PKWU KIMIA

SABUN
Nama Kelompok 1:
Delvi Puspita
Devinda Fitri
Meutia Chayrani
Muthia Sayyidah
Putri Desta
Rara Angela
Regita Mayang
Poin-Poin
Penting
Rumus Kimia Sabun
Definisi Sabun
Pengertian sabun secara Proses Pembuatan Sabun
umum
Pembuatan sabun melalui
Sifat-Sifat Sabun beberapa proses
Ada 3 sifat sabun yang
akan dibahas pada lembar Standar Mutu Sabun
PPT ini Ada beberapa standar mutu
Bahan Pembuatan Sabun yang harus dipenuhi dalam
Ada beberapa bahan dalam pembuatan sabun
proses pembuatan sabun
 01
DEFINISI
SABUN
 Pengertian
• Sabun adalah produk yang digunakan
sebagai pembersih dengan media
air. Secara umum berbentuk padatan
dan ada juga yang cair. Masing-
masing bentuk tentunya mempunyai
keuntungan tersendiri diberbagai
sarana publik (Wikipedia, 2020)

• Sabun adalah garam logam alkali

(biasanya garam natrium) dari
asam-asam lemak. Sabun mengandung
garam C16 dan C18, namun dapat
juga mengandung beberapa
karboksilat dengan bobot atom
lebih rendah.
 02
SIFAT-SIFAT
SABUN
 ● Sabun adalah garam alkali dari
Apa saja asam lemak suku tinggi sehingga
akan dihidrolisis parsial oleh
sifat-sifat air. Karena itu larutan sabun
dalam air bersifat basa.
dari sabun? ● Jika larutan sabun dalam air
diaduk, maka akan menghasilkan
buih, peristiwa ini tidak akan
terjadi pada air sadah. Dalam
hal ini sabun dapat menghasilkan
buih setelah garam-garam Mg atau
Ca dalam air mengendap.

● Sabun mempunyai sifat

membersihkan. Sifat ini
disebabkan proses kimia koloid,
sabun (garam natrium dari asam
lemak) digunakan untuk mencuci
kotoran yang bersifat polar
Berikut merupakan maupun non polar, karena sabun
sifat-sifat sabun: mempunyai gugus polar dan non
polar.
 03
BAHAN PEMBUATAN
SABUN
Bahan-Bahan
Pembuatan
Sabun
Gliserin
Texapon NaCl
Natrium Sulfat Pewangi (Esenses)
Camperlan Pewarna
EDTA Air
 04
PROSES PEMBUATAN
SABUN
 Proses Pembuatan Sabun
Tuangkan Texapon, Tuangkan air sedikit
Natrium Sulfat, dan demi sedikit hingga
NaCl dalam ember. homogen, baru dituang
Kemudian aduk rata air lagi

Step 1 Step 2 Step 3 Step 4

Siapkan alat Masukkan Camperlan

dan Gliserin,
dan bahan yang
kemudian aduk hingga
akan digunakan rata.
 Proses Pembuatan Sabun
Masukkan sisa air ke Bila kekentalan dirasa
dalam ember sedikit susah cukup, tuangkan
demi sedikit hingga pewangi dan aduk
homogen hingga merata.

Step 5 Step 6 Step 7 Step 8

Campurkan EDTA Cek kekentalannya,

bila terlalu kental
dan pewarna ke
tambahkan sedikit
dalam sisa air air.
 Proses Pembuatan Sabun
Jika buih belum hilang sempurna atau Sabun jadi, siap
cairan dirasa kurang larut, tunggu dikemas dan
beberapa jam lagi atau biarkan dipasarkan.
semalaman

Step 9 Step 10 Step 11 Step 12

Diamkan cairan Selagi menunggu,

jangan lupa aduk
selama ±8 jam
cairan setiap 15
agar buih menit sekali
hilang
 05
RUMUS KIMIA
SABUN
Rumus Kimia Rumus Kimia Bahan-Bahan
Pembuatan Sabun:
Sabun
Texapon/SLS ( C12H25SO4Na )

Natrium Sulfat ( Na2SO4 )

Camperlan/Sodium Sulfat ( Na2SO4 )

EDTA ( C10H16N2O8 )

Gliserin ( C3H8O3 )

Garam ( NaCl )

Air ( H2O )
 06
STANDAR MUTU
SABUN
 Standar Mutu
Sabun Menurut SNI
06-2588-1992
No Jenis Uji Persyaratan

1 Kadar Zat Aktif Min. 5,0%

2 pH 4,5 – 8,0

3 Emulsi Cairan Stabil

Sesuai
4 Zat Tambahan peraturan
yang berlaku
Thanks!
Terima kasih atas
perhatiannya. Semoga
yang kami sampaikan
bermanfaat.

Sekian.