Extra Virgin Olive Oil Dengan Basis Kombinasi Cera Alba Dan Carnauba Wax

FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN LIP BALM
BERBENTUK STICK YANG MENGANDUNG MINYAK

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL DENGAN BASIS KOMBINASI
CERA ALBA DAN CARNAUBA WAX
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
OLEH:
HANNISA PRIMASTUTI
NIM 151501079
PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2020

FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN LIP BALM
BERBENTUK STICK YANG MENGANDUNG MINYAK
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL DENGAN BASIS KOMBINASI
CERA ALBA DAN CARNAUBA WAX
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
OLEH:
HANNISA PRIMASTUTI
NIM 151501079
PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

FAKULTAS FARMASI
MEDAN
2020

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang Maha Pengasih dan Maha
Penyayang atas limpahan rahmat, karunia, dan ridho-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul “Formulasi dan
Evaluasi Sediaan Lip Balm Berbentuk Stick yang Mengandung Minyak Extra
Virgin Olive Oil dengan Basis Kombinasi Cera Alba dan Carnauba Wax”. Skripsi
ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi
pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.
Minyak extra virgin olive oil adalah minyak dengan kandungan vit E
cukup tinggi yang dapat berperan sebagai antioksidan sehingga dapat menangkal
radikal bebas serta memiliki kandungan asam oleat sehingga dapat melembapkan
kulit. Lip balm merupakan sediaan perawatan yang diperlukan untuk menjaga dan
meningkatkan kelembapan bibir. Tujuan dari penelitan ini adalah untuk
memformulasi minyak extra virgin olive oil dalam bentuk sediaan lip balm
sebagai pelembap bibir. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa lip balm
minyak extra virgin olive oil mampu menjaga dan meningkatkan kelembapan
bibir. Penulis berharap penelitian ini dapat dijadikan sebagai informasi dan
referensi pembuatan lip balm.
Penulis menyampaikan terima kasih kepada Dekan Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara, Prof. Dr. Masfria, M.S., Apt., yang telah memberikan
bantuan dan fasilitas selama masa pendidikan. Ibu Dra. Lely Sari Lubis, M.Si.,
Apt., yang telah membimbing dengan penuh kesabaran, tulus dan ikhlas selama
penelitian dan penulisan skripsi ini berlangsung. Ibu Prof. Dr. Julia Reveny,
iv
M.Si., Apt., dan Ibu Dra. Djendakita Purba, M.Si., Apt., selaku dosen penguji
yang telah memberikan kritik, saran, dan arahan kepada penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini. Bapak dan Ibu staf pengajar Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara yang telah mendidik selama perkuliahan dan Ibu
Dr.Marline Nainggolan, M.S., Apt., selaku penasehat akademik yang memberikan
bimbingan dan motivasi kepada penulis selama masa perkuliahan.
Penulis juga mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tulus
kepada kedua orangtua penulis, yaitu Ayahanda Muhammad Ridwan dan Ibunda
Susanti Elida Harahap, keluarga tercinta dan teman-teman seperjuangan atas doa,
dukungan, semangat, dan pengorbanan baik moril maupun materil dalam
penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini masih
jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, penulis
menerima kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis
berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi ilmu pengetahuan khususnya
dibidang farmasi.
Medan, 14 Januari 2020

Penulis
Hannisa Primastuti
NIM 151501079
v
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Hannisa Primastuti
Nomor Induk Mahasiswa : 151501079
Program Studi : Sarjana Farmasi
Judul Skripsi : Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lip Balm

Berbentuk Stick yang Mengandung Minyak Extra
Virgin Olive Oil dengan Basis Kombinasi Cera
Alba dan Carnauba Wax
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang saya buat adalah asli karya sendiri
dan bukan plagiat. Apabila di kemudian hari diketahui skripsi saya tersebut
terbukti plagiat karena kesalahan sendiri, maka saya bersedia diberi sanksi apapun
oleh Program Studi Sarjana Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera
Utara. Saya tidak akan menuntut pihak manapun atas perbuatan saya tersebut.
Demikian surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya dan dalam
keadaan sehat.
Medan, 14 Januari 2020
Hannisa Primastuti
NIM 151501079
vi
FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN LIP BALM BERBENTUK
STICK YANG MENGANDUNG MINYAK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
DENGAN BASIS KOMBINASI CERA ALBA DAN CARNAUBA WAX
ABSTRAK
Latar Belakang: Lip balm merupakan sediaan kosmetik dengan komponen utama
seperti lilin, lemak dan minyak. Yang diaplikasikan pada bibir untuk mencegah
kekeringan dan melindungi dari pengaruh lingkungan yang menyebabkan
dehidrasi. Minyak extra virgin olive oil mengandung asam oleat tinggi yang dapat
berfungsi melembutkan dan melembabkan kulit bibir. Minyak extra virgin olive
oil merupakan sumber vitamin E sehingga dapat berperan sebagai antioksidan dan
dapat melindungi sel-sel dari kerusakan.
Tujuan: Untuk mengetahui apakah minyak Extra Virgin Olive Oil dapat
diformulasikan dalam sediaan lip balm. Dapat meningkatkan kelembababan pada
bibir dan dapat mempengaruhi efektivitas sebagai pelembab.
Metode: Metode penelitian ini dilakukan secara eksperimental. Basis lip balm
dengan menggunakan cera alba dan carnauba wax yang mengandung minyak
extra virgin olive oil dengan variasi konsentarsi yaitu 5% (F1), 10% (F2), 15%
(F3), 20% (F4). Sebagai blanko (F0) digunakan formula dasar sediaan lip balm
tanpa minyak extra virgin olive oil. Penelitian ini meliputi evaluasi pemeriksaan
mutu fisik sediaan, uji stabilitas sediaan yaitu organoleptis (perubahan warna,
bentuk dan bau) selama 12 minggu dalam suhu kamar, homogenitas, titik leleh,
kekuatan. Uji iritasi sediaan, uji efektivitas sediaan (skin analyzer) dan uji
kesukaan (hedonic test).
Hasil: Hasil penelitian yang diperoleh bahwa minyak extra virgin olive oil dapat
diformulasikan dalam sediaan lip balm. Uji stabilitas memenuhi persyaratan. Uji
organoleptis tidak terdapat perubahan bentuk, warna dan bau. Uji titik leleh
memenuhi persyaratan. Uji iritasi, tidak terjadi iritasi. Efek kelembaban pada bibir
meningkat selama empat minggu yaitu mulai dari 8,58%, 13,79%, 18,86%,19,56
% dan 27,58%. Sediaan lip balm memiliki efektivitas yang paling baik pada
konsentrasi tertinggi yaitu 20% dengan persen pemulihan dari dehidrasi menjadi
normal 27,58%. Uji kekuatan sediaan lip balm tidak patah hingga penambahan
beban 150 gr dalam rentang waktu 30 detik. Berdasarkan nilai kesukaan untuk
setiap sediaan, sediaan yang paling disukai adalah dengan konsentrasi 20%.
Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa minyak
extra virgin olive oil dapat di formulasikan dalam sediaan lip balm,
meningkatkan efektivitas kelembaban terhadap bibir. Perbedaan konsentrasi
sediaan memberikan pengaruh efektivitas kelembaban terhadap bibir.
Kata kunci: Pelembab bibir, minyak extra virgin olive oil, kelembaban.
vii
FORMULATION AND EVALUATION OF STICK LIP BALM FORM
CONTAINING EXTRA VIRGIN OLIVE OIL WITH COMBINATION OF
BASES OF CERA ALBA AND CARNAUBA WAX
ABSTRACT
Background: Lip balm is a formed cosmetic with main components such as wax,
fat, oil from the natural extract or synthesized with the intention to prevent
drought with increasing the moisture of the lips and protect from bad influence on
the environment to the lips.
Objective: To know if the extra virgin olive oil can be formulated in the creation
of lip balm and can increase the moisture of the lips.
Method: This research method is implemented by experiment. This research
includes ingredients formulation, to test the physical quality of the ingredients
including survey of the organoleptic, homogeneity test, wide temperature, pH test,
stability test of form and irritation test of form, effectiveness test of form, and
hedonic test towards variation of forms that has been made.
Results The result of the study shows that extra virgin olive oil can be formulated
in lip balm form which has homogeneous arrangement. Fulfilling the
requirements of stability test for 12 weeks and melting point 60ºC, pH 5,7-6,1. All
forms of lip balm extra virgin olive oil did not irritate skin. The percentage of oil
concentration of extra virgin olive oil 0%, 5%, 10%, 15%, 20%, sequentially
which is 8.58%, 13.79%, 18.86%, 19.56%, 27.58% increase moist effect on the
lips for 4 weeks. The lip balm form of extra virgin olive oil has the best
effectiveness that is on the highest concentration which is 20% with recovery
percentage of 27,58%. Based on the value of fondness for every form, the most
liked form is the ones with 20% concentration.
Conclusion: Based on research result, it has been concluded that extra virgin
olive oil can increase moist effectiveness on the lips. The difference concentration
of forms give moist effectiveness to the lips.
Keywords: Lip balm, extra virgin olive oil,mouisturize
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ............................................................................................ i
HALAMAN JUDUL ............................................................................................. ii
HALAMAN LEMBAR PENGESAHAN ............................................................. iii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv
HALAMAN PERSYARATAN ORISINALITAS ................................................ vi
ABSTRAK ........................................................................................................... vii
ABSTRACT .......................................................................................................... viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ ix
DAFTAR TABEL ................................................................................................. xi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................1
1.1 Latar Belakang ..................................................................................................1
1.2 Perumusan Masalah ..........................................................................................3
1.3 Hipotesis Penelitian............................................................................................3
1.4 Tujuan Penelitian ..............................................................................................3
1.5 Manfaat Penelitian .............................................................................................4
1.6 Kerangka Pikir ...................................................................................................5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................6
2.1 Kosmetik ...........................................................................................................6
2.1.1 Pengertian kosmetik ........................................................................................6
2.1.2 Manfaat kosmetik ............................................................................................6
2.1.3 Penggolongan kosmetik ..................................................................................7
2.1.3.1 Kosmetik perawatan kulit (skin-care cosmetics) .........................................7
2.1.3.2 Kosmetik riasan (dekoratif atau make-up) ...................................................7
2.1.4 Kosmetik pelembab ........................................................................................7
2.1.4.1 Pentingnya melembabkan kulit ....................................................................8
2.2 Bibir ..................................................................................................................9
2.3 Lip Balm ..........................................................................................................10
2.3.1 Pengertian lip balm ......................................................................................10
2.3.2 Fungsi dan manfaat lip balm .........................................................................10
2.3.3 Komponen lip balm ......................................................................................11
2.3.4 Zat Tambahan komponen lip balm ..............................................................12
2.3.5 Komponen lip balm yang digunakan ...........................................................13
BAB III METODE PENELITIAN.........................................................................16
3.1 Alat dan Bahan ................................................................................................16
3.1.1 Alat ..............................................................................................................16
3.1.2 Bahan ...........................................................................................................16
3.2 Penyiapan Sampel ...........................................................................................16
3.3 Sukarelawan ....................................................................................................17
3.4 Uji Analisis Kandungan Minyak Extra Virgin Olive Oil ................................17
3.5 Prosedur Kerja .................................................................................................17
3.5.1 Formula dasar ...............................................................................................17
3.5.2 Modifikasi formula .......................................................................................18
3.5.4 Prosedur pembuatan sediaan ........................................................................19
3.6 Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan ....................................................................20
3.6.1 Uji stabilitas sediaan ....................................................................................20
ix
3.6.1.1 Pemeriksaan homogenitas sediaan ............................................................20
3.6.1.2 Pengamatan titik leleh ...............................................................................21
3.6.1.3 Pengukuran pH sediaan .............................................................................21
3.6.1.4 Uji kekuatan ..............................................................................................21
3.7 Uji Iritasi, Uji Efektivitas dan Uji Kesukaan Sediaan .....................................22
3.7.1 Uji iritasi sediaan ..........................................................................................22
3.7.2 Uji efektivitas sediaan ..................................................................................23
3.7.3 Uji kesukaan (hedonic test) sediaan .............................................................23
3.8 Analisis Data ...................................................................................................24
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................25
4.1 Hasil Formulasi Sediaan ..................................................................................25
4.2 Hasil Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan............................................................25
4.2.1 Hasil pemeriksaan homogenitas sediaan .......................................................25
4.2.2 Hasil pengukuran pH sediaan .......................................................................26
4.2.3 Hasil pengamatan titik leleh sediaan .............................................................27
4.2.4 Hasil uji stabilitas sediaan .............................................................................28
4.3 Hasil Uji Iritasi, Uji Kekuatan, Uji Efektivitas dan Uji Kesukaan Sediaan .....29
4.3.1 Uji iritasi .......................................................................................................29
4.3.2 Uji kekuatan ..................................................................................................29
4.3.3 Hasil uji efektivitas sediaan ..........................................................................31
4.3.4 Hasi uji kesukaan sediaan .............................................................................34
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................36
5.1 Kesimpulan ......................................................................................................36
5.2 Saran .................................................................................................................36
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................37
x
DAFTAR TABEL
3.1 Komposisi bahan dalam lip balm ....................................................................19

