Anda di halaman 1dari 27

A.

Uji Ketidakjenuhan (Oda)


1. Uji Air Brom
● Alat dan bahan:
○ Spatula
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Pipet
○ Senyawa X
○ Air suling (aquades)
○ Air brom

● Cara kerja:
Senyawa yang tidak diketahui diambil menggunakan spatula.

Senyawa dimasukkan ke dalam tabung reaksi.

Diambil air suling sebanyak 2 mL dalam gelas ukur, lalu dituang ke dalam tabung
reaksi dan homogenkan.

Diambil 1-2 tetes air Brom dan ditambahkan ke dalam tabung reaksi, lalu di
homogenkan.

Diamati perubahan warna yang terjadi.

Catatan: Jika larutan berwarna jingga merah (menandakan warna bromin artinya
larutan jenuh (saturated), jika warna jingga merah hilang artinya tidak jenuh
(unsaturated).

2. Uji Baeyer
● Alat dan bahan:
○ Spatula
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Pipet
○ Senyawa X
○ Air suling (aquades)
○ Larutan KMnO4

● Cara kerja:
Senyawa yang tidak diketahui diambil menggunakan spatula.

Diambil air suling sebanyak 2 mL dalam gelas ukur, lalu dituang ke dalam tabung
reaksi dan homogenkan.

Larutan KMnO4 ditambahkan sebanyak 2-3 tetes dalam tabung reaksi dan
homogenkan.

Diamati perubahan warna yang terjadi.

Catatan: Dekolorisasi warna merah muda KMnO4 menunjukkan ketidakjenuhan


(unsaturated). Jika tidak terjadi dekolorisasi warna merah muda KMnO4, artinya
larutan jenuh (saturated).

B. Uji Alkohol (Oda)


1. Uji Logam Natrium Golongan Alkohol
● Alat dan bahan:
○ Botol pengukur
○ Tabung reaksi
○ Corong kaca
○ Kertas saring
○ Pinset
○ Senyawa X
○ Logam natrium

● Cara kerja:
Diambil botol pengukur yang bersih dan kering.

Dituang 1 mL senyawa yang tidak diketahui ke dalam tabung reaksi kering.

Ditambahkan sedikit kalsium sulfat anhidrat ke dalamnya, lalu di homogenkan.

Corong kaca ditempatkan di atas tabung reaksi, dan kertas saring dimasukkan ke
dalam corong.

Larutan disaring ke dalam tabung reaksi.

Corong dilepaskan, lalu ambil potongan kecil logam natrium menggunakan pinset.

Letakkan di atas kertas saring dan keringkan dengan kertas saring lain.

Ditambahkan 2-3 buah logam natrium ke dalam tabung reaksi menggunakan pinset.

Catatan: Alkohol bereaksi dengan logam aktif seperti natrium untuk menghasilkan
buih karena pembebasan gas hidrogen.

2. Uji Ester
● Alat dan bahan:
○ Tabung pengukur
○ Senyawa X
○ Tabung reaksi
○ Gelas beker
○ Pipet
○ Air suling (aquades)
○ Asam sulfat pekat (H2SO4)
○ Asam asetat glasial
○ Waterbath
○ Air dingin
● Cara kerja:
Diambil tabung pengukur yang bersih dan kering.

Dituang 1 mL senyawa yang tidak diketahui ke dalam tabung pengukur dan
dipindahkan pada tabung reaksi.

1 mL asam asetat glasial diukur dan dimasukkan dalam tabung reaksi..

Dituang 2-3 tetes asam sulfat pekat dalam tabung reaksi.

Tabung reaksi dipanaskan pada waterbath selama 10 menit.

Larutan dituang pada gelas beker berisi 20 mL air dingin dan dicium baunya.

Catatan : Alkohol yang bereaksi dengan asam karboksilat dalam asam sulfat pekat
akan mengeluarkan bau seperti buah.

3. Uji Ceric Ammonium Nitrat


● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Pipet
○ Senyawa X
○ Reagen ceric ammonium nitrat

● Cara kerja:
Diambil gelas ukur, lalu dituang 1 mL senyawa yang tidak diketahui ke dalamnya.

