Peta Capaian Pembelajaran Mahasiswa D.

III Gizi Mata Kuliah Penilaian Status Gizi

Capaian Pembelajaran : S8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik,S9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri,P1 : Menguasai konsep
teoritis, pangan, gizi dan kesehatan dalam pelayanan gizi dengan memanfaatkan IPTEK secara tepat,P2 : Menguasai konsep teoritis advokasi gizi, perencanaan,monitoring dan evaluasi pelayanan gizi,
pemberdayaan masyarakat dan pengelolaan asuhan gizi serta dokumentasi pelayanan gizi masyarakat,KU4 : Mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi, dan
mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi,KU 5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan
data,KK1 : Mampu merencanakan dan melaksanakan pelayanan gizi masyarakat dengan memanfaatkan IPTEK secara tepat,KK2 : Mampu merencanakan, melakukan pelayana gizi masyarakat, dan
melakukan advokasi gizi, monitoring dan evaluasi pelayanan gizi, pemberdayaan masyarakat dan pengelolaan asuhan gizi serta dokumentasi pelayanan gizi masyarakat.

[Metakognitif knowledge,Mencipta]

Conceptual knowledge Conceptual Conceptual Conceptual Conceptual Conceptual

15. Mampu menjelaskan 14. Mampu 13. Mampu 12. Mampu 10, 11.Mampu 9. Mampu
tanda-tanda kelebihan menjelaskan tanda- menjelaskan menjelaskan menjelaskan menjelaskan standar
gizi tanda kekurangan gizi pemantauan pemantauan pengukuran status gizi dan rujukan
pertumbuhan pertumbuhan berdasarkan asupan pertumbuhan
menggunakan SKDN menggunakan KMS gizi, anamnesis riwayat
gizi dan makanan

Conceptual knowledge,Analyze]: Conceptual knowledge,Analyze]:

5. Mampu menjelaskan penilaian status gizi secara biokimia 7. Mampu menjelaskan pengukuran antropometri komposisi tubuh
6..Mampu menjelaskan konsep pertumbuhan dan perkembangan sebagai dasar
antropometri gizi

[Conceptual knowledge,Analyze]:
4. Mampu menjelaskan penilaian status gizi secara klinis [Conceptual knowledge,Analyze]:
3. Mampu menjelaskan penilaian status gizi secara antropometri

Conceptual knowledge,Analyze]: [Conceptualknowledge,Analyze]:

1. Mampu menjelaskan konsep timbulnya masalah gizi 2. Mampu menjelaskan konsep penilaian status gizi

Garis Entry Behavior

Mampu melakukan penilaian status gizi

POLTEKKES KEMENKES BENGKULU
NO DOKUMEN : TANGGAL BERLAKU DOKUMEN LEVEL JURUSAN PRODI

F/001/2021 21 Juli 2021 DIREKTORAT GIZI D.III

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

MATA KULIAH KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Direvisi

PSG GZ 311 3 (1P-2T) III

Capaian Pembelajaran(CP) Program Studi

S 8 : Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik
S 9 : Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
P 1 : Menguasai konsep teoritis, pangan, gizi dan kesehatan dalam pelayanan gizi dengan memanfaatkan IPTEK secara tepat
P 2 : Menguasai konsep teoritis advokasi gizi, perencanaan,monitoring dan evaluasi pelayanan gizi, pemberdayaan masyarakat dan pengelolaan asuhan gizi serta
dokumentasi pelayanan gizi masyarakat
KU 4 : Mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi, dan mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi.
KU 5 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data.
KK 1 : Mampu merencanakan dan melaksanakan pelayanan gizi masyarakat dengan memanfaatkan IPTEK secara tepat
KK 2 : Mampu merencanakan, melakukan pelayana gizi masyarakat, dan melakukan advokasi gizi, monitoring dan evaluasi pelayanan gizi, pemberdayaan masyarakat dan
pengelolaan asuhan gizi serta dokumentasi pelayanan gizi masyarakat.
Diskripsi Singkat MK Pemahaman tentang konsep dasar dan cara penilaian status gizi serta penerapannya pada perorangan dan kelompok masyarakat. Pemaparan dimulai dari konsep dasar
timbulnya masalah gizi, cara penilaian status gizi secara langsung maupun tidak langsung. Penilaian hasil antropometri ke dalam nilai status gizi serta yang lain juga diberikan
sebagai dasar pemahaman menilai status gizi seperti cara biokimia, biofisik, dan klinis.
Pustaka Utama :
1. Gibson RS. Principles of Nutritional Assessement Second Edition. New York : Oxford University : 2005
2. Holil M. Par’i, Sugeng Wiyono, Titus Priyo Harjatmoa, Penilaian Status Gizi, Pusat Pendidikan Kesehatan, BPPSDM Kesehaatn.Jakarta, 2019
Pendukung :
1. Gibney MJ, Margetts BM, Kearney JM, Arab L. Gizi Kesehatan Masyarakat (Public Health Nutrition), Hartono A. Penerjemah. Jilid 1 Edisi Bahasa
Indonesia. Jakarta: Buku Kedokteran EGC : 2008.
2. Syafiq A, Setiarini A, Utari DM, dkk. Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta: Raja Grafindo Persada; 2012
3. World Health Organization. WHO Child Growth Standards : Length/Height-for-Age, Weight-for-Age, Weight-for-Length, Weight-for-Height and
Body Mass Index-for-Age : Methods and Development. Geneva :WHO : 2006.
4. World Health Organization. WHO Reference 2007 for Child and Adolescent. Geneva :WHO : 2007.
5. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No 2 Tahun 2020 tentang Standart Antropometri Anak.
6. Supariasa DN, Bakri B, Fajar I. Penilaian Status Gizi. Jakarta : Buku Kedokteran EGC : 2010.
7. Sirajuddin dkk. Survei Konsumsi Pangan. Jakarta : EGC, 2015.
8. Azwar S. Reliabilitas dan Validitas. Yogyakarta : Pustaka Pelajar : 2000.
9. Gibson,RS . Nutritional Assesment Laboratory Manual. New York: Oxford University Press : 2005

Media Pembelajaran Software : Hardware :

WHO-Antro LCD-Laptop
Team Teaching Koordinator :Desri Suryani, SKM., M.Kes (Des)
 Anggota :Dr.Meriwati Mahyudin, SKM.MKM (MM)
Okdi Natan, S.Gz., M.Biomed (O)
Mata Kuliah Syarat IGD, IGDK, Anatomi Fisiologi
Bobot MK UTS (%) UAS (%) PRAKTIK (%) TUGAS (%)
20 20 40 (15% laporan & 35% ujian) 20
Mg Ke-/ CP-Mata Kuliah Bahan Kajian / Metode / Strategi Estimasi Pengalaman Belajar Assessment
DOSEN (Sesuai tahapan Materi Pembelajaran Pembelajaran Waktu Indikator Kriteria Bobot (%)
belajar)
1/Des Mampu 1.Faktor yang Penugasan, Diskusi, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan mempengaruhi tanya Jawab/zoom 120’ PT individu membuat kerja dan menerima kelompok dalam
pemanfaatan zat gizi meeting 120’ BM rangkuman mengenai masukan tentang konsep mengkomunikasikan
konsep
2.Timbulnya masalah konsep timbulnya timbulnya masalah gizi Ringkasan secara lisan
timbulnya gizi masalah gizi terkait terkait Faktor yang (komunikatif dan santun)
masalah gizi 3.Dampak asupan Faktor yang mempengaruhi
gizi mempengaruhi pemanfaatan zat gizi,
pemanfaatan zat gizi, Timbulnya masalah gizi,
Timbulnya masalah Dampak asupan gizi
gizi, Dampak asupan
gizi
Praktik : Praktik : Tutorial/Demonstasi 170” P Presentasi hasil praktik Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
Mampu Identiikasi penyebab / Simulasi mengenai identiikasi identiikasi penyebab kelompok dalam membuat
melakukan masalah gizi Metode Daring penyebab masalah gizi masalah gizi laporan tentang identiikasi
identifikasi (zoom meeting) penyebab masalah gizi
penyebab
masalah gizi

2/Des Mampu 1. Metode penilaian Penugasan, Diskusi, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan status gizi secara tanya Jawab/zoom 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
konsep langsung dan tidak meeting 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
penilaian status langsung, metode penilaian tentang , metode Ringkasan secara lisan
gizi 2. Faktor yang perlu status gizi secara penilaian status gizi (komunikatif dan santun)
dipertimbangkan langsung, metode secara langsung, metode
dalam memilih penilaian status gizi penilaian status gizi
metode penilaian secara tidak langsung, secara tidak langsung,
status gizi faktor yang perlu faktor yang perlu
(penilaian status dipertimbangkan dipertimbangkan dalam
gizi) dalam memilih memilih metode
Tutorial/Demonstasi/ metode penilaian penilaian status gizi
Simulasi, Metode status gizi (penilaian (penilaian status gizi)
Praktik : Daring 170” P status gizi)
Mampu Praktik : (zoom meeting)
melakukan identiikasi penilaian Presentasi hasil praktik Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
identifikasi
 penilaian status status gizi mengenai identiikasi identiikasi penilaian kelompok dalam membuat
gizi penilaian status gizi status gizi laporan tentang identiikasi
penilaian status gizi

