Sumatera utara di tunjuk sebagai salah satu provinsi yang dibangun lumbung pangan nasional atau
food estate sebagai salah satu bentuk program kebijakan ketahanan pangan nasional. Luasan lahan
untuk program food estate di sumatera utara mencapai 61.042 Ha. Diantaranya di Kabupaten
Humbang Hasundutan seluas 23.000 Ha, Kabupaten pak pak barat seluas 8.329 Ha, Kabupaten
Tapanuli Tengah seluas 12.655 Ha, dan Kabupaten Tapanuli Utara seluas 16.833 Ha.
Diantara Keempat Kabupaten di sumatera utara yang akan dibangun food estate, Kabupaten
Humbang Hasundutan merupakan kabupaten paling luas. Kawasan di Humbang Hasundutan sudah
terlebih dahulu dibangun sebuah kawasan hortikultura yang menempati lahan seluas 215 hektare.
Komoditas yang diproduksi dalam lahan tersebut di antaranya ialah bawang merah, bawang putih,
dan kentang dengan segala produk turunan dan olahannya.
https://politik.rmol.id/read/2021/03/01/477093/kontras-sumut-food-estate-tak-ciptakan-
ketahanan-pangan-tapi-picu-konflik-berkepanjangan
https://politik.rmol.id/read/2021/03/01/477093/kontras-sumut-food-estate-tak-ciptakan-
ketahanan-pangan-tapi-picu-konflik-berkepanjangan
https://kfmap.asia/blog/apa-itu-food-estate/1077
http://bibit.ditjenpkh.pertanian.go.id/sites/default/files/majalah%20bibit%20no%201%20tahun
%202021.pdf Volume XV, No.1. Tahun 2021 MEDIA INFORMASI PERBIBITAN DAN PRODUKSI TERNAK
https://humbanghasundutankab.go.id/main/index.php/read/news/1965