4.1 Data pengamatan homogenitas sediaan ..........................................................25
4.2 Data pengukuran pH .......................................................................................26
4.3 Data pengamatan titik lebur ............................................................................27
4.4 Data pengamatan uji stabilitas sediaan ............................................................28
4.5 Data hasil uji iritasi sediaan ............................................................................29
4.6 Data Pemeriksaan Kekuatan Lip balm .............................................................30
4.7 Data hasil uji efektivitas sediaan terhadap kelembapan bibir ..........................31
4.8 Data nilai uji kesukaan (Hedonic Test) ...........................................................34
xi
DAFTAR GAMBAR
1.1 Kerangka penelitian ...........................................................................................5

4.1 Grafik hasil kelembapan bibir panelis selama 4 minggu perawatan ................33
xii
DAFTAR LAMPIRAN
1. Gambar sertifikat .................................................................................................39

2 Gambar alat dan bahan .........................................................................................40
3. Bagan pembuatan sediaan lip balm ................................................................42
4 Perhitungan modifikasi formula sediaan lip balm ...............................................43
5. Gambar sediaan lip balm......................................................................................46
6. Gambar hasil uji homogenitas ..............................................................................47
7. Surat ethical cleareance .......................................................................................48
8. Contoh surat pernyataan sukarelawan ..................................................................49
9. Uji efektivitas sediaan lip balm ............................................................................50
10. Perbedaan bibir menggunakan lip balm dan tidak menggunakan lip balm ........55
11. Perhitungan persen pemulihan ............................................................................58
12. Hasil analisis data kelembaban bibir dengan program SPSS .............................60
13. Data perhitungan uji kesukaan (hedonic test) .....................................................65
xiii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Bibir adalah bagian wajah yang sensitif. Tidak seperti kulit yang memiliki
melanin sebagai pelindung dari sinar matahari, bibir tidak memiliki pelindung.
Oleh karena itu, saat udara terlalu panas atau terlalu dingin, bibir bisa menjadi
kering dan pecah-pecah. Selain tidak enak dipandang, bibir yang pecah-pecah
juga menimbulkan rasa nyeri dan tidak nyaman (Muliyawan dan Suriana, 2013).
Masalah yang paling sering terjadi pada bibir adalah chapping atau bibir
pecah-pecah yang disebabkan karena retaknya lapisan permukaan keratin. Faktor
penyebabnya adalah dehidrasi dan sinar matahari. Namun, penyebab spesifiknya
adalah kerusakan yang diakibatkan oleh paparan sinar UV matahari. Paparan sinar
UV yang berlebihan dapat merusak sel yang memproduksi keratin yang
menghasilkan lapisan luar bibir. Seperti halnya kulit, bibir juga dapat terbakar dan
terkelupas. Sel yang rusak tersebut akan terpisah terkelupas dan jatuh. Saat bibir
kehilangan sel – sel ini, bibir menjadi pecah - pecah (Jacobsen, 2011).
Menurut Kwunsiriwong (2016), lip balm merupakan sediaan kosmetik
dengan komponen utama seperti lilin, lemak dan minyak dari ekstrak alami atau
yang disintesis dengan tujuan untuk mencegah terjadinya kekeringan dengan
meningkatkan kelembapan bibir dan melindungi pengaruh buruk lingkungan pada
bibir. Menurut Denavarre (1975), lip balm merupakan sediaan yang diaplikasikan
pada bibir yang berfungsi mencegah penguapan air. Seperti halnya lipstik, lip
balm harus memenuhi syarat organoleptis dan kestabilan terhadap temperatur,
nyaman digunakan, lembut pada saat diaplikasikan dan mudah dihapus.
1
Salah satu komposisi lip balm adalah minyak. Khususnya, minyak yang
memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tinggi seperti asam oleat, linoleat,
arakidonat, berfungsi memberikan efek kelenturan, membuat kulit lebih sehat.
Selain asam lemak, minyak juga memiliki kandungan vitamin E yang berfungsi
sebagai antioksidan dalam melindungi sel dari kerusakan oksidasi dan radikal
bebas, menjaga integritas serat elastin antara dermis dan kolagen sehingga
kelenturan sel tetap terjaga (Tranggoro dan Latifah, 2007).
Menurut Orey (2008) terdapat enam unsur super penyangga kesehatan
dalam minyak extra virgin olive oil, pertama disebutkan bahwa minyak extra
virgin olive oil mengandung asam lemak esensial yaitu 55-85% asam oleat, asam
lemak tak jenuh tunggal. Sembilan persen padanya adalah asam linoleat yakni
sebuah asam lemak tak jenuh ganda. Sedangkan 0-1,5% lainnya diisi oleh asam
linoleat yang juga tak jenuh ganda. Lemak tak jenuh ganda penting dalam respon
imun, dan asam lemak esensial didalam membran sel turut menjaga stabilitas
karena perannya dalam mengatur metabolisme.
Selanjutnya dalam minyak extra virgin olive oil terdapat antioksidan
sebagaimana asam lemak esensial polifenol dalam minyak extra virgin olive oil
baik bagi tubuh dari ujung rambut hingga ujung kaki. Minyak extra virgin olive
oil memiliki kandungan vitamin A, vitamin E yang mampu menangkal radikal
bebas (Orey 2008).
Berdasarkan uraian diatas, maka akan dilakukan kegiatan penelitian yang
bertujuan untuk memformulasi sediaan lip balm menggunakan minyak Extra
Virgin Olive Oil sebagai pelembab bibir.
2
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan uraian di atas, maka perumusan masalah dalam penelitian ini dapat
dirumuskan sebagai berikut:
a. Apakah minyak Extra Virgin Olive Oil dapat diformulasikan dalam sediaan lip
balm ?
b. Apakah sediaan lip balm minyak Extra Virgin Olive Oil yang dihasilkan dapat
meningkatkan kelembaban pada bibir ?
c. Apakah perbedaan konsentrasi minyak ExtraVirgin Olive Oil dalam sediaan lip
balm mempengaruhi efektivitas sebagai pelembab bibir ?
1.3 Hipotesis Penelitian
Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka hipotesis dalam penelitian
ini adalah sebagai berikut:
a. Minyak Extra Virgin Olive Oil dapat diformulasikan dalam sediaan lip balm.
b. Sediaan lip balm minyak Extra Virgin Olive Oil yang dihasilkan dapat
meningkatkan kelembaban pada bibir.
c. Perbedaan konsentrasi minyak Extra Virgin Olive Oil dalam sediaan lip balm
mempengaruhi efektivitas sebagai pelembab bibir.
1.4 Tujuan Penelitian
Berdasarkan hipotesis penelitian di atas maka tujuan penelitian ini adalah
sebagai berikut:
a. Untuk mengetahui apakah minyak Extra Virgin Olive Oil dapat diformulasikan
dalam sediaan lip balm.
3
b. Untuk mengetahui apakah perbedaan konsentrasi minyak Extra Virgin Olive Oil
dalam sediaan lip balm mempengaruhi efektivitas sebagai pelembab bibir.
c. Untuk mengetahui apakah sediaan lip balm minyak Extra Virgin Olive Oil yang
dihasilkan dapat meningkatkan kelembaban pada bibir.
1.5 Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah untuk memberikan informasi ilmiah
tentang minyak Extra Virgin Olive Oil yang diformulasikan dalam sediaan lip
balm yang memiliki efek sebagai pelembab bibir.
4
1.6 Kerangka Pikir
Variabel bebas Variabel terikat Parameter
1. Organoleptis
(warna,bentuk,bau tidak
Pemeriksaan
berubah warna selama 12
mutu fisik
minggu pada suhu kamar)
sediaan
2. Homogenitas (tidak adanya
butir kasar)
3. Titik leleh 50-70ºC
4. Kekuatan
1. Eritema (kemerahan/ruam)
Uji iritasi 2. Papula (benjolan)
Konsentrasi pada kulit 3.Vesikula (melepuh)
minyak
4. Edema (pembengkakan)
extra virgin
s olive oil
(5%, 10%,
15% dan
20%)
Uji 1. Kemudahan pengolesan
kesukaan 2. Kelembaban yang dirasakan
(Hedonic
test)
Uji Nilai kadar air (%)