3/Des Mampu 1. Keunggulan dan Penugasan, Diskusi, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan kelemahan tanya Jawab/zoom 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
penilaian status antropometri meeting 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
gizi secara 2. Parameter dan keunggulan dan tentang keunggulan dan Ringkasan secara lisan
antropometri indeks kelemahan, parameter kelemahan, parameter (komunikatif dan santun)
antropometri, dan indeks dan indeks antropometri,
3. Pengendalian antropometri, pengendalian kualitas
kualitas data pengendalian kualitas data (penilaian status
(penilaian status data (penilaian status gizi)
gizi) Tutorial/Demonstasi/ gizi)
Praktik : Simulasi Metode
Mampu Praktik : Daring 170” P
melakukan identifikasi peralatan (zoom meeting) Presentasi hasil praktik Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
identifikasi pengukuran mengenai identifikasi praktik identifikasi kelompok dalam membuat
peralatan antropometri peralatan pengukuran peralatan pengukuran laporan tentang
pengukuran antropometri antropometri identifikasi peralatan
antropometri pengukuran antropometri

4/Des Mampu 1. Penilaian klinis Penugasan, Diskusi, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan berfokus gizi tanya Jawab/ Metode 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
penilaian status 2. Riwayat medis Daring 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
gizi secara klinis terkait gizi (zoom meeting ) Penilaian klinis tentang Ringkasan secara lisan
3. Pemeriksaan fisik berfokus gizi. Riwayat Penilaian klinis berfokus (komunikatif dan santun)
berfokus gizi medis terkait gizi, gizi. Riwayat medis
4. Keunggulan dan Pemeriksaan fisik terkait gizi, Pemeriksaan
kelemahan berfokus gizi, fisik berfokus gizi,
pemeriksaaan Keunggulan dan Keunggulan dan
klinis kelemahan kelemahan pemeriksaaan
5. Klasifikasi dan pemeriksaaan klinis klinis
Interpretasi
pemeriksaan
Praktik : klinis
Mampu Tutorial/Demonstasi 170” P Presentasi hasil praktik
melakukan Praktik : / Simulasi mengenai identifikasi Aktivitas individu dan
identifikasi identifikasi peralatan Metode Daring peralatan pengukuran Membuat laporan hasil kelompok dalam membuat
peralatan (zoom meeting)
pengukuran secara secara klinis praktik identifikasi laporan tentang
pengukuran klinis peralatan pengukuran identifikasi peralatan
secara klinis secara klinis pengukuran secara klinis
5/MM Mampu 1. Penilaian Penugasan, Diskusi, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan biokimia zat gizi tanya Jawab Metode 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
penilaian status makro Daring 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
gizi secara 2. Penilaian (zoom meeting ) penilaian biokimia zat tentang Ringkasan secara lisan
biokimia biokimia zat gizi gizi makro dan mikro penilaian biokimia zat (komunikatif dan santun)
makro gizi makro dan mikro
Praktik :
Mampu 170” P Presentasi hasil praktik
melakukan Tutorial/Demonstasi mengenai penilaian Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
identifikasi Praktik : / Simulasi status gzi biokimia zat penilaian biokimia zat kelompok dalam membuat
penilaian status identifikasi peralatan Metode Daring gizi makro dan mikro gizi makro dan mikro laporan tentang
gizi secara (zoom meeting/))
pengukuran secara identifikasi peralatan
biokimia biokimia zat gizi pengukuran secara klinis
makro dan mikro
6.O Mampu Konsep pertumbuhan Penugasan, Diskusi 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan dan perkembangan tanya Jawab, Metode 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
konsep (penilaian status gizi) Daring 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
pertumbuhan (zoom meeting) konsep pertumbuhan tentang konsep Ringkasan secara lisan
dan dan perkembangan pertumbuhan dan (komunikatif dan santun)
perkembangan sebagai dasar perkembangan sebagai
sebagai dasar antropometri gizi dasar antropometri gizi
antropometri
gizi