Dituang ke dalam tabung reaksi kering dan ditambahkan beberapa tetes reagen ceric
ammonium nitrat ke dalamnya, kemudian digoyangkan secara perlahan-lahan.
Catatan: Senyawa alkohol pada reaksi dengan ceric ammonium nitrat memberikan
warna merah karena pembentukan kompleks alkoxy cerium (IV).

4. Uji Asetil Klorida


● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Pipet
○ Batang kaca
○ Corong
○ Kertas saring
○ Cairan X/Senyawa X
○ Kalsium sulfat anhidrat
○ Asetil klorida
○ Amonium hidroksida

● Cara kerja:
Diambil gelas ukur, lalu dituang 1 mL cairan yang tidak diketahui ke dalamnya.

Cairan dimasukkan ke dalam tabung reaksi kering.

Ditambahkan sedikit kalsium sulfat anhidrat ke dalamnya.

Tabung digoyangkan secara perlahan hingga homogen.

Disiapkan 1 tabung reaksi kering, lalu dipasang corong diatasnya beserta kertas
saring.

Saring cairan melalui kertas saring ke dalam tabung reaksi yang baru.

Lepaskan kertas saring dan corong.

Ditambahkan 2-3 tetes asetil klorida ke dalam cairan yang sudah disaring.

Batang kaca diambil dan dicelupkan ke dalam larutan amonium hidroksida

Batang kaca didekatkan ke arah mulut tabung reaksi yang berisi cairan uji

Diamati reaksi yang terjadi

Catatan :
- Pada reaksi alkohol dengan asetil klorida akan membentuk membentuk ester
dan mengeluarkan gas hidrogen klorida.
- Hidrogen klorida menghasilkan asap putih amonium klorida dengan amonium
hidroksida.

5. Uji Iodoform
● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Pipet
○ Senyawa X/Cairan X
○ Larutan iodium 1%
○ Natrium hidroksida encer
○ Waterbath

● Cara kerja:
Diambil gelas ukur, lalu dituang 1 mL cairan yang tidak diketahui ke dalamnya.

Dituang ke dalam tabung reaksi kering, kemudian diambil 1 mL larutan iodium 1%
dalam gelas ukur.

Ditambahkan ke tabung reaksi, lalu ditambahkan natrium hidroksida encer setetes
demi setetes sampai warna coklat yodium habis.

Hangatkan campuran dengan lembut dalam waterbath.

Catatan: Terbentuknya endapan kuning iodoform menunjukkan adanya gugus


alkohol.

6. Uji Lucas
● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Pipet
○ Bunsen
○ Pereaksi lucas
○ Alkohol (primer, sekunder, dan tersier)

● Cara kerja:
Diambil sedikit dari alkohol primer, sekunder, dan tersier dalam 3 tabung reaksi
berbeda.

Digunakan pipet tetes untuk mengambil pereaksi Lucas dan ditambahkan 8-10 tetes
pada tabung reaksi alkohol tersier.

Alkohol tersier akan langsung bereaksi dengan pereaksi Lucas membentuk alkil
klorida yang tidak larut dan keruh.

Digunakan pipet tetes untuk mengambil pereaksi Lucas dan ditambahkan 8-10 tetes
pada tabung reaksi alkohol sekunder.

Alkohol sekunder akan bereaksi dengan pereaksi Lucas setelah 1-5 menit membentuk
alkil klorida yang tidak larut dan keruh.

Digunakan pipet tetes untuk mengambil pereaksi Lucas dan ditambahkan 8-10 tetes
pada tabung reaksi alkohol primer.

Tabung reaksi alkohol primer dipanaskan menggunakan bunsen.

Alkohol primer akan bereaksi dengan pereaksi Lucas ketika pemanasan membentuk
alkil klorida yang tidak larut dan keruh.

Catatan: Alkohol akan bereaksi dengan reagen lucas dengan membentuk alkil
klorida. Hal ini dapat diamati dengan berubahnya larutan yang awalnya jernih
menjadi keruh.

C. Uji Kelompok Fenolik (Agil)


1. Uji Lakmus
● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Pipet
○ Cairan X/Senyawa X
○ Kertas lakmus biru lembab

● Cara kerja:
Diambil beberapa cairan yang tidak diketahui dari tabung reaksi.