efektivitas Dehidrasi: 0-29
kelembaban Normal: 30-59
pada bibir Hidrasi: 51-100
Gambar1.1 Kerangka Pikir
5
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kosmetik
2.1.1 Pengertian kosmetik
Kosmetik berasal dari kata kosmein (Yunani) yang berarti “berhias”.
Bahan yang dipakai dalam usaha untuk mempercantik diri ini, dahulu diramuan
dari bahan- bahan alami yang terdapat di sekitar. Sekarang kosmetik dibuat tidak
hanya dari bahan alami tetapi juga bahan sintetis untuk maksud meningkatkan
kecantikan (Wasitaatmadja, 1997).
Dalam peraturan menteri kesehatan RI no. 445/Menkes/Permenkes/1998/
didefinisikan sebagai berikut: Kosmetik adalah sediaan atau paduan bahan yang
siap untuk digunakan pada bagian luar badan (epidermis, rambut, kuku, bibir, dan
organ kelamin bagian luar), gigi, dan rongga mulut untuk membersihkan,
menambah daya tarik, mengubah penampilan, melindungi supaya tetap dalam
keadaan baik, memperbaiki bau badan tetapi tidak dimaksudkan untuk mengobati
atau menyembuhkan suatu penyakit (Muliyawan dan Suriana, 2013).
2.1.2 Manfaat kosmetik
Bila dasar kecantikan adalah kesehatan, maka penampilan kulit yang sehat
adalah bagian yang langsung dapat kita lihat, karena kulit merupakan organ tubuh
yang paling luar dan berfungsi sebagai pembungkus tubuh. Dengan demikian
pemakaian kosmetika yang tepat untuk perawatan kulit, rias atau dekoratif akan
sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh (Wasitaatmadja, 1997).
6
2.1.3 Penggolongan kosmetik
Berdasarkan penggolongannya, kosmetika dibagi menjadi 2 golongan
utama yaitu kosmetika perawatan kulit (skin care) dan kosmetika dekoratif (tata
rias/make up) (Tranggono dan Latifah, 2007).
2.1.3.1 Kosmetik perawatan kulit (Skin-care Cosmetics)
Jenis kosmetik ini diperlukan untuk merawat kebersihan dan kesehatan
kulit. Kosmetika perawatan kulit seperti kosmetik untuk membersihkan kulit
(cleanser): misalnya sabun, cleansing cream, cleansing milk dan penyegar kulit
(freshener); kosmetik untuk melembabkan kulit (moisturizer): misalnya,
moisturizing cream, night cream, anti-wrinkle cream, lip balm; kosmetik
pelindung kulit, misalnya sunscreen cream dan sunscreen foundation, sun block
cream/lotion; kosmetik untuk menipiskan atau mengampelas kulit (peeling),
misalnya scrub cream (Tranggono dan Latifah, 2007).
2.1.3.2 Kosmetik riasan (dekoratif atau make-up)
Jenis kosmetik ini diperlukan untuk merias dan menutupi cacat pada kulit
sehingga menghasilkan penampilan yang lebih menarik serta menimbulkan efek
psikologis yang baik (Tranggono dan Latifah, 2007).
2.1.4 Kosmetika pelembab
Kosmetika pelembab perlu dikenakan terutama pada kulit kering atau kulit
normal yang cenderung kering terutama jika si pemakai akan lama di dalam
lingkungan yang mengeringkan kulit, misalnya ruangan ber-AC s(Tranggono dan
Latifah, 2007).
Pelembab atau moisturizers adalah suatu bahan yang dioleskan ke kulit,
yang bertujuan mencegah, atau mengobati kulit kering. Selain itu, pelembab juga
7
bertujuan untuk memperbaiki dan memelihara integritas kulit, menjaga sistem
barier (perlindungan kulit) sehingga kulit diharapkan selalu dalam kondisi sehat
dan baik, terutama dalam menyokong fungsi kulit sebagai sistem pertahanan
tubuh dari berbagai macam gangguan dari luar (Sulastomo, 2013).
Pelembab bekerja dengan komposisi yang bersifat oklusif dan atau
humektan seperti halnya komponen pada Natural Moisturizing Factor (NMF).
Komposisi yang bersifat oklusif secara fisik memblokir kehilangan air dari
permukaan kulit sedangkan komposisi yang bersifat humektan bekerja dengan
menarik air ke dalam kulit. Kulit yang dijaga kelembabannya dapat
mempertahankan diri terhadap kerusakan akibat proses penuaan (Warner dan
Boissy, 2000).
Dasar pelembab kulit memberikan efek emolien yakni mencegah
kekeringan dan kerusakan kulit akibat sinar matahari atau kulit menua, sekaligus
membuat kulit terlihat bersinar (Wasitaatmadja, 1997).
Emolien didefinisikan sebagai zat yang dioleskan pada kulit untuk
menghilangkan gejala kekeringan. Kekeringan dapat terjadi pada semua kelompok
usia dari anak kecil ke orang tua, ketika musim dingin kulit dapat menjadi kasar
(Balsam dan Sagarin, 1972).
2.1.4.1 Pentingnya melembabkan kulit
Secara alamiah, kulit memiliki lapisan lemak tipis di permukaan, yang
antara lain terdiri atas produksi kelenjar minyak kulit. Pembentukan lapisan lemak
tersebut terutama untuk melindungi kulit dari kelebihan penguapan air yang akan
menyebabkan dehidrasi kulit (Traggono dan Latifah, 2007).
Kandungan air di dalam stratum corneum, meskipun sedikit (hanya 10%),
8
sangat penting. Air yang terkandung dalam stratum corneum sangat berpengaruh
pada kelembutan dan elastisitas stratum corneum. Jika kandungan air dari stratum
corneum semakin sedikit, maka semakin rendah elastisitas jaringan stratum
corneum. Kulit akan kering dan pecah-pecah, membentuk retak-retak mendalam.
Disinilah perlunya kosmetika pelembab kulit untuk mencegah dehidrasi kulit yang
menyebabkan kekeringan dan retak-retakpada kulit serta akibat-akibat buruknya
(Traggono dan Latifah, 2007).
2.2 Bibir
Bibir adalah bagian wajah yang sensitif. Tidak seperti kulit yang memiliki
pelindung dari sinar matahari, bibir tidak memiliki pelindung. Oleh karena itu,
saat udara terlalu panas atau terlalu dingin, bibir bisa menjadi kering dan
pecahpecah. Selain tidak enak dipandang, bibir yang pecah-pecah juga
menimbulkan rasa nyeri dan tidak nyaman (Muliyawan dan Suriana, 2013).
Karena ketipisan lapisan jangat, lebih menonjolnya stratum germinativum,
dan aliran darah lebih banyak mengaliri di daerah permukaan kulit bibir, maka
bibir menunjukkan sifat lebih peka dibandingkan dengan kulit lainnya. Karena itu
hendaknya berhati-hati dalam memilih bahan yang digunakan untuk sediaan cat
bibir, terutama dalam hal memilih lemak, pigmen, dan zat pengawet yang
digunakan untuk maksud pembuatan sediaan itu (Ditjen POM, 1985).
Penyebab umum terjadinya bibir kering dan pecah-pecah yaitu kerusakan
sel keratin karena sinar matahari dan dehidrasi. Sel keratin merupakan sel yang
melindungi lapisan luar pada bibir. Paparan sinar matahari menyebabkan
pecahnya lapisan permukaan sel keratin. Sel keratin yang pecah akan rusak. Sel
9
yang rusak akan terjadi secara terus menerus sampai sel tersebut terkelupas dan
tumbuh sel yang baru . Selain itu, penyebab bibir kering dan pecah-pecah adalah
dehidrasi. Air merupakan material yang sangat penting terhadap kelembapan kulit.
Dehidrasi terjadi karena asupan cairan yang tidak cukup atau kehilangan cairan
yang berlebihan disebabkan oleh pengaruh lingkungan (Jacobsen, 2011).
2.3 Lip balm
2.3.1 Pengertian lip balm
Lip balm adalah sediaan yang diaplikasikan ke bibir untuk mencegah
pengeringan dan melindungi terhadap faktor lingkungan yang merugikan. Lipstik
dan lip balm memiliki kemiripan, bahan utama lipstik adalah asam lemak seperti
lilin, minyak dan mentega yang memberikan konsistensi dan bekerja sebagai
emolien dalam formulasi. Namun ada perbedaan yang signifikan beberapa
diantara lipstik dan lip balm, terutama mengenai fungsi dimana lipstik digunakan
untuk memberikan warna pada bibir sedangkan lip balm memberikan
perlindungan (Fernandes dkk., 2013).
Aplikasi lip balm tidak memberikan efek warna seperti lipstik. Lip balm
hanya memberikan sedikit kesan basah dan cerah pada bibir. Lip balm memang
dirancang untuk melindungi dan menjaga kelembaban bibir. Kandungan yang
terdapat dalam lip balm adalah zat pelembab dan vitamin untuk bibir (Sulastomo,
2013).
2.3.2 Fungsi dan manfaat lip balm
Berikut ini merupakan fungsi dan manfaat lip balm bagi bibir (Muliyawan
dan Suriana, 2013):
10
1. Fungsi
˗ Melindungi dan melembabkan bibir.
˗ Memberikan nutrisi yang dibutuhkan agar bibir lembut dan sehat.
2. Manfaat
˗ Bibir terhindar dari dehidrasi dan tampak lebih sehat.
˗ Bibir menjadi lebih halus dan lembut.
2.3.3 Komponen lip balm
Adapun komponen utama lip balm terdiri dari (Kadu dkk., 2014):
1. Lilin (Wax)
Secara kimia, wax (lilin) adalah campuran hidrokarbon dan asam lemak
yang kompleks dikombinasikan dengan ester. Lilin lebih keras, kurang berminyak
dan lebih rapuh daripada lemak. Lilin sangat tahan terhadap kelembaban, oksidasi
dan bakteri. Ada empat kategori dari lilin sebagai berikut :
a. Lilin hewani, contohmya yaitu lilin lebah, lanolin, spermaceti.
b. Lilin nabati, contohnya yaitu carnauba, candelilla, jojoba.
c. Lilin mineral, contohnya yaitu ozokerite, parafin, mikrokristalin, ceresin.
d. Lilin sintetis, contohnya yaitu polyethylene, carbowax, acrawax, stearon.
Lilin yang paling banyak digunakan untuk kosmetik adalah lilin lebah
(beeswax), carnauba dan candelilla wax. Secara fisik, lilin ditandai dengan titik
leleh tinggi (50-100oC). Lilin yang paling banyak digunakan adalah beeswax yang
merupakan emolien yang bagus dan pengental. Dua wax alami lainnya sering
digunakan dalam kosmetik adalah lilin carnauba dan candelilla. Keduanya lebih
keras dan memiliki titik leleh yang lebih tinggi membuat mereka lebih stabil
(Kadu dkk., 2014).
11
2. Lemak
Lemak yang biasa digunakan adalah campuran lemak padat yang berfungsi
untuk membentuk lapisan film pada bibir, memberi tekstur yang lembut,
mengurangi efek berkeringat dan pecah pada lip balm. Fungsi yang lain dalam
proses pembuatan lip balm adalah sebagai pengikat dalam basis antara fase
minyak dan fase lilin dan sebagai bahan pendispersi untuk pigmen. Lemak padat
yang biasa digunakan dalam basis lip balm adalah lemak coklat, lanolin, lesitin,
minyak terhidrogenisasi dan lain-lain.
3. Minyak
Asam lemak dapat berupa asam lemak jenuh atau tidak jenuh yang
menentukan stabilitas dari minyak. Minyak dengan asam lemak jenuh tingkat
tinggi (laurat, miristat, palmitat dan asam stearat) termasuk minyak kelapa,
minyak biji kapas, dan minyak kelapa sawit. Minyak dengan tingkat asam lemak
tak jenuh yang tinggi (asam oleat, arakidonat, linoleat) misalnya minyak canola,
minyak zaitun, minyak jagung, minyak almond, minyak jarak dan minyak alpukat.
Minyak dengan asam lemak jenuh lebih stabil dan tidak menjadi tengik secepat
minyak tak jenuh. Namun, minyak dengan asam lemak tidak jenuh lebih halus,
lebih mahal, kurang berminyak dan mudah diserap oleh kulit (Kadu dkk., 2014).
2.3.4 Zat tambahan komponen lip balm
1. Pengawet
Kemungkinan bakteri atau jamur untuk tumbuh di dalam sediaan lip balm
sebenarnya sangat kecil karena lip balm tidak mengandung air. Akan tetapi ketika
lip balm diaplikasikan pada bibir kemungkinan terjadi kontaminasi pada
12
permukaan lip balm sehingga terjadi pertumbuhan mikroorganisme. Oleh karena
itu perlu ditambahkan pengawet di dalam formula lip balm. Pengawet yang sering
digunakan yaitu metil paraben dan propil paraben (Butler, 2000).
2. Humektan
Humektan adalah material water soluble dengan kemampuan absorbsi air
yang tinggi. Humektan dapat menggerakkan air dari atmosfer. Humektan yang
baik memiliki kemampuan untuk meningkatkan absorbsi air dari lingkungan
untuk hidrasi kulit. Contoh humektan adalah gliserin, sorbitol dan propilen glikol
(Butler, 2000).
2.3.5 Komponen lip balm yang digunakan
1. BHT (Butil Hidroksi Toluen)
Pemeriannya yaitu hablur padat, berwarna putih, berbau khas dan