Praktik :
Mampu Praktik : 170” P Presentasi hasil
melakukan identifikasi praktik mengenai Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
identifikasi pertumbuhan dan identifikasi praktik identifikasi kelompok dalam membuat
pertumbuhan perkembangan pertumbuhan dan pertumbuhan dan laporan tentang
dan sebagai dasar Tutorial/Demonstasi perkembangan sebagai perkembangan sebagai identifikasi pertumbuhan
perkembangan antropometri gizi / Simulasi dasar antropometri dasar antropometri gizi dan perkembangan sebagai
sebagai dasar Metode Daring gizi dasar antropometri gizi
antropometri (zoom meeting)
gizi
7/O Mampu Penilaian lemak Penugasan, Diskusi, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan 2,5
menjelaskan tubuh tanya Jawab Metode 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
pengukuran (skinfold thickness, Daring 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
antropometri waist hip ratio , waist (zoom meeting ) pengukuran tentang pengukuran Ringkasan secara lisan
komposisi circumference) antropometri antropometri komposisi (komunikatif dan santun)
tubuh Penilaian massa komposisi tubuh tubuh
tanpa lemak (mid
upper arm
 circumference , mid
upper arm muscle
circumference
(penilaian status
gizi)

Praktik : Praktik : Tutorial/Demonstasi 170” P Presentasi hasil Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
Mampu pengukuran / Simulasi praktik mengenai praktik pengukuran kelompok dalam membuat
melakukan antropometri Metode Daring pengukuran antropometri komposisi laporan tentang
pengukuran komposisi tubuh (zoom meeting/)) antropometri tubuh pengukuran antropometri
antropometri komposisi tubuh komposisi tubuh
komposisi
tubuh
8 Evaluasi Tengah Semester
9/MM Mampu Standar dan Penugasan, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan 2,5
menjelaskan Rujukan (WHO, Diskusi, tanya 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
standar dan antropometri anak) Jawab, Metode 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
rujukan Daring standar dan rujukan tentang standar dan Ringkasan secara lisan
pertumbuhan (zoom meeting)) pertumbuhan rujukan pertumbuhan, (komunikatif dan santun)

Praktik : Praktik : (Presentasi hasil Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
Mampu Tutorial/Demon
penilaian status gizi 170” P praktik mengenai praktik penilaian status kelompok dalam membuat
melakukan stasi/ Simulasi
(standar dan rujukan penilaian status gizi gizi (standar dan rujukan laporan tentang penilaian
Metode Daring
penilaian pertumbuhan) (standar dan rujukan pertumbuhan) status gizi (standar dan
(zoom )
status gizi pertumbuhan) rujukan pertumbuhan)
(standar dan
rujukan
pertumbuhan)
10/MM Mampu recall 24 jam, metode Penugasan, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan penimbangan Diskusi, tanya 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
pengukuran makanan, metode Jawab, Metode 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
status gizi food record, metode Daring pengukuran status gizi tentang pengukuran Ringkasan secara lisan
berdasarkan (zoom meeting))
FFQ, metode dietary berdasarkan asupan status gizi berdasarkan (komunikatif dan santun)
asupan gizi history, metode food gizi asupan gizi
account dan food
inventory
Praktik : Tutorial/Demon 170” P
Mampu stasi/ Simulasi
Praktik : Presentasi hasil Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
Metode Daring
melakukan pengukuran status praktik mengenai praktik pengukuran kelompok dalam membuat
(zoom meeting)
pengukuran gizi berdasarkan pengukuran status gizi status gizi berdasarkan laporan tentang pengukuran
status gizi asupan gizi berdasarkan asupan asupan gizi status gizi berdasarkan
berdasarkan gizi asupan gizi
 asupan gizi
11/MM Mampu pengertian dan Penugasan, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan kegunaan Angka Diskusi, tanya 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
anamnesis Kecukupan Gizi, Jawab, Metode 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
riwayat gizi analisis zat gizi, Daring anamnesis riwayat gizi tentang anamnesis Ringkasan secara lisan
dan makanan (zoom meeting))
interpretasi dan makanan riwayat gizi dan (komunikatif dan santun)
konsumsi energi dan makanan
zat gizi, validasi data
hasil pengukuran
konsumsi gizi

Praktik : Tutorial/Demon
Praktik : 170” P Presentasi hasil
Mampu stasi/ Simulasi
anamnesis riwayat praktik mengenai Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
Metode Daring
melakukan gizi dan makanan anamnesis riwayat gizi praktik anamnesis kelompok dalam membuat
(zoom meeting))
anamnesis dan makanan riwayat gizi dan laporan tentang anamnesis
riwayat gizi makanan riwayat gizi dan makanan
dan makanan
12/Des Mampu pengertian KMS, Penugasan, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan cara menggunakan Diskusi, tanya 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
pemantauan KMS, menganalisis Jawab, Metode 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
pertumbuhan pertumbuhan anak Daring pemantauan tentang pemantauan Ringkasan secara lisan
menggunakan (zoom meeting))
menggunakan KMS pertumbuhan pertumbuhan (komunikatif dan santun)
KMS menggunakan KMS menggunakan KMS