Diambil kertas lakmus biru yang lembab.

Dituangkan setetes cairan yang diberikan ke atas kertas menggunakan pipet.

Catatan: Fenol adalah asam lemah yang menyebabkan warna kertas lakmus biru
menjadi merah.

2. Uji Besi Klorida (FeCl3)


● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Pipet
○ Besi klorida netral 1 mL
● Cara kerja:

Diambil gelas ukur lalu dituangkan 1 mL besi klorida netral ke dalamnya, kemudian
dituangkan ke dalam tabung reaksi kering.

Ditambah 2-3 tetes cairan yang diberikan ke dalam tabung reaksi.

Catatan: Fenol pada reaksi dengan besi klorida netral memberikan warna ungu
karena pembentukan kompleks.

3. Uji Liebermann
● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Bunsen
○ Kristal natrium nitrit
○ Fenol 1 mL
○ Larutan hidroksida
○ Air
○ Konsentrasi asam sulfat 1 mL

● Cara kerja:
Diambil tabung reaksi dan ditambahkan 2-3 kristal natrium nitrit ke dalamnya.

Diambil gelas ukur, lalu dituangkan 1 mL fenol ke dalamnya, kemudian dituangkan
ke dalam tabung reaksi.

Dipanaskan dengan lembut selama setengah menit dan dibiarkan mendingin.

Gelas ukur diambil, lalu dituangkan 1 mL konsentrasi asam sulfat ke dalamnya.

Kemudian dituangkan ke dalam tabung, lalu diamati.

Setelah itu ditambahkan air kedalamnya dengan hati-hati.

Damati lagi, lalu tambahkan larutan hidroksida ke dalam tabung reaksi.

Diamati kembali.

Catatan: Fenol pada reaksi dengan natrium nitrit dengan adanya konsentrasi asam
sulfat, memberikan produk berwarna biru tua atau hijau. Tambahkan air ke dalamnya
dengan hati-hati. Warna biru atau hijau berubah menjadi warna merah atau coklat
pada perlakuan dengan air karena pembentukan indofenol. Tambahkan kelebihan
larutan natrium hidroksida ke dalam tabung reaksi. Warna merah kembali berubah
menjadi biru atau hijau dengan penambahan alkali kuat, karena pembentukan anion
indofenol.

4. Uji Pewarna Phthalein


● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Spatula
○ Pipet ukur
○ Bunsen
○ Ftalat anhidrida
○ Fenol
○ Larutan natrium hidroksida
○ Asam sulfat pekat
Cara Kerja
Diambil sejumlah kecil fenol dalam tabung dengan menggunakan spatula dan diambil
sedikit ftalat anhidrida.

Dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang berisi fenol.

Diambil tabung reaksi dengan menggunakan dudukan tabung reaksi dengan
menggunakan pipet, tambahkan sedikit asam sulfat pekat ke dalam tabung reaksi.

Panaskan isi tabung reaksi dalam pemanas minyak selama kurang lebih 1 menit.

Dituangkan campuran reaksi dengan hati-hati ke dalam gelas kimia yang berisi
larutan natrium hidroksida.

Catatan: Pada proses pemanasan, fenol bereaksi dengan ftalat anhidrida dengan
adanya asam sulfat untuk menghasilkan fenolftalein yang tidak berwarna. Fenolftalein
memberikan warna merah muda dengan alkali seperti NaOH.

D. Uji Gugus Aldehid dan Keton (Gebi)


1. Uji 2,4-Dinitrofenilhidrazin
● Alat dan Bahan :
○ Spatula
○ Tabung reaksi
○ Pipet tetes
○ Tabung pengukur
○ Senyawa X
○ Spiritus
○ Larutan 2,4-dinitrofenilhidrazin
● Cara kerja :
Spatula diambil, lalu beberapa senyawa yang tidak ketahui diambil dan ditambahkan
ke dalam tabung reaksi kering.

Pipet diambil dan ditambahkan beberapa tetes spiritus yang diperbaiki sampai
senyawa hanya larut.