lemah. Kelarutannya praktis tidak larut dalam air dan propilen glikol,mudah larut
dalam etanol, dalam kloroform dan dalam eter (Ditjen POM, 1995).
2. Cera Alba
Cera alba atau lilin putih adalah hasil pemurnian malam dari sarang madu
lebah Apis mellifera Linne. Pemeriannya yaitu padatan berwarna kuning sampai
coklat keabuan, berbau enak seperti madu, agak rapuh bila dingin dan patah
membentuk granul, patahan non-hablur, menjadi lunak oleh suhu tangan (Ditjen
POM, 1995).
Cera alba digunakan pada produk obat dan kosmetik. Cera alba umumnya
digunakan pada sediaan topikal dengan konsentrasi 5-20% sebagai bahan
pengeras. Cera alba dianggap sebagai bahan yang tidak toksik dan tidak
mengiritasi baik pada sediaan topikal maupun sediaan oral (Rowe dkk., 2009).
13
3. Gliserin
Pemeriannya yaitu cairan jernih seperti sirup, tidak berwarna, rasa manis,
hanya boleh berbau khas lemah (tajam atau tidak enak), higroskopis dan netral
terhadap lakmus. Kelarutannya yaitu dapat bercampur dengan air dan etanol,
praktis tidak larut dalam kloroform, eter, minyak lemak dan minyak menguap
(Ditjen POM, 1995).
Gliserin digunakan secara luas pada formulasi farmasetikal meliputi
sediaan oral, telinga, mata, topikal dan parenteral. Pada sediaan topikal dan
kosmetik, gliserin digunakan sebagai humektan dan emolien (Rowe dkk., 2009).
4. Nipagin
Nipagin atau metil paraben memiliki pemerian yaitu hablur kecil, tidak
berwarna, tidak berbau atau berbau khas lemah, mempunyai sedikit rasa terbakar.
Kelarutannya yaitu sukar larut dalam air dan benzen, mudah larut dalam etanol
dan dalam eter, larut dalam minyak, propilen glikol dan dalam gliserol. Suhu
leburnya antara 125-128◦C. Khasiatnya adalah sebagai zat tambahan (zat
pengawet) (Ditjen POM, 1979).
5. Oleum cacao
Oleum cacao atau lemak coklat merupakan padatan yang diperoleh dengan
pemerasan panas biji Theobroma cacao L. yang telah dikupas dan dipanggang.
Pemeriannya yaitu lemak padat, putih kekuningan, bau khas aromatik, rasa khas
lemak dan agak rapuh. Suhu lebur yaitu 31-34◦C (Ditjen POM, 1979).
6. Carnauba Wax
Carnauba wax diperoleh dari tunas daun dan daun kelapa carnauba brasil
(Cooernicia cerifera). Daun kemudian dikeringkan dan diparut, dan lilin ini
14
dihilangkan dengan penambahan air panas. Carnauba wax berupa serpihan
berbentuk tidak teratur berwarna kuning pucat. Memiliki karakteristik bau hambar
dan praktis tidak ada rasa. Hal ini menyebabkan bebas dari tengik. Titik lebur
carnauba wax tinggi yaitu 85ºC. Carnauba wax larut dalam kloroform hangat dan
toluena hangat, sedikit larut dalam etanol (95%) mendidih, dan praktis tidak larut
dalam air (Rowe dkk., 2009).
7. Minyak Extra Virgin Olive Oil
Menurut Orey (2008) terdapat enam unsur super penyangga kesehatan
dalam minyak extra virgin olive oil, pertama disebutkan bahwa minyak extra
virgin olive oil mengandung asam lemak esensial yaitu 55-85% asam oleat, asam
lemak tak jenuh tunggal. Sembilan persen padanya adalah asam linoleat yakni
sebuah asam lemak tak jenuh ganda. Sedangkan 0-1,5% lainnya diisi oleh asam
linoleat yang juga tak jenuh ganda.. Lemak tak jenuh ganda penting dalam respon
imun, dan asam lemak esensial didalam membran sel turut menjaga stabilitas
karena perannya dalam mengatur metabolisme.
Selanjutnya dalam minyak extra virgin olive oil terdapat antioksidan
sebagaimana asam lemak esensial polifenol dalam minyak extra virgin olive oil
baik bagi tubuh dari ujung rambut hingga ujung kaki. Minyak extra virgin olive
oil memiliki kandungan vitamin A, vitamin E yang mampu menangkal radikal
bebas (Orey 2008).
15
BAB III
METODE PENELITIAN
Metode penelitian ini dilakukan secara eksperimental. Penelitian ini
meliputi penentuan mutu fisik sediaan, yang terdapat uji stabilitas sediaan yaitu
organoleptis (perubahan warna, bentuk dan bau), pH, homogenitas, titik leleh dan
kekuatan. Uji iritasi sediaan, uji efektivitas sediaan, uji kesukaan (hedonic test)
terhadap variasi sediaan yang dibuat.
3.1 Alat dan Bahan
3.1.1 Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: Alat - alat gelas,
batang pengaduk, cawan penguap, kaca objek, kertas perkamen, moistue checker
(Aram), neraca analitik (Mottler Toledo), penangas air, penjepit tabung, pH meter
(Hanna Instrument), pipa kapiler, pipet tetes, rangkaian alat uji titik leleh, spatula,
sudip, tisu dan wadah lip balm.
3.1.2 Bahan
BHT, carnauba wax, cera alba, gliserin, minyak Extra Virgin Olive Oil,
nipagin, oleum cacao.
3.2 Penyiapan Sampel
Minyak Extra Virgin Olive Oil dibeli di Brastagi Super Market dengan
alamat Jl. Cut Mutia No.1, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan,
Sumatera Utara.
16
3.3 Sukarelawan
Sukarelawan yang dijadikan panelis (subjek penelitian) adalah 15 orang
mahasiswi Fakultas Farmasi USU yang telah dianalisa bibirnya memiliki
kelembaban yang rendah dengan kriteria sebagai berikut: (Ditjen POM, 1985).
1. Wanita berbadan sehat
2. Usia antara 20-30 tahun
3. Tidak ada riwayat penyakit yang berhubungan dengan alergi
4. Bersedia menjadi sukarelawan.
3.4 Uji Analisis Kandungan Minyak Extra Virgin Olive Oil
Analisis kandungan minyak extra virgin olive oil dilakukan di Pusat
Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) dengan alamat Jl. Bridgen Katamso No. 51,
Kampung Baru, Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara.
3.5 Prosedur Kerja
3.5.1 Formula dasar (Ratih, dkk., 2014).
Formula dasar yang dipilih pada pembuatan lip balm dalam penelitian ini
adalah:
R/ Gliserin 5%
Cera Alba 10%
CeraFlava 12%
Nipagin 0, 18%
Nipasol 0, 02%
BHT 0, 05%
Oleum cacao ad 100
17
Berdasarkan formula dasar di atas dilakukan modifikasi formula basis lip
balm dengan minyak extra virgin olive oil dalam berbagai perbandingan. Hal ini
dilakukan untuk mendapatkan basis lip balm yang baik dalam tekstur dan
kemampuan dalam melembabkan bibir.
3.5.2 Modifikasi formula
Orientasi formula terlebih dahulu dilakukan dengan formula sebagai
berikut :
Formula orientasi I
R/ Gliserin 5%
Cera alba 7%
Nipagin 0,2%
BHT 0,05%
Carnauba wax 8%
Extra virgin olive oil X
Oleum cacao ad 100
Formula orientasi II
R/ Gliserin 5%
Cera Alba 8%
Nipagin 0, 2 %
BHT 0, 05 %
Carnauba wax 10 %
Oleum cacao ad 100
Setelah dilakukan orientasi formula I dan formula II, maka diperoleh hasil
bahwa sediaan pada formula I terlalu lunak dan tidak mudah untuk diaplikasikan,
sedangkan formula II hasilnya baik dan mudah diaplikasikan.
18
Maka formula yang digunakan dalam pembuatan sediaan lip balm pada
penelitian ini adalah:
R/ Gliserin 5%
Cera Alba 8%
Nipagin 0, 2 %
BHT 0, 05 %
Carnauba wax 10 %
Oleum cacao ad 10
Tabel 3.1 Komposisi bahan dalam lip balm
Konsentrasi (g)
Bahan F0 F1 F2 F3 F4
BHT 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05
Carnauba Wax 10 10 10 10 10
Cera Alba 8 8 8 8 8
Gliserin 5 5 5 5 5
Minyak Extra Virgin
- 5 10 15 20
Olive Oil
Nipagin 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
Oleum Cacao ad 100 100 100 100 100
Keterangan:
F0 : Sediaan lip balm tanpa Minyak extra virgin olive oil (blanko)
F1 : Sediaan lip balm dengan konsentrasi Minyak extra virgin olive oil 5 %
3.5.3 Prosedur pembuatan sediaan
Ditimbang seluruh bahan, carnauba wax, cera alba, oleum cacao, nipagin,
gliserin, minyak extra virgin olive oil, BHT. Dimasukkan carnauba wax ke dalam
cawan penguap dan dilelehkan di atas penangas air (basis I). Cera alba
dimasukkan ke dalam cawan penguap dan dilelehan (basis II). Oleum cacao
(lemak coklat) dimasukkan ke dalam cawan penguap dan dilelehkan (basis III).
Lalu dicampurkan basis I,II dan III. Ditambahkan nipagin, gliserin ke dalam
lelehan basis sambil diaduk. Ditambahkan minyak extra virgin olive oil ke dalam
19
campuran basis. BHT dimasukkan kedalam campuran basis sambil diaduk.
Setelah itu campuran dimasukkan ke dalam cetakan lalu didiamkan pada suhu
ruang sampai mengeras. Kemudiaan dimasukkan ke dalam wadah lip balm (Ratih,
dkk., 2014).
3.6 Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan
Pemeriksaan mutu fisik sediaan dilakukan terhadap masing – masing
sediaan lip balm. Pemeriksaan mutu fisik sediaan meliputi: pemeriksaan stabilitas
sediaan yang terdapat uji organoleptis (perubahan bentuk, warna dan bau), uji pH,
pemeriksaan homogenitas, titik leleh, kekuatan (Ratih dkk., 2014).
3.6.1 Uji stabilitas sediaan
Sediaan lip balm dievaluasi selama 12 minggu yang meliputi pengamatan
organoleptis (warna, bau, bentuk) apakah terjadi perubahan selama penyimpanan
pada suhu kamar (Butler, 2000).
3.6.1.1 Pemeriksaan homogenitas sediaan
- Homogenitas Sediaan
Sejumlah tertentu sediaan jika dioleskan pada sekeping kaca atau bahan
transparan lain yang cocok, sediaan harus menunjukkan susunan yang homogen
dan tidak terlihat adanya butiran kasar (Ditjen POM, 1979).
- Homogenitas Polesan
Pengujian dilakukan dengan mengoleskan lip balm pada permukaan licin
seperti punggung tangan atau bibir, kemudiaan dilihat dispersi warnanya homogen
atau tidak (Barel, 2001).
20
3.6.1.2 Pengamatan titik leleh
Pengujian titik leleh dengan aspek yang diuji berupa titik leleh terbaik
yang memenuhi persyaratan SNI. Pengujian titik leleh menggunakan metode pipa
kapiler. Lelehan lilin dihisap kedalam pipa kapiler, kemudian disimpan dalam
lemari es pada suhu 4-10⁰C selama 16 jam. Pipa kapiler diikatkan pada
termometer dan dimasukkan ke dalam gelas beker 500 ml yang berisi air setengah
bagian. Gelas beker dipanaskan. Pada saat lilin dalam pipa kapiler bergerak
pertama kali, angka yang terlihat pada termometer dicatat sebagai titik leleh lilin
(AOAC, 1984).
3.6.1.3 Uji kekuatan
Pengamatan dilakukan terhadap kekuatan lip balm dengan cara lip balm
diletakkan horizontal. Pada jarak kira-kira ½ inci dari tepi, digantungkan beban
yang berfungsi sebagai pemberat. Berat beban yang mula-mula digantungkan
sebesar 10 gram. Kemudian berat beban ditambah secara berangsur-angsur
dengan berat beban 10 gram pada interval waktu 30 detik, dan berat dimana lip
balm patah merupakan nilai breaking point (Vishwakarma dkk., 2011).
3.7 Uji Iritasi, Uji Efektivitas dan Uji Kesukaan Sediaan
3.7.1 Uji iritasi sediaan
Uji iritasi sediaan dilakukan terhadap sediaan lip balm yang mengandung
minyak extra virgin olive oil dengan maksud untuk mengetahui bahwa lip balm
yang dibuat dapat menimbulkan iritasi pada bibir atau tidak. Iritasi dapat dibagi
menjadi 2 kategori yaitu iritasi primer yang akan segera timbul sesaat setelah
terjadi pelekatan atau penyentuhan pada kulit dan iritasi sekunder yang reaksinya
21
baru timbul beberapa jam setelah penyentuhan atau pelekatan pada kulit (Ditjen
POM, 1985).
Teknik yang digunakan pada uji iritasi ini adalah metode uji tempel
terbuka (open patch) pada bagian lengan bawah bagian dalam terhadap 10 panelis
yang bersedia dan menulis surat pernyataan. Uji tempel terbuka dilakukan dengan
cara mengoleskan sediaan pada lokasi lekatan dengan luas tertentu (2,5 x 2,5 cm),
dibiarkan terbuka dan diamati reaksi yang terjadi. Uji ini dilakukan sebanyak 3
kali sehari selama dua hari berturut - turut (Tranggono dan Latifah, 2007).
Reaksi yang diamati adalah terjadinya eritema, papula, vesikula atau
edema. Menurut Ditjen POM (1985), tanda – tanda untuk mencatat reaksi uji
tempel adalah sebagai berikut:
1. Tidak ada reaksi :-

