TUGAS PENGEMBANGAN PRODUK

Research and Development

PT. Coca Cola Company

Disusun oleh :
Laila Yum Wahibah
166100100111022

Pascasarjana Teknologi Hasil Pertanian

Universitas Brawijaya
2017
Berasal dari sirup karamel yang dulunya Coca-Cola adalah minuman berkarbonasi asal
bernama Coke (Coca Cola) Atlanta Georgia (PT. Coca Cola Company)

Coca cola diperkenalkan pada 8 Mei 1886

oleh John Style Pemerton (ahli farmasi
Atlanta)
 Tugas R&D

Business strategy
Research and Development (melaksanakan riset dan
adalah suatu proses atau pengembangan bisnis)
langkah-langkah untuk
mengembangkan suatu Business Performance
(melakukan evaluasi dan
produk baru atau identifikasi performasi
menyempurnakan bisnis)
produk yang telah ada.
Business Competitiveness
(menyediakan data pasar,
pelanggan dan kompetitor)

Industrial Partnership
(melakukan hubungan
kemitraan)
Proses R&D
Pengembangan Produk
 PATEN

Paten adalah hak khusus

yang diberikan kepada
penemu atas hasil
penemuannya di bidang
teknologi, untuk waktu
tertentu melaksanakan
sendiri penemuannya
tersebut atau memberikan
persetujuannya kepada
orang lain untuk
melaksanakannya
(Pasal 1 ayat 1)
Design 0055935 A1 (8 Maret
Design 46,196 (18 Agustus 2012)
1915)

Design 48,160 (16 November

1915)
 Proses Penentuan Paten
Tahapan
Mendapatkan
Paten
1. Mencari informasi
paten

2. Mencari situs paten

3. Merancang dokumen
paten

4. Proses pendaftaran
paten

5. Pemerikasaan
dokumen
Formula
Formula

• Formula rahasia Coca Cola

ditemukan pertama kali pada 8
Mei 1886 di Georgia Amerika
Serikat oleh Dr. John Styth
Pemberton
• Coca cola awalnya adalah obat
sakit kepala di toko obat
Jacob’s Pharmacy
• Dipatenkan pada tahun 1890-an
• Formula rahasia yang berumur
125 tahun disimpan pada lemari
besi di pusat kota Atlanta
 Komposisi

• Air berkarbonasi
• Gula
• Pewarna karamel (kelas IV)
• Konsentrat Kola
• Pengatur keasaman (asam
folat)
• Kafein