Diambil 5 mL larutan 2, 4 dinitrofenilhidrazin dalam tabung pengukur, lalu
ditambahkan ke dalam tabung reaksi.

Kemudian campuran di homogenkan dan dibiarkan selama 5 menit.
Catatan: Kristal kuning atau jingga terbentuk, menunjukkan adanya aldehid atau
keton.

2. Uji Natrium Bisulfit


● Alat dan Bahan :
○ Gelas ukur
○ Tabung reaksi
○ Spatula
○ Tutup tabung reaksi
○ Senyawa X
○ Larutan natrium bisulfit
● Cara Kerja :
Diambil 2 mL natrium bisulfit dalam gelas ukur, lalu dituangkan ke dalam tabung
reaksi kering.

Kemudian ditambahkan beberapa senyawa yang tidak diketahui dengan spatula.

Tabung reaksi ditutup dan di homogenkan, lalu dibiarkan selama 20 menit.

Catatan: Pembentukan endapan putih kristal menegaskan adanya gugus karbonil.

E. Uji untuk Aldehid


1. Uji Aldehid Schiff
● Alat dan Bahan:
○ Pipet tetes
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Larutan senyawa X
○ Pereaksi schiff
● Cara Kerja :
Pipet diambil, lalu ambil beberapa tetes larutan yang tidak diketahui dengan
menggunakan pipet.

Dituangkan larutan yang diambil ke dalam tabung reaksi.

Kemudian diambil 1 mL pereaksi Schiff dalam gelas ukur.

Tabung reaksi yang berisi senyawa organik diambil.

Dituangkan pereaksi Schiff ke dalam senyawa dan dihomogenkan.

Catatan: Munculnya warna merah muda menegaskan adanya gugus aldehid.

2. Uji Tollens
● Alat dan Bahan :
○ Tabung reaksi
○ Tabung ukur
○ Waterbath
○ Larutan senyawa X
○ Larutan perak nitrat
○ Larutan NaOH
○ Larutan amonia
● Cara Kerja :
Diambil 1 mL larutan perak nitrat dalam tabung ukur, lalu dituangkan ke dalam
tabung reaksi yang bersih.

Kemudian diambil gelas ukur lainnya dan diambil 2 mL larutan NaOH didalamnya.

Lalu dituangkan ke dalam tabung reaksi yang sama.

Catatan: Perak nitrat bereaksi dengan natrium hidroksida membentuk endapan coklat
perak oksida.

Pipet diambil dan ditambahkan larutan amonia setetes demi setetes ke dalam tabung
reaksi, lalu endapan akan larut dalam larutan.

Ditambahkan 2-3 tetes cairan yang diberikan ke dalam tabung reaksi.

Tabung reaksi dipanaskan di atas pemanas air selama 5 menit.

Catatan: Dengan adanya aldehida, ion perak dalam reagen uji direduksi menjadi
unsur perak dan terakumulasi pada permukaan bagian dalam bejana reaksi,
menghasilkan efek cermin perak pada permukaan bagian dalam bejana.

3. Uji Fehling
● Alat dan Bahan :
○ Tabung reaksi
○ Pipet tetes
○ Waterbath
○ Larutan senyawa X
○ Larutan fehling A dan fehling B
● Cara Kerja :
Diambil 1 mL larutan Fehling A & Fehling B, dituang ke dalam tabung reaksi.

Ditambahkan 4-5 tetes larutan yang diuji ke dalam tabung reaksi menggunakan pipet.

Tabung reaksi dipanaskan dalam waterbath selama 5 menit.
Catatan: Aldehid mereduksi ion Cu(II) dalam reagen uji menjadi endapan merah
tembaga (I) oksida. Larutan Fehling A bereaksi berubah warna menjadi warna biru
dan larutan Fehling B bereaksi dengan zat uji dengan proses pemanasan berubah
menjadi berwarna merah.

F. Uji Keton
1. Uji M-Dinitrobenzena
● Alat dan Bahan :
○ Tabung reaksi
○ Pipet tetes
○ Spatula
○ Larutan senyawa X
○ Bubuk M-Dinitrobenzene
○ Larutan natrium hidroksida
● Cara Kerja :
Diambil beberapa tetes cairan yang akan diuji, tuang ke dalam tabung reaksi.