2. Eritema :+
3. Eritema dan Papula : ++
4. Eritema, papula dan vesikula : +++
5. Edema dan vesikula : ++++
3.7.2 Uji efektivitas sediaan
Pengujian efektivitas sediaan dilakukan terhadap 15 orang panelis.
Pengujian dilakukan pada daerah bibir. Pengelompokan dibagi menjadi:
a. kelompok I : 3 orang panelis menggunakan sediaan blanko

b. kelompok II : 3 orang panelis menggunakan konsentrasi 5%
c. kelompok III : 3 orang panelis menggunakan konsentrasi 10%
d. kelompok IV : 3 orang panelis menggunakan konsentrasi 15%
e. kelompok V : 3 orang panelis menggunakan konsentrasi 20%
Pengujian dengan membandingkan keadaan bibir sebelum dan sesudah
pemakaian sediaan dengan nilai parameter kelembaban, dengan cara mengukur
kelembaban seluruh panelis sebelum perlakuan menggunakan alat moisture
22
checker. Sediaan lip balm dioleskan pada bibir panelis lalu dibiarkan 20 menit.
Dilakukan kembali pengecekan kondisi kelembaban bibir setelah pemakaian lip
balm. Pengukuran kelembaban bibir dilakukan setiap minggu selama empat
minggu dengan pemakaian secara rutin pagi dan malam hari.
3.7.3 Uji kesukaan (Hedonic Test) sediaan
Uji kesukaan dilakukan secara visual terhadap 30 orang panelis. Setiap
panelis diminta untuk mengoleskan formula sediaan yang dibuat pada bibir
panelis. Kemudian, panelis memilih formula yang paling disukai. Panelis
menuliskan 1 bila sangat tidak suka, 2 bila tidak suka, 3 bila netral, 4 bila suka
dan 5 bila sangat suka. Parameter pengamatan pada uji kesukaan adalah
kemudahan pengolesan, aroma, homogenitas dan kelembaban yang dirasakan
pada bibir. Kemudian dihitung persentase kesukaan terhadap masing – masing
sediaan (SNI, 2006).
3.8 Analisis Data
Data hasil penelitian dianalisis menggunakan program SPSS (Statistical
Product and Service Solution). Langkah pertama data dianalis dengan
menggunakan metode Kolmogorov-Smirnov untuk menentukan homogenitas dan
normalitasnya. Kemudian jika data normal, dilanjutkan dengan dianalisis
menggunakan metode One Way Anova untuk menentukan perbedaan rata-rata
diantara kelompok. Jika terdapat perbedaan, dilanjutkan dengan uji Post Hoc
Tukey HSD untuk melihat perbedaannya antar perlakuan. Sedangkan jika data
tidak normal, dilanjutkan dengan dianalisis menggunakan metode Kruskal Wallis
untuk menentukan perbedaan rata-rata diantara kelompok. Jika terdapat
23
perbedaan, dilanjutkan dengan uji Post Mann-Whitney untuk melihat
perbedaannya antar perlakuan.
24
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Formulasi Sediaan
Sediaan lip balm yang dihasilkan memiliki tekstur yang baik. Perbedaan
perbandingan konsentrasi lip balm minyak extra virgin olive oil dari konsentrasi
0%, 5%, 10%, 15%, dan 20% menghasilkan perbedaan kelembaban. Lip balm
pada formula 20% memiliki tingkat melembabkan yang lebih tinggi dibandingkan
dengan konsentrasi 0% (blanko), 5%, 10%, dan 15%.
4.2 Hasil Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan
4.2.1 Hasil Pemeriksaan Homogenitas Sediaan
Hasil uji homogenitas dapat dilihat pada Tabel 4.1 berikut ini.
Tabel 4.1 Data pengamatan homogenitas sediaan lip balm yang

mengandung minyak extra virgin olive oil
Lama Pengamatan (hari)
Pengamatan Sediaan
0 7 14 21 28
F0 H H H H H
F1 H H H H H
Homogenitas
F2 H H H H H
Sediaan
F3 H H H H H
F4 H H H H H
F0 H H H H H
F1 H H H H H
Homogenitas
F2 H H H H H
Polesan
F3 H H H H H
F4 H H H H H
F0 H H H H H
F1 H H H H H
Dispersi Warna F2 H H H H H
F3 H H H H H
F4 H H H H H
Keterangan:
F0 : blanko
F1 : Minyak extra virgin olive oil 5 %
H : Homogen
25
Hasil pemeriksaan homogenitas menunjukkan bahwa sediaan lip balm
yang dihasilkan mempunyai susunan yang homogen. Hal ini ditandai dengan tidak
adanya butir-butir kasar pada saat sediaan dioleskan pada kaca transparan (Ditjen
POM, 1979).
4.2.2 Hasil Pengamatan Titik Leleh Sediaan
Hasil titik leleh sediaan lip balm yang dihasilkan dapat dilihat pada Tabel
4.2 berikut ini:
Tabel 4.2 Data pengamatan titik leleh sediaan lip balm yang mengandung minyak
extra virgin olive oil
Sediaan Titik leleh (oC)
F0 60
F1 60
F2 60
F3 60
F4 60
Keterangan:
F0 : Blanko
Hasil pemeriksaan titik leleh lip balm menunjukkan bahwa sediaan lip
balm mengandung minyak extra virgin olive oil yaitu 60°C. Titik leleh lip balm
yaitu 50-70°C (Ratih dkk., 2014). Hal ini menunjukkan bahwa sediaan lip balm
mengandung minyak extra virgin olive oil telah memenuhi persyaratan titik leleh..
Titik leleh lip balm yang ideal sesungguhnya diatur hingga suhu yang
mendekati suhu bibir, bervariasi antara 36-38°C. Tetapi karena harus
memperhatikan faktor ketahanan terhadap suhu cuaca sekelilingnya, terutama
suhu daerah tropis, titik leleh lip balm dibuat lebih tinggi, yaitu berkisar 55-75°C
agar tidak meleleh apabila disimpan pada suhu ruang dan mempertahankan
26
bentuknya selama proses distribusi, penyimpanan dan pemakaian (Fernandes,
dkk., 2013).
4.2.3 Hasil Uji Stabilitas Sediaan
Hasil uji stabilitas sediaan lip balm yang dihasilkan menunjukkan bahwa
seluruh sediaan tetap stabil dalam penyimpanan pada suhu kamar selama 12
minggu pengamatan. Parameter yang diamati pada uji stabilitas sediaan adalah
perubahan bentuk, warna dan bau sediaan. Berdasarkan hasil pengamatan
bentuk, didapat bahwa memiliki bentuk dan konsistensi yang baik, yakni tidak
meleleh pada suhu kamar. Begitu juga dengan warna dan bau sediaan tidak
mengalami perubahan selama penyimpanan. Hasil uji stabilitas lip balm dapat
dilihat pada Tabel 4.3 berikut ini :
Tabel 4.3 Data pengamatan uji stabilitas sediaan lip balm yang mengandung
minyak extra virgin olive oil
Pengamatan Sediaan Lama Pengamatan (hari)
0 7 14 21 28
F0 - - - - -
F1 - - - - -
Bentuk F2 - - - - -
F3 - - - - -
F4 - - - - -
F0 - - - - -
F1 - - - - -
Warna F2 - - - - -
F3 - - - - -
F4 - - - - -
F0 - - - - -
F1 - - - - -
Bau F2 - - - - -
F3 - - - - -
F4 - - - - -
Keterangan :
F0 : blanko - : Tidak terjadi perubahan
F1 : Minyak extra virgin olive oil 5 % + : Terjadi perubahan
27
4.3 Hasil Uji Iritasi , Uji Kekuatan, Uji Efektivitas dan Uji Kesukaan Sediaan
4.3.1 Uji iritasi
Berdasarkan hasil uji iritasi yang dilakukan terhadap 10 panelis dengan
cara mengoleskan sediaan lip balm F4 pada kulit lengan lapisan bawah dalam
selama 2 hari menunjukkan bahwa semua panelis tidak menunjukkan reaksi iritasi
yaitu eritema, papula atau vesikula. Dari hasil uji iritasi tersebut dapat
disimpulkan bahwa sediaan lip balm yang dibuat aman digunakan (Tranggono dan
Latifah, 2007).
Hasil uji iritasi dapat dilihat pada Tabel 4.4 berikut ini:
Tabel 4.4 Data hasil uji iritasi sediaan lip balm yang mengandung minyak
Panelis
Reaksi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Eritema - - - - - - - - - -
Eritema dan papula - - - - - - - - - -
Eritema, papula dan vesikula - - - - - - - - - -
Edema dan vesikula - - - - - - - - - -
Keterangan:
1. Tidak ada reaksi -
2. Eritema +
3. Eritema dan papula ++
4. Eritema, papula dan vesikula +++
5. Edema dan vesikula ++++
4.3.2 Uji Kekuatan
Hasil pemeriksaan kekuatan lip balm dapat di lihat pada Tabel 4.5. Uji
kekuatan berhubungan dengan ketahanan lip balm terhadap tekanan atau benturan,
sehingga bentuknya tetap sama selama proses distribusi, penyimpanan, dan
penggunaan. Kekuatan yang rendah menyebabkan lip balm menjadi mudah patah,
tidak dapat mempertahankan bentuknya sehingga sulit diaplikasikan pada bibir,
sedangkan apabila.
28
Tabel 4.5 Data Pemeriksaan Kekuatan lip balm yang mengandung minyak
Penambahan berat Penambahan berat (g) +
Sediaan Berat alat (g)
(g) Alat
Pembanding 80 7,3 87,3
F0 150 7,3 157,3
F1 150 7,3 157,3
F2 150 7,3 157,3
F3 150 7,3 157,3
F4 150 7,3 157,3
Keterangan:
F0 : blanko
Uji kekuatan berhubungan dengan ketahanan lip balm terhadap tekanan
atau benturan, sehingga bentuknya tetap sama selama proses distribusi,
penyimpanan, dan penggunaan. Kekuatan yang rendah menyebabkan lip balm
menjadi mudah patah, tidak dapat mempertahankan bentuknya sehingga sulit
diaplikasikan pada bibir, sedangkan apabila lip balm terlalu keras, maka minyak
akan sulit keluar dari sediaan lip balm.
Tidak ada persyaratan mutlak harga kekerasan lip balm yang baik, maka
pada penelitian ini digunakan lip balm pembanding yang sudah beredar dipasaran
(merk M). Kekuatan lip balm merk M saat diuji adalah 80 gram. Kekuatan lip
balm yang menggunakan minyak extra virgin olive oil disajikan pada Tabel 4.6
Berdasarkan hasil pemeriksaan kekuatan lip balm diketahui bahwa sediaan
lip balm tidak patah hingga penambahan beban 150 gram dalam rentang waktu 30
detik.
29
4.3.3 Hasil Uji Efektivitas Sediaan
Data hasil pengukuran kelembapan bibir panelis dapat dilihat pada Tabel
4.6 berikut ini.
Tabel 4.6 Data hasil uji efektivitas sediaan terhadap kelembapan bibir
Kondisi Waktu perawatan (minggu) % Kadar
Formula Panelis
Awal 1 2 3 4 kelembapan
1 32 32 33 33 34 6,25%
F0 2 30 30 31 32 33 10,00%
3 31 32 33 33 34 9,67%
Rata-rata 31,00 31,33 32,33 32,66 33,66 8,58%
4 29 30 31 32 33 13,79%
F1 5 28 29 30 31 32 14,28%
6 30 30 31 32 34 13,33%
Rata-rata 29,00 29,66 30,66 31,66 33,00 13,79%
7 31 32 33 34 35 12,90%
F2 8 30 31 33 35 36 20,00%
9 29 30 32 34 36 24,13%
Rata-rata 30,00 31,00 32,66 34,33 35,66 18,86%
10 30 31 32 33 34 13,33%
F3 11 31 32 33 35 37 19,35%
12 31 33 35 37 39 25,80%
Rata-rata 30,66 32,00 33,33 35,00 36,66 19,56%
13 28 30 32 34 36 28,57%
F4 14 29 31 33 35 37 27,58%
15 30 32 34 36 38 26,66%
Rata-rata 29,00 31,00 33,00 35,00 37,00 27,58%
Keterangan: Dehidrasi 0-29 ; Normal 30-50 ; Hidrasi 51-100
F0 : blanko
Pengujian efektivitas sediaan dilakukan terhadap 15 orang panelis.
Pengujian dilakukan dengan membandingkan kelembapan bibir panelis sebelum
dan sesudah pemakaian sediaan. Seluruh penelis diukur terlebih dahulu kondisi
kelembapan bibir awal sebelum pemakaian sediaan dengan menggunakan alat
moisture checker. Kemudian, dilakukan pengukuran kelembapan bibir kembali
30
sesudah pemakaian sediaan setiap satu kali seminggu selama 4 minggu. Data yang
diperoleh dianalisis menggunakan program statistik SPSS versi 17 dengan metode
Kruskal Wallis. Selanjutnya, dilakukan analisis dengan metode Mann-Whitney
untuk melihat pengaruh formula terhadap kelembapan bibir selama empat minggu
perawatan.
Data pada Tabel 4.6 menunjukkan bahwa selama empat minggu
pemberian sediaan lip balm setiap hari pada pagi dan malam hari secara rutin,
kelembaban bibir panelis mengalami peningkatan, dimana peningkatan tertinggi
terdapat pada formula 4 dengan persen pemulihan sebesar 27,58%.
Data selanjutnya dianalisis dengan menggunakan program SPSS versi 17,
dimana hasil analisis data menunjukkan bahwa data data tidak normal (Sig. 0,00).
Selanjutnya, data dianalisis menggunakan uji non parametrik Kruskal Wallis
untuk mengetahui efektivitas sediaan lip balm terhadap pengaruh perbedaan
signifikan kelembapan bibir panelis pada minggu ke-1, 2, 3 dan 4, dimana
diperoleh yang menunjukkan bahwa terdapat perbedaan signifikan kelembapan
bibir panelis pada minggu ke-2, 3 dan 4 setelah pemakaian sediaan. Untuk
mengetahui perbedaan tiap formula dalam memberikan pengaruh peningkatan
kelembaban bibir, maka dilakukan uji Mann-Whitney. Dari hasil uji Mann-
Whitney dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan peningkatan kelembaban
bibir yang signifikan antara F0 dengan F1, F2, F3 dan F4, F1 dengan F2, F3, dan
F4, F2 dengan F3 dan F4, dan F3 dengan F4 (nilai p < 0,05). Grafik pengaruh
pemakaian lip balm yang mengandung minyak extra virgin olive oil terhadap
kelembaban bibir panelis selama empat minggu perlakuan dapat dilihat pada
Gambar 4.1 berikut ini.
31
40
35
30
25
kelembapan
F0
20
F1
F2
F3
15 F4
10
0
0 (kondisi 1 2 3 4
awal)
minggu (waktu)
Gambar 4.1 Kelembaban bibir panelis selama 4 minggu perawatan

