA
BAGUS
19 07-08-2019 1. Full display 07.00 YURENA
RABU 2. Planogram 14.00 AULIA
BAGUS
20 08-08-2019 1. Fulldisplay 10.00 YURENA
KAMIS 2. Belajar membaca planogram 18.00 AULIA
3. Facing out BAGUS
21 09-08-2019 1. Memasang label price 07.00 NONA JULITA
JUMAT 2. Fulldisplay 14.00
3. Facing out
22 10-08-2019 10.00
SABTU ALFA 18.00
23 11-08-2019 OFF 07.00
MINGGU 14.00
9
31 19-08-2019 1.Fulldisplay 07.00 HENDRI
SENIN 2.Belajar membaca planogram 14.00
3.Facing out
32 20-08-2019 4. Memasang label price 10.00 HENDRI
SELASA 5. Fulldisplay 18.00
6. Facing out
33 21-08-2019 1. Full display 07.00 NONA JULITA
RABU 2. Planogram 14.00
34 22-08-2019 1. Planogram 10.00 NONA JULITA
KAMIS 2. Fulldisplay 18.00
3. Facing out
10
9. Facing out
44 01-09-2019 OFF 10.00
MINGGU 18.00
45 02-09-2019 07.00 YURENA
SENIN 2. . Memasang label price 14.00 AULIA BAGUS
8. Fulldisplay
9. Facing out
11
KAMIS 4. Planogram 14.00
55 13-09-2019 4. Planogram 10.00 HENDRI
JUMAT 5. Fulldisplay 18.00
6. Facing out
12
RABU 17. Planogram 18.00 AULIA BAGUS
18. Faccing out
68 26-09-2019 13. Display barang 07.00 HENDRI
KAMIS 14. Planogram 14.00
15. Faccing out
13
SELASA 13. Fuldisplay 14.00
14. Planogram
15. Faccing out
81 09-10-2019 13. Planogram 10.00 NONA JULITA
RABU 14. Faccing out 18.00
82 10-10-2019 13. Fulldisplay 07.00 NONA JULITA
KAMIS 14. Planogram 14.00
15. Faccing out
83 11-10-2019 7. Full display 10.00 NONA JULITA
JUMAT 8. Planogram 18.00
84 12-10-2019 13. Fulldisplay 07.00 NONA JULITA
SABTU 14.Belajar membaca planogram 14.00
15.Facing out
85 13-10-2019 OFF 10.00
MINGGU 18.00
86 14-10-2019 IZIN 07.00
SENIN 14.00
87 15-10-2019 IZIN 10.00
SELASA 18.00
88 16-10-2019 13. Fulldisplay 07.00 NONA JULITA
RABU 14. Planogram 14.00
15. Faccing out
14
95 22-10-2019 OFF 10.00 YURENA
RABU 18.00 AULIA
BAGUS
96 23-10-2019 13. Fulldisplay 07.00 HENDRI
KAMIS 14. Belajar membaca planogram 14.00
15. Facing out
97 24-10-2019 16. Memasang label price 10.00 HENDRI
JUMAT 17. Fulldisplay 18.00
18. Facing out
98 25-10-2019 7. Full display 07.00 RIDHO
SABTU 8. Planogram 14.00
99 26-10-2019 10.00
MINGGU 14.00
15
SENIN 17. Belajar membaca planogram 18.00 AULIA
18. Facing out BAGUS
108 05-11-2019 19. Memasang label price 07.00 YURENA
SELASA 20. Fulldisplay 14.00 AULIA
21. Facing out BAGUS
109 06-11-2019 9. Full display 10.00 TRI
RABU 10. Planogram 18.00 HIDAYATI
110 07-11-2019 13. Planogram 07.00 TRI
KAMIS 14. Fulldisplay 14.00 HIDAYATI
15. Facing out
111 08-11-2019 10.00 YURENA
JUMAT 1. Planogram 18.00 AULIA
2. Facing out BAGUS
112 09-11-2019 1. Update sewa rak 07.00 HENDRI
SABTU 2. Fulldisplay 14.00
3. Panogram
4. Facing out
113 10-11-2019 OFF 10.00
MINGGU 18.00
114 11-11-2019 07.00
SENIN 14.00
115 12-11-2019 1. Planogram YURENA
SELASA 2. Display AULIA
3. Facing out BAGUS
116 13-11-2019 IZIN 10.00
RABU 18.00
117 14-11-2019 IZIN 07.00
KAMIS 14.00
118 15-11-2019 1. Pasang label price 10.00 HENDRI
JUMAT 2. Display barang 18.00
3. Facing out
119 16-11-2019 1. Pasang label price 10.00 YURENA
SABTU 2. Display barang 18.00 AULIA
3. Facing out BAGUS
120 18-11-2019 1. Planogram 07.00 YURENA
SENIN 2. Display 14.00 AULIA
3. Facing out BAGUS
121 19-11-2019 1. Pasang label price 10.00 HENDRI
SELASA 2. Display barang 18.00
3. Facing out
122 20-11-2019 1. Pasang label price 07.00 HENDRI
16
RABU 2. Display barang 14.00
3. Facing out
123 21-11-2019 1. Pasang label price 10.00 HENDRI
KAMIS 2. Display barang 18.00
3. Facing out
124 22-11-2019 1. Planogram 07.00 YURENA
JUMAT 2. Pasang label price 14.00 AULIA
3. Facing out BAGUS
Tempat:
1DD2 [KARS]
Waktu:
-pagi 07.00 s/d 14.00 WIB
-siang 10.00 s/d 18.00 WIB
C. HASIL PRAKERIN
Cara membuat label price:
Pertama, buka home [KARS]lalu clik laporan toko. Setelah itu clik label price lalu pilih (besar).
Setelah muncul pilihan pilihan berikutnya,pilih reguler+promo.tekan no rak Jika tabel nama
barang telah muncul,pilih kosongkan data. Jika data tersebut telah kosong,ketik nomor rak
yang ingin dicetak harga barangnya. Setelah nama barang muncul,pasang kertas label price
reguler aau promo sesuai yangingin dicetak.setelah kertas terpasang,arahkan kursor ke arah
kiri atas. Lalu klik “print” yang tesedia di layar. Maka terceaklah label price atau harga barang
yang diinginkan.
17
BAB IV
PENUTUP
A. KESIMPULAN
Dari keseluruhan kegiatan yang dilaksanakan oleh penulis mengenai pendidikan Praktek Kerja
Industri (PRAKERIN) dapat di simpulkan hal-hal sebagai berikut :
1. Dengan dilaksanakn praktek kerja industry ini siswa dapat lebih mengetahui dan
memahami serta merasakan dengan nyata ,bagaimana lingkunagn kerja yang sebenarnya.
2. Dengan adanya Praktek kerja industri ini siswa dapat memahami suatu pekerjaan serta
memahami arti suatu pekarjaan .
3. Dengan praktek kerja industri ini sebagi penunjang terhadap kurikulum pelajaran yang di
dapat di bangku sekolah.
4. Menumbuhkan mental yang tangguh dalam bekerja serta keuletan .
5. Dengan adanya Praktek kerja industri ini siswa dapat atau bisa mengubah sikap menjadi
disiplinan dan ulet dalam bekerja.
B. SARAN
Pada KARS, Menurut penulis sudah cukup baik dalam hal percetakan serta kemampuan
yang di berikan dan banyak keuntungan bagi Alfamart kars dalam mencetak label price
1. Kepada Pihak Industri agar lebih meningkatkan disiplin kerja padaPeserta ( PRAKERIN )
agar pengalaman yang di peroleh akanSemaksimal mungkin
2. Kepada Pihak Sekolah diminta lebih meningkatkan praktek kerjaUntuk Masa selanjutnya di
dunia industri sudah memiliki dasarKompetensi pendidikan
3. Kepada guru Pembina disarankan agar lebih memperbaiki siswa-siswi yang sedang
melaksanakan Praktek kerja Industri ( PRAKERIN ) pada dunia industri yang telah di t
18
-LAMPIRAN-LAMPIRAN
19