Nama : Tsania Nur Rohmah

Kelas : XI MIPA 2

No.Absen : 33

Uji Peristiwa Difusi,Osmosis,dan Plasmolisis

A. Tujuan
Mengamati fakta gejala difusi,osmosis,dan plasmolisis

B. Hipotesis
 Difusi adalah proses pergerakan partikel,molekul,ion,gas,atau cairan dari
konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah.
 Osmosis adalah proses bergeraknya molekul pelarut (air) dari larutan dengan
konsentrasi yang lebih rendah ( hipertoik) ke larutan dengan konsentrasi yang
lebih tinggi (hipertonik) melalui selaput selektif permeabel.
 Plasmolisis adalah jika berada pada pelarut yang hipertonik, air didalam sel
keluar ,sehingga sel mengerut dan membran plasma akan tertarik menjauhi
dinding sel.

C. Alat dan Bahan

 Mangkuk bening (3 buah)
 Pisau/cutter
 Sendok makan
 Daun/batang kangkung (ipomoea aquatica Forsk)
 Air
 Garam

D. Langkah Kerja
1. Berikan tanda pada mangkuk bening sesuai dengan konsentrasi larutan garam,
A = 0% (air biasa), B = 5% (1 sendok makan garam), C = 15% ( 2 sendok
makan garam ).
 2. Buatlah larutan garam dengan konsentrasi yang berbeda beda ( yang telah
ditentukan dari angkah 1 ).
3. Potonglah beberapa buah batang kangkun segar , masing masing 4 cm.
4. Rendam beberapa buah batang kangkung selama 12 jam pada gelas bening
yang telah dituangkan oleh larutan garam dengan konsentrsi yang berbeda
beda.
5. Amati perubahan yang terjadi pada batang kangkung tersebut.

E. Analisis Data

Tabel Pengamatan

Mangkuk Bertanda Konsentrasi larutan garam Hasil analisis

A 0 % ( air biasa)