Ditambahkan sedikit bubuk m-dinitrobenzene ke dalam tabung reaksi.

Diambil sedikit larutan natrium hidroksida menggunakan pipet, dituang kedalam
tabung reaksi.

Tabung reaksi digoncang dengan baik.

Catatan: Munculnya warna ungu yang perlahan memudar menegaskan gugus


ketonik.

2. Uji Natrium Nitroprusida


● Alat dan Bahan :
○ Spatula
○ Tabung reaksi
○ Pipet tetes
○ Senyawa X
○ Aquades
○ Kristal natrium nitroprusida
○ Larutan natrium hidroksida
● Cara Kerja :
Spatula digunakan, diambil beberapa kristal natrium nitroprusida ke dalam tabung
reaksi.

Ditambahkan sedikit kristal natrium nitroprusida ke dalam tabung reaksi dan
ditambahkan aquades lalu homogenkan.

Ditambahkan senyawa uji dalam tabung reaksi menggunakan spatula. Homogenkan

Ditambahkan larutan natrium hidroksida.

Catatan: Anion keton yang dibentuk oleh alkali, bereaksi dengan ion nitroprusida
membentuk kompleks berwarna merah.

G. Uji Golongan Karboksilat (Lya)

1. Uji Natrium Bikarbonat


a. Alat dan Bahan :
- Pipet tetes
- Tabung reaksi
- Spatula
- Rak tabung reaksi
- Senyawa X
- Natrium bikarbonat
b. Cara Kerja :
Pipet disiapkan, kemudian diambil beberapa tetes larutan yang tidak diketahui dengan
menggunakan pipet.

Cairan diambil lalu dimasukkan ke dalam tabung reaksi bersih dan kering.

Diambil sedikit natrium bikarbonat menggunakan spatula lalu dimasukkan ke dalam
tabung reaksi yang sudah berisi larutan tadi.

Diamati perubahan yang terjadi
Catatan : Asam karboksilat bereaksi dengan natrium bikarbonat menghasilkan buih
cepat karena pembentukan gas karbon dioksida
.

2. Uji Ester
a. Alat dan Bahan :
- Pipet tetes
- Tabung reaksi
- Rak tabung reaksi
- Penangas air mendidih
- Senyawa X
- Etil alkohol
- Conc. asam sulfat
- Air suling
b. Cara Kerja :
Disiapkan pipet lalu diambil beberapa tetes larutan yang tidak diketahui dengan
menggunakan pipet.

Larutan dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang kering dan bersih.

Pipet disiapkan lalu diambil beberapa tetes etil alkohol ke dalam tabung reaksi yang
sudah berisi larutan uji

Diambil 1- 2 tetes Conc. asam sulfat dengan pipet baru yang lain lalu ditambahkan ke
dalam tabung reaksi yang berisi larutan.

Diambil tabung reaksi tersebut lalu ditaruh diatas penangas air mendidih.

Tabung dipanaskan selama 5 menit lalu dituang ke dalam gelas kimia kecil berisi air
suling.

Diamati reaksi atau perubahan yang terjadi.

Catatan : Asam karboksilat bereaksi dengan alkohol dalam medium asam untuk
menghasilkan senyawa berbau buah disebut ester.

3. Uji Lakmus
a. Alat dan Bahan :
- Pipet tetes
- Lakmus biru
- Tabung reaksi
- Rak tabung reaksi
- Senyawa X
b. Cara Kerja :
Diambil sedikit larutan yang tidak diketahui dengan menggunakan pipet.

Diteteskan 2-3 tetes larutan uji diatas kertas lakmus biru yang lembab.

Diamati warna pada lakmus.

Catatan : Asam karboksilat mengubah lakmus biru menjadi merah yang menandakan
bahwa asam karboksilat bersifat asam.

H. Uji Kelompok Amino


1. Uji Lakmus
● Alat dan bahan:
○ Pipet
○ Larutan X
○ Kertas lakmus merah lembab
○ Alkohol (primer, sekunder, dan tersier)

● Cara kerja:
Diambil sedikit larutan yang tidak diketahui dengan menggunakan pipet.