F0 : blanko
32
4.3.4 Hasil Uji Kesukaan Sediaan
Hasil uji kesukaan dapat dilihat pada Tabel 4.7 berikut ini.:
Tabel 4.7 Data nilai uji kesukaan (Hedonic Test)

Sediaan
Panelis
F1 F2 F3 F4
1 4 4 4 3
2 4 5 4 3
3 5 5 4 4
4 4 4 4 5
5 4 4 5 4
6 4 4 3 4
7 4 5 3 4
8 4 5 4 3
9 4 5 3 5
10 3 4 4 5
11 4 4 3 4
12 4 4 3 4
13 3 3 3 4
14 3 3 4 4
15 2 4 5 3
16 3 3 3 3
17 4 3 5 2
18 4 3 3 5
19 4 5 4 3
20 3 2 3 4
21 3 2 5 4
22 4 3 3 4
23 3 4 3 4
24 3 4 4 3
25 4 2 5 5
26 4 4 3 3
27 2 2 4 3
28 2 4 3 4
29 3 4 3 4
30 2 2 3 4
Total 104 110 110 114
Keterangan: Nilai kesukaan :
F1 : Minyak extra virgin olive oil 5 % 1 : Sangat tidak suka
F2 : Minyak extra virgin olive oil 10 % 2 : Tidak suka
F3 : Minyak extra virgin olive oil 15 % 3 : Netral
F4 : Minyak extra virgin olive oil 20 % 4 : Suka
5 : Sangat suka
33
Data yang diperoleh dari lembar penilaian (kuesioner) ditabulasi dan
ditentukan nilai kesukaannya untuk setiap sediaan dengan mencari hasil rerata
pada setiap panelis pada tingkat kepercayaan 95%. Dari hasil perhitungan
didapatkan interval nilai kesukaan untuk setiap sediaan, yaitu:
- Sediaan F1 memiliki interval nilai kesukaan 3,13 - 3,67. Untuk penilaian akhir
kesukaan diambil nilai terkecil yaitu 3,13 dan dibulatkan menjadi 3 (netral).
- Sediaan F2 smemiliki interval nilai kesukaan 3,26 - 3,94. Untuk penilaian akhir
kesukaan diambil nilai terkecil yaitu 3,54 dan dibulatkan menjadi 4 (suka).
Berdasarkan nilai kesukaan untuk setiap sediaan, sediaan yang paling
disukai adalah sediaan lip balm F4.
34
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan
bahwa:
a. Minyak extra virgin olive oil dapat diformulasikan ke dalam bentuk
sediaan lip balm dan mempunyai susunan yang homogen, titik leleh yang
baik (60ºC), tidak mengiritasi dan stabil dalam penyimpanan.
b. Perbedaan konsentrasi minyak extra virgin olive dalam sediaan lip balm
memberikan efektifitas sebagai pelembab bibir yang berbeda. Semakin
tinggi konsentrasi minyak extra virgin olive oil semakin tinggi efektifitas
kelembabannya. Konsentrasi yang paling optimal adalah 20% (F4).
c. Penggunaan sediaan lip balm menunjukkan efektivitas kelembaban yang
meningkat selama empat minggu dan menunjukkan perubahan kondisi
kulit bibir menjadi lebih baik dengan meningkatnya kelembaban pada
kulit bibir (persen pemulihan 27,58%).
5.2 Saran
Disarankan kepada peneliti selanjutnya untuk dapat membuat formulasi
sediaan lip balm minyak extra virgin olive oil dengan menggunakan basis selain
cera alba dan carnauba wax seperti ozokerite wax dan dilakukan pengembangan
formulasi sediaan dengan penambahan parfum agar lebih baik.
35
DAFTAR PUSTAKA
Agata. 2012. Prediksi Komposisi Glyseryl Monostearate Dan Cetyl Alcohol

