Glikosida Fenolik 

Glikosida fenolik adalah glikosida yang memiliki aglikon fenolik.

Fenolik merupakan senyawa yang banyak ditemukan pada tumbuhan. Fenolik
memiliki cincin aromatik dengan satu atau lebih gugus hidroksi (OH-)
dan gugus-gugus lain penyertanya. Senyawa ini diberi nama berdasarkan nama
senyawa induknya fenol. Senyawa fenol kebanyakan memiliki gugus
hidroksi lebih dari satu sehingga disebut sebagai polifenol. Fenol biasanya
dikelompokkan berdasarkan
 !umlah atom karbon pada kerangka penyusunnya. "elompok terbesar
dari senyawa fenolik adalah fla#onoid yang merupakan senyawa yang secara
umum dapat ditemukan pada semua !enis tumbuhan. Glikosida fenol
sering ditemukan
 pada produk tumbuhan alami seperti arbutin gaultherin salissin populin
dan gluko#anilin ("ar $%%&).

Sumber 

Gambar u#a ursi

'eberapa aglikon dari glikosida alami mempunyani kandungan bercirikan

senyawa fenol. rbutin yang terkandung dalam u#a ursi dan tanaman ricaceae
lain menghasilkan hidrokuinon sebagai aglikonnya. Hesperidin dalam buah !eruk 
 !uga dapat digolongkan sebagai glikosida fenol(Gunawan $%%*).
+aun u#a ursi berwarna hi!au sampai hi!au cokelat dengan pan!ang $-&cm.
'entuknya bulat telur meman!ang atau berbentuk gin!al. Helai daun seperti kulit
dengan permukaan licin. ,ermukaan atas daun mengilap sedangkan permukaan
 bawah berwarna lebih muda yang ditandai dengan gambaran !ala dari pertulangan
 berwarna lebih tua. #a ursi tidak berbau tetapi berasa kelat dan agak pahit.

Sifat dan 'entuk 

ika dilarutkan ke dalam air akan membentuk koloid dan memiliki
rasa asam dan sepat. /erupakan senyawa kompleks dalam bentuk campuran
polifenol yang sukar dipisahkan sehingga sukar mengkristal(,oed!iadi 011*).

Struktur 
'erikut merupakan struktur arbutin yang terkandung dalam u#a ursi
dan tanaman ricaceae("ar $%%&).

/anfaat dan "egunaan di 'idang farmasi

#a ursi adalah daun kering dari Arctostaphyios uva ursi (famili ricaceae
). 2anaman ini merupakan semak yang selalu hi!au yang berasal dari ropa sia
merika Serikat dan "anada. #a ursi mengandung glikosida arbutin metal
arbutin 3-45 tannin asam gallat asam ellagat katekhol ursona dan
turunan fla#on kuersetin. (Gunawan $%%*).
#a ursi digunakan sebagai diuretikum dan astringensia. Selain itu u#a
ursi !uga digunakan dalam pengobatan urethritis dan sistitis. "etika
dieliminasi dari tubuh obat ini memberi daya antiseptik pada saluran
kencing. 6ni !uga
merupakan penghambat pembentukan melanin dan produk pencerah
kulit (Gunawan $%%*).

Gunawan +idik. $%%*.  Ilmu Obat Alam (Farmakognosi) ilid 0. akarta 7

,enebar Swadaya.
,oed!iadi nna. 011*. Dasar-Dasar Biokimia. 6-,ress. akarta.

"ar shutosh. $%%&.  Pharmacognosy and Pharmacobiotechnology. 8ew

ge 6nternational 9imited ,ublishers. 8ew +elhi.