Beberapa tetes larutan dituangkan ke atas kertas lakmus merah yang lembab.

Diamati warna pada lakmus.

Catatan : Amina bersifat basa, yang nantinya akan terlihat perubahan kertas lakmus
merah menjadi biru.

2. Uji Kelarutan
● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Spatula
○ Senyawa X
○ HCl

● Cara kerja:
Sejumlah senyawa yang tidak diketahui diambil dengan menggunakan spatula lalu
dimasukkan ke dalam tabung reaksi.

Ditambahkan sedikit HCl ke dalam tabung reaksi yang sudah berisi senyawa uji.

Diamati reaksi yang terjadi.

Catatan: Senyawa organik yang mengandung gugus amino bersifat basa dan mudah
bereaksi dengan asam membentuk garam larut..
3. Uji Karbilamin
● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Gelas ukur
○ Waterbath
○ Pipet
○ Kalium hidroksida
○ Etanol 2 mL
○ Kloroform

● Cara kerja:
Diambil beberapa kalium hidroksida dalam tabung reaksi.

Diambil 2 mL etanol dalam gelas ukur, kemudian dimasukkan ke dalam tabung
reaksi.

Tabung reaksi dipanaskan sampai kalium hidroksida larut.

Digunakan pipet untuk mengambil beberapa tetes kloroform, lalu dimasukkan ke
dalam tabung reaksi, kemudian ditambahkan sejumlah kecil senyawa yang tidak
diketahui yang diberikan dalam tabung reaksi yang sama, selanjutnya dihangatkan
dengan lembut di waterbath.

Catatan: Alifatik serta amina primer aromatik, ketika dihangatkan dengan kloroform
dan KOH alkohol akan memberikan isosianida yang memiliki bau menyengat.

4. Uji Pewarna Azo


● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Spatula
○ Pipet
○ HCl
○ beta naftol
○ NaOH
○ Natrium nitrit
○ Air suling (aquades)

● Cara kerja:
Dibutuhkan senyawa organik, HCL, natrium nitrit, air suling, beta naftol, NaOH,
spatula, pipet, dan tabung reaksi.

Diambil sedikit senyawa organik menggunakan pipet dan pindahkan ke dalam tabung
reaksi A.

Digunakan pipet lain dan ambil sedikit HCl.

Ditambahkan ke dalam tabung reaksi A dan kocok tabung reaksi dengan baik untuk
melarutkan senyawa dalam HCl.

Diambil sedikit natrium nitrit menggunakan spatula.

Diambil tabung reaksi B, lalu pindahkan ke tabung reaksi A, kemudian tambahkan
sedikit aquades ke tabung reaksi dan kocok tabung reaksi dengan baik untuk
melarutkan natrium nitrit.

Tabung reaksi diletakkan pada rak tabung reaksi.

Dengan menggunakan spatula lain, ambil sedikit beta-naftol. Lalu pindahkan ke
dalam tabung reaksi C. Dengan menggunakan pipet, ambil sedikit NaOH, lalu
ditambahkan ke dalam tabung reaksi C dan kocok tabung reaksi dengan baik untuk
melarutkan naftol.

Diambil tabung reaksi dan ditempatkan dalam penangas es dan dinginkan tabung
reaksi selama beberapa waktu.

Diambil tabung reaksi A dan B, lalu ditambahkan larutan nitrit ke dalam tabung reaksi
A. Kemudian tambahkan larutan yang dihasilkan dari tabung reaksi A ke tabung
reaksi C.

Catatan: Amina primer aromatik bereaksi dengan asam nitrit yang dihasilkan secara
in situ melalui reaksi natrium nitrit dengan HCl pada 0-5 derajat celcius untuk
menghasilkan garam diazonium. Ini berpasangan dengan beta-naftol untuk
memberikan pewarna merah

5. Uji Asam Nitrat


● Alat dan bahan:
○ Tabung reaksi
○ Spatula
○ Pipet
○ Rak tabung reaksi
○ Penangas es
○ Natrium nitrit
○ Air suling (aquades)
○ HCl

● Cara kerja:
Diambil sedikit natrium nitrit menggunakan spatula.