Sebagai Emulsifying Agent Menggunakan Aplikasi Desain Faktorial
Dalam Sediaan Lip Balm Dengan Pewarna Ekstrak Buah Naga Merah
(Hylocereus polyrhizus Web). Skripsi. Fakultas Farmasi Universitas
Sanata Dharma. Yogyakarta. Halaman 55.
Association of Official Analytical Chemist. 1984. Official Methods of Analytical
Chemist 14 ed. Virginia: AOAC Inc Arlington. Halaman 215.
Azwanida, N.N., Normasarah., dan Afandi, A. 2014. Utilization and Evaluation of
Betalain Pigmen from Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) as a
Natural Colorant for Lipstick. Jurnal Teknologi. 69(6): 139-142.
Balsam, M.S., dan Sagarin, E. 1972. Cosmetic science and technology volume I.
Edisi Kedua. London: John Wiley and Sons. Halaman 63.
Balsam, M.S., dan Sagarin, E. 2008. Cosmetics science and technology. Second
Edition. USA: Wiley Interscience Publication. Halaman 209.
Barel, A.O., Paye, M., dan Maibach, H.I. 2001. Handbook of Cosmetic Science
and Technology. New York: Marcel Dekker Inc. Halaman 485-486.
Butler, H. 2000. Pouchers perfumes, cosmetics and soaps. Tenth Edition.
Netherlands: Kluwer Academic Publishers. Halaman 210.
Denavarre, M.G. 1975. The chemistry and manufacture of cosmetics. Edisi Kedua.
Florida: Continental Press. Halaman 119.
Ditjen POM. 1979. Farmakope Indonesia. Edisi III. Jakarta: Depkes RI. Halaman
506.
Ditjen POM. 1985. Formularium kosmetika Indonesia. Jakarta: Departemen
Kesehatan Republik Indonesia. Halaman 82-105.
Ditjen POM. 1995. Farmakope Indonesia. Edisi IV. Jakarta: Departemen
Kesehatan Republik Indonesia. Halaman 33.
Fernandes, R.A., Michelli, F.D., Claudineia, A.P.O., Telma, M.K., Andre, R.B.,
Maria, V.R.V. 2013. Stability evaluation of organic lip balm.
Pharmaceutical Sciences. 49(2): 2-3.
Hutami, R.A.P., Joshita, D., dan Abdul, M. 2014. Pemanfaatan ekstrak kelopak
bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) sebagai pewarna dan antioksidan
alami dalam formulasi lipsik dan sediaan oles bibir. Universitas
Indonesia. Halaman 12.
Jacobsen, P.L. 2011. The little lip book. USA: Carma Laboratories Incorporated.
Halaman 27.
Kadu, M., Suruchi, V., dan Sonia, S. 2014. Review on natural lip balm.
International Journal of Research in Cosmetic Science. 1-2.
Kwunsiriwong, S. 2016. The Study on the Development and Processing Transfer
of Lip Balm Products from Virgin Coconut Oil: A Case Study. Official
Conference Proceedings of The Asian Conference on Sustainability,
Energy & the Environment 2016. Thailand: The International Academic
Forum. Halaman 1-2.Muliyawan D., dan Suriana, N. 2013. A - z tentang
kosmetik. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo. Halaman 39, 134, 146-
148.
Orey, C. 2008. Khasiat Minyak Zaitun Resep Umur Panjang Ala Meditreania.
Jakarta: PT. Mizan Publika. Halaman 20-21.
36
Ratih, H., Titta, H., dan Ratna, C. P. 2014. Formulasi lip balm minyak bunga
kenanga (Cananga Oil) sebagai emolien. Prosiding Simposium Penelitian.
Yogyakarta: Leutika Prio.
Rawlins, E.A. 2003. Bentley’s textbook of pharmaceutics. 18th edition. London:
Bailierre Tindall. Halaman 355.
Rowe, R.C., Paul, J.S., dan Marian E.Q. 2009. Handbook of pharmaceutical
excipients. Edisi keenam. London: Pharmaceutical Press. Halaman 75,
121, 155, 283, 378, 441, 596, 780.
Standar Nasional Indonesia 3945. 2016. Petunjuk Pengujian Organoleptik.
Jakarta: Badan Standarisasi Nasional. Halaman 6.
Sulastomo, E. 2013. Kulit cantik dan sehat. Mengenal dan merawat kulit. Jakarta:
Kompas. Halaman 98, 101.
Tranggono, R.I.S., dan Latifah, F. 2007. Buku pegangan ilmu pengetahuan
kosmetik. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Halaman 7-8, 93-96.
Vishwakarma, B., Dwivedi, S., Dubey, K., dan Joshi, H. 2011. Formulation and
Evaluation of Herbal Lipstick. International Journal of Drug Discovery &
Herbal Research. 1(1): 18-19.
Wasitaatmadja, S.M. 1997. Penuntun ilmu kosmetik medik. Jakarta: Universitas
Indonesia Press. Halaman 58.
Warner, R.R., dan Boissy, Y.L. (2000). Effect of moisturizing product on the
structure of lipid in the outer stratum corneum of human. Dry skin and
moisturizer, chemistry and function. In : Loden, M., Maibach, H.I. CRC
Press: Boca Raton, London, New York, Washington, DC. Halaman 56.
37
Lampiran 1. Gambar sertifikat
38
Lampiran 2. Gambar Alat dan Bahan
1. Alat
Alat uji titik leleh Moisture Checker
Cetakan
Alat uji kekuatan
Alat uji pH Cawan penguap
39
Lampiran 2. (Lanjutan)
2. Bahan
3.
Oleum Cacao Carnauba Wax Cera alba
Gliserin Nipagin BHT
Extra Virgin Olive

oil
40
Lampiran 3. Bagan pembuatan sediaan lip balm menggunakan minyak extra
virgin olive oil dengan basis kombinasi cera alba dan carnauba wax
Canauba wax Cera alba Oleum cacao
Ditimbang Ditimbang Ditimbang

Dimasukkan dalam Dimasukkan dalam Dimasukkan dalam
cawan penguap cawan penguap cawan penguap
Dilelehkan di atas Dilelehkan di atas Dilelehkan di atas
penangas air penangas air sambil penangas air sambil
sambil diaduk diaduk sampai diaduk sampai
sampai meleleh meleleh sempurna meleleh sempurna
sempurna
Lelehan Lelehan Cera Lelehan
Canauba wax alba Oleum Cacao
Basis
Dicampurkan nipagin,
gliserin dan minyak extra
virgin olive oil
Ditambahkan BHT
Dicetak, didiamkan hingga mengeras
pada suhu ruang
Dimasukkan dalam wadah
Lip balm minyak extra

virgin olive oil
41
Lampiran 4. Perhitungan modifikasi formula sediaan lip balm menggunakan
minyak extra virgin olive oil dengan basis kombinasi cera
alba dan carnauba wax
Formula 0 yaitu sediaan tanpa minyak extra virgin olive oil
5
- Gliserin = x 100 g = 5 g
100
8
- Cera alba = x 100g = 8 g
100
0,2
- Nipagin = x 100g = 0,2 g
100
0,05
- BHT = x 100g = 0,05 g
100
10
- Carnauba wax = x 100g = 10 g
100
- Oleum cacao ad 100 = 100- (5+8+0,2+0,05+10) g = 76,75 g
Formula 1 yaitu sediaan menggunakan minyak extra virgin olive oil 5 %
5
- Gliserin = x 100g = 5 g
100
8
- Cera alba = x 100g = 8 g
100
0,2
- Nipagin = x 100g = 0,2 g
100
0,05
- BHT = x 100g = 0,05 g
100
10
- Carnauba wax = x 100g =10 g
100
5
- Minyak extra virgin olive oil = x 100 g = 5 g
100
- Oleum cacao ad 100 = 100- (5+8+0,2+0,05+10+5) g = 71,75
42
Lampiran 4. (lanjutan)
Formula 2 yaitu sediaan menggunakan minyak extra virgin olive oil 10%
5
- Gliserin = 100 x 100g = 5 g
8
- Cera alba = 100 x 100g = 8 g
0,2
- Nipagin = 100 x 100g = 0,2g
0,05
- BHT = x 100g = 0,05 g
100
10
- Carnauba wax = 100 x 100g = 10 g
10
- Minyak extra virgin olive oil = x 100g = 10 g
100
- Oleum cacao ad 100 = 100 - (5+8+0,2+ 0,5+10+10)g = 66,75 g
Formula 3 yaitu sediaan menggunakan minyak extra virgin olive oil 15%
5
- Gliserin = 100 x 100g = 5 g
8
- Cera alba = 100 x 100g = 8 g
0,2
- Nipagin = 100 x 100g = 0,2 g
0,05
- BHT = x 100g = 0,5 g
100
10
- Carnauba wax = 100 x 100g = 10 g
15
- minyak extra virgin olive oil = 100 x 100g = 15 g
43
- Oleum cacao ad 100 = 100- (5+8+0,2+0,05+10+15) g = 61,75g
Formula 4 yaitu sediaan dengan menggunakan minyak extra virgin olive oil 20%
5
- Gliserin = 100 x 100g = 5 g
8
- Cera alba = 100 x 100g = 8 g
0,2
- Nipagin = 100 x 100g = 0,2 g
0,05
- BHT = x 100g = 0,05 g
100
10
- Carnauba wax = 100 x 100g =10g
20
- Minyak extra virgin olive oil = 100 x 100g = 20g
- Oleum caco ad 100 = 100- (5+8 +0,2+0,05 +10+20)g = 56,75 g
44
Lampiran 5. Gambar sediaan lip balm
F2 F3 F4
F0 F1
Keterangan:
45
Lampiran 6. Gambar hasil uji homogenitas
F0 F1 F2 F3 F4
Keterangan:
46
Lampiran 7. Surat Ethical Cleareance
47
Lampiran 8. Contoh Surat Pernyataan Sukarelawan
LEMBAR PERSETUJUAN MENJADI SUKARELAWAN PENELITIAN
(Informed Consent)
Saya yang bertandatangan di bawah ini,
Nama :
Umur :
Jenis Kelamin :
Alamat :
No.Telp/HP :
Telah mendapat penjelasan dari peneliti (Hannisa Primastuti) secara jelas
tentang penelitian “Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lip Balm Berbentuk Stick
yang Mengandung Minyak Extra Virgin Olive Oil dengan Basis Kombinasi Cera
Alba dan Carnauba Wax” maka dengan ini saya secara sukarela dan tanpa
paksaan menyatakan bersedia untuk diikutsertakan dalam penelitian tersebut.
Demikian surat pernyataan ini untuk dapat dipergunakan seperlunya.
Medan, Agustus 2019
Sukarelawan
48
Lampiran 9. Uji Efektivitas Sediaan Lip Balm
1. Formula F0
Sebelum
Minggu I
Minggu II
Minggu III
Minggu IV
49
2. Formula F1
Sebelum
Minggu I
Minggu II
Minggu III
Minggu IV
50
3. Formula F2
Sebelum
Minggu I
Minggu II
Minggu III
Minggu IV
51
4. Formula F3
Sebelum
Minggu I
Minggu II
Minggu III
Minggu VI
52
5. Formula F4
Sebelum
Minggu I
Minggu II
Minggu III
Minggu IV
53
Lampiran 10. Perbedaan bibir menggunakan lip balm dan tidak menggunakan lip
balm
F0 (Sediaan lip balm tanpa minyak extra virgin olive oil)
Kondisi Awal Pemakaian Lip Balm Minggu IV
(Kondisi kulit bibir panelis kering, (Kondisi kulit bibir panelis mengalami
tekstur bibir terlihat kasar, dan peningkatan kelembaban ditandai dengan
banyak terdapat garis-garis pada tekstur bibir lebih halus dan garis-garis
kulit bibir) pada kulit bibir berkurang)
F1 (Sediaan lip balm minyak extra virgin olive oil konsentrasi 5%)
tekstur bibir terlihat kasar, dan peningkatan kelembaban ditandai
banyak terdapat garis-garis pada dengan tekstur bibir lebih halus dan
kulit bibir) garis-garis pada kulit bibir berkurang)
54
tekstur bibir terlihat kasar, dan peningkatan kelembaban ditandai dengan
banyak terdapat garis-garis pada tekstur bibir lebih halus dan garis-garis
kulit bibir) pada kulit bibir berkurang)
55
56
Lampiran 11. Perhitungan Persen Pemulihan
-F0
34−32
1. x 100% = 6,25%
32
33−30
2. x 100% = 10%
30
34−31
3. x 100% = 9,67%
31
33,66−31,00
Rata-rata = x 100% = 8,58 %
31,00
- F1
33−29
1. x 100% = 13,79%
29
32−28
2. x 100% = 14,28%
28
34−30
3. x 100% = 13,33%
30
33,00−29,00
Rata-rata = x 100% = 13,79 %
29,00
- F2
35−31
1. x 100% = 12,90%
31
36−30
2. x 100% = 20%
30
36−29
3. x 100% = 24,13%
29
35,66−30,00
Rata-rata = x 100% = 18,86 %
31,33
- F3
34−30
1. x 100% = 13,33%
30
37−31
2. x 100% = 19,35%
31
57
39−31
3. x 100% = 25,80%
31
36,66−30,66
Rata-rata = x 100% = 19,56%
30,66
- F4
36−28
1. x 100% = 28,57%
28
37−29
2. x 100% = 27,58%
29
38−30
3. x 100% = 26,66%
30
37,00−29,00
Rata-rata = x 100% = 27,58%
29,00
58
Lampiran 12. Data hasil uji statistik
1. Uji Normalitas
2. Uji Kruskal Walis
59
3. Uji Mann Whitney
- F0 dengan F1
Test Statisticsb
Sebelum Minggu1 Minggu2 Minggu3 Minggu4
Mann-Whitney U .500 1.000 1.000 1.000 2.500
Wilcoxon W 6.500 7.000 7.000 7.000 8.500
Z -1.771 -1.650 -1.650 -1.650 -.943
Asymp. Sig. (2-tailed) .077 .099 .099 .099 .346
Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] .100a .200a .200a .200a .400a
a. Not corrected for ties.
b. Grouping Variable: Formula
- F0 dengan F2
Test Statisticsb
Mann-Whitney U 2.000 3.500 4.000 .000 .000
Wilcoxon W 8.000 9.500 10.000 6.000 6.000
Z -1.124 -.471 -.258 -2.023 -2.023
Asymp. Sig. (2-tailed) .261 .637 .796 .043 .043
Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] .400a .700a 1.000a .100a .100a
- F0 dengan F3
Test Statisticsb
Mann-Whitney U 3.500 3.000 3.000 1.000 1.000
Wilcoxon W 9.500 9.000 9.000 7.000 7.000
Z -.471 -.696 -.696 -1.623 -1.623
Asymp. Sig. (2-tailed) .637 .487 .487 .105 .105
60
- F0 dengan F4
Test Statisticsb
Mann-Whitney U .500 3.500 3.000 .000 .000
Wilcoxon W 6.500 9.500 9.000 6.000 6.000
Z -1.771 -.471 -.696 -1.993 -1.993
Asymp. Sig. (2-tailed) .077 .637 .487 .046 .046
- F1 dengan F2
Test Statisticsb
Mann-Whitney U 2.000 1.000 .000 .000 .000
Wilcoxon W 8.000 7.000 6.000 6.000 6.000
Z -1.124 -1.623 -2.023 -2.023 -1.993
Asymp. Sig. (2-tailed) .261 .105 .043 .043 .046
- F1 dengan F3
Test Statisticsb
Mann-Whitney U .500 .000 .000 .000 .500
Wilcoxon W 6.500 6.000 6.000 6.000 6.500
Z -1.798 -1.993 -1.993 -1.993 -1.771
Asymp. Sig. (2-tailed) .072 .046 .046 .046 .077
61
- F1 dengan F4
Test Statisticsb
Mann-Whitney U 4.500 1.000 .000 .000 .000
Wilcoxon W 10.500 7.000 6.000 6.000 6.000
Z .000 -1.623 -1.993 -1.993 -1.964
Asymp. Sig. (2-tailed) 1.000 .105 .046 .046 .050
Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] 1.000a .200a .100a .100a .100a
- F2 dengan F3
Test Statisticsb
Mann-Whitney U 2.500 2.000 3.500 3.500 3.000
Wilcoxon W 8.500 8.000 9.500 9.500 9.000
Z -.943 -1.124 -.471 -.449 -.664
Asymp. Sig. (2-tailed) .346 .261 .637 .653 .507
- F2 dengan F4
Test Statisticsb
Mann-Whitney U 2.000 4.500 3.500 2.500 1.000
Wilcoxon W 8.000 10.500 9.500 8.500 7.000
Z -1.124 .000 -.471 -.943 -1.623
Asymp. Sig. (2-tailed) .261 1.000 .637 .346 .105
Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] .400a 1.000a .700a .400a .200a
62
- F3 dengan F4
Test Statisticsb
Mann-Whitney U .500 2.000 4.000 4.500 4.500
Wilcoxon W 6.500 8.000 10.000 10.500 10.500
Z -1.798 -1.124 -.225 .000 .000
Asymp. Sig. (2-tailed) .072 .261 .822 1.000 1.000
Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] .100a .400a 1.000a 1.000a 1.000a
63
Lampiran 13. Data perhitungan uji kesukaan (hedonic test)
Untuk menghitung nilai kesukaan rerata dari setiap panelis digunakan rumus
sebagai berikut:
P(X̅ - (1,96.S/√n) ≤ µ ≤ (X
̅ + (1,96.S/√n)
P(3,60 - (1,96.0,49/√25) ≤ µ ≤ (3,60 + (1,96.0, 49/√25)

P(3,60 - 0,19) ≤ µ ≤ (3,60 + 0,19)
P(3,41 ≤ µ ≤ 3,79)
Keterangan:
n : banyak panelis
𝑆2 : keragaman nilai kesukaan
1,96 : koefisien standar deviasi pada taraf 95%
X̅ : nilai kesukaan rata-rata
𝑋𝑖 : nilai kesukaan dari panelis ke i, dimana i=1,2,3,...,n s :
simpangan baku nilai kesukaan
- Sediaan 1
∑n
i = Xi
2
- ̅
X =
n
=
4+4+5+4+4+4+4+4+4+3+4+4+3+3+2+3+4+4+4+3+3+4+3+3+4+4+2+2+3+2
30
104
= = 3,4
30
∑n ̅ 2
i (Xi−X )
- S2 =
n
(4−3,4)2 +(4−3,4)2 +(5−3,4)2 +(4−3,4)2 +(4−3,4)²+(4−3,4)²+...+(2−3,4)2
=
30
17,6
=
30
= 0,58
- S = √S 2
S = √0,58
S = 0,76
64
- P(X̅ - (1,96.S/√n) ≤ µ ≤ (X
̅ + (1,96.S/√n)
P(3,4 - (1,96.0,76/√30) ≤ µ ≤ (3,4 + (1,96.0,76/√30)

P(3,4 - 0,27) ≤ µ ≤ (3,4 + 0,27)
P(3,13≤ µ ≤ 3,67)
- Sediaan 2
∑n
i = Xi
2
• X̅ =
n
=
4+5+5+4+4+4+5+5+5+4+4+4+3+3+4+3+3+3+5+2+2+3+4+4+2+4+2+4+4+2
30
110
= = 3,6
30
∑n ̅ 2
i (Xi−X )
• S2 =
n
(4−3,6)2 +(5−3,6)2 +(5−3,6)2 +(4−3,6)2 +(4−3,6)2 ++.…+(2−3,6)2
=
30
28,8
=
30
= 0,96
• S = √S 2
S = √0,96
S = 0,97
• P(X̅ - (1,96.S/√n) ≤ µ ≤ (X
̅ + (1,96.S/√n)
P(3,6 - (1,96.0,97/√30) ≤ µ ≤ (3,6 + (1,96.0,97/√30)

P(3,6 - 0,34) ≤ µ ≤ (3,6 + 0,34)
P(3,26 ≤ µ ≤ 3,94)
65
- Sediaan F3
∑n
i = Xi
2
- ̅X =
n
=
4+4+4+4+5+3+3+4+3+4+3+3+3+4+5+3+5+3+4+3+5+3+3+4+5+3+4+3+3+3
30
110
= = 3,6
30
2
∑n ̅ 2
i (Xi−X )
- S =
n
(4−3,9)2 +(4−3,9)2 +(4−3,9)2 +(4−3,9)2 +(5−3,9)².…+(3−3,9)2
=
30
17,16
=
30
= 0,57
- S = √S 2
S = √0,57
S = 0,75
- P(X̅ - (1,96.S/√n) ≤ µ ≤ (X
̅ + (1,96.S/√n)
P(3,6 - (1,96.0,75/√30) ≤ µ ≤ (3,6 + (1,96.0,75/√30)

P(3,6 - 0,26) ≤ µ ≤ (3,6 + 0,26)
P(3,34 ≤ µ ≤ 3,86)
- Sediaan F4
∑n
i = Xi
2
- ̅X =
n
=
3+3+4+5+4+4+4+3+5+5+4+4+4+4+3+3+2+5+3+4+4+4+4+3+5+3+3+4+4+4
30
114
= = 3,8
30
66
2
∑n ̅ 2
i (Xi−X )
- S =
n
(3−3,8)2 +(3−3,8)2 +(4−3,8)2 +(5−3,8)2 +(4−3,8)2 +.…+(4−3,8)2
=
30
16,8
=
30
= 0,56
- S = √S 2
S = √0,56
S = 0,74
- P(X̅ - (1,96.S/√n) ≤ µ ≤ (X
̅ + (1,96.S/√n)
P(3,8 - (1,96.0,74/√30) ≤ µ ≤ (3,8 + (1,96.0,74/√30)

P(3,8 - 0,26) ≤ µ ≤ (3,8 + 0,26)
P(3,54 ≤ µ ≤ 4,06)
67

Extra Virgin Olive Oil Dengan Basis Kombinasi Cera Alba Dan Carnauba Wax

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Extra Virgin Olive Oil Dengan Basis Kombinasi Cera Alba Dan Carnauba Wax

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN LIP BALM

BERBENTUK STICK YANG MENGANDUNG MINYAK

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul “Formulasi dan

pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.

meningkatkan kelembapan bibir. Tujuan dari penelitan ini adalah untuk

referensi pembuatan lip balm.

Penulis menyampaikan terima kasih kepada Dekan Fakultas Farmasi

Dr.Marline Nainggolan, M.S., Apt., selaku penasehat akademik yang memberikan

bimbingan dan motivasi kepada penulis selama masa perkuliahan.

Penulis juga mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tulus

dukungan, semangat, dan pengorbanan baik moril maupun materil dalam

penyelesaian skripsi ini.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini masih

berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi ilmu pengetahuan khususnya

Medan, 14 Januari 2020

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Hannisa Primastuti

Nomor Induk Mahasiswa : 151501079

Program Studi : Sarjana Farmasi

Judul Skripsi : Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lip Balm

oleh Program Studi Sarjana Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera

Medan, 14 Januari 2020

Keywords: Lip balm, extra virgin olive oil,mouisturize

3.1 Komposisi bahan dalam lip balm ....................................................................19

1.1 Kerangka penelitian ...........................................................................................5

1. Gambar sertifikat .................................................................................................39

1.1 Latar Belakang

pecah-pecah yang disebabkan karena retaknya lapisan permukaan keratin. Faktor

penyebabnya adalah dehidrasi dan sinar matahari. Namun, penyebab spesifiknya

UV yang berlebihan dapat merusak sel yang memproduksi keratin yang

Menurut Kwunsiriwong (2016), lip balm merupakan sediaan kosmetik

yang disintesis dengan tujuan untuk mencegah terjadinya kekeringan dengan

meningkatkan kelembapan bibir dan melindungi pengaruh buruk lingkungan pada

balm harus memenuhi syarat organoleptis dan kestabilan terhadap temperatur,

nyaman digunakan, lembut pada saat diaplikasikan dan mudah dihapus.

arakidonat, berfungsi memberikan efek kelenturan, membuat kulit lebih sehat.

kelenturan sel tetap terjaga (Tranggoro dan Latifah, 2007).

Menurut Orey (2008) terdapat enam unsur super penyangga kesehatan

karena perannya dalam mengatur metabolisme.

Selanjutnya dalam minyak extra virgin olive oil terdapat antioksidan

oil memiliki kandungan vitamin A, vitamin E yang mampu menangkal radikal

bebas (Orey 2008).

Berdasarkan uraian diatas, maka akan dilakukan kegiatan penelitian yang

bertujuan untuk memformulasi sediaan lip balm menggunakan minyak Extra

Virgin Olive Oil sebagai pelembab bibir.

dirumuskan sebagai berikut:

meningkatkan kelembaban pada bibir ?

balm mempengaruhi efektivitas sebagai pelembab bibir ?

1.3 Hipotesis Penelitian

Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka hipotesis dalam penelitian

ini adalah sebagai berikut:

meningkatkan kelembaban pada bibir.

mempengaruhi efektivitas sebagai pelembab bibir.

1.4 Tujuan Penelitian

Berdasarkan hipotesis penelitian di atas maka tujuan penelitian ini adalah

dalam sediaan lip balm.

dalam sediaan lip balm mempengaruhi efektivitas sebagai pelembab bibir.