Praktik : Tutorial/Demon
Praktik : 170” P Presentasi hasil
Mampu stasi/ Simulasi
pemantauan praktik mengenai Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
Metode Daring
melakukan pertumbuhan pemantauan praktik pemantauan kelompok dalam membuat
(zoom meeting)
pemantauan menggunakan KMS pertumbuhan pertumbuhan laporan tentang
pertumbuhan menggunakan KMS menggunakan KMS pemantauan pertumbuhan
menggunakan menggunakan KMS
KMS
13/O Mampu pengertian SKDN, Penugasan, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan cara penggunaan Diskusi, tanya 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
pemantauan balok SKDN, Jawab, Metode 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
pertumbuhan menilai grafik Daring pemantauan tentang pemantauan Ringkasan secara lisan
menggunakan (zoom meeting))
SKDN pertumbuhan pertumbuhan (komunikatif dan santun)
SKDN menggunakan SKDN menggunakan SKDN

Praktik : 170” P Presentasi hasil

Mampu Tutorial/Demon
Praktik : praktik mengenai Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
melakukan stasi/ Simulasi
pemantauan pemantauan praktik pemantauan kelompok dalam membuat
Metode Daring
pemantauan pertumbuhan pertumbuhan pertumbuhan laporan tentang
(zoom meeting)
pertumbuhan menggunakan menggunakan SKDN menggunakan SKDN pemantauan pertumbuhan
 menggunakan SKDN menggunakan SKDN
SKDN
14/O Mampu KEP, AGB, GAKY, Penugasan, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan 2,5
menjelaskan KVA Diskusi, tanya 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
tanda-tanda Jawab, Metode 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
kekurangan Daring tanda-tanda tentang tanda-tanda Ringkasan secara lisan
gizi (zoom meeting)) kekurangan gizi kekurangan gizi (komunikatif dan santun)

Praktik : 170” P Presentasi hasil Membuat laporan hasil

Mampu Tutorial/Demon
Praktik : praktik mengenai praktik tanda-tanda Aktivitas individu dan
mengenali stasi/ Simulasi
mengenali tanda- tanda-tanda kekurangan gizi kelompok dalam membuat
Metode Daring
tanda-tanda tanda kekurangan kekurangan gizi laporan tentang tanda-
(zoom meeting/)
kekurangan gizi tanda kekurangan gizi
gizi
15/O Mampu Kelebihan berat Penugasan, 100’ TM Mengerjakan tugas Mengemukakan hasil Aktivitas individu dan
menjelaskan badan, obesitas Diskusi, tanya 120’ PT kelompok membuat kerja kelompok dan kelompok dalam
tanda-tanda Jawab, Metode 120’ BM rangkuman mengenai menerima masukan mengkomunikasikan
kelebihan gizi Daring tanda-tanda kelebihan tentang tanda-tanda Ringkasan secara lisan
(zoom meeting)) gizi kelebihan gizi (komunikatif dan santun)
Praktik : Praktik :
Mampu Tutorial/Demon
Mengenali tanda- 170” P Presentasi hasil
mengenali stasi/ Simulasi
tanda kelebihan gizi praktik mengenai Membuat laporan hasil Aktivitas individu dan
Metode Daring
tanda-tanda tanda-tanda kelebihan praktik tanda-tanda kelompok dalam membuat
(zoom meeting)
kelebihan gizi gizi kelebihan gizi laporan tentang tanda-
tanda kelebihan gizi
16 (Evaluasi Akhir Semester)
Catatan :1 sks Teori = (50’ TM + 60’PT + 60’ BM)/Minggu BM = Belajar Mandiri T = Teori (aspek ilmu pengetahuan)
TM = Tatap Muka (Kuliah) P = Praktek (aspek ketrampilan kerja)
PT =Penugasan Terstruktur.
1 sks Praktik = 170’

Bengkulu, 19 Juli 2021

Kaprodi D.III Gizi Koordinator MK

Ahmad Rizal, SKM., MM Desri Suryani, SKM., M.Kes
NIP. 196303221985031006 NIP. 197312051996022001