Tabung reaksi A diambil dan dipindahkan natrium nitrit ke dalam tabung reaksi A,
tuang sedikit aquades ke dalamnya dan kocok tabung reaksi dengan baik untuk
melarutkan natrium nitrit.

Letakkan tabung reaksi di rak.

Diambil dan digunakan pipet, pindahkan sejumlah kecil senyawa organik ke dalam
tabung reaksi B.

Digunakan pipet lain, tambahkan sedikit konsentrasi lalu masukkan HCl ke tabung
reaksi B dan kocok tabung reaksi dengan baik untuk melarutkan senyawa dalam HCl.

Tabung reaksi diambil dan ditempatkan dalam penangas es dan biarkan mereka
menjadi dingin.

Kemudian campurkan kedua larutan.

Catatan: Tidak ada perubahan visual yang diamati, dalam kasus amina tersier karena
amina tersier telah membentuk garam nitrit yang larut dengan bereaksi dengan asam
yang ada. Amina primer bereaksi dengan asam nitrit untuk membebaskan gelembung
gas nitrogen. Amina sekunder bereaksi dengan asam nitrit membentuk lapisan kuning
berminyak dari nitrosamin.

6. Uji Hinsberg
● Alat dan bahan:
○ Pipet
○ Tabung reaksi
○ Gelas kimia
○ HCl pekat
○ Air suling (aquades)
○ Air dingin
○ benzena sulfonil klorida.

● Cara kerja:
Disiapkan pipet, lalu diambil sedikit NaOH 25% dan ditambahkan beberapa tetes ke
dalam tabung reaksi A, B, C.

Ditambahkan sedikit air suling ke dalam masing masing tabung reaksi.

Disiapkan pipet baru lalu diambil sedikit benzena sulfonil klorida.

Benzena sullfonil klorida ditambahkan beberapa tetes benzena sulfonil klorida ke
dalam ketiga tabung reaksi.

Tabung reaksi digoyangkan perlahan hingga larutan homogen

Dinginkan tabung reaksi dengan menempatkannya dalam gelas kimia yang berisi air.

Diamati perubahan reaksi yang terjadi

Catatan :
- Amina primer bereaksi dengan benzena sulfonil klorida dan natrium hidroksida
membentuk garam sulfonamida yang larut.
- Amina sekunder bereaksi dengan benzena sulfonil klorida dan natrium hidroksida
membentuk sulfonamida yang tidak larut.
- Amina tersier tidak akan bereaksi dengan sulfonil klorida, tetapi tidak larut.

Disiapkan lagi pipet tetes yang baru lalu diambil sedikit konsentrasi HCl dengan
menggunakan pipet

HCl yang diambil ditambahkan ke dalam tabung reaksi A, B dan C.

Diamati perubahan yang terjadi

Catatan :
- Dalam tabung reaksi A, garam sulfonamida terlarut terbentuk endapan setelah
penambahan HCl.
- Dalam tabung reaksi B pengasaman campuran tidak melarutkan sulfonamida yang
tidak larut.
- Dalam tabung reaksi C, amina yang tidak larut diubah menjadi garam amonium yang
larut

DISKUSI
Diskusi Besar
● Senyawa yang memiliki gugus kromofor akan menghasilkan warna gugus kromofor
ini bentuknya terkonjugasi rangkap tunggal contohnya benzena kemudian ada gugus
lagi namanya gugus auksokrom contohnya alkohol dan amina
● Fluoresensi = senyawa diamati dibawah sinar UV kemudian diserap dan tereksitasi
sehingga senyawa akan berpendar untuk syaratnya fluoresensi memiliki bentuk rigid
dan planar gugus auksokrom akan membuat panjang gelombang yg digunakan
bertambah.
● Identifikasi senyawa X :
- Keton
- Alkohol sekunder
- Tidak memiliki gugus fenol

Diskusi Kecil
1. Judul praktikum.
Analisis kualitatif senyawa obat
Tujuan Praktikum
Mahasiswa mampu menganalisis beberapa senyawa obat secara kualitatif
2. Pengertian analisis kualitatif.
Analisis kualitatif adalah uji yang dilakukan untuk mengetahui apakah
terdapat senyawa dalam bahan uji
3. Pengertian analisis kuantitatif
Analisis yang lebih berfokus pada kadar obatnya atau angka
4. Pengertian Uji Unsaturation.
Uji yang digunakan untuk mengetahui suatu senyawa dikatakan jenuh atau
tidak jenuh (jenuh artinya saturated sedangkan tidak jenuh artinya unsaturated)
5. Arti tidak jenuh.
Tidak jenuh maksudnya adalah didalam struktur senyawa tersebut terdapat
ikatan karbon yang memiliki rangkap
6. Arti jenuh.
Jenuh maksudnya adalah didalam struktur senyawa tersebut tidak terdapat
ikatan karbon yang memiliki rangkap. struktur hanya memiliki ikatan tunggal.
7. Pengertian rangkap.
Rangkap yang dimaksud adalah ikatan phi yang mengikat antara karbon
sehingga terbentuk 2 atau 3 ikatan
8. Prinsip brom test beserta reaksinya.
Reaksi yang yang terjadi adalah reaksi adisi

Reaksi terjadi antar ikatan karbon dengan senyawa halogen (bromida).


9. Uji gugus alkohol positif
Alkohol bereaksi dengan logam aktif seperti natrium untuk menghasilkan buih
karena pembebasan gas hidrogen.
10. Uji Ester
Nama reaksi : Reaksi esterifikasi
Reaksi esterifikasi

Adanya gugus ester dapat diketahui melalui munculnya aroma khas buah-buahan.
11. Uji 2,4 dinitrofenilhidrazin
Prosedur:
- Spatula diambil, dan beberapa senyawa yang tidak diketahui diambil dan
ditambahkan ke dalam tabung reaksi kering.
- Pipet diambil dan ditambahkan beberapa tetes semangat yang diperbaiki
sampai senyawa hanya larut.
- Diambil 5 ml larutan 2, 4-dinitrofenilhidrazin dalam stoples pengukur lalu
ditambahkan ke dalam tabung reaksi.
- Kemudian campuran di kocok dan dibiarkan selama 5 menit.
- Kristal kuning atau jingga terbentuk, menunjukkan adanya aldehida atau
keton.
Ditunggu selama 5 menit, proses menunggu dilakukan untuk
menunggu campuran senyawa membentuk senyawa kompleks. Hasilnya
terbentuk kristal kuning atau jingga, menunjukkan adanya senyawa kompleks
aldehida atau keton.
12. Uji untuk mendeteksi amina primer, sekunder tersier adalah Uji Hinsberg
13. Uji untuk mendeteksi alkohol primer, sekunder tersier adalah Uji Lucas
14. Hasil nitrous acid test
Tidak ada perubahan visual yang diamati, dalam kasus amina tersier karena
amina tersier telah membentuk garam nitrit yang larut dengan bereaksi dengan asam
yang ada. Amina primer bereaksi dengan asam nitrit untuk membebaskan gelembung
gas nitrogen. Amina sekunder bereaksi dengan asam nitrit membentuk lapisan kuning
berminyak dari nitrosamin.
15. Membedakan struktur amina primer, sekunder dan tersier
a. Amina Primer : Gugus amina yang hanya mengikat satu rantai karbon
b. Amina Sekunder : Gugus amina yang mengikat dua rantai karbon
c. Rantai Tersier : Gugus amina yang mengikat tiga rantai karbon

-
16. Pengertian Uji Fluoresensi
Uji kualitatif yang digunakan untuk mendeteksi senyawa yang memiliki
kemampuan dalam menyerap sinar atau radiasi elektromagnetik lain.
17. Nama gelomang dan panjang gelombang Uji Fluoresensi
Gelombang UV B, dengan panjang gelombang antara 200-240 nm
18. Terjadi penyerapan pada senyawa karena adanya struktur kromofor, Gugus kromofor
adalah gugus fungsional yang mengabsorpsi radiasi sinar ultraviolet.
19. Pengertian gugus kromofor
Merupakan gugus yang memiliki ikatan rangkap dan tunggal secara berselang
seling.

Anda mungkin